Inspiration5 jours dans le soja Hokkaido, Japon: les meilleures choses à voir et à faire

Elmo

2020-08-13

Le soja Hokkaido est parmi les régions les plus au nord du Japon. C'est un domaine d'une beauté naturelle stupéfiante, avec un duo d'îles riches en faune - Rishiri et Rebun - à explorer, ainsi que Wakkanai, la ville la plus au nord du Japon, et ses entourages attrayants. Les vistas 360 formidables sont vues à partir de points de vue glorieux et de promenades dans la région, y compris le célèbre chemin blanc de Soya Hills. Des guides rugueux vous apportent l'itinéraire parfait à Soya Hokkaido, au Japon.

Pourquoi tu devrais visiter le soja Hokkaido, le Japon

Hokkaido, la deuxième plus grande île du Japon, est également le moins développé, ce qui en fait un paradis pour les amoureux de la nature et les chercheurs d'aventure. Attendez-vous à des paysages vierges, à des rencontres d'animaux sauvages incroyables et à des expériences culturelles profondes, le tout dans un cadre qui se sent aux mondes loin des villes animées du Japon.

À la pointe la plus nord de l'île, le soja Hokkaido propose des côtes accidentées, des capes balayées par le vent et des sentiers de montagne à couper le souffle. Des randonnées épiques et des étoiles éblouissantes à la beauté éloignée de Cape Soya, les images inoubliables ne manquent pas. Si vous planifiez des vacances en famille au Japon, les grands espaces et les activités de plein air de Hokkaido en font une destination idéale pour les enfants à explorer et à se connecter avec la nature.

Meilleure façon de voyager / comment se déplacer

Les trains pour Wakkanai partent de Sapporo (5,5 heures), tandis que les vols desservent l'aéroport de la ville depuis Sapporo (1 heure) et Tokyo (2 heures). De Wakkanai, les ferries amènent les voyageurs aux îles de Rishiri et Rebun, et les bus se présentent à Cape Soya.

Jours 1 à 2: île Rishiri

Commencez votre itinéraireDans le soja Hokkaido, le Japon estÎle Rishiri, où il y a beaucoup de beaux paysages et de la faune colorée à admirer. Commencez par une visite à Himenuma Pond, un petit lac avec un sentier de randonnée facile et accessible le long d'un sentier dez-vous qui retrace le bord de l'eau (une promenade de 15 à 20 minutes). Alors que vous vous promenez parmi les fleurs sauvages et la vie plantaire locale, écoutez les appels des oiseaux sauvages et s'arrêtez au point de vue pour des vues de montagne incroyables. La petite boutique de cadeaux vend des impressions de fleurs sauvages par un artiste local, qui font le souvenir parfait.

Promenade autour de Himenuma Pond © Lily Crossley-Baxter

Ensuite, faites votre chemin vers Otatomari Numa; Bien que techniquement un marécage, il ressemble à un petit lac, avec beaucoup de verdure le long de ses rives pour le recommander. Et bien que les vues du mont Rishiri depuis le devant du lac soient sublimes, le principal tirage pour beaucoup est le petit café vendant des fruits de mer locaux (essayez les pétoncles fraîchement grillés) et des saveurs de glace intrigantes, y compris la roséhip et l'herbe de bambou, qui poussent tous deux le long de la frange de Otatomari numa. Quand à Rome…

Terminez votre première journée à Soya Hokkaido avec un voyage sur la colline de Shiroi Koibito (Observatoire de Numbaura), qui offre une vue glorieuse sur le mont Rishiri - en particulier par temps clair. La montagne elle-même est une icône Hokkaido, et bien connue à travers le pays car elle orne l'emballage du populaire biscuit Shiroi Koibito, souvent donné comme omiyage au Japon. (Pour ceux qui ne sont pas au courant, un omiyage est un petit cadeau, généralement comestible, ramené d'un voyage pour les collègues ou sa famille à la maison.) Il y a un conseil d'information dédié au biscuit bien-aimé et à son emballage à l'observatoire, tandis qu'il y a un certificat disponible pour tous les amoureux qui choisissent de se fiancer ici.

Le début du jour 2 concerne la mer et ses habitants. Commencez par un voyage le matin au parc Senposhimisaki, où le littoral déchiqueté, soutenu par un cratère volcanique dramatique, fait un spectacle impressionnant. Achetez votre poisson pour 100 yons et dirigez-vous vers la zone du phoque, en passant des récolteurs locaux d'urge d'urgence en chemin, en partageant des blagues au fur et à mesure de leur travail. Entourés de seaux de coquilles, les travailleurs sont fascinants à regarder, cueillant les créatures de leurs coquilles épineuses avec des mouvements habiles de la main. Deux sceaux - orphelins d'un aquarium local - passent leurs étés dans les eaux ici, mangeant du poisson de visiteurs qui les nourrissent en utilisant des baguettes ou de leurs mains à travers la clôture. Regarder les phoques nager autour des rochers parsemés d'étoiles de mer violet et orange brillantes est une expérience magique.

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Nourrir un sceau à Senposhimisaki Park © Lily Crossley-Baxter

Pour plus de plaisir aqueux, faites Kamui Kaigan, où le centre d'activité a de nombreuses expériences mémorables proposées, notamment la capture et la préparation des oursins (si le temps le permet) et la fabrication de souvenirs d'algues. Le personnel est sympathique et serviable, et vous montrera comment chasser les oursins des bateaux de pêche dans la baie à l'aide de tubes et de filets noirs coniques. Une fois que vous avez pris votre prise, vous serez aidé à extraire les oursins épineux et leur chair jaune de leurs coquilles à l'aide d'un ouvre-métal ressemblant à un casse-noisette. Après un rinçage complet, vous pouvez vous régaler de votre prime océanique: salée mais crémeuse, et la chose la plus fraîche que vous ne mangez jamais. Vient ensuite l'expérience d'algues Kombu. Après une présentation (en anglais), les visiteurs transforment un grand morceau de kombu récolté localement en trois articles attrayants: les bords striés; la grande pièce centrale qui est transformée en hanaori kombu pour la soupe; et les pièces restantes qui deviennent une collation pratique. L'accent est mis ici sur un processus sans déchets («Mottainai» en japonais), et quel meilleur présent à ramener pour vos proches à la maison.

Déjeuner au terminal Ferry avant d'attraper un bateau pour reprendre l'île pour la prochaine partie de votre aventure.

Jour 2: Rebun Island

Rebun Islanddevrait être en tête de liste de quiconque se demande quoi faire à Hokkaido, et vous pouvez voir une grande partie de ce qu'il a à offrir dans un délai relativement court. Embarquant de la courte promenade en ferry juste après le déjeuner, votre premier arrêt est Cape Sukai, où une série de marches mène au-dessus de la crête d'une colline à une superbe crique tropicale. Les eaux turquoises rappellent les mers célèbres d'Ishigaki de l'autre côté du Japon, et si vous suivez la courbe dans le sens inverse dans le sens inverse, vous arriverez à une petite porte rouge rouge perchée au-dessus d'un rocher. Le pont d'observation principal a de belles vues sur la mer.

Cape Sukai © Lily Crossley-Baxter

Plus au nord, auAstuce de l'île, est Cape Sukoton, où il a l'impression de marcher jusqu'au bord du monde pour atteindre la plate-forme d'observation balayée par le vent - où les jours clairs, vous pouvez voir jusqu'à l'île russe de Sakhalin, qui appartenait autrefois au Japon. En route, alors que vous détressez un sentier étroit, vous espionnerez une jolie maison d'hôtes en bois nichée entre les rochers. Continuez sur la plate-forme et vous serez récompensé par une longue vue sur Todo Island, qui abrite une colonie de phoques. Le sentiment de désert ici est intense - conjurer des images d'épaves et de mers orageuses - en contraste vif avec les baies calmes trouvées ailleurs sur l'île. Préparez-vous à être époustouflé.

Même si vous n'avez pas vu le film, A Chorus of Angels (2012) - l'histoire d'un instituteur qui revisite la disparition d'un jeune étudiant décennies auparavant - Kitano Kanaria Park, site du plateau de tournage original, est un endroit amusant à explorer. Vous trouverez des salles de classe entièrement équipées et des écrans informatifs sur le processus de tournage, les personnages et même les vrais étudiants de l'île. Prendre l'un des sièges en classe est une expérience surréaliste, tout comme la projection de l'actrice principale annoncée Sayuri Yoshinaga. Le café contemporain du parc bénéficie du bois pâle et de la lumière naturelle et sert des sundaes extravagants, des scones maison et d'autres friandises fabriquées à l'aide d'ingrédients locaux. Rester.

Ensuite, faites de la randonnée ou conduisez à l'observatoire de Momoiwa, où les vues stellaires adoptent un paysage volcanique avec des formations inhabituelles. Le rocher principal - simplement appelé Momoiwa - a la forme d'une pêche; En mer, en attendant, recherchez Nekoiwa, un rocher ressemblant à un chat, avec des oreilles et un dos arqué. De petites maisons rouges parsèment la campagne luxuriante et verte, qui est mouchetée de fleurs sauvages alpines.

Momoiwa © Lily Crossley-Baxter

Comptez vos étoiles chanceuses: quand Night Falls, le dernier spectacle de Rebun Island vaut la peine d'être attendu. Le stargazing ici est vraiment incroyable; Sans pollution lumineuse, la voie laiteuse peut être clairement visible à l'œil nu. Les photographies professionnelles et les amateurs s'amuseront à prendre des clichés vers le ciel, tandis que les sons de la mer et l'abri des formations rocheux font de celui-ci des endroits les plus agréables du monde.

Passez la nuit sur Rebun Island avant de prendre le ferry à Wakkanai le lendemain matin.

Jours 3–5: Wakkanai, Sarufutsu, Toyotami

Vos derniers jours seront passés dans leRégion de Wakkanai,surÎle Hokkaidoapproprié. Après avoir débarqué le ferry, dirigez-vous vers Cape Soya, qui jouit de la renommée en tant que point le plus au nord du Japon. La sensation de fin du monde est renforcée par les vents et les vagues qui battent le cap, bien qu'il existe également une collection d'installations touristiques et de monuments qui lui donnent l'air d'une station de vacances vaguement oubliée. Au-delà de la boutique de cadeaux et du café du nouveau centre touristique, il y a une dispersion de monuments inhabituels qui font une promenade dans le cap Soya comme une chasse au trésor. Les motards et les familles posent devant le marqueur pointu annonçant le point le plus nord du Japon (basé sur l'étoile du Nord), tandis que sur la colline, il y a une cloche de paix, un mémorial aux victimes de l'accident d'avion du vol 007 des compagnies aériennes coréenes et même une statue dédiée à la année d'un million de litres de lait de lait ici à Hokkaido. Ensemble, les monuments commémoratifs rassemblent l'histoire d'un domaine calme mais significatif qui a été témoin à la fois de la tragédie et du succès à une grande échelle quotidienne. Un voyage à la Watchtower est un pour le courageux, tandis que vous pouvez faire une pause à la boutique de ramen Mamiyado à proximité pour les ramen les plus au nord du Japon.

Profiter d'un pétoncle couvert dans un restaurant gastronomique est une chose, mais pour une véritable expérience, vous devez essayer d'ouvrir, de les baiser et de en préparer un vous-même. À Sarufutsu Marugoto KanSarufutsuVillage, vous pouvez faire exactement cela, avec l'ensemble du processus expliqué par le personnel serviable. Une fois que vous avez libéré votre pétoncle de sa coquille et l'avoir nettoyé, vous pouvez le faire cuire sur la plaque chauffante centrale et le regarder bouillonner. Les ensembles de déjeuner disponibles ici sont tous magnifiquement présentés; Choisissez parmi les œufs fraîches de pétoncles, de crabe et de morue brillants (Ikura). Tous les Donburi (bols de riz garnies de fruits de mer) sont livrés avec de la soupe et de l'auberge marinée à puan vif.

Scallop frais © Lily Crossley-Baxter

Partant avec un ventre plein, conduisez le long de la ligne Enusaka, une route droite comme une flèche qui ravira les motards et les moteurs de toutes les persuasions. En fait, la région a de nombreuses routes droites et droites qui évoquent celles représentées dans les films américains - sans fin et presque irréel, flanqués de champs verts parfois parsemés de balles de foin ou de vaches de pâturage.

Votre dernier arrêt le jour 3 est le centre de zones humides de Sarobetsu dansToyotomiVille. La salle d'accueil légère et aérée regorge de présentoirs interactifs qui raviront les enfants et les adultes. Les vidéos - en plusieurs langues - explorent l'histoire naturelle des zones humides et l'impact que les humains ont eu sur la région. Une promenade guidée est fortement recommandée: les biologistes résidents engageants donnent un aperçu fantastique, avec des photos des différentes fleurs, de la zone de différentes saisons et d'une vaste connaissance de la vie végétale et des animaux qui retiennent les zones humides à la maison. Tout est très pratique, et les guides révéleront les secrets de la nature, comme de petites gousses de graines qui explosent lorsqu'elles sont touchées. Si vous choisissez de vous promener sans guide, il y a des sentiers de promenade faciles à suivre, avec des panneaux d'information et des terrasses d'observation occasionnelles.

Après une bonne nuit de repos, il est temps pour quelque chose d'un peu différent: prendre une leçon de curling dans la salle de curling nouvellement ouverte de Wakkanai. À l'intérieur, tout est très intelligent et moderne, tandis que les joueurs jeunes et vieux - certains instructeurs poussent quatre-vingts! - Aidez à créer une atmosphère bourdonnante. Tout d'abord, vous serez équipé de bottes en plastique, d'un casque et d'une veste chaude, puis il est temps pour quelques étirements avant de partir sur la glace. Le curling n'est pas une compétence facile à maîtriser: avec une seule chaussure saisie, vous devez maîtriser une glisse de shuffle; Apprendre à lancer est un exploit d'équilibre et de patience; Et glisser les pierres de 20 kg signifie comprendre la quantité de force dont vous avez besoin pour les pousser. Le tout est des seaux de plaisir, même si vous n'êtes pas naturel, et les instructeurs locaux sont armés à la fois de patience et d'un sens de l'humour.

Instructeur de curling de soixante-dix-neuf ans, Mr Miyajima, Lily Crossley-Baxter

Bien qu'il soit dans un bon état de réparation, l'impressionnant dôme de brise-lames North de Wakkanai conserve la sensation d'une ruine abandonnée. Dans une vie passée, le brise-lames a servi de station, ainsi que le point d'atterrissage des ferrys qui transportaient autrefois des gens entre Wakkanai et l'île Sakhalin - qui fait maintenant partie de la Russie. C'est un morceau d'architecture frappant, où les pas se répercutent et que des lancers de lumière vont de beaux motifs; Inscrit dans le cadre du Hokkaido Heritage Project, The Breakwater donne un sentiment de drame au bord de l'eau et a présenté dans plusieurs films. Respirez-le.

Terminez la journée avec un voyage à Cape Noshappu pour un coucher de soleil à retenir. Il est célèbre pour ses vues panoramiques spectaculaires, qui se propagent des îles Rishiri et Rebun au cap Soya et à l'île russe de Sakhalin, ainsi que pour ses dauphins résidents. Il y a à juste titre un monument de dauphin à l'intérieur du parc de pêche Esandomari, qui est un endroit photo populaire - essayez d'attraper les dauphins en embrassant le soleil couchant. Vous trouverez également l'emblématique phare de Wakkanai sur Cape Noshappu, resplendissant en rayures rouges et blancs de Helter-Skelter pour l'aider à se démarquer dans la neige d'hiver. À 42,7 mètres, c'est le phare le plus haut de Hokkaido et le deuxième plus haut de tout le Japon.

Le jour 5 de votre itinéraire à Soya Hokkaido, au Japon, commence au Wakkanai Park. C'est un autre point de vue formidable qui offre de longues vues à travers l'océan, ainsi que sur la ville ci-dessous. Recherchez le brise-lames, la gare et les îles au loin. Le parc lui-même a une série de monuments qui retracent l'histoire de la région, y compris un mémorial aux Huskies de Sakhalin et du monument de neuf jeunes filles qui commémore les neuf agents d'appel qui sont restés à leur poste pendant l'invasion de l'Union soviétique de Sakhalin. La porte de Hyosetsu, quant à elle, se souvient de ceux qui ont perdu la vie lors de l'évacuation de Sakhain, leur confort et leurs compatriotes décédés sur l'île. Cette zone est particulièrement frappante dans la toile de fond de la mer, la figure fantomatique prouvant une silhouette obsédante entre les deux poteaux qui le flanquent.

Le dernier mais non le moindre sur votre itinéraire est le chemin blanc de Soya Hills, l'une des choses les plus populaires à faire à Soya Hokkaido. Le paysage glaciaire des collines de soja s'est formé vers la fin de l'ère glaciaire ULM - la dernière période glaciaire sur Terre, il y a environ 10 000 à 20 000 ans; Les caractéristiques périglaciaires en pente douce sont le produit du sol gelé et dégel à plusieurs reprises. Jusqu'au milieu de l'ère Meiji (1868-1912), les forêts ont tapissé les collines, mais lorsqu'une succession de feux de forêt a détruit la plupart des arbres, le terrain unique a été révélé en dessous. Aujourd'hui, environ 2800 bovins paissent la vaste étendue de la ferme de Cape Soya, tandis que les 57 moulins à vent de la ferme éolienne du cap Soya Wakkanai Wakkanai. Marcher sur le sentier est le meilleur moyen de prendre dans le cadre magnifique - cette dernière section est connue sous le nom de «chemin blanc», coloré par des coquilles de pétoncles qui tapissent sa longueur de 3 km. Toute la zone est un site du patrimoine Hokkaido, reconnu pour sa splendeur naturelle.

Soya Hokkaido est l'une des régions les plus gratifiantes à visiter au Japon. Des paysages vierges, une culture authentique et de nombreuses expériences une fois dans la vie vous garantiront un voyage à retenir.

Cet article est soutenu par le programme de promotion touristique de la Japan Tourism Agency pour les visiteurs étrangers au Japon et vous est présenté en partenariat avecBureau des transports du district de Hokkaido&Conseil de promotion de ski de Hokkaido. En savoir plus:Skiing-hokkaido.comethokkaidolove.jp/en/snowactivities/