Inspiration7 raisons de visiter la Lituanie cet été

Elmo

2020-08-13

Coincé pour l'inspiration des vacances d'été? La Lituanie a beaucoup à offrir, des plages sauvages et à dos de dunes à des festivals encore plus sauvages. Et, avec le pays qui se prépare à célébrer 100 ans depuis la restauration de l'indépendance (en 2018), il n'y a jamais eu de meilleur moment pour visiter.

Le Centenary Song Festival (dans The Capital Vilnius, juin 2018), une extravagance de musique folklorique, de danse, d'art et de costume, constituera une grande partie des commémorations - mais il y a beaucoup plus pour vous divertir cet été.

De la culture du café à Vilnius à l'art de la rue à Kaunas, et de la paix et de la tranquillité sur la côte aux aventures au plus profond de la forêt, voici sept raisons pour lesquelles la Lituanie devrait être votre prochain voyage.

1. Pour la folie du milieu de l'été

La Lituanie lance la saison des festivals avec des célébrations nationales pour la Saint-Jean (24 juin), également connu sous le nom de Day of Dew, qui a été célébré la veille du milieu de l'été depuis des siècles.

Les habitants restent debout jusqu'à l'aube, prenant le contrôle de la ville et des carrés de village, ou se dirigeant vers la campagne où les feux de joie sont allumés, les herbes rassemblées et la rosée collectée - les pouvoirs magiques peuvent être exploités, on pense-on. Bien sûr, tout cela est expérimenté dans un contexte de fête, de consommation d'alcool, de musique et de danse pieds nus.

2. Pour un aperçu de l'histoire

Kernavė, à 40 km au nord-ouest de Capital Vilnius, est un endroit calme pendant la majeure partie de l'année. Mais ce riche site archéologique prend vie lorsque des milliers de personnes descendent pour le solstice d'été.

La zone comprend des forts de colline et des paramètres funéraires et a le statut du patrimoine mondial de l'UNESCO. Les trouvailles datant des temps paléolithiques ont d'abord été découvertes dans les années 70 et sont étonnamment bien conservées grâce aux couches de limon qui les ont submergés lorsque la rivière Neris a inondé. Beaucoup sont exposés au Musée du site, des cadenas et des pointes de flèches aux bijoux et à quoi ressemblent des chaussures extrêmement bien usées.

À son apogée au XIIIe siècle, Kernavė était considéré comme la capitale du pays et l'artisanat qui a contribué à ce que le statut soit célébré dans le populaire Festival d'archéologie expérimentale de Kernav. Tenue en juillet, le festival voit des démonstrations animées des compétences traditionnelles (de la production de l'hydromelle à la teinture du fil) et des arts et de l'artisanat locaux contemporains pour parcourir.

3. Pour une correction de la culture

La ville a été un favori de longue date pour les cerfs et les poules dos grâce à l'alcool bon marché et fluide, sans parler de la révolution de la bière artisanale (Stout au lait de coco, n'importe qui?). Mais Vilnius est également une destination pour la haute culture.

Les Lituaniens sont des amateurs de théâtre passionnés et une nuit à l'Opéra à Vilnius - dans un bâtiment des années 70, son imposant en béton et sa façade en verre démentis par un intérieur en peluche et léger - ne vous fera qu'environ 20 €.

C'est aussi l'un des lieux de laFestival de Vilnius(Juin), qui accueille des musiciens locaux et internationaux, effectuant un travail classique et contemporain - tout, des récitals d'orgue à la batterie japonaise.

Opéra national lituanien et théâtre de ballet, Vilnius © Bokstaz / Shutterstock

4. Pour les restaurants innovants

Tapissez votre estomac avant le bar d'une soirée dans l'un des nouveaux restaurants passionnants de Vilnius. De nouvelles ouvertures à travers la capitale réinterprète la cuisine lituanienne traditionnelle avec les dernières tendances et expériences gastro.

Régalez des menus de dégustation méticuleusement conçus en utilisant les meilleurs produits locaux dans un environnement frais et épuré. EssayerMaison d'ErtyAu cœur de la vieille ville,Racine doucedans Užupis ou 2017 ouvertureJoiePour les plats remarquables, comme le brochet au four avec du lait d'amande, des raviolis de betteraves farcis de joues de bœuf ou de la crème glacée au citron zingy et du sorbet Verbena.

Les agrafes de base locales et la betterave font des apparitions fréquentes sur les menus (c'est une bonne chose), et la saison estivale inaugure des groseilles, des asperges et des champignons. Vous pouvez obtenir une bonne affaire d'opinion pour les menus du «déjeuner d'affaires» qui sont souvent disponibles.

5. Pour la nourriture réconfortante

Toute cette fabrication de goût contemporaine est un monde loin des piliers lourds mais satisfaisants de la cuisine lituanienne conventionnelle.

La nourriture ici est célèbre à base de spud - et vous pouvez comprendre pourquoi des spécialités réconfortantes telles que cepelinai (boulettes de pommes de terre farcies en forme de Zeppelin) sont toujours un favori ferme, en particulier pendant les mois d'hiver glacés.

Un autre antidote, si vous en avez besoin, pour les petites assiettes à la mode et les coups d'amuse se présente sous la forme de parcelles de pâtisserie en forme de demi-lune, Kibinai. Ce sont une spécialité de la population kararite minoritaire à Lakeside Trakai, à 25 km de Vilnius.

ÀKybynsCes triangles savoureux sont un précurseur d'une variation de la tarte au poulet et du dessert encore plus de pâtisserie - cette fois en dirigée de sucre et en caillé. Si vous dînez ici, vous pouvez travailler sur votre repas avec une promenade à travers la passerelle du château médiéval du lac Galvė, restauré à l'époque soviétique.

Personnellement © Juratebuivine / Shutterstock

6. Pour s'échapper de la campagne ou de la côte

Trakai est le plus petit des cinq parcs nationaux de Lituanie; À l'autre extrémité de l'échelle se trouve le parc national de Dzūkija, également à portée de Vilnius en train ou en voiture. Les grandes routes, les champs vallonnés, la forêt dense et les maisons isolées que vous passez en route rappellent les grands espaces ouverts de l'Amérique du Nord.

Vous pouvez découvrir les forêts de pin de Dzūkija, les ressorts cristallins et les maisons en bois traditionnelles à pied ou opter pour l'un des dix itinéraires cyclables marqués. La nourriture pour les champignons et les baies a toujours été essentielle pour la population clairsemée ici, car cultiver le sol sableux est une lutte. Venez à la fin de l'été ou au début de l'automne et vous rencontrerez des habitants de vente récemment réunis - ou vous pouvez chasser les vôtres (en suivant les précautions habituelles).

Si vous voulez sentir du sable entre vos orteils, vous devrez passer un certain temps pour atteindre la côte des principaux centres de transport. La broche Curonian à couper le souffle - une bande de 4 km de 4 km de dunes de sable, séparant la mer Baltique du lagon du Curonien - en vaut la peine. Un autre endroit mieux exploré sur deux roues, c'est aussi un endroit pour la randonnée, l'observation des oiseaux ou la contemplation tranquille, sans parler de délicieux poissons fumés.

/ Cc0

7. Pour l'art du XXIe siècle

Bien que les travaux de reconstruction soient en cours à l'aéroport de Vilnius cet été, certains vols seront redirigés vers la deuxième ville de Lituanie, Kaunas (qui devrait être sur votre itinéraire de toute façon).

Down by Kaunas Castle, à la confluence des rivières Nemunas et Neris, une usine de chaussures vide est le site du mouvement artistique expérimental, ministère de Fluxus (FXM). L'énorme «Old Wise Man», une figure accroupie et vêtue de rouge couvrant un mur extérieur, est l'un des nombreux exemples d'art de rue à Kaunas.

Consultez la Courtyard Gallery Kiemo Galerija, un espace d'exposition en plein air en constante expansion, où l'influence de Banksy est évidente dans l'assortiment de graffitis et d'installations. Un nouveau guide de la ville de Street Art Handy peut être commandé pour la collection au Kaunas Tourist Office.

FXM a commencé sa vie en 2010 à Vilnius, mais a déménagé à Kaunas deux ans plus tard. Alors que l'enclave artistique de la capitale, la République autoproclamée d'Užupis, a été témoin de gentrification rapide et de réaction inévitable (les bars au bord de l'eau et les restaurants extrêmement de bon goût sont à un prix), à Kaunas, elle a l'impression que la créativité est en fleurs. Son année en tant que capitale européenne de la culture (2022) peut encore être une éloignement, mais il y a certainement le sens de quelque chose dans l'air.

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