Inspiration Reonsidenring Turquie: Pourquoi le moment de partir est maintenant

La Turquie est la plus accessible des nations du Moyen-Orient. Un pont terrestre naturel, il relie la partie orientale de l'Europe au Caucase et la côte de la mer Noire viridienne à la péninsule arabe aride. AvecÉmirats,EtihadEt la plupart des grandes compagnies aériennes desservant des vols vers Istanbul, vous pouvez facilement voler d'Europe, des États-Unis et d'Asie.

Si vous prévoyez un voyage en Turquie, vous pourriez avoir des inquiétudes en raison de sa proximité avec la Syrie ou le climat politique du pays. Cependant, une grande partie de la Turquie reste sûre, accueillante et pleine d'expériences de voyage incroyables. Des ruines anciennes et des côtes époustouflantes aux villes dynamiques et aux paysages uniques, la diversité pure du pays en fait l'une des destinations les plus gratifiantes du monde. Cela vaut la peine de regarder au-delà des gros titres et de découvrir la vraie magie de la Turquie pour vous-même.

Pourquoi devrais-je y aller maintenant?

À vrai dire, certaines remarques du président turc Recep Tayyip Erdoğan n'ont pas aidé la réputation mondiale du pays. Mais c'est exactement pourquoi vous devriez visiter maintenant: Erdoğan n'est pas la Turquie; ses gens le sont. Allez maintenant pour vivre l'hospitalité incroyable des Turcs de première main - sur le terrain, la Turquie est vraiment un autre monde de ce qui est décrit dans les titres des journaux.

Que vous décidiez de voyager lentement en train d'Istanbul à Erzurum, la porte d'entrée de l'Anatolie orientale, ou de voler avec l'un desprincipales compagnies aériennesD'Istanbul à Kayseri pour émerveiller les formations rocheuses étranges de la Cappadoce, le peuple turc vous accueillera et vous charmera de leur histoire, de leurs riches traditions culinaires et de son sens incroyable de l'hospitalité.

Le thé étant servi en dinde © Leyla Ismet / Shutterstock

Est-il sûr de voyager en Turquie?

Pour la plupart, oui, c'est. Mais les zones kurdes du coin sud-est du pays - littéralement confrontées à la Syrie déchirée par la guerre - peuvent être imprévisibles. Alors que les babillards électroniques signalent qu'il est généralement sûr de visiter la ville en couches de Mardin, la capitale non officielle du Kurdistan turc, Diyarbakır, voit toujours des troubles occasionnels. Mais rappelez-vous - les Turcs sont des gens charmants et bavards qui n'ont jamais hésité à partager une conversation pleine d'esprit sur un verre de thé. Et même si les anglophones émousseront plus on se déplace à l'est, les barrières linguistiques ne changent pas le fait que l'hospitalité est toujours de premier ordre.

Si vous n'avez pas envie de voler avec l'un desprincipaux transporteurs du Moyen-Orient(Et vous vous sentez aventureux), la Turquie est l'un des pays les plus faciles du monde à faire de l'auto-stop - il est souvent possible de couvrir jusqu'à 800 km en une seule journée. Cependant, les voyageurs en solo doivent être conscients que les poches les plus conservatrices de la société turque ne sont pas habituées à voir les femmes se déplacer seules.

SUMELA PROSIBLE MONASTERIE © WITR / CHUTTERSTOCK

Quelles sont les villes les plus sous-estimées de la Turquie?

Peu de gens connaissent une ville en plus de l'évidence Istanbul et de la capitale Ankara. Mais parmi les reflets sous-estimés, il y a Trabzon, une longue colonie mince sur la côte de la mer Noire orientale, nichée entre les montagnes et la mer. Les murs de Trabzon enferment la superbe vieille ville, avec sa partie supérieure, qui fonctionnait autrefois comme une citadelle, à flanc de montagne. Ne manquez pas le Hagia Sophia sous-estimé: Comme son frère plus célèbre à Istanbul, c'est une église grecque orthodoxe transformée en mosquée.

À environ 50 km, le monastère suspendu par sumela, ourlé sur le côté d'une falaise transparente, est l'un des sites les plus puissants du Moyen-Orient. Vous pouvez séjourner au TS Park Hotel, un bâtiment du XVIIIe siècle rénové à l'hôtel de charme qui se trouve à distance de marche des meilleurs sites de Trabzon.

Un autre joyau est Izmir, assis sur la mer Égée et une ville portuaire importante avec des connexions de ferry faciles avec Athènes et les îles grecques. Fondée par les Grecs, prise par les Romains et reconstruit par Alexandre le Grand avant de faire partie de l'Empire ottoman au XVe siècle, Izmir possède des sites archéologiques, le magnifique front de mer Kordon Promenade, et les restes de la colline de Kadifekale («Castle Velvet») overner la ville d'une colline.

Izmir est également la passerelle parfaite pour explorer la côte égéenne, en frappant vers l'ancienne ville d'Éphèse incroyablement préservée, ou se déplaçant vers l'est vers les terrasses en travertin kaléidoscopique de Pamukkale. Si vous avez envie de faire des folies, basez-vous à l'hôtel Renaissance Izmir, en plein centre de l'action.

Hagia Sophia est Trabzon

Où puis-je descendre des sentiers battus?

En général, n'importe où en dehors d'Istanbul et de la côte égéenne voit très peu de visiteurs. Un point culminant anatolien oriental est la ville de Van, à côté du plus grand lac de la Turquie du même nom.

La capitale Ankara, quel que soit son statut, est également rarement visitée. Passez une journée à randonner au sommet du Hisar (Citadel), dont les restes remontent au 9ème siècle après JC, et obtenez une vue panoramique du point où les voies pavées et les escaliers ont atteint un barrage de gratte-ciel moderne. Faites la descente et rejoignez la foule d'étudiants dans l'une des nombreuses tavernes hipster qui ont récemment vu le jour tout autour des flancs de la colline.

Les amateurs de nature et les randonneurs pourraient essayer tout ou partie de la voie Lycian, un sentier de randonnée de 509 km reliant Fethiye au sud-ouest d'Antalya. Enroulant sur la côte sud-ouest de la Turquie, le chemin contourne les sites lyciens et romains, grimpe au sommet du mont Tahtalı de 1800 m de haut - anciennement connu sous le nom d'Olympos - et propose des familles d'accueil et des places de camping fins par la Méditerranée.

Enfin, la bourse silencieuse, dans le nord-ouest de la Turquie, et de l'autre côté de la mer de Marmara d'Istanbul, a des sites qui garantissent une immersion culturelle dans l'histoire ottomane précoce. C'est un territoire très sûr, presque sans tourisme, et une grande chance de goûter à une vie de ville turque authentique.

Bursa © Muharremz / Shutterstock

Et la nourriture?

Une délicate concoction de goûts méditerranéens et asiatiques, la nourriture turque épouse des fromages frais et salés avec des pains plats croquants et cuits au four, des olives, des concombres, des tomates et des melons. Ensuite, il y a les kebabs habilement rôtis servis avec du riz du Moyen-Orient. Où que vous alliez, la richesse et la diversité de la cuisine turque, empruntant toujours aux ingrédients naturels locaux et aux produits frais, vous épateront.

Enfin et surtout, un excellent brise-glace pour les Turcs est d'inviter leurs invités à partager un repas. Refuser n'est pas seulement grossier, mais une occasion manquée de visiter leurs maisons et de ramener des expériences culturelles uniques.

Un petit déjeuner turc © Nadir Keklik / Shutterstock

Puis-je trouver des arts et une culture contemporains?

En dehors des villes les plus conservatrices des plaines anatoliennes, il est facile d'aller au-delà des stéréotypes et de se faire une idée du rythme culturel de la nation sur la côte égéenne - et, bien sûr, dans Istanbul, jamais douloureux. Vous voudrez peut-être chronométrer votre visite avec la foire du livre d'Istanbul, le plus grand événement littéraire de la Turquie qui s'est tenu chaque année depuis 1982. Si vous avez de la chance, vous donnerez la vue du lauréat du prix Nobel, Orhan Pamuk, l'une des voix les plus avant-gardistes de la Turquie.

La zone entourant Istiklal Caddesi d'Istanbul, une route piétonne qui mène de Tünel Square à Central Taksim Square, est pleine de petites ruelles où des centaines de petits restaurants, cafés et clubs offrent toutes sortes de vie nocturne, séjournant ouverte 24 heures le week-end. C'est là que vous trouverez des groupes - des ensembles folkloriques anatoliens au blues, au jazz, au reggae, au hip-hop et même aux groupes de métaux lourds - se produisant tout au long de la nuit.

Gardez également à l'esprit que la Turquie est l'une des destinations de plage les plus populaires, et pour une bonne raison. Explorez la variété des meilleures plages de Turquie avec notre guide.

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