InspirationTabasco, Mexique: Ultimate Travel Guide

Elmo

2020-08-13

Pendant de nombreuses années, Tabasco a été célèbre pour les révolutionnaires, la sauce au piment et rien d'autre. Cet État mexicain apparaît de plus en plus sur les itinéraires touristiques, attirant les voyageurs avec son abordabilité, ses ruines magnifiques, ses villes coloniales, sa culture indigène unique et sa cuisine glissante. Lisez notre guide ultime de Tabasco, au Mexique.

Cet article est inspiré par notreGuide rugueux du Mexique- Votre guide essentiel pour voyager au Mexique.

Où se trouve Tabasco?

Enroulant le long du golfe du Mexique, le plus petit état de Tabasco est humide, largement plat et sillonnant par les rivières et les marécages. Border la péninsule du Yucatán - la partie la plus touristique du Mexique - l'État reçoit peu de voyageurs mais a beaucoup de choses à offrir.

La sauce Tabasco, cependant, n'en fait pas partie: bien que nommée d'après l'État, les poivrons n'y poussent pas et le condiment est en fait un produit américain fabriqué à partir de poivrons récoltés en Louisiane.

Avec notre tailleurVoyage à la nature et aux plages du Mexique, vous explorerez la nature et la faune des Chiapas et Tabasco en visitant les cascades Sumidero Canyon et Agua Azul avant de se diriger vers la péninsule du Yucatan: Chichen Itza attend pour vous impressionner avec ses magnifiques pyramides

Tapijulapa, l'une des villes magiques de Tabasco se niche à la frontière avec Chiapas © Shutterstock

À quoi sert Tabasco?

Tout au long de l'histoire, Tabasco, au Mexique, a été la voie commerciale la plus importante de l'ère maya. En 1519, Hernán Cortés bat le Maya Chontal et fonde la ville de Santa María de la Victoria, qui a ensuite été attaquée et piratée. En 1596, la ville a déménagé à son emplacement actuel et a été renommé «Villahermosa de San Juan Bautista».

Malgré son indépendance, Tabasco, le Mexique est resté sous-développé et divisé. L'invasion française en 1862 a apporté une certaine unité mais a rencontré une résistance féroce de la population locale. Pendant le règne de Porfirio Diaz, Tabasco n'a pas réussi à s'industrialiser et, après la révolution, l'État dépendait de la culture du cacao et de la banane.

Le pétrole de la région, découvert dans les années 1930 mais n'est pas entièrement exploité avant les années 1970, a fourni l'élan pour amener Tabasco dans le monde moderne. Il a permis à Capital d'être investi dans le secteur agricole et à Villahermosa d'être transformé en centre culturel qu'il est aujourd'hui.

Villaheromsa - La capitale de la région

Comme Graham Greene l'a souligné lorsqu'il a voyagé à travers Tabasco dans les années 1930, Villahermosa ne tient pas nécessairement le nom de «Belle ville». Mais bien que la capitale de Tabasco ne soit peut-être pas l'endroit le plus esthétique, il a des attractions fascinantes que vous avez probablement tout pour vous-même.

Le point culminant est Parque La Venta, qui affiche des reliques du site Olmec du même nom au milieu d'une jungle grouillant d'oiseaux et de papillons et faisant écho à des grognements de jaguar (qui émanent du parc de la faune adjacent). Avec les sculptures, les autels et les tombes sont une série de têtes de basalte géantes pour lesquelles les Olmecs - la culture mère de la Mésoamérique - sont célèbres.

Villahermosa est également le meilleur endroit pour goûter à la cuisine tabasqueño, qui est riche en fruits tropicaux et en poisson d'eau douce. Gardez un œil sur les ananas super-doux locaux, le savoureux poisson Pejelalagarto (qui est généralement barbecue et servi avec une sauce ardente), et Horchata de Coco, une boisson au lait de riz enrichie de noix de coco.

Vue de la Benito Juarez Central Plaza de la ville mexicaine de Comalcalco à Tabasco © Shutterstock

Où séjourner à Villaheromsa

Pour le luxe:Cinquième Eden Villahermosa
Pour les séjours modernes:Dormir dans Villahermosa
Pour les séjours budgétaires:Holiday Inn Express Villahermosa, un hôtel IHG

Trouver plusOptions d'hébergementpour rester à Villaheromsa.

"Au-delà de Villahermosa"

Il y a des excursions d'une journée faciles mais valables de la capitale de Tabasco. À environ 100 km au sud-ouest se trouve les montagnes accidentées de la Sierra Huimanguillo, qui abrite des canyons, des cascades et les pétroglyphes de Malpasito.

Pendant ce temps, 58 km au nord de Villahermosa se trouvent les ruines mayas de Comalcalco, dont le temple, l'acropole et les palais sont construits de manière distincte à partir de briques au four.

Yucatán vous appelle, et ce sur mesureVoyage au patrimoine mayaest le moyen de le faire; Entrez dans la jungle et sachez-le comme personne d'autre ne l'a jamais connu; Profitez de la nourriture incroyable, de beaux couchers de soleil et de la chaleur de ses communautés qui fera tout son possible pour vous offrir une expérience de rêve. Es-tu prêt?

Site archéologique de Comalcalco

Le site de la période classique de Comalcalco est un voyage facile et très valable de la ville. Le manque de pierre de construction de la région a forcé le Maya Chontal à adopter une forme de construction distinctive: la brique au four.

Comme si les briques elles-mêmes n'étaient pas suffisantes pour marquer ce site comme différentes, les constructeurs ont ajouté du mystère à la technologie. Chaque brique a été tamponnée ou moulée avec une conception géométrique ou représentationnelle avant le tir, la conception est délibérément placée vers l'intérieur afin qu'elle ne puisse pas être vue dans le bâtiment fini.

Beaucoup de ces conceptions étonnantes sont exposées dans un musée; Il y a aussi des toilettes et un petit café sur le site.

Ruines de Comalcalco, Tabasco, Mexique © Bernikpriz / Shutterstock

La culture olmec

On sait relativement peu de choses sur la culture Olmec, appelée par de nombreux archéologues comme la culture mère de la Mésoamérique. Son héritage, qui comprend le calendrier de comptes long, l'écriture glyphique, une divinité de pluie et probablement aussi le concept de zéro et du jeu de balle, ont influencé toutes les civilisations ultérieures de l'ancien Mexique.

Le nom Olmec vient de Nahautl (la langue des Aztèques) Le mot «olmecatl», signifie «Rubber People». Ceci est une référence à la pratique des Olmecs d'extraire le latex des arbres qui poussent dans la région et de le mélanger avec la sève des vignes locales pour produire du caoutchouc.

Le fait que les Olmecs se soient développés et prospérés dans l'environnement non prometteur des marécages de la côte du Golfe il y a 3200 ans ne fait qu'ajouter à leur mystère.

Olmec Big Basalt Head - Villahermosa, Mexique © Shutterstock

La route cacao

La route Cacao est une voie culturelle et historique qui explore le riche héritage de Cacao dans la région. Tabasco, au Mexique, a une longue histoire avec Cacao, qui était une importante culture agricole pour l'ancienne civilisation maya. L'itinéraire vous emmène à travers différentes plantations de cacao où vous pouvez en apprendre davantage sur l'agriculture et la transformation des haricots cacao et même participer au processus traditionnel de fabrication de chocolat.

Dans la région de Comalcalco, plusieurs haciendas de Cacao ont ouvert leurs portes aux visiteurs. L'une des plus célèbres est Hacienda La Chonita, où vous pouvez visiter dans votre propre voiture et rester si vous voulez explorer la région. Il y a aussi une petite usine de chocolat où vous pouvez en apprendre davantage sur la fabrication du chocolat.

Fruit de cacao savoureux frais © Shutterstock

Villa Luz Réserve écologique

Vous ne vous rendez probablement pas loin à Tapijulapa avant d'être accosté par des enfants qui vous proposent de vous emmener dans des bateaux pour ce parc naturel avec ses piscines de spa, ses cascades et ses grottes. La caractéristique exceptionnelle du parc - notamment pour son arôme puissant - est le flux qui le traverse, qui doit sa couleur bleu-blanc nuageuse en minéraux dissous, en particulier le soufre.

Là où il rencontre le Río Oxolotán, il se casse en dizaines de cascades et de piscines semi-circulaires. Des milliers de papillons s'installent sur les berges, prenant la nourriture des minéraux dissous, et les arbres de jungle et les lianes se développent partout où ils trouvent un pied - un spectacle vraiment primaval.

Avec notre tailleurTrip to Eastern Faits du Mexique, vous explorerez les larges profondeurs du canyon Sumidero aux Chiapas, et le fascinant site archéologique de Palenque à Tabasco, au Mexique, avant de passer au Yucatan pour explorer Merida, Chichen Itza et l'île paisible de Cozumel.

Bascades dans la forêt tropicale - Villa Luz, Tapijulapa, Tabasco, Mexique © Shutterstock

Réserve de biosphère centla

Si vous voulez découvrir la diversité de la flore et de la faune à Tabasco, le Mexique se rendra dans la réserve de biosphère de Centla. Ici, vous trouverez une variété d'espèces d'oiseaux, de mammifères, de reptiles et d'amphibiens.

La réserve sert également de source de maintien de l'équilibre écologique dans la région. Les zones humides locales aident à prévenir les inondations et à agir comme des filtres naturels pour améliorer la qualité de l'eau.

Entre autres choses, la réserve offre de vastes possibilités d'écotourisme et d'activités de plein air. Ici, vous pouvez explorer les zones humides et regarder les oiseaux lors de visites guidées tout en respectant l'écosystème délicat.

Explorez plus d'endroits pour profiter de la faune locale avec notre guide pour savoir où aller à la faune repérer au Mexique.

Meilleures plages à Tabasco

Une évasion du week-end pour les résidents de Villahermosa, Paraíso est un endroit endormi, avec certaines plages à proximité - assez agréables si vous avez besoin de vous détendre, et un meilleur endroit pour passer la nuit que Frontera, à 77 km à l'est sur le chemin de Campeche. La plage la plus proche, Playa Limón, où les habitants vont pour des pique-niques le week-end, est un court combi ou un trajet en taxi au nord de Paraíso.

Dix kilomètres à l'est de Paraíso, la route passe par Puerto Ceiba sur les rives du Laguna de Mecoacán. Il y a un Parador Turístico ici offrant des excursions en bateau (jusqu'à quatorze personnes) et un restaurant servant des plats régionaux et des poissons directement du lac.

La route traverse ensuite Laguna Santa à l'est, et il y a des éteintes pour plusieurs plages décentes avant de rencontrer l'autoroute 180, à 50 km environ au nord de Villahermosa. La première plage est Playa Azúl, où vous pouvez louer des bateaux et des jet-skis. Playa Pico de Oro, environ 6 km plus loin, est plus tranquille. Si vous voyagez léger, vous pourriez facilement camper à l'un de ces éléments et revenir sur la route principale du matin.

Tabasco Weather & Climate

Le climat dans l'état de Tabasco, au Mexique, est tropical, avec des températures élevées et une humidité toute l'année. La saison des pluies dure de mai à octobre, avec des précipitations maximales en septembre, conduisant parfois à des inondations. Le meilleur moment pour visiter Tabasco est pendant la saison sèche, qui dure de novembre à avril, avec peu de variation de température.

La température moyenne varie de 25 à 30 ° C (77-86 ° F). Tabasco est exposé aux ouragans pendant la saison des ouragans de l'Atlantique de juin à novembre. Le climat contribue à la végétation luxuriante et à la production agricole dans la région.

Vous prévoyez de visiter le Mexique?Lisez la météo au Mexique et quel est le meilleur moment pour visiter.

Comment se rendre à Tabasco, au Mexique

Il existe plusieurs options pour se rendre à Tabasco, au Mexique:

Par avion: Le moyen le plus simple et le plus pratique de se rendre à Tabasco est de voler dans l'aéroport international de Carlos Rovirosa Pérez à Villahermosa, la capitale de l'État de Tabasco. Cet aéroport gère les vols domestiques et limités de vols internationaux, donc si vous volez de l'étranger, vous devrez peut-être voyager via les grandes villes mexicaines comme Mexico ou Cancun.
En bus: Tabasco est bien connecté par des services de bus réguliers avec d'autres régions du Mexique. Plusieurs compagnies de bus à longue distance exploitent des itinéraires vers Villahermosa et d'autres grandes villes de l'État. Les bus sont une option économique et peuvent prendre plus de temps que de voler, mais vous pouvez profiter du paysage lorsque vous voyagez en cours de route.
En voiture: Si vous voyagez des États voisins du Mexique, vous pouvez vous rendre à Tabasco en voiture. Les principales autoroutes et routes relient Tabasco aux États voisins, ce qui le rend accessible par la route. Sachez cependant que les longues distances peuvent prendre du temps et nécessiter une planification.

Conseils de sécurité

Malgré la flambée des taux de criminalité et les statistiques à consonance lamentable, il est peu probable que vous ayez des problèmes au Mexique si vous vous en tenez à des chemins bien transportés. Même à Mexico, qui a une réputation dangereuse, la menace n'est pas beaucoup plus grande que dans de nombreuses grandes villes nord-américaines et européennes.

Vous vous demandez peut-être: «Tabasco, le Mexique est-il dangereux?» Nous nous accélérons pour vous rassurer, en général, Tabasco est considéré comme relativement sûr pour les touristes, en particulier dans des endroits touristiques comme Villahermosa. Cependant, il est absolument nécessaire de prendre des mesures pour assurer votre propre sécurité:

Assurer la sécurité des objets de valeur: Le vol et les piochets sont votre plus grande inquiétude au Mexique, alors ne faites pas preuve d'argent. Essayez de ne pas avoir l'air trop évidemment aisé, ne laissez pas d'argent ou de caméras dans les chambres d'hôtel, et déposez vos objets de valeur dans la sécurité de votre hôtel s'il en a un (notez ce que vous avez déposé et demandez à l'hôtelier de le signer si vous êtes inquiet).

Choisir des endroits sûrs pour vivre: Choisissez des hôtels avec une bonne réputation ou situés dans des quartiers sûrs. Vérifiez les avis et les notes des clients pour assurer un séjour confortable et sûr.

Évitez les zones risquées: Bien que Tabasco soit généralement une région sûre, il peut y avoir certains quartiers ou zones à taux de criminalité élevés. Évitez de voyager dans de telles zones, surtout la nuit. Tenez-vous à des zones bien éclairées et peuplées.

Apprendre l'espagnol de base: Apprendre certaines phrases de base en espagnol peut être utile car cela vous aidera à mieux communiquer avec les habitants et à naviguer plus efficacement.

Utiliser le transport officiel: Lorsque vous voyagez à Tabasco, utilisez des transports sous licence et officiels. Ne prenez pas de taxis non marqués dans la rue. Si possible, réservez le transport à l'avance.

Coordonnées d'urgence: Enregistrez des numéros de téléphone importants, y compris ceux de la police locale et de l'ambassade ou du consulat de votre pays, dans votre téléphone ou les noter en cas d'urgence.

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