48 heures à Lima: l'itinéraire ultime

Jour 1: matin

8 h:Après être arrivé auAéroport international de Jorge ChavezÀ Lima, prenez vos bagages et partez par navette privée vers votre logement dans le quartier branché de Barranco. Ce district côtier est un favori touristique grâce à son charme alimenté par créatif, et votre hôtel - être le chicHôtel Bou le cachéSecondhome Pérou- n'est rien de moins que unique et inspirant.

10 h:Partez pour un petit-déjeuner détendu et sain àLa cave verte, un café du jardin sucré avec des sièges extérieurs et adaptés aux animaux de compagnie. Il est maintenant temps de se promener - mais d'abord, le café. Lima est devenue la Mecque des cafés artisanaux qui présentent des haricots nationaux et principalement biologiques, et Barranco accueille juste certains des meilleurs cafés de la ville. Pour une option à proximité et facile à trouver, dirigez-vous vers le coin pourColonia & Co., où les options de café sont aussi variées que l'environnement est de bon goût. Si vous êtes assez attentif, il est probable que vous pourrez repérer un ou deux artistes locaux préférés.

11 h:Les limeños sont généralement nonchalants en ce qui concerne le temps, et de nombreuses entreprises ne prennent pas la peine d'ouvrir les portes avant près de midi. Profitez de certaines des meilleures boutiques, galeries et musées artisanaux de la ville:Artisanat las pallas,Magasin Puna,DÉDALO Art et boutique de cadeaux, et leMusée d'art contemporain (MAC)sont tous situés à Barranco et à distance de marche. Étirez vos jambes pendant que vous parcourez la scène artistique locale, tout en travaillant dans un appétit pour ce qui va arriver ...

Jour 1: après-midi

14 h:Enfin, il est temps de se régaler. Au Pérou, le déjeuner est généralement le plus grand repas de la journée et les portions de favoris locaux commeTaverne péruvienneracontent cette coutume. Situé au coin de l'une des principales avenues de Barranco, ce restaurant est spécialisé dans les assiettes créoles traditionnelles comme Lomo Saltado (bœuf sauté, riz et frites) et Seco Con Frejoles (ragoût de boeuf accompagné de haricots crémeux). Installé dans une casona restaurée du 20e siècle, le bâtiment lui-même est quelque chose à émerger. Il existe également une poignée de cevicherias décents dans quelques blocs de blocs (y compris l'emblématiqueGrenouille de canta) Si vous avez hâte d'essayer le plat le plus populaire du Pérou, ceviche.

16 h:Avant de vous permettre de tomber dans un coma alimentaire, dirigez-vous vers le nord le long du Malecón - le sentier côtier qui relie Barranco, Miraflores et San Isidro - pour une douceur avec vue sur l'océan. Si vous souhaitez accélérer le rythme, louez un vélo à l'extrémité de Barranco de la passerelle ou de l'un des100 stations de locationDans le district de Miraflores, à seulement 20 minutes à pied.

Passer le centre commercial à côté de la falaiseLarcomar, Vous serez accueilli par un skate park, des courts de tennis, des parcs publics, de petits cafés et des sculptures par des artistes péruviens. Enfin, terminez votre aventure auLum (lieu de mémoire, tolérance et inclusion sociale), un musée Miraflores dédié à l'exploration du conflit 1980-2000 entre les groupes terroristes et le gouvernement du Pérou.

Jour 1: soir

19 h:Lima abrite de nombreux restaurants primés et fait des folies sur la restauration de l'une de ces expériences culinaires de renommée mondiale est un must. Sur San Martin Street à Miraflores, vous trouverez deux restaurants exceptionnels: le restaurant de fusion japonais-péruvienRestaurer(a voté les trois meilleures années de suite d'Amérique latine) etRafael, un restaurant branché mais chic avec une atmosphère bourdonnante la nuit. Partageant des gammes de prix similaires de 70 $ à 90 $ par personne, les deux établissements prouvent quel luxe il est de manger une cuisine péruvienne de première classe.

Jour 2: matin

9 h:Si vous n'avez pas déjà commencé votre journée avec une session de surf au lever du soleil, Aliver avec un café fort et du pain au levain àPain chola, situé dans ce qui était autrefois un secteur industriel de Miraflores. Servant des jus verts, des sandwichs Focaccia et des pâtisseries divines, vous aurez envie de cet endroit longtemps après votre retour de Lima. Une fois que vous avez poli le petit déjeuner, commandez un taxi pour le centre historique du Pérou.

11 h:L'architecture coloniale peinte en jaune vif comme des souris au printemps entoure le Plaza de Armas de Central Lima. Admirez la place principale et sa fontaine de bronze à plusieurs niveaux, le palais du gouvernement - froncé par des gardes qui tournent quotidiennement à midi, accompagnés d'un groupe -, et du palais de l'archevêque avec des balcons baroques en bois de Lima.

À cinq minutes à pied de la place, visitez l'une des plus anciennes catacombes de toute l'Amérique du Sud sous le couvent du XVIe siècle de San Francisco. Les voûtes souterraines contiendraient plus de 25 000 squelettes et auraient survécu de manière impressionnante aux siècles des tremblements de terre grâce à ses structures anti-seismiques. Demandez à votre guide sur le réseau de passages secrètes qui sillonnent le centre de Lima.

Jour 2: après-midi

16 h:Prenez un taxi à Pueblo Libre pour une magnifique visualisation de l'art précolombien àGrand musée. La collection dépasse 45 000 pièces qui s'étendent sur environ 5 000 ans. Ne vous sentez pas timide lorsque vous rencontrez la pièce d'une incroyable poterie érotique. Le musée abrite également un jardin luxuriant et un restaurant confortable.

Jour 2: soir

19 h:L'océan Pacifique régulier maintient l'équilibre dans une ville aussi bousculade que Lima et les respects doivent être respectés. Dites adieu à la capitale côtière avec un repas du soir en bord de mer àCalaouLa Rosa Nautica, situé à Barranco et Miraflores, respectivement. Les deux se spécialisent dans la cuisine péruvienne contemporaine avec de nombreuses options de fruits de mer. Alors que La Rosa Nautica a battu Cala avec son emplacement privilégié directement au-dessus de la mer, ce dernier a une ambiance plus intime et moderne.

22 h:Fermez la nuit à Barranco où tout a commencé avec une émission de musique live àLa nuit, un lieu de nuit classique pour les habitants de Lima de toutes les générations.