48 heures à San Diego: l'itinéraire ultime

Le soleil, le surf, les fruits de mer et la mousse - le comté de San Diego les a tous à la pelle et ils sont certainement les plus gros tirages à destination. Mais il y a aussi plus à avoir qu'une dose de vitamines D et de mer, une visite de la brasserie et tous les tacos de poisson que vous pouvez manger. Il y a des musées à visiter, des pommes à choisir, des vélos à faire, des boutiques à parcourir, des sentiers pittoresques pour faire de la randonnée, des bébés animaux à adorer, des couchers de soleil pour voir, des cocktails à repousser, eh bien vous obtenez la photo. Pour vous assurer que votre séjour du sud de la Californie est doré, suivez cet itinéraire pour un week-end plein d'action qui profite d'un peu de tout ce que la huitième plus grande ville américaine a à offrir.

Jour 1: après-midi

16 h:Chronométrer votre trajet en ville ou en vol dansAéroport international de San DiegoPour arriver en fin d'après-midi afin d'attraper le spectacle gratuit le plus ancien de la côte gauche, le quotidien du Soleil dans le Pacifique. Il n'y a pas de pénurie de taches avec des vues spectaculaires de l'horizon, y compris le haut deMount SoledadouMonsieur A, un établissement gastronomique au 12e étage d'un gratte-ciel du centre-ville. Si vous avez déjà hâte de sentir votre première brise marine, postez sur les falaises de Sunset bien nommées (au sud de Ocean Beach), ce qui est particulièrement pittoresque parce que les bluffs accidentés face à l'ouest, près des étagères rocheuses de la plante de glace, entourant la plage de Windansea de La Jolla, tout en pêche à partir des sables de 2 000 pieds sur l'océan de 2 000 pieds, ou en passant par le mirone-fleed de Coronado.

Avant d'essayer de voir le légendaire flash vert, soyez situé dans votre maison temporaire pour le week-end. Là où vous restez dépend vraiment de votre budget, de vos plans et de votre style hôtelier préféré. Les premiers minuteries devraient trouver quelque chose au centre-ville où le Centre de congrès, le parc Petco et de nombreux musées, attractions et options de vie nocturne de Gaslamp ne sont qu'une courte promenade, un pédi-cume ou un chariot loin de votre chambre. La plupart des grandes chaînes sont représentées ici avec toutes les cloches et les sifflets comme leHilton Bayfront, qui vient de terminer une cure de jouvence de 23 millions de dollars et a un toboggan à la piscine, ou le luxIntercontinental, qui fait face à un parc qui accueille souvent des food trucks et des festivals. Si vous pensez que c'est amusant de rester dans un endroit plus unique, le nouveauHôtel de guilde, construit à l'intérieur d'un YMCA vieux centenaire, présente de nombreux hochements de tête de conception à son histoire, y compris un gymnase avec une salle de travail de la piste élevée. Il y a aussi des stations balnéaires avec des spas (et parfois des terrains de golf) sur la plage (Hôtel del Coronado,Lodge à Torrey Pines), caché dans les communautés abondantes chics (Fairmont Grand Del Mar,Park Hyatt Aviara), ou niché dans les coteaux (Rancho Valencia). Il y a aussi des Airbnbs soucieux du budget en abondance dans les quartiers en bord de mer comme Pacific Beach et Ocean Beach.

Jour 1: soir

19 h:Rendez-vous dans le quartier le plus qui se passe de la ville,Petite Italie, où les principales artères de India Street et Kettner Boulevard sont bordées d'options de dîner à chaud, dont beaucoup ont fait notreListe des 20 meilleurs restaurants. Deux candidats «Top Chef»,Richard BlaisetBrian Malarkey, exploitez des concepts saisonniers au coin de l'autre. La tache de Malarkey est connectée à un café et à un marché casuaux rapides,Herbe et restauration, qui est un endroit idéal pour ramasser des collations fabriquées localement pour alimenter les aventures de demain.Kettner Exchange, Maison du Pig Mac et steakhouse fastueuxNé et élevé, Ayez des toits bourdonnants. Et fidèle à l'histoire du capot, il bouillonne avec des endroits pour obtenir des pâtes et une pizza supérieures, y comprisCivic1845,Nolita Hall,Barbusa, etCoquin(Où ils jettent des spaghettis chauds à l'intérieur d'une roue de fromage!). Si vous avez besoin de trouver un appétit, promenez-vous dans les magasins ouverts ou jouez une partie de Bocce à Amici Park avec l'équipe du club de la région.

21h30:Fin de nuit avec une gâterie sucrée. Les San Diegans sont des beignets sur la pâte frite gastronomique, à tel point queLe bar à beignetsOuvert la nuit pour les gens du régime Hole30. Ils crient aussi pourStella Jean'sCrème glacée à petit lots et fabriqué au chef. La boutique de scoop rétro rose et blanc est connue pour les saveurs mondiales comme la route rocheuse mexicaine et la lavande française aux myrtilles avec des biscuits au beurre.

Jour 2: matin

7h du matin:Comme la ville est pleine des amoureux physiquement, les amoureux de la nature, les propriétaires de chiens et de bébés, les soldats et les pêcheurs, même les week-ends commencent tôt. Pour faire SD comme un vrai local, vous devez sortir et faire pomper le cœur. Comment vous faites cela est un choix personnel. Il peut être aussi simple que de flatter à pied vers un petit-déjeuner sain de toast à l'avocat et un mimosa probiotique àParakeet Caféou divaguer avec des locations sur la piste cyclable de 19 milles de Mission Bay, ou aussi qualifiée que l'escalade en montagne, le kayak autour des grottes de La Jolla, SUP, le kite-surf ou le parapente au Torrey Pines Gliderport. Obtenez une leçon de vague privée duÉcole de surf divaou nager avec des sirènes à l'hôtel Del Coronado. (Ou en hiver, le même complexe propose une patinoire en bord de mer.) Faites une randonnée gratuite ou un rivage. Il y a même plusieurs brasseries qui offrent des cours de yoga occasionnels commeSociété,Brassage de la culture, etNorth Park Beer Co.

Outre la perruche, vous pouvez suivre votre flux avec des frittatas et des gaufres àRépublique du petit déjeuner,Racine rustique(Un autre toit ensoleillé),Parenté(entièrement à base de plantes), ouGrand érable.

10 h:C'est facile d'être vert àParc Balboa. D'une part, il dispose de 16 jardins pour que les mamans et les papas de plantes se promènent, notamment un jardin d'amitié japonais, une collection de cactus commencée pour la California Pacific International Exposition de 1935 et une roseraie avec 22 400 buissons. Même le monde du mondeZoo de San Diegoest accrédité en tant que jardin botanique grâce aux 4 500 espèces d'orchidées, de bambous, de cycadaires et d'arbres qui embellissent ses 100 acres d'expositions. Et qui n'aime pas regarder les bébés animaux jouer? Ce zoo semble toujours avoir plusieurs de ceux qui roulent, chassant des queues ou grimpant sur leurs parents. Vous pouvez également visiter le guépard nerveux qui vit avec son chien de soutien. (Sérieusement, siceNe réchauffe pas votre cœur, vous pourriez être mort à l'intérieur.) Rapprochez-vous de l'action en jaillissant pour les expériences améliorées comme les expéditions photo et le Crazy About Cats Tour. Si vous préférez les arts et les musées à Monkeying, Balboa a aussi ceux qui incluent le pavillon d'orgue Spreckels, un théâtre de marionnettes, le Musée de l'homme et le San Diego Museum of Art et le San Diego Hall of Champions.

Jour 2: après-midi

14 h:San Diego a obtenu sa première salle de restauration toute l'année, laMarché public de la liberté, en 2016. Situé dans une ancienne salle de mess de la Marine, il offre tout, des rouleaux de homard et des crêpes aux smoothies de saison, aux ramen et aux tacos. Les œuvres d'artistes locaux bordent les murs. Parfois, il y a même de la musique live.

15h30:Il est temps de voir par vous-même comment la ville a gagné sa capitale de la bière artisanale du surnom mondial en allant dans une brasserie ou deux ou 160 (c'est combien ils en avaient au dernier décompte!). Selon votre niveau de fascination pour la fermentation, beaucoup offrent des visites en coulisses ou des dégustations privées des IPA de la côte ouest qui mettent la région sur la carte de la bière. La plupart associent les Pilsners avec des programmes de valeur ajoutée comme des jeux de plaques et de pelouse, des soirées animées, de la musique live, des camions de restauration, du yoga, même des cours de macramé. Voici10 favoris pour un vol.

Faites de Thorn ou Border X votre dernier arrêt pour SIPS afin de vous retrouver à Barrio Logan, historiquement le cœur de la vie américano-mexicaine dans la ville et l'un des 14 districts culturels officiellement désignés officiellement. Ces dernières années, il est devenu un hotspot pour l'art énervé et authentique alors que les entrepôts sont convertis en galeries comme ce fut le cas avecPain et seletLa cave. Le mouvement dans les années 60 a commencé lorsque les résidents ont récupéré un parc empiété par la construction du pont Coronado en décorant les piliers imposants. Aujourd'hui,Parc chicanoabrite la plus grande collection de peintures murales chicano au monde et est le site de célébrations culturelles tout au long de l'année. Vous pouvez accrocher des métiers et des souvenirs comestibles dans le complexe à usage mixte, Mercado del Barrio. Les baristas àCafé à motoont même été connus pour utiliser de la mousse de boisson comme toile. Donnez-vous ici si vous avez besoin d'une piqûre de caféine.

Jour 2: soir

19 h:Cela vous met également dans une position privilégiée pour vous bourrer votre visagetousles tacos. Las Quatro Milpas est un favori des fans, mais il n'est ouvert que jusqu'à 3 ans. (Nous vous recommandons fortement de revenir lorsqu'ils confèrent leurs célèbres versions roulées croquantes faites avec des tortillas qu'ils grincent et façonnent en interne.) Ne vous inquiétez pas car il y a des tonnes d'autres options commeSanté!,Fruits de mer la pieuvre, ou la boutique de tacos de Rolando.Barrio doggapporte une autre nourriture de rue populaire de l'autre côté de la frontière. Les hot-dogs biologiques tout-beef sont recouverts de garnitures. El Bombero est le feu, littéralement, car il présente sept types de piments chilis. En dehors de BL, vous pouvez également satisfaire votre envie de tacos ou d'autres agrafes mexicaines, mais avec un spin moderne àGalaxy Taco,Mort par tequila, ouLola 55, ouCibles.

21 h:En raison de la propension de sa population pour la bière et des prouesses des brasseurs à la fournir, les visiteurs négligent trop souvent la scène naissante des cocktails artisanaux. Les maîtres de mixologie àMadisonÀ University Heights, se trouvent au sommet du jeu Gin Fizz et Gimlet, en utilisant des ingrédients de saison, des esprits spécialisés et de la verrerie badass et réutilisant de manière créative les bits du restaurant comme des puits d'avocat qui seraient autrement lancés. Ils ont même craqué le code sur la fabrication de punch au lait qui est à la fois délicieux et végétalien.Barre de rendez-vousà l'US Grant Hotel verse des classiques d'inspiration française mis à jour avec des astuces modernes comme la glace en forme de diamant et des photos comestibles imprimées. Alors que le cadre de la mer exige, la ville propose également une grande sélection de bars Tiki.La jupe d'herbe, qui a une entrée secrète à travers le faux congélateur d'un vrai restaurant, etFausse idolesont des enfants plus récents sur le bloc pendantBali HaiPince des pupus et des boissons polynésiens depuis 1954. (Un ticker possède près de trois millions de Mai Tais passés des mains des barmans aux lèvres des clients pendant leur règne.)Dispositions poliesest un autre trou d'arrosage valable avec une ambiance ancienne. Et si vous voulez recréer les libations à la maison, regardez leurs cours de cocktails.

Jour 3: matin

9h30:C'était une journée bien remplie hier et vous avez définitivement fait vos pas, alors récompensez-vous avec un brunch dans l'immaculé et fantaisisteSalle de la couronneà l'hôtel Del Coronado. Il vous fera reculer un Benjamin frais avant la pointe, ce qui est un peu difficile à avaler, mais soyez assuré aux marys et mimosas sanglants diy, les pâtisseries feuilletées, les délices de barraux crus, les plats de ciel coussin et les dimans assorties, la barre de gelato, passent facilement. Si vous n'êtes pas venu ici pour le coucher du soleil, assurez-vous de vous diriger vers la plage large pour obtenir une dernière sablie.

Midi:La façon dont votre après-midi baisse dépend à nouveau des intérêts personnels. Les passionnés d'histoire devraient passer du temps à explorer les sites du patrimoine commeMonument national de CabrilloetVieille ville, qui a 250 ans en 2019. Les nerds nautiques ne voudront pas manquer leUSS à mi-cheminou leMusée maritime, qui est composé de 10 navires restaurés flottant dans la baie. Les amateurs d'art pourraient trouver le lecteur à voirLes créatures métalliques imposantes de Ricardo BrecedaPrès du parc d'État du désert d'Anza-Borrego en vaut la peine. Si vous avez de la chance, une super floraison sera également en vigueur. Les familles peuvent frapper un parc à thème comme Legoland ou Belmont Park ou Birch Aquarium à UC San Diego.

Ce que vous faites pourrait dépendre de la saison. L'automne apporte la cueillette de pomme en chêne Glen et Julian tandis que le printemps inaugure quelques semaines de couleur audacieuse auChamps de fleursà Carlsbad. L'été est un grand moment pour les matchs de baseball et les concerts en plein air. En 2020, le San Diego Symphony fera ses débuts sur son nouvel amphithéâtre en plein air.

Traversez quelques brasseries supplémentaires de la liste ou consultezAutres parties de la hanche de la villeComme North Park, Normal Heights, Mission Hills et Hillcrest, qui ont tous leur propre caractère distinct, boutiques, restaurants et cafés. Explorer les enclaves Oceanside comme Solano Beach, Carlsbad, Pacific Beach, La Jolla et Encinitas est également un bon moyen de passer un après-midi.