Amritsar et le Temple d'or: le guide complet

Amritsar, la capitale spirituelle de la religion sikh, est surtout connue pour son temple doré historique (officiellement appelé Harmandir Sahib ou Darbar Sahib). Le nom de la ville vient du plan d'eau entourant le temple et signifie"Saint Tank of Nectar of Immortality". Comme l'un desmeilleurs endroits à visiter dans le nord de l'Inde, Amritsar est également célèbre pour sa cuisine et son patrimoine locaux liés à la partition de l'Inde. Ce guide de voyage vous aidera à planifier votre voyage.

Histoire

Guru Ram Das, le quatrième gourou des Sikhs, a fondé Amritsar après avoir été nommé en 1574. On pense que le terrain a été donné par l'empereur Akbar. Afin d'établir sa nouvelle base, le gourou a invité des marchands et des artisans des zones voisines pour s'y installer. En 1977, Guru Ram Das a inauguré l'excavation du Saint Tank, qui est devenu le point central de la ville. Son plus jeune fils et successeur, Guru Arjan Dev, a conçu plus tard et a construit le complexe du temple. Ses fondations ont été posées en 1588 par le populaire musulman Saint-Mir Miyan Mir (conformément à l'idée que les gens de toutes confessions sont les bienvenus) et que la construction a été achevée en 1604.

Le complexe du temple d'or a été développé par Guru Hargobind, le sixième gourou sikh, qui a ajouté l'Akal Takht en 1606. Ce trône d'autorité spirituelle est l'un des cinq sièges de pouvoir pour les Sikhs. Malheureusement, le temple d'origine a subi des dégâts importants lors des combats entre les Sikhs et les musulmans. En 1762, des envahisseurs afghans dirigés par Ahmed Shah Abdali a fait exploser le temple, mais heureusement, il a été rapidement reconstruit. Le temple n'a pas obtenu sa glorieuse lueur dorée avant plus de 200 ans après sa construction à l'origine. Maharaja Ranjit Singh, le fondateur de l'empire sikh du XIXe siècle, a parrainé le placage d'or et d'autres travaux de marbre en 1830. C'est pendant le règne juste et courageux de Maharaja Ranjit Singh qu'Amritsar a vraiment eu ses années d'or.

La domination britannique a suivi et, en 1919, Amritsar a été le site d'un incident horrible mais déterminant dans la lutte de l'Inde pour l'indépendance - leMassacre au groupe Jallianwala,où les troupes britanniques ont ouvert le feu sur plus de 10 000 manifestants non armés dans un acte qui a propulsé le mouvement d'indépendance de Gandhi.

Afin de faire embellir Amritsar et de stimuler son image, le gouvernement a réalisé une série de projets d'embellissement de la ville en 2016. Une partie de cela comprenait la réorganisation de la rue Heritage qui se déroule entre la mairie, Jallianwala Bagh et le temple d'or. Une statue imposante du Maharaja Ranjit Singh a été installée sur la place près du temple, et un musée de partition établi à l'hôtel de ville rénové.

Emplacement

Amritsar est situé dans l'État du Punjab dans le nord-ouest de l'Inde. La ville est à environ 25 kilomètres (15 miles) de la frontière pakistanaise.

Comment y arriver

L'aéroport d'Amritsar propose des vols directs en provenance de diverses villes en Inde, y compris Delhi,Srinagar, Chandigarh, etMumbai. Cependant, le nord de l'Inde (y compris Delhi et Amritsar) souffre de brouillard en hiver, de sorte que les vols peuvent souvent être retardés pendant cette période. Une autre option consiste à prendre le train. Il existe des services fréquents des grandes villes indiennes. De Delhi, le12013 / New Delhi-Amritsar Shatabdi Expressvous y mènera en six heures. Il part de la gare de New Delhi à 16h30 et arrive à Amritsar à 22h30

Vous pouvez également vous rendre à Amritsar par la route. Les services de bus réguliers vont de Delhi et d'autres destinations en Indien du Nord. Temps de trajet à partir deDelhiEn bus, c'est environ 10 heures. VérifierRedbus.inPour les options (si vous êtes étranger, vous devrez utiliser Amazon Pay pour réserver car les cartes internationales ne sont pas acceptées).

De nombreuses entreprises offrent des visites à Amritsar de Delhi. Une option bon marché est la nuitPaquet de tournée des chemins de fer des chemins de fer indiens Amritsarqui inclut les voyages en train sur leSwarna Chadabdi Express, tous les repas, l'hébergement, les transports et les visites. L'itinéraire comprend le temple d'or, la frontière de Wagah et Jallianwala Bagh. Il part tôt vendredi et samedi matin de la gare de New Delhi.

Quand aller

Amritsar a un climat assez extrême, avec des étés très chauds et des hivers très froids. Les meilleurs mois à visiter sont octobre et novembre, et février et mars. Si cela ne vous dérange pas de vous sentir un peu froid, décembre et janvier sont également de bons moments à visiter. La température commence à grimper en avril et lepluie de moussonarrive en juillet.

La plupart des festivals qui ont lieu à Amritsar sont de nature religieuse.Diwali,Holi, Lohri (Festival de récolte de feu de joie en janvier), etBaisakhi(Le Nouvel An du Punjab et la commémoration de la fondation de la confrérie religion sikh en avril) y sont tous célébrés à grande échelle. Baisakhi est particulièrement bruyant, avec beaucoup debhangradanse, musique folklorique et foires. Des célébrations majeures sont organisées au Temple d'or à cette occasion, et elle devient du carnaval comme à l'extérieur. Il y a aussi un cortège de rue. D'autres festivals à Amritsar incluentProfesseur Nanak Jayantien novembre, et le Ram Tirath Fair, également en novembre quinze jours après Diwali.

Comment visiter

Amritsar est divisé en parties anciennes et nouvelles de la ville. Le temple d'or est situé dans l'ancienne partie, pleine de bazars, à seulement 15 minutes de la gare. Le comité de gestion du temple gère des bus de navette gratuits fréquents 24 heures sur 24, de la gare vers le temple. Cependant, ces bus sont très basiques et deviennent terriblement encombrés pendant les heures de pointe.

Pour les touristes, un spécialBus touristique de hop-hop-offLiens 11 des principales attractions de la ville. Notez que les musées et Jallianwala Bagh sont fermés le lundi.

Si vous vous sentez énergique,Ville des pédalesEffectue des visites à vélo sur le thème de la ville.

Que voir et faire

Le temple d'or est la principale attraction d'Amritsar, et c'est ce qui rend cette ville punjabi par ailleurs si spéciale. Le temple - si exquis, il a été officiellement nommé Sri Harmandir Sahib,"La demeure de Dieu" -est le lieu de culte central pour tous les Sikhs. Il attire des pèlerins du monde entier qui leur rendent hommage et font un service volontaire en nombre qui rivalise avecTaj Mahaalà Agra. Le temple fournit également un lieu de culte et un abri à tout le monde, quelle que soit sa foi.

Le temple semble particulièrement saisissant la nuit lorsque son imposant dôme en or pur est illuminé. En plus du dôme, l'une des caractéristiques les plus incroyables du temple est lalong,ou de la nourriture gratuite de la cuisine communautaire, fournie aux pèlerins ou à toute autre personne dans le besoin. Le temple aurait la plus grande cuisine communautaire gratuite au monde et nourrit jusqu'à 100 000 personnes par jour. Il est possible de faire une visite de la cuisine - une opportunité que vous ne devriez pas manquer - et même de vous faire du bénévolat.

Si vous avez le temps, le Temple d'or vaut bien deux visites, un pendant la journée et un la nuit. Des rituels spéciaux sont effectués à l'aube, lorsqueGuru Granth Sahib(Le livre saint sikh) est retiré et, après avoir fermé quand il est retourné au lit. L'Écriture est traitée comme une personne vivante, ou gourou, par respect. Les armes sikhs sont présentées vers 20 heures après les Écritures du soir. Le temple est ouvert près de 24 heures par jour. Les détails de son horaire sontDisponible ici.Remarque des visiteurs:Les têtes doivent être couvertes et les chaussures retirées lorsque vous entrez dans le complexe du temple.

Autres choses à faire à Amritsar

La vieille ville d'Amritsar mérite vraiment d'explorer. CeVisite à pied du patrimoine d'Amritsarvous guidera à travers ses voies étroites. Dans la marche, vous pourrez voir des demeures historiques, des métiers et des métiers traditionnels et une architecture captivante avec des façades en bois finement sculptées.

Amritsar est connu pour sa cuisine de rue chaleureuse. Il existe diverses options pour les visites à pied guidées, y compris ceAmritsari Food Trailoffert par Amritsar Magic, etMarche alimentaire AmritsarOffert par Amritsar Heritage Walk.

Le site du massacre de Jallianwala Bagh a un mémorial avec une flamme éternelle de la liberté. Les murs du jardin portent toujours des marques de balles, et l'endroit où le tir a été commandé peut également être vu. Une galerie avec des photos de combattants de la liberté indienne et de la mémorabilité historique est une autre attraction là-bas.

Nouveau d'AmritsarMusée de partitionest consacré à l'enregistrement et à la préservation des expériences des personnes touchées par la partition de 1947 de l'Inde, qui a été promulguée dans le cadre de l'accord pour accorder l'indépendance de l'Inde. C'est l'un desTop musées en Indeet met en valeur un événement important de l'histoire de l'Inde qui a eu des effets étendus de la politique mondiale.

Fort de Gobindgarh,sur Old Cantt. Road à Amritsar, mérite également d'être visité. Ce fort était le cœur de l'empire de Maharaja Ranjit Singh. Il abritait une armurerie et une menthe et a près de 300 ans d'histoire fascinante. Le gouvernement a ouvert le fort restauré au public en 2017. Il a été transformé en un centre culturel avec un musée dédié à l'histoire du Punjab.

Où manger et boire

CentenaireKasar et Dhabaest un restaurant emblématique dans la vieille ville, près du temple d'or. Vous devrez y prendre un pousse-pousse à cycle ou marcher, car il est caché dans une voie étroite. Notez qu'il ne sert que des aliments végétariens.

Pour le déjeuner, essayez les Amritsarikulkan(avec des poulets de pomme de terre, de chou-fleur ou de fromage cottage) à Bhai Kulwant Singh Kulchian Wale, situé dans une rue latérale entre Jallianwala Bagh et le temple doré.

Près de la mairie, Bharawan da Dhaba est en affaires depuis 1912 et est surtout connu pour sa spécialité hivernale deSarson a continué(Greens à la moutarde) avecmakki ki roti(pain plat de la farine de maïs). L'un des propriétaires a ouvert le tout aussi populaireBan Ghost à ce jourvoisin.

Si vous êtes un carnivore hardcore, dirigez-vous versMakhan Fish and Chicken Cornerou Beera Chicken House (connu pour son poulet rôti).

Les gourmets aventureux ne devraient pas manquer d'échantillonnage chaudpaaya(un curry fait avec des trotteurs de chèvre) etfaire bouillir parathya(pain plat farci de viande de chèvre hachée épicée) à Pal Dhaba à Hathi Gate.

Où séjourner

Certaines options budgétaires à un prix raisonnable sontHotel City Park,Hotel City Heart,Vieille de l'hôtel Darbar, etHôtel Le Golden.Ce sont les meilleurs pour ceux qui préfèrent rester près du temple d'or, mais cette zone ne conviendra pas à tout le monde parce que les rues sont congestionnées. Le nouveau contemporainTaj Swarna Amritsarest le meilleur hôtel de luxe de la ville.Golden Tulip Amritsarest une option de milieu de gamme décente près de la gare.

Pour un hôtel du patrimoine de caractère, dirigez-vous vers leSVASA de Ranjit de Welcommeritage Ranjit. Cette boutique de retraite de spa ayurvédique est logée dans un manoir de 200 ans, juste à côté de Mall Road (à environ 10 minutes en voiture du temple d'or). Attendez-vous à payer 6 000 roupies vers le haut pour un double.

Alternativement, Amritsar possède des propriétés de boutique fabuleuses à la périphérie de la ville, comme leVilla d'agriculteurFarmStay.

Si vous préférez séjourner dans une maison d'hôtes,Maison d'hôtes de Mme Bhandarireçoit de bonnes critiques. Il est situé dans une zone paisible entourée d'un jardin et possède une piscine. Des chambres doubles sont disponibles à partir de 2 600 roupies par nuit.Loi sur l'aubergeest l'auberge de routard la plus populaire à Amritsar et organise des visites locales.

Que faire d'autre à proximité

La plupart des gens qui visitent Amritsar font également une excursion d'une journéeBordure de Wagahentre l'Inde et le Pakistan. La grande attraction il y a lecérémonie de baisse du drapeau, qui se produit au point de contrôle tous les soirs au coucher du soleil. Il dure depuis 1959 avec une grande fanfare. Vous pouvez y arriver en taxi (environ 1 000 roupies de retour), des pousse-pousse automobile, une jeep partagée (150 roupies par personne) ou rejoindre l'une des nombreuses visites.

Les sociétés de voyages de boutique effectuent également des excursions d'une journée dans les villages locaux, les fermes et les zones humides pour les promenades d'observation des oiseaux et de la nature.