Les 9 meilleurs restaurants d'Auckland

Sid au café français

Les Aucklanders au courant affirment qu'un repas au SID au Cafe français pourrait être le meilleur qu'ils aient jamais eu. Le style peut être décrit comme un tarif contemporain néo-zélandais qui combine beaucoup de fruits de mer avec des condiments d'inspiration asiatique et des légumes de saison frais.

Les plats sont des œuvres d'art, alors prenez le temps de vous régaler avec vos yeux avant de creuser. Les menus de dégustation de quatre et sept plats sont de bonnes options si vous voulez goûter à de nombreux plats plutôt que de vous engager avec un seul. Les prix sont élevés mais si vous cherchez à faire des folies à Auckland, c'est l'endroit idéal pour le faire. Assurez-vous simplement de réserver une table bien à l'avance car les sièges se remplissent rapidement.

M. Morris

Situé dans le centre-ville de Britomart Transport Center d'Auckland, M. Morris est bien plus que quelque part pour prendre une bouchée avant ou après avoir pris un train. Le restaurant intime vise à créer une expérience moderne du Pacifique et de la Nouvelle-Zélande à travers sa nourriture. Les menus du déjeuner et du dîner comprennent des classiques néo-zélandais comme Paua (liés à l'ormeau), des palourdes nuageuses, du vivaneau et de l'agneau.

M. Morris reçoit des scores parfaits de certains des meilleurs écrivains et magazines de restauration de la Nouvelle-Zélande, alors assurez-vous de le vérifier lorsque vous êtes dans la ville centrale.

Fleur

Vanté commeleEndroit pour obtenir la cuisine malaisienne la plus authentique d'Auckland, vous pourriez presque manquer Bunga Raya, qui est située à l'intérieur d'un centre commercial du nouveau quartier de Lynn de Western-Central Auckland. Le service et le cadre ne sont pas des fioritures mais la nourriture est exceptionnelle.

Les convives adorent les plats de taille généreuse et le grand rapport qualité-prix. Le curry de poisson, le poulet XO, le poulet satay, le tofu aux œufs et les crevettes à l'avoine reçoivent tous des critiques élogieuses. Bunga Raya est très populaire et assez petite, alors réservez une table si vous prévoyez de dîner ici le week-end.

Bauduzzi

Si vous vous sentez comme une cuisine italienne tout en vérifiant le quartier Wynyard du centre-ville d'Auckland, consultez Baduzzi. Le restaurant primé combine les favoris italiens traditionnels avec une touche d'inspiration italienne de style new-yorkais. Les boulettes de viande de Baduzzi sont célèbres et ils dirigent un camion de boulettes de viande qui les sert lors d'événements de la ville. Si vous n'êtes pas fan des boulettes de viande "régulières", essayez plutôt les boulettes d'écrevisses innovantes.

Huami

Le restaurant chinois Huami est fortement fréquenté par les convives chinois, donnant une grande indication de la qualité et de l'authenticité de la nourriture. Situé au pied de la Tandmark Sky Tower dans la ville centrale, Huami sert une cuisine chinoise contemporaine de toutes les régions (notamment Canton, Sichuan, Huaiyang et Pékin) fabriquées avec des produits frais de la Nouvelle-Zélande. Il possède également le premier four de cuisson de canards à bois commercial dans un restaurant néo-zélandais, alors faites des folies sur tout le canard rôti si vous recherchez un régal.

Rose bleue

Auckland abrite une grande population d'Islanders du Pacifique (des personnes originaires des Samoa, des Tonga, des îles Cook, des Fidji et d'autres petites nations de l'île du Pacifique). Cependant, il peut être difficile de trouver de la nourriture Pasifika authentique si vous ne savez pas où chercher. Entrez, Blue Rose Cafe.

Les tartes sont fortement recommandées et incluent des prises innovantes, notamment la tarte à la palusami (corned-beef, les feuilles de taro et la noix de coco), la tarte au curry de poulet fidjien, la tarte hangi (porc, les pommes de terre et les patates douces), la tarte lu'au (feuilles de taro, la noix de coco et le fromage à la crème) et la tarte bouillée (les os de bacon et les écrans aquatiques).

Ceviche bar par baisers latin

Un autre grand choix dans le quartier du centre-ville de Wynyard, Ceviche Bar à Besos Latinos apporte une authentique cuisine latino-américaine au pays. Il sert des plats traditionnels (en particulier ceviche) d'Argentine, de Cuba, de Colombie, du Mexique, du Pérou et du Venezuela, ainsi qu'une variété de cocktails. Le chef-chef est Luis Cabrera, un Mexicain qui a été inspiré par ses voyages en Amérique latine.

La cave de chasse

Si vous voulez quitter la grande ville sans voyager loin du centre d'Auckland, une excursion d'une journée dans les vignobles de West Auckland est une option facile. Pour déguster un repas complet avec votre vin, consultez le Hunting Lodge à Waimauku.

Le menu change avec les saisons et propose des options de viande, de poisson et de végétarien. Les convives peuvent sélectionner dans le menu à la carte ou choisir l'option "Trust the Chef", qui comprend des échantillons plus petits de divers éléments dans le menu. Une expérience de confiance dans le chef avec les accords de vins locaux est également disponible.

Vineyard et restaurant Brick-Brick

À une heure de ferry du centre-ville d'Auckland,Île Waihekeest une escapade à l'île préférée célèbre pour ses vins ainsi que pour ses plages. En tant que tels, il y a plusieurs endroits pour goûter au vin et faire une visite du vignoble. Le restaurant de brick Mudbrick à la cave MudBrick est un endroit haut de gamme pour une excellente cuisine et une vue imprenable sur le golfe de Hauraki vers la ville d'Auckland. Une grande partie de leur nourriture est cultivée dans leur propre jardin, et vous pouvez choisir entre le menu à la carte ou les menus de dégustation du chef.