Les 13 meilleures choses à faire à Carlsbad, Californie

Construisez des souvenirs au parc à thème Legoland California Resort

Ouvert en 1999, il s'agissait du premier parc à thème Legoland aux États-Unis qu'il a grandi pour inclure plus de 60 manèges, des spectacles et des activités centrés sur les enfants construits autour du jouet danois toujours populaire et bon nombre de ses lignes de signature. Le premier parc aquatique LEGO au monde, le Sea Life Aquarium et deux hôtels à thème ont également été ajoutés au fil des ans. Les familles peuvent parcourir des recréations en briques incroyablement détaillées de villes comme la Nouvelle-Orléans et Las Vegas, voyez comment les Legos sont fabriqués lors de la tournée d'usine, magasinez au magasin géant et accrocher avec des personnages de la franchise de film comme Emmet, Wyldstyle et Unikitty. Il est destiné aux enfants entre 2 et 12 ans ainsi que les amateurs inconditionnels.

Amusez-vous au soleil et au sable

Il y a un nombre presque sans fin de façons de profiter des 7 miles de surf et de sable de la ville: vision du coucher du soleil, promenade, jogging, pique-nique, construire des sableaus de sable, pêche, natation, observation des baleines, cerfs-volants volants, plongée sous-marine, plage de volley, kayak et embarquement à vent. Planifier une leçon de surf avecÉcole de surf surfinfireou à traversCape Ray Hilton. La meilleure partie est que même au sommet des vagues de chaleur, les plages comme le Tamarack, le South Ponto et le Terramar sont beaucoup moins remplies que celles de San Diego.

Arrêtez-vous pour sentir le Ranunculus aux champs de fleurs

Chaque printemps (à peu près en mai), ce ranch de 50 acres explose dans un arc-en-ciel de Ranunculus. Que vous souhaitiez acheter un bouquet fraîchement choisi, mettre en scène une proposition ou parcourir les lignes rassemblant un contenu inducteur, les champs de fleurs sont une attraction incontournable. Il existe de nombreuses façons de profiter de l'éclat annuel des fleurs, notamment des séances de yoga, des dîners hors champ, des dégustations de vin au coucher du soleil, des promenades de wagon, des festivals de vacances et des séances de photos. Le campus comprend également un drapeau américain en fleurs, une aire de jeux vintage, des serres orchidées et de poinsettia, d'autres jardins spécialisés et un labyrinthe vivant en pois douces. Chaque année, la ville gère la promotion de la pétale vers les plaques, où les bars, les restaurants et les spas créent des spécialités inspirées de la puissance des fleurs.

Explorez un lagon de Kayak, SUP ou Aquacycle

Carlsbad abrite plusieurs lagunes des zones humides côtières, qui à leur tour abrite une grande variété d'oiseaux, de vie marine et de végétation. Les eaux sont souvent visitées par des espèces migratrices et des phoques curieux, et la meilleure façon de les voir est de se présenter dans les 400 acresEau de la lagune Hedonda. Les sports nautiques de Californie louent des kayaks, des SUP, des paddle de cygnes et des aquacycles ainsi qu'une variété de bateaux motorisés à partir de leur coin de la section lagon la plus intérieure. Vous pouvez également réserver un endroit de pique-nique sur leur plage de sable pour en faire une affaire toute la journée. Conseil de pro: Les vents ont tendance à démarrer l'après-midi et le soir; À moins que vous ne recherchiez un entraînement pénible, réservez une fente AM.

Réservez un séjour à Park Hyatt Aviara Resort, Golf Club & Spa

Cette élégante station balnéaire chargée d'agrément est l'une de ces propriétés où vous pourriez s'arrêter ostensiblement pour l'enregistrement et ne pas partir avant qu'il ne soit temps de rentrer chez vous. Aviara, qui a récemment terminé une refonte de 50 millions de dollars, est décorée de plusieurs piscines et toboggans, un centre de tennis, un spa avec 20 salles de traitement, des tourbillons, un solarium, une boutique et un marché bien conservés, une suite de jeux de jeu de Topgolf et un club de golf élégant soutenant le seul parcours côtier de la Californie d'Arnold Palmer. Il a également des cours d'exercice en plein air comme le yoga, des promenades guidées au Lagoon Batiquitos et plusieurs restaurants, dont un tout nouveau concept du vainqueur de "Top Chef" Richard Blais.

Remplissez les favoris locaux

Il est difficile d'avoir faim ici. Mangez votre chemin dans le monde auHall de nourriture de moulin à vent, une zone de festing décontractée rapide avec plusieurs vendeurs fouettant des friandises thaïlandaises, des rouleaux de homard, du pho, du poulet frit, des délices mexicains, des plats méditerranéens et de la pizza. Avec la décoration effrontée, il y a aussi un bar central et des divertissements régulièrement programmés comme la musique live.

Il y a aussi beaucoup de restaurants autonomes.Jeune et Jolieest quelque chose de spécial avec sa palette de couleurs pincée à partir de "Marie Antoinette" de Sofia Coppola, des cocktails sophistiqués, une bande-son originale, un nouveau patio romantique et, surtout, de délicieux plats en couches.Feu de campa converti une cabane de quonset historique et s'est engagé de tout cœur à l'ambiance rustique en plein air, cuisinant autant que possible sur les flammes ouvertes. Si le fait queCuisine de 7 millesEst-ce qu'un restaurant d'hôtel vous empêche d'entrer, vous vous privez d'une très bonne pizza.Gastropub toastexploite toute son énergie pour produire le nouveau repas le plus important de la journée: le brunch.

Vélo le long de la côte pittoresque

Une autre façon de profiter du temps incroyable et des paysages marins à couper le souffle est de louer des vélos et de faire un tour le long des falaises côtières et de la digue de Carlsbad. Il y a beaucoup d'endroits pour s'arrêter pour se reposer ou prendre des photos. Les personnes à la recherche d'une aventure plus longue devraient colporter les 7 miles de l'océan voisin, une autre ville balnéaire par excellence. Le voyage principalement plat vous fait passer la lagune de Buena Vista (bonne pour l'observation des oiseaux), la plage de Buccaneer et leMaison "Top Gun"où vivait le personnage de Kelly McGillis. Faire des folies sur un vélo électrique Pedego pour faciliter la lutte contre la brise et les quelques collines. Soyez prévenu que parfois l'itinéraire partage la route avec des voitures.

Boutique, gorgée et collation dans le village de Carlsbad

À quelques pâtés de maisons du Pacifique, Carlsbad Village est l'adhésion Buzzy Hub de la ville d'activité commerciale. Ici, vous trouverez des boutiques commeHuiles d'olive humbles,Fahrenheit 451 livres, restaurants, galeries, bars, cafés et bonbons comme l'ancienCrème glacée de Handel. Suivre des cours de soufflage de verre et de poterie àVitrail de quartieretStudio de poterie géré, attrapez un spectacle auNouveau Village Arts Theatre, Voir les plats familiaux aux films de la fontaine tout l'été, ou assister à des événements annuels comme Taste of Carlsbad, les fabricants du marché ou l'art en plein air du village. Le marché des producteurs a lieu tous les mercredis et est un endroit idéal pour ramasser des souvenirs comestibles pour vous rappeler le voyage une fois que vous êtes de retour à la maison. Il y a un grand parking, et vous pouvez monter à bord du rail de banlieue de montagnes russes à la gare pour aller à San Diego.

Sirotez de la bière artisanale dans de nombreuses brasseries locales

San Diego est la capitale de la bière artisanale du pays, et sa gravité à propos des mousse s'étend bien au-delà des limites de la ville. Ceux qui ont une propension aux Pilsners, IPA, porteurs et à peu près tout autre type de microbrassement peuvent trouver de nombreux endroits pour prendre un verre.Culver Beer Co.(photo ci-dessus) est où aller pour associer des bières avec des sammies signature, alors queBourgeonPrésente un café en plein air et invite souvent des camions de nourriture à se rassembler.République de baril, qui se concentre sur les étiquettes locales renommées ainsi que sur les fermenteurs nationaux, possède 52 robinets innovants en libre-service (plus six robinets de vin) et une politique de paiement par la once.Arcana Brewing CompanyA une esthétique steampunk, des offres spéciales saisonnières comme le vin d'orge et une salle de dégustation adaptée aux chiens.Rouleur Brewingest connu pour éviter les règles, expérimenter sauvagement et mélanger des techniques monastiques modernes et anciens pour créer des bières hybrides audacieuses.Guadalupe Brewingse concentre sur les bières de style baja; Les Growlers peuvent être remplis à leur emplacement Carlsbad, mais pour l'expérience complète de CerveCercia, vous devrez vous rendre à leur maison de robinet à Vista.

Étirez vos jambes lors d'une randonnée

Éparpillé dans ses nombreux acres d'espace ouvert, Carlsbad propose 38 miles de sentiers de randonnée désignés dans une variété de longueurs, de paysages et de niveaux de difficulté. Traverse à travers les canyons parsemés de fleurs sauvages et de sauge (Sentiers Aviara), autour des bosquets d'Eucalyptus (Hosp Grove), à l'intérieur d'un volcan éteint (lac calavera), le long des chemins de lagon (Batiquitos), jusqu'aux sommets des collines avec une vue panoramique, et à côté des falaises côtières. De nombreux sentiers se connectent aux parcs, aux aires de jeux ou aux aires de pique-nique.

Choisir (ou simplement profiter) de fraises fraîches

Les fleurs ne sont pas la seule récolte de la région. Carlsbad Strawberry Company, qui a ouvert ses portes dans les années 1950 et a été dirigée par la même famille depuis quatre générations, pousse des baies douces dodues qui sont présentées sur les menus en ville. (À ne pas manquer sont le gâteau au fromage de la fraise et la fraise-rhubarb jelly beignets fabriqués parLes marchandises.) Ou faites une sortie pittoresque en visitant la ferme de fruits de 40 acres et en choisissant vos propres friandises. La saison U-Pick se déroule généralement entre la fin janvier et la mi-juillet. Ils offrent également un patch de citrouille et un labyrinthe hanté à l'automne.

Procurez-vous une vue sur les yeux à partir d'un hélicoptère ou d'un avion

L'aéroport de McClellan-Palomar, un petit aéroport au milieu de la ville, est à domicile pour plusieurs entreprises de vol récréatives qui peuvent aider les visiteurs à ressentir de l'air raréfié.Hélicoptères icônesa de la place pendant cinq dans leur cabine climatisée et propose une variété de plans de vol comme une visite du coucher du soleil, un voyage de pays de Wine Country Temecula et un forfait touchant de San Diego qui comprend un atterrissage au sommet de la montagne isolée. Ou aller à la vieille école avecVols amusantsdans un biplan qui nécessite des casques et des lunettes de style Snoopy. Le siège avant a de la place pour deux et le cockpit ouvert permet une plus grande visibilité lorsque vous survolez l'eau. Si vous avez de la chance, vous pourrez repérer les baleines migratrices sur le chemin du Mexique ou du Mexique.

Être cultivé dans les musées

Carlsbad propose quelques musées uniques qui justifient une matinée d'errance et de réflexion. LeGemological Institute of America(GIA), les gens qui ont inventé les 4C de classement en diamant, gère un musée sur son campus. Les visites guidées guident les visiteurs à travers des expositions de gemmes, de bijoux, d'art et de sculptures, notamment «Bahia», un pendentif en cristal de quartz de 426 livres qui pend dans le hall. Pendant ce temps, NAMM'sMusée de la musiquePrésentation des instruments, des produits et des équipements tout en examinant l'histoire de l'industrie musicale à travers des activités pratiques. L'histoire de Hollywood et du début de la Californie Rancho entre en collision lors de l'ancienne retraite de vacances de la star de "Cisco Kid" Leo Carrillo; maintenant unParc rempli de paon de 27 acres, Carrillo Ranch conserve une série de bâtiments en adobe fabriqués à la main, son hacienda, sa grange et ses écuries. Visites privées du style artisan de 1887Magee MageeTerminez avec du thé et des randonnées à travers l'impressionnante roseraie.