Fermes biologiques à Long Island, New York

Miwa

Il existe un certain nombre de fermes qui travaillent à Long Island, NY, où une variété de produits est cultivée. Cependant, certains consommateurs préfèrent acheter uniquement des fruits et légumes qui ont été cultivés sans l'utilisation d'organismes génétiquement modifiés, d'engrais chimiques, de pesticides conventionnels et d'autres ingrédients chimiques.

Si vous recherchez des produits biologiques, vous pouvez trouver des fermes sur Long Island qui sont certifiées biologiques. Voici une liste d'endroits qui cultivent une variété de fruits et légumes locaux, frais et biologiques.

Jamesport: Golden Earthworm Organic Farm

La ferme biologique Golden Earthworm est uneNofa-noFerme CSA certifiée biologique avec 80 acres de production active. Les produits cultivés ici comprennent le bok choy, le brocoli rabe, les choux de Bruxelles, les carottes, le chou-fleur, le fenouil, l'ail, les haricots verts, le chou frisé, les collards, la racine de céleri et bien plus encore.

Ferme biologique Golden Earthworm.
652 Boulevard Bay Peconic
Jamesport, New York
(631) 722-3302

Jamesport: Biophilia Organic Farm

Cette ferme de 14 acres produit une variété de cultures, notamment des pommes de terre biologiques, des tomates, des poivrons sucrés et forts, des haricots, des pois, des oignons, de l'ail, des poireaux, des courges, du chou frisé, des patates douces, des citrouilles et plus encore. Tout ce qui est cultivé à la ferme est certifié NOFA-NY biologique.

Ils ont un CSA (agriculture soutenue par la communauté) que vous pouvez rejoindre pour les frais annuels pour recevoir des actions hebdomadaires de Farm-Fresh Produce.

De plus, ils vendent dans leur propre stand de ferme et au marché fermier du village de Port Jefferson

Biophilie Organic Farm
211 Manor Lane
Jamesport, New York (516) 769-9732

PECONIQUE: Sang Lee Farms, Inc.

En utilisant des pratiques de culture biologiques certifiées, les produits de cette ferme sont soulevés de manière durable. Ils suivent les normes nationales de production biologique et ont reçu leur certification de NOFA-NY.

Leurs produits comprennent les asperges de Jersey Knight, deux variétés de bok choy, quatre variétés d'aubergines, de l'ail hardneck rose de musique, des légumes verts frais comme Mizuna, de la roquette et du chou frisé, des cloches et des poivrons sucrés, et bien plus encore. Ils présentent également plus d'une douzaine de types de tomates, notamment le zèbre vert et San Marzano.

De plus, leur stand de ferme vend ses propres marques de pesto, Kimchee,

Sang Lee Farms, Inc.
25180 County Road 48
Peconic, NY
(631) 734-7001

Riverhead: Garden of Eve Farm

Cette ferme comprend des fruits, des légumes et des fleurs biologiques. Vous pouvez acheter leurs légumes et fleurs sur leur marché agricole biologique et leur centre de jardinerie, situé au 4558 Sound Avenue à Riverhead, New York. Tout au long de l'année, ils ont une variété de produits, notamment des fruits comme les fraises et les melons, les verts comme la bette à carde suisse, le taux de brocoli, les épinards, la roquette, la laitue à la mode et plus, les légumes comme le maïs bébé et le maïs sucré, les trésors verts, le violet, le jaune et les poivrons sucrés, plus douces. Ils cultivent également des pois de sucre, des verts Haricots (mini-haricots gris français), des haricots de canneberge et d'autres variétés.

GARDE OF EVE FARM
4558 Sound Avenue
Riverhead, New York
(631) 722-8777