14 meilleures choses à faire à Santorin

Croisière la caldeira

L'île de Santorin s'étend comme des bras, ses falaises enroulées autour d'une baie géante et presque circulaire. C'est lecaldeira- L'héritage de l'effondrement du volcan historique qui a arraché une énorme partie de l'île vers 1600 avant JC, il y a 3600 ans. Il est appelé l'éruption minoenne parce que son impact a probablement anéanti la civilisation minoenne sur la Crète. Et les scientifiques pensent que c'était la plus grande éruption volcanique de ce type au cours des 10 000 dernières années.

La meilleure façon de voir les falaises - qui sont étonnamment magnifiques - est de l'intérieur de cette caldeira, qui est inondé depuis des milliers d'années. Rien ne vaut d'arriver par ferry dans les ports, soutenu par les murs naturels imposants de la pierre.

Mais ne vous inquiétez pas si vous n'avez pas le temps pendant sept à 12 heuresTrip de ferry de Piréeet doit voler d'Athènes à Thira (le nom grec officiel de Santorin) à la place. Il y a des dizaines de croisières de jour et de soirée dans la caldeira que vous pouvez réserver dans des entreprises de voyage locales sur l'île; Mieux encore, réservez et payez avant même votre arrivée.

Les options vont de courtes croisières en visibilité et des voyages dans les îles des croisières de la caldeira avec des déjeuners buffet et un dîner romantique au coucher du soleil. Le prix dépendra de savoir si vous choisissez un lancement de moteur, un voilier, un catamaran ou une croisière en kayak, mais, en général, des voyages se déroulent entre 50 $ et 200 $. Vérifiez la tournéeViatorPour réserver et payer votre croisière avant votre arrivée.Croisières SantoriniAyez des croisières quotidiennes au coucher du soleil sur leur réplique exacte d'un brigantin du XIXe siècle. EtSunoOffre des croisières en catamaranes de jour et de coucher de soleil.

Votre hôtel sera probablement en mesure de recommander également des sociétés de croisière et des capitaines locaux. Mais si vous prévoyez de visiter pendant l'été chargé et le début de l'automne, lorsque Santorin est rempli de visiteurs, il est préférable de réserver votre croisière avant votre arrivée.

Recherchez la ville perdue d'Atlantis à Akrotiri

Personne ne peut vraiment prouver que la civilisation qui existait sur Thira (ancienne Santorin), contemporaine duMination sur la Crète, était la ville perdue deAtlantide. D'une part, aucun des écrivains grecs n'a jamais écrit sur Atlantis saufPlaton, et ses écrits suggèrent une date de destruction il y a 9 000 ans - environ 6 000 ans avant l'éruption géante qui a essuyé la moitié de l'île.

En 1967, les archéologues ont commencé à fouiller un site à la pointe sud-ouest de l'île. Désormais considéré comme l'un des sites archéologiques les plus importants de la Égée, le site de 50 acres a des signes d'occupation par une civilisation sophistiquée entre 4 000 avant JC (néolithique tardif) et 3000 avant JC (âge du bronze précoce). La ville avait de grandes maisons à plusieurs étages, des rues pavées, des approvisionnements en eau et des eaux usées et, dans les maisons, des preuves de commerce avec la Crète minoenne, la Grèce continentale, la Syrie et l'Égypte.

Vous pouvez visiter le site et imaginer à quoi devait ressembler la vie avant que les tremblements de terre ne fassent fuir les habitants d'Akrotiri et une explosion volcanique a enterré leur ville. Il est secrète et est ouvert au public entre 8 h et 20 h 00 au cours de l'été et de 8 h à 15 h du mardi au dimanche pendant l'hiver. L'entrée standard est de 12 €. Les journées portes ouvertes et les dates des saisons d'été et d'hiver varient d'année en année, alors vérifiez leursite web.

Nager dans un arc-en-ciel de plages

Les plages de SantoriniAlignez-vous le long de ses côtes est et sud. La plupart ont du sable volcanique dramatique et noir, mais quelques-uns, comme Kokkini Ammos Cove, près des fouilles d'Akrotiri, ont également de brillants sables écarlates. Les munitions de Kokkini, généralement appelées Red Beach, pour des raisons évidentes, sont étroites et très encombrées mais entrent dans l'eau, au large de la plage et il y a des poches de sources chaudes.

Les périvolos, une longue et large plage de sable noir, ont des bars, de la musique et une jeune foule, tandis que Perissa et Exo Gialos, avec des plages de sable noir similaires, sont beaucoup plus silencieuses. Pensez à porter des chaussures de bain à Perissa - il a un récif glissant à traverser avant d'atteindre de bonnes eaux de baignade.

Les visiteurs qui aiment les plages bien balayées et bien entretenues avec des parapluies, les salons, les bars, les installations changeantes et les toilettes devraient se diriger vers Kamari. Et pour une étrangeté, les formations Volcaniques TUFA en forme de vent àPlage de Vlychadasont une visite incontournable voir.

Envie de l'idée de nager dans les eaux volcaniques? Prenez une excursion en bateau de Oia ou Fira à l'une des deux îles volcaniques pour échantillonner des sources très chaudes. Agios Nikolaos, une entrée sur Nea Kameni (grec pour "New Hot Island") a des eaux chaudes, jaunes et sulfureuses qui sont censées être bonnes pour votre santé. Palea Kameni ("Old Hot Island") a une source chaude qui fait passer l'eau du bleu turquoise au rouge profond.

Voir le cratère d'un volcan actif

L'activité volcanique sur et autour de Santorin n'est pas quelque chose du passé antique. L'île est un volcan dormant, mais toujours actif. Nea Kameni et Palea Kameni, les deux îles de la caldeira, sont en fait des coulées de lave à partir d'éruptions occasionnelles. Au cours des 2 000 dernières années, il a éclaté au moins neuf fois, trois fois au 20e siècle seulement.La dernière éruption majeure, sur NEA Kameni, s'est produit en 1950.

Les bateaux de la tournée visitent les inhabitésVoir Camsonde l'ancien port de Fira régulièrement. Les visiteurs de ces excursions de jour font une randonnée à l'intérieur des terres et en montée pendant environ 20 à 30 minutes, à travers un paysage désolé parsemé de formations étranges. Le chemin vers le haut vous emmène tout autour du cratère. Il fume et coule de soufre. Et, au cas où vous doutez qu'il s'agit toujours d'un paysage actif, la plupart des guides creusent un trou peu profond afin que vous puissiez sentir la chaleur de l'île. Les visites de l'île volcanique prennent environ deux heures.

Visitez les plus anciens vignobles du monde

Les Grecs ont apporté du vin au reste de la Méditerranée, et Santorin peut se vanter de la plus ancienne - sinonleles plus anciennes - vignes du monde. Les archéologues ont trouvé des preuves de vinification en remontant au moins 3700 ans. Après l'éruption volcanique massive de 1613 avant JC, les Phéniciens ont colonisé l'île et ont apporté leurs propres plantes. Seules les vignes de raisin ligneuses ont survécu au sol stérile et aux conditions difficiles.

Aujourd'hui, l'un de leurs vignobles, planté en 1200 avant JC, produit toujours des raisins de vin et est en culture continue depuis 3 200 ans. La plupart des vignobles taillent encore leurs vignes près du sol, en utilisant une méthode ancienne unique à l'île. Les vignes sont tissées dans des paniers avec les fruits protégés du vent et du sable en eux.

Aujourd'hui, il y a 10 caves que vous pouvez visiter ainsi qu'unmusée du vinet uncoopérative de vinoù vous pouvez goûter une variété de vins locaux. Les caves les plus inhabituelles à visiter comprennent:

• Espace d'artest une galerie d'art et un musée dans les grottes de Pumice d'une vieille cave. Le propriétaire a créé une petite cave dans l'une des grottes souterraines d'origine, où les vins blancs secs traditionnels etVinsanto, le vin de dessert sucré local est fabriqué.
• Cave de BoutariPrès du village traditionnel de Megalochori est intéressant. Ce fut la première cave de Santorin à ouvrir ses portes au public. Son emplacement orienté vers l'ouest signifie que vous pouvez profiter d'une dégustation de vin tout en regardant le célèbre coucher de soleil de Santorin.
• Vins de Gaiase trouve sur la plage entre Kamari Beach et Monolithos, une plage familiale.

Essayez un goût de Santorin

Comme la plupart des îles grecques, Santorin aPlusieurs spécialités localesCela vaut la peine d'être goûté lorsque vous visitez.

Câpressont rassemblés à l'état sauvage des murs escarpés de la caldeira et des murs de pierre entre les vignobles. Avant d'être marinés en saumure - comme le sont la plupart des câpres - ils sont séchés au soleil à une couleur blonde pâle. Ces câpres séchées et réhydratées au soleil, ainsi que les tomates séchées au soleil donnent à la salade grecque typique un rotation unique de Santorin. Ils se présentent également dans la plupart des soupes, des ragoûts et des sauces insulaires.

Faveest une autre spécialité de l'île. Les pois séchés jaunes cultivés sur l'île sont en purée de manière à ressembler à du houmous lisse, puis servaient de trempette avec du jus de citron, de l'huile d'olive et des oignons hachés.

Tomatokeftedes, ountomatokefthes, comme ils sont parfois orthographiés, les «boulettes de viande» du pauvre de l'île. Les tomates charnues à la peau épaisse sont râpées ou finement hachées, mélangées avec des herbes, des épices et de la farine, roulées en petites boules et frites.

Vinsantoest un vin de dessert très doux à base de raisins secs séchés sur la vigne.

Émerveillez le coucher du soleil

À Fira, les gens se réunissent sur la courte promenade le long des falaises près de la cathédrale au coucher du soleil. Vous pourriez avoir besoin d'une réservation, mais c'est un régal pour vous détendre avec un verre ou une morsure à manger dans l'un des nombreux bars et restaurants de la falaise.

Il peut être bondé mais la ville à la pointe nord du croissant de Santorin estOiaqui est le meilleur emplacement d'observation du coucher du soleil sur l'île.

Les amoureux du coucher du soleil devraient se rendre à la marche jusqu'auphareà l'extrême sud-ouest de l'île de Santorin au coucher du soleil.

Parcourir les galeries d'art

Galerie MnemossyneDans Oia, est un favori des visiteurs. Il est situé dans une charmante maison Cave quelques pas avant le château et le bien connu Sunset. Il y a des photographies artistiques de paysages locaux, de bijoux faits à la main, de sculptures et de poterie, tous par d'excellents artistes.

Art of the Loom GalleryÀ Caldera, c'est un autre favori. Le bâtiment de style cycladique abritant la galerie a été construit en 1866 et était à l'origine utilisé comme cave. servant les besoins de la société locale pour la production de vin. Vous trouverez des œuvres de nombreux artistes grecs bien connus, notamment des peintures à l'huile, des bijoux, de la céramique et du verre d'art par le copropriétaire de la galerie. Ils ont des galeries dans trois endroits panoramiques.

À Kamari, visitez leEduart Gjopalaj ateliersur le boulevard balnéaire et dans la ville de Fira à côté de l'église catholique. L'artiste est connu pour sa sculpture et sa sculpture en bois. Il fait aussi du verre d'art. Les visiteurs apprécieront d'interagir avec l'artiste et d'apprendre son métier autodidacte.

Faire de la randonnée du bord de la caldeira

LeFira àLe sentier de randonnée vous emmènera le long du bord de la caldeira où vous vous émerveillerez de la vue à couper le souffle. Vous pouvez la faire de la randonnée dans les deux sens, mais de cette façon serait moins abrupte. C'est une randonnée de 12 kilomètres dans un sens (reprendre le bus) prenant environ 2,5 heures. Des randonneurs ou des bottes sont recommandés pour les parties les plus robustes du sentier, les vues du paysage volcanique sont impressionnantes. Vous pouvez le faire par vous-même, mais il y a des visites qui prennent cette route.

Achetez les villages

Shopping for Folk Art and Souvenirs est une grande partie de l'exploration des villages deSantorin. Oia est un endroit où vous trouverez des achats très haut de gamme pour les bijoux et les modes de villégiature décontractées à des prix élevés. Il y a aussi des céramiques tentantes et des œuvres d'art.

Fira est l'endroit où les habitants se font leurs achats et les prix sont raisonnables. Vous trouverez également des boutiques et des magasins de souvenirs vendant des souvenirs, des éponges naturelles et de l'artisanat dans les rues étroites intrigantes dans la partie nord de la ville.

Naviguer au coucher du soleil

Prenez une croisière au coucher du soleil avec des croisières à la voile de Spiridakos. Les navigations peuvent être privées ou semi-privées. Profitez des eaux bleues profondes de la mer Égée au coucher du soleil tout en étant servi par l'équipage à bord. Une croisière au coucher du soleil de cinq heures navigue depuis le port sud de Vlychada. Le ramassage de votre hôtel est disponible; Les réservations sont nécessaires.

Partir à la pêche

Poisson avec les pêcheurs dans la caldeira volcanique de Santorin et autour des îles. Les instructions, les licences, les tiges et les moulinets et les appâts sont fournis pour la journée.

Gardez votre prise et le temps le permet, ils le cuisineront même à bord pour vous. Si le bateau doit retourner au port, vous pouvez emmener le poisson dans une taverne / restaurant locale près du port et il cuire votre poisson pour vous à un coût raisonnable.

Vous pouvez même visiter les sources chaudes et faire de la plongée en apnée pendant la conduite dans la zone. Des collations et des boissons sont disponibles et il y a des toilettes à bord.

Monter un âne dans les rues raides

Le trajet traditionnel à l'âne sur Santorin est quelque chose qui est fait depuis 100 ans. Montez un âne ou un mulet du port de Fira, le terminal d'âne de Santorin, Ammoudi Oia. Vous pouvez également prendre une balade à l'âne sur la route de randonnée Fira à Oia.

Roulez aussi peu que 20 euros à sens unique du port.

Prenez un bateau vers l'île Thirassia

Thirassia est du côté ouest de la caldeira et avant l'éruption volcanique, elle était en fait liée à Santorin. C'est un petit village avec de bons cafés et tavernes. Les bateaux partent plusieurs fois par jour d'Ammoudi et de l'ancien port de Fira et courent jusqu'à environ 17 heures, le coût n'est qu'un euro pour chaque sens.