8 façons d'être un touriste responsable à Vienne

Viennea plus d'endroits majestueux que vous ne pouvez secouer le sceptre d'un empereur, et c'est aussi l'une des villes les plus vertes et (somptueusement) durables d'Europe. Pensez que les sites historiques bercés par des étendues de parc vert, une multitude d'hôtels éco et éthiques, des cuisines de restaurants chargées de produits de saison d'origine locale, d'entreprises sociales et de points de vente à la maison présentant une communauté viennaise et un artisanat, et un réseau de transports publics de haut niveau pour contourner tout cela. Des rues médiévales aux méga palais, les lits de la rivière aux vignobles des bois, juste en étant à Vienne, vous voyagerez de manière responsable par défaut - voici comment.

1., Temps votre visite est droite pour éviter d'ajouter au suréchourisme

Il pourrait ne pas commander les mêmes foules que la vieille ville de Prague ou l'ancien noyau de Rome, mais le cache couronné de sites classiques de Vienne est toujours proche d'éclater leurs coutures impériales. Bien sûr, prenez un saunteur à travers le sens symbolique et symboliqueStephansdomcathédrale, errer dans les ailes majestueuses duPalais HofburgavecCôté muséeet les appartements impériaux resplendissants,École d'équitation espagnole, etSalle d'État de la bibliothèque nationale, parcourir la splendeur deChâteau de Schönbrunnet parcourir les Habsbourg Amassé des collections d'art mondain et des chambres de curiosités à laMusée d'histoire de l'art. Mais si vous entrez en premier à l'intérieur ou que vous vous retenez jusqu'aux dernières heures, vous aiderez à éviter de peupler les masses aux heures de pointe.

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Visitez pendant les saisons basses et épaules (mars à mai et septembre à novembre), où vous trouverez moins de foules, un temps doux, des prix des logements inférieurs et moins de bousculade pour l'espace dans les expositions et la table de l'épicurien. Aller au-delà d'une pause le week-end; Avec plus de deux jours, vous pouvez découvrir ce qui se passe en dehors du Stadt Innere (1er district). There's a spread of trendsetting, urbanite inner neighborhoods such as the beatnik Leopoldstadt (2nd), creative Neubau (7th), bon-vivant Alsergrund (9th), grungy-grand Wieden (4th), and downtown Mariahilfe (6th), with enough indie stores, cafes and bougie bistros to give you a taster for how the locals like to Reckotback.

Aller des sites de pilier pour une expérience culturelle alternative, commeÉglise Hilltop d'Otto Wagner's Art Nouveau, Sissi's Summer HideawayHermesvillaÀ Lainzer Tiergarten, le ruine étant emballéMusée Römeret les galeries d'art contemporainesBelvédère 21etAlbertina moderne.

2. Choisissez un séjour à l'esprit écologique

Vienne a resserré ses réglementations sur les propriétés d'Airbnb dans les zones résidentielles, alors soutenez sa philosophie et donnez aux locations à court terme la botte; Dans cette méga ville verte, il y a des hôtels et des hébergements axés sur les fournisseurs locaux et absents, beaucoup arborant l'écolabel autrichien.

Vous ne savez pas par où commencer? La boutiqueHôtel Gilbertse démarque avec sa façade verte dans la rue historique du 7e district (c'est aussi une maison d'oiseaux); en marge du district,Numa Woodest construit entièrement en bois à partir d'épinettes, amenant la forêt en milieu urbain, tandis que proximité,Boutiquehotel Stadthalleest alimenté par une puissance solaire photovoltaïque sur son toit. D'autres, comme Magdas Hotel près du palais du Belvédère etSuperbeà Prater Park, mettez le lycée et le talent artistique local au cœur de leur conception. LeHôtels RubyAyez une philosophie de "luxe maigre", renonçant aux restaurants sur place pour pousser les clients à goûter à la scène culinaire locale.Hôtel DanielAide la population d'abeilles de la ville, avec sa maison sur le toit de certains des milliers de ruches de la ville.

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3. Manger et boire des produits de saison qui proviennent localement

Dans un pays enraciné dans la culture alimentaire de la ferme à la fourche liée à la saisonnalité et aux produits régionaux, sa capitale fait également un mode de vie. Les marchés sont le pilier de l'approvisionnement en ingrédients frais, généralement coincé avec des bars et des restaurants soutenant l'indulgence. Sander les rangées et profiter des échantillons des 120 stops de nourritureMarché des collationset le 170 au multiculturel Brunnenmarkt - les plus grands marchés de la ville - ou rejoignez la foule de la hanche à Karmelitermark ou les chercheurs de délicates à Kutschkermarkt.

Que vous optiez pour un traditionnel en boisBel(bistro) ou dîner dans l'un des 14 restaurants michelin-star de la ville, tels queKonstantin Filippou, les messages des partenaires locaux et les menus en rotation saisonnière sont la norme, comme pendant la saison des asperges d'avril à juin. Dans un pays lourd de consommation de viande, optez pour des alternatives à base de plantes.Tian Bistro Am SpitelbergSuit son plomb de sortie gastronomique avec un menu végétarien enraciné dans de rares ingrédients et une cuisine expérimentale, tandis queMarché du tonnerreprépare un menu "plante-avant" d'inspiration alpine avec des plats innovants, et il y a des chaînes de restauration rapide saines commeVégétationetCuisine swinget des restaurants à la mode commePLAIN ViennaetFlip n Dip, qui sont encore plus abordables.

Sirotez la culture de la ville viticole. Vienne est entourée de 700 hectares de vignobles. Rejoignez les habitants à l'aventure dans les collines et village de viticoles à croissance du raisinHeurigen(tavernes à vin traditionnelles) comme souriant ou savourez le vin en verre, comme le célèbre Grüner Veltliner et Rheinriesling dans n'importe quel restaurant et bar de la ville. L'automne est synonyme deStupéfiante, le "jeune" vin de la saison des récoltes, plus semblable à un cidre sec.

4. Achetez des souvenirs fabriqués localement

Contourner les magasins de souvenirs et les étals de marché produits en masse; Procurez-vous un souvenir qui reflète l'histoire et l'artisanat de la conception séculaire de Vienne, en particulier l'héritage du Wiener Werkstätte. Vous aurez besoin de couchage de l'argent pour un morceau de la mainPorcelaine Augartenou la verrerie en cristal exquise deJ. & L. & L. & L. & L. & L.. La vigne dorée est plus facile sur le budget.Le cœur viennois d'or"(Le cœur viennais d'or) des verres à vin continuant leHeuriger(Wine Tavern) Tradition de service, ou les viennois emblématiquesManièreDes plaquettes, toujours produites dans la ville; Son magasin phare rose reconnaissable Stephansplatz Store est l'endroit idéal pour faire le plein de bonbons et de merch. Si vous recherchez des souvenirs dirigés par le design,le monde pour aller VienneetHamtil & SonsLes magasins sont les points de vente de choix.

5. Profitez de la nature dans la ville

Bien sûr, il y a des excursions d'une journée aux environsDanubeLes meilleurs spots comme la vallée de Wachau, mais vous n'avez pas à quitter Vienne pour obtenir une solution de nature - la moitié de la ville est l'espace vert.

Tu t-t-ilStadtparkEn marge du Ringstrasse Road du centre historique, les anciens paysages royaux et princiers de Schönbrunn et du Belvédère, ou les pelouses Burgarten et Volksgarten du Hofburg dans le cadre de la réflexion sur les visites architecturales. Les évasions de la ville peuvent être recherchées dans les anciens terrains de chasse impériaux devenus des paradis boisés, comme les couvertsOwrail, l'étendue du vertParc de prateravec son permanentSaucisseFairground d'attractions et le géant de la biosphère deLainzer Tiergarten. Pour un méandre plus actif à travers Vienne, 12 sentiers de randonnée de la ville relient la métropole aux bois et vignes de Vienne circumbant.

Pendant les mois d'été, les habitants se baignent, pagayent et bateau les eaux de l'ancien Danube (Alte Donau) ou du salon sur les rives de sable artificielles au bord de l'eau, comme le nouveau Danube (Neue Donau)Copa Beachou le canal du Danube (Danauchanan)Herrmann Beach Bar. Mais cela ne signifie pas que la ville est un non-go quand elle se réchauffe. Vienne a une multitude de rues adaptées au climat comme la Zieglergasse "Cool Mile" dans le 7e district, que vous pouvez repérer par les arbres supplémentaires et les caractéristiques d'eau, comme les averses de brouillard qui spritz les rues et les gens.

6. Soutenir les entreprises sociales

La poursuite de l'esprit communautaire des racines sociales-démocrates de Vienne, les entreprises sociales s'attaquent activement à des problèmes sociaux.Magdas Hotel, Premier hôtel commercial social d'Autriche, se concentre sur la formation et l'intégration de ceux des réfugiés ou des migrants;Habibi & Hawaraoffre la même chose sur la scène culinaire - c'est le premier restaurant de Vienne géré par des réfugiés. Profitez du café et du gâteau dans le millésimePension complète- le seul concept de café générationnel soutenant sonLeuretOPA(Grand-mère et grand-père) hôtes. Si vous marchez avec la ville avecTourages des nuances, vous serez dirigé par les personnes touchées par le sans-abrisme et la dépendance et pour qui un emploi en tant que guide est une chance de reconstruire leur vie.

7. Utilisez le vaste réseau de transports publics

Il n'y a pas besoin d'une voiture ici, même à votre arrivée. L'aéroport est connecté au centre-ville via l'ExpressTrain de l'aéroport de la ville(CAT) ou les services régionaux de S-Bahn, qui durent environ 30 minutes. Le cœur du centre historique de Vienne est merveilleusement accessible à pied, et son excellent et abordablesystème de transport publicdes bus, des tramways et des cinq lignes de la piste de métro (avec un service de week-end 24h / 24) vous permettent de se rendre autour de sa bobine d'escargot de districts pour 2,40 € (2,58 $ US) pour un seul billet ou 8 € (8,62 $ US) pendant 24 heures. Et si vous préférez deux roues, prenez l'une des 3000Wienmobil radLes vélos de la ville dans l'une des 200+ stations de ramassage et couvrent un terrain sur 1600 km (994 miles) de pistes cyclables (cela coûte 0,75 € / 0,80 $ US par 30 minutes).

8. Évitez les déchets et les boissons des Alpes

Abandonnez les bouteilles d'eau en plastique à usage unique et apportez la vôtre à remplir. L'eau du robinet de Vienne provient fraîchement d'origine des Alpes du bas-Autrian-Styrien, et au-delà du robinet, vous pouvez délicieusement hydrater à partir de l'une des 1300 fontaines à boire à travers la ville. Et les collectionneurs d'ordures portant des trousseurs orange vif? Ils ont un statut légendaire pour garder les rues immaculées, mais vous pouvez vous joindre à la séparation des déchets et les bacs de recyclage de la ville parsemés. Ou si l'achat d'une boisson en plastique, en métal ou en verre du supermarché, recherchez ledépôtÉtiquette - Ce système de refonte de dépôt incite le recyclage des bouteilles en magasin.