Copier mon voyage: un week-end festif à Providence, Rhode Island

Rachel Lewis, directrice des médias sociaux de Lonely Planet, s'est récemment rendue au Rhode Island pour une pause de week-end confortable remplie de promenades festives, de saut de café et de yoga. Ici, elle partage quelques conseils et idées pour quiconque planifie un voyage similaire.

En tant que grande fille de vacances, j'ai toujours eu une grande chose pour les villes festives:Asheville,Caroline du Nordavec le 19e siècleBiltmore Estatetout illuminé; Les marchés de Noël massifsWashington, DC; un chocolat chaud épais et crémeux àTatteAlors que la neige tombeBoston,Massachusetts.

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En décembre, j'ai passé un week-end hivernal dansProvidence,Rhode Island, le nord le plus éloigné que j'étais venu de ma ville natale en Caroline du Nord depuis des années. De retour à l'université, j'ai pris le train vers le nord pour le Connecticut pour rendre visite à un ami pour les vacances. C'était juste d'être quelque part si froid pendant l'hiver et je chéris toujours ces huit heures seuls dans la voiture, en regardant les arbres perdre leurs feuilles.

Cette année, je voulais voir l'hiver se propager à travers leCôte estDu ciel, alors j'ai sauté sur un vol avec un bagage à main (et une femme!) En remorque et je me suis dirigé vers le nord à Providence.

Où êtes-vous resté? Quelle était l'ambiance?

Nous sommes restés àLa Béatrice, un hôtel de luxe 4 étoiles situé à un pâté de maisons de la rivière Providence. À quinze minutes de l'aéroport international Rhode Island TF Green dans un Uber (30 minutes avec la circulation), c'est le genre d'endroit qui est parfait pour le voyage d'un couple. Il a été rendu encore plus épique par le bar sur le toit exclusif, le seul au Rhode Island. Avec de minuscules tables, des sièges proches et un faible éclairage, c'était l'espace idéal pour admirer la vue sur les cocktails du centre-ville et de la gorgée. J'avais le chocolat chaud au lait d'avoine pour adultes, qui était garni de crème fouettée et enrichie de tequila et de liqueur de café.

Nous avions réservé pour rester dans le magnifiqueSuite La Dolce Vita, qui avait de hauts plafonds, des peignoirs confortables et un vrai arbre de Noël niché dans le coin. Une petite menorah avec quelques Dreidels a paré le stand de télévision. Le puits de lumière était même collé de guirlande et la porte du salon à la chambre avait un petit gui pendu au-dessus.

Nous avons tracé notre itinéraire pendant que nous avons grignoté de petites friandises comme des olives et de la burrata fraîche et arpenté le champagne que nous buvions plus tard dans la soirée.

La meilleure chose que vous avez mangée?

Alors que Providence est célèbre pour les gâteaux de palourdes et le homard, la ville propose un mélange de tout, des joints du centre-ville de ramen aux bars à hamburgers à College Hill.

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Parmi mes meilleures piqûres, il y avait le croissant de petit-déjeuner aux œufs et aux froisie avec des frites maison (7 $) àNicobella, un restaurant du centre-ville avec des drapeaux arc-en-ciel et un décor inclusif. Les frites maison étaient hors concours, le romarin ajoutant une touche surprenante à un aliment de base.

Mon meilleur déjeuner était le tofujapchae(Nouilles en verre sautées coréennes; 15 $) à partir deLe café asiana, un délicieux restaurant coréen sur lequel nous sommes tombés après avoir erré dans les nombreuses collines du quartier de College Hill. C'était un endroit cool à faire le plein, et ils avaient le personnel le plus gentil. Ma femme était un grand fan du légumeyakisoba(Nouilles sautées sucrées et ailes japonaises; 15 $). Nous avons dit que si nous étions locaux, nous déjeunerons régulièrement ici.

Un soir, nous avons mis un vrai pantalon, attrapé de l'argent et nous sommes dirigés vers ce qui doit être le plus beau restaurant de toute Providence:Bellini. Géré par la quatrième génération de l'ItalieFamille cipriani, Le restaurant était magnifique: accents d'or; Bouquets de fleurs roses fraîches; sièges de stand confortables; et l'éclairage romantique. Et la nourriture, ma parole. J'ai eu les Tortellini d'épinards et de ricotta avec du beurre de sauge et du parmesan (27 $). J'aurais pu en manger mille. Puis abattu un gallon de beurre de sauge. De plus, les flocons de poivron rouge saupoudré sur le dessus? Changeant la vie.

La meilleure boisson que j'ai prise était une horchata sésame-amande (6,50 $) àPetite sœur,Un café portoricain à Blackstone, Providence. Le service est lent car il est super populaire. Réserves conseillées.

Quelle a été la chose la plus touristique que vous ayez faite?

Il y a de nombreuses activités touristiques festives à Providence pour profiter du patin de glace à l'éclairage de l'arbre de Noël mais en marchant versFeu d'eau, un événement gratuit à Waterplace Park où les tas de bois qui parsèment le bassin de la rivière sont allumés pour les vacances, était un point culminant particulier. Le Fiery Arts Festival a inclus une courte performance du casse-noisette dans lequel le roi de la souris a navigué sur son bateau, enflammé la torche à la main alors que la musique jouait. Le Père Noël a suivi plus tard pour beaucoup encourager.

Quelle a été l'activité la plus sous le radar que vous avez appréciée?

Une visite deAS220, une organisation artistique communautaire à but non lucratif qui permet aux créateurs locaux de présenter des illustrations originales gratuitement. Ouvert du jeudi au samedi, j'ai été attiré par une collaboration avecHaus de paillettes, un groupe de danse, de performance et de justice locale pour uncours de yoga à flux lent(5 $).

J'ai réservé environ une semaine à l'avance et il y avait environ 15 autres étudiants. La classe était charmante et lente. La plupart de mon temps a été passé à méditer sur le tapis ou dans un siège confortable. C'était l'un de ces minuscules moments transformateurs.

Lorsque vous pensez au Rhode Island, vous n'imaginez pas un groupe diversifié de personnes reconnaissant leurs ancêtres et les peuples autochtones qui les ont précédés. Peut-être que vous le ferez maintenant. Les cours ont lieu le premier samedi de chaque mois à 8h30. Apportez des chaussettes et une couverture pour amortir vos genoux.

Quelle était la chose la plus pratique que vous avez emballée?

De bonnes baskets et un chapeau. Nous avons fait une tonne de marche et la providence était plus vallonnée que ce à quoi je m'attendais. Nos chapeaux ont été utiles lors d'une douche de pluie légère vendredi soir et encore dimanche, alors que nous avons fait un café avant de nous diriger vers l'aéroport.

Astuce que vous souhaitez avoir reçu avant de partir?

Matthew Garza du Haus m'a laissé cette astuce: «J'aimerais inviter les gens à aller visiter l'ancienne maison d'Esek Hopkins, où notre occupation créative et notre intervention historique ont eu lieu, pour en savoir plus sur l'histoire de l'esclavage aux États-Unis, pour nous impliquer dans notre projet et signer notre pétition, et aussi pour regarder le projet se dérouler. Nous travaillons avec la ville pour transformer le site et le Rebedated, et aussi pour les regarder.».

Bien que je n'ai pas pu visiter cette fois-ci, je serai certainement de retour pour un autre hiver à Providence - et j'ajouterai certainement cet endroit important à ma liste.

Rachel Lewis s'est rendue à Providence sur l'invitation du Rhode Island Tourism Council et de la Béatrice. Lonely Planet n'accepte pas les cadeaux en échange d'une couverture positive.