Comment visiter Hawaï sans le détruire totalement

Si vous prévoyez un voyage àHawaii, tu n'es pas seul. L'archipel éloigné du Pacifique reçoit des vols et des navires pleins de touristes chaque jour - près de 10 millions par an. Ce nombre devrait continuer de croître, mais à mesure que le nombre de visiteurs augmente, les coûts environnementaux.

Les éléments mêmes qui attirent les voyageurs à Hawaï - à savoir la beauté naturelle et la population locale et la culture - risquent de souffrir sous le poids de 10 millions de visiteurs. Donc, si vous vous dirigez vers Hawaï, voici comment montrer les îlesaloha.

Publicité

Choisissez judicieusement

L'une des premières choses sur une liste de tâches à faire est de réserver une maison loin de chez elle. C'est également l'une des principales façons dont les voyageurs ont un impact sur une destination pour le meilleur ou pour le pire. Choisissez «mieux» en rétrécissant votre recherche sur les propriétés contribuant à la communauté et en respectant l'environnement, les personnes et la culture.

Hôtel de surfjack et club de natationest une oasis dealohadans la mer des hôtels en béton et en chaîne d'Honolulu. C'est également une propriété engagée dans la conservation de l'environnement et de la culture. Surfjack a été le premier hôtel de Waikiki à éliminer le plastique à usage unique, mais vous ne manquerez pas ces bouteilles jetables inutiles: des recharges sans fin sont disponibles dans les stations d'hydratation. Vous trouverez également des distributeurs de crème solaire sans récif, des bikini et accessoires sans plastique et des magasins contextuels et des séances de «Talk Story» sur des sujets culturels et environnementaux.

Mahina & Sun's - un restaurant de mer et de foule à fourrure servant des saveurs hawaïennes, des produits cultivés localement et des fruits de mer d'origine durable - est un point culminant à Surfjack. Le vivaneau de mer est l'étoile évidente mais soyez averti: des plats d'accompagnement créatifs commepoopho(Treadle de violon) Salade et le'Grows(Superaliment de fruit à pain) avec du piment au piment aïoli est si addictif que vous pourriez vous retrouver à les remplir et à supplier les secondes.

Dépenser localement

Les visiteurs consomment des ressources et peuvent créer ou exacerber les défis locaux tels que le trafic et la dégradation des sites (au point, certaines destinations demandent aux touristes de rester à l'écart, et certains sites s'arrêtent temporairement ou même en permanence). Mais le tourisme bien fait peut créer un impact économique positif. Soutenez les entreprises locales et assurez-vous que votre monnaie cycle dans l'économie locale.

Publicité

Prenez une bouchée fraîche dans un restaurant familial commeGrill de la rive sud, près du cratère de tête de diamant emblématique (le pesto de noix de macadamia est un must). Pour une soirée spéciale et un avant-goût de la cuisine hawaïenne, asseyez-vous pour dîner àMerriman(Emplacements surMerveilleux,Maudi,O'AHU, et leGrande île d'Hawaï. Pour vous amuser, demandez à votre serveur de choisir votre entrée, puis commandez un apéritif ou une assiette de partage (la ferme à la hauteur Kim Chee à l'emplacement d'Honolulu est tueur) et un cocktail spécialisé. LePour le 'plus(le meilleur) cocktail garni de miellilika(Passion Fruit) La purée vient honnêtement de son nom.

Les marchés de producteurs des îles facilitent l'achat frais et local. Certains, comme le marché du mercredi soir de l'oncle Robert sur la grande île, ont de la musique live afin que vous puissiez transformer votre voyage de magasinage en une soirée de style insulaire. Ne vous inquiétez pas si vous dansez en sueur; Vous pouvez vous rafraîchir avec une gâterie froide deNicoco- Gelato végétalien biologique à base de noix de coco, de café et de cacao d'origine locale.

Vous pouvez également aller directement à la source et visiter une ferme en activité, comme Ono Organic Farm sur Maui ouKahumana Organic Farm & Cafésur O'AHU. Kahumana a une mission sociale soucieuse de la communauté et travaille avec des populations vulnérables, donc chaque dollar que vous dépensez revient dans la communauté. Soulevez un verre de boisson froide d'hibiscus et d'herbe et applaudir!

Marcher légèrement

L'environnement naturel d'Hawaï est fragile et avec 10 millions de visiteurs qui mettent les pieds ici chaque année, il risque d'être piétiné. Il existe plusieurs façons de marcher légèrement etJ'adore la terre(Aimez et respectez la terre).

Hawaï a accueilli la toute première Journée mondiale des récifs et était lePremier État américain pour interdire les écrans solairescontenant de l'oxybenzone et du oxtinoxate. La loi prendra effet en janvier 2021. Mais en attendant, vous pouvez sauter des écrans solaires chimiques qui polluent l'océan et nuisent à la vie marine. Opter pourécran solairecommeÉléments brutsplutôt.

Plus de conseils: transportez votre propre bouteille d'eau, sac et ustensiles réutilisables et dites non aux plastiques à usage unique. Ne harcelez pas et ne touchez pas la faune - ce n'est pas seulement perturbateur et potentiellement dangereux, dans certains cas (comme avec des phoques de moine hawaïen en voie de disparition et des tortues de mer), c'est illégal. Restez en dehors du récif tout en nageant (toucher ou se tenir debout sur le récif le détruit et peut vous blesser) et s'en tenir à des sentiers marqués lors de la randonnée.

Eventurez-vous loin des principales attractions touristiques pour découvrir des activités moins connues commeParcs nationaux en parties du parc nationaletbaignade forestière aux jardins de Kahulu'u. Respectez les sites sacrés (oui, cela signifie respecter les signes et les clôtures même si d'autres visiteurs les ignorent. Ne profa pas un site sacré pour le 'Gram.)

Le Landman

Il y a un concept à Hawaï appeléLe Landman, signifiant aimer et nourrir la terre. Sans aucun doute, vous en prendrez plus à Hawai'i que les compétences de surf et un Sunntan - voyager apporte de nouvelles expériences, des amis, de l'inspiration, des souvenirs et plus encore. Alors pourquoi ne pas donner quelque chose de significatif?

Gardez un sac vide avec vous pour collecter des déchets que vous trouvez sur des sentiers ou des plages. Rejoignez un événement de nettoyage de plage avec des organisations locales comme808 nettoyagesur la grande île ouCoastlines durables Hawaïsur O'AHU. C'est une façon fantastique de se rencontrer et de se mêler à un mélange diversifié de locaux. 808 nettoyageune applicationetCalendrier des événementsÉnumérer les nettoyages et les activités de la plage tels que les journées de travail des zones humides, la restauration du littoral et la plantation de Limu indigène, d'algues et d'algues.

Creusez plus profondément et salisez les mains dans les paddies taro deLe rythme. Vous découvrirez les méthodes agricoles traditionnelles, Taro (une culture hawaïenne culturellement importante) et l'histoire hawaïenne tout en travaillant aux côtés des habitants. Ou faire du bénévolat avecAbsorbéoù vous pourriez être chargé du ramassage des ordures, en supprimant les mangroves envahissantes ou en reconstruisant un mur d'étang à poisson. Le travail peut être difficile, mais l'expérience de faire équipe avec les habitantsLe Landmanest inoubliable.

Obtenez plus d'inspiration de voyage, de conseils et d'offres exclusives envoyées directement dans votre boîte de réception avec notrenewsletter hebdomadaire.Vérifiervisites d'aventurepour chaque voyageur de nos partenaires de confiance.

https://shop.lonelyplanet.com/products/best-of-hawaii-travel-guide-1