Les 10 meilleurs thés de l'après-midi à Londres

Il n'y a pas beaucoup de choses dans la vie mieux qu'une bonne tasse de thé, et la tradition britannique du thé de l'après-midi est l'une des meilleures façons de profiter d'une tasse de thé. La cérémonie existe depuis des siècles et résume l'amour de la nation pour le thé, les gâteaux et les sandwichs.

On dit que la tradition remonte à 1840, quand Anna, la duchesse de Bedford, a obtenu un picotement en attendant son repas du soir et a demandé du thé, du gâteau et du pain. Sa collation en milieu d'après-midi est devenue populaire auprès des amis, et la tendance a rapidement fait son chemin à travers le pays. Aujourd'hui, il est toujours populaire à travers leROYAUME-UNI, etLondresn'est pas une exception. La ville propose des variétés infinies - de la support de gâteau à niveau traditionnel avec un pot en argent sterling d'Earl Grey, à une tartinade végétalienne avec des gâteaux à base de plantes. Trouvez votre bière parfaite avec notre liste des meilleurs thés de l'après-midi de Londres.

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Le Savoy

Le Savoya serviTest de l'après-midi luxueuxDepuis qu'ils ont lancé en 1889, et c'est une tradition qui va encore fort aujourd'hui. Placer dans l'un des fauteuils du foyer de la Tamise de l'hôtel avant de rentrer dans une sélection de sandwichs aux doigts délicats comme le saumon, le fromage à la crème fouettée et le pollen de fenouil, puis passez aux desserts, notamment des tartelets de fruits de saison, des pistaches Madeleines et des bananes Cremeux.

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Agrimisation

Malgré son emplacement à Notting Hill,Fermierles racines se trouvent dans leKentcampagne dans leur ferme biologique. Il y a des indices dans le décor: les tables rustiques et les plantes luxuriantes font allusion à un style de vie alternatif, sans être cliché. Leur menu favorise les superaliments et les légumes biologiques - pensez à la poudre de racine de maca, au pain au charbon de bois et aux bols de quinoa - et le thé de l'après-midi ne fait pas exception. Les friandises soucieuses de la santé comme Berry Pavlova et Prosecco Jelly signifient que vous pouvez vous adonner à un œil sur le Fitbit.

Conservatoire de Barbican

Caché dans l'un des principaux centres d'art de Londres est unVast Tropical Greenhouse, qui accueille les thés de l'après-midi sur une base de pré-réservation uniquement le dimanche. Le Conservatoire du Barbican sert des friandises inspirées par les 2 000 plantes environnantes, telles que les sandwichs au saumon fumé avec l'aneth cultivé sur le toit, ou un délice de mascarpone à base de fruits de la passion cultivé par le conservatoire. Le tarif arrive en deuxième position dans le magnifique emplacement, cependant, avec des fougères et des paumes offrant une opportunité photo parfaite. N'oubliez pas de vous habiller pour les climats tropicaux - c'est une serre géante, après tout.

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Cutter et Squidge

Ceboulangerie brillante et aéréeest bien connu pour ses gâteaux OTT, mais moins de gens connaissent sa salle de potion souterraine. Les sorcières et les sorciers à l'entraînement enfilent leurs robes et prennent des sièges dans les bureaux de la vieille école, avant d'être menés par un déjeuner magique par un maître de potion. Attendez-vous à concocter vos propres potions, comme l'élixir de la vie et une infusion à partir de «larmes de licorne», lors d'une expérience amusante et interactive. Différents régimes sont également bien pris en charge; Il y a des menus végétaliens, sans blé et sans produits laitiers.

Dominique Ansel

BoulangerDominque Ansela secoué le monde de la pâtisserie quand il a inventé le Cronut, un hybride Croissant-Doughnut, dans sa boulangerie Manhattan. Depuis lors, il a acquis toutes sortes de chantiers de rédaction pour ses créations de confiserie et a ouvert sa première boulangerie en dehors des États-Unis à Londres. Le Belgravia Cafe sert un thé de l'après-midi dirigé par une pâtisserie, avec des petits pains de choux savoureux formant le pain et le beurre du menu. Les desserts sont ambitieux et parfaits, mais laissent de la place pour un Cronut - ils sont vendus séparément, et ce serait un crime de partir sans un.

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Le Lanesborough

Vous cherchez un thé indulgent l'après-midi? Vous le trouverez àLe Lanesborough. Ici, les invités sont assis dans l'élégant environnement de la salle à manger Céleste, couronnée de son grand plafond en verre. Malgré le fantaisie, c'est un cadre confortable avec des canapés en peluche et un service amical. La cuisine favorise les ingrédients britanniques classiques et sert une propagation méticuleusement présentée, avec des options végétaliennes et végétariennes. Si la sélection de feuilles lâches est un peu déroutante, consultez le sommelier de thé intelligent, qui vous associera au pot parfait.

Mews de Mayfair

LeMews de MayfairLe thé de l'après-midi est mieux pris lorsque le soleil brille. Niché dans une jolie ruelle près des boutiques Bougie de Bond Street, la cour remplie de fleurs est un endroit tranquille pour absorber certains rayons pendant que vous labourez un support de gâteau généreusement stocké. Sur le plan de la nourriture, ce sont des sandwichs aux doigts traditionnels, des scones et des gâteaux classiques, mais les fans de thé apprécieront la lecture de leur sélection de feuilles, qui comprend des mélanges rares, du thé de petit-déjeuner fabriqué à la mainMalawiaux rooibos sauvages récoltés dans les montagnes de Cederberg en Afrique du Sud.

Teanamu Chaya Teahouse

La boutique ne couvre pas tout à fait celaminuscule maison de théPrès de Portobello Road, qui a été installé dans ce qui ressemble au salon du propriétaire et expert en thé Pei Wang. Leur thé de l'après-midi est une fusion simple entre la cuisine chinoise et anglaise: sandwichs ouverts de pain brun Wakame, dim sum, parcelles de riz à feuilles de lotus et scones avec de la crème coagulée et de la confiture de pétales de rose. Explorez un menu exemplaire de thé artisanal, avant de découvrir sa provenance et comment la préparer au mieux.

Bar de Little Nan

Qui a dit que le thé de l'après-midi doit être sophistiqué? Caché sous les arches de la gare de Deptford High Street,Peu dans leest une célébration de tout ce qui concerne le kitsch, et vous trouverez un thé nostalgique de l'après-midi servi à la bande originale des tubes disco et des bangers des années 90. Amusant, abordable et - très franchement - ridicule, vous êtes plus susceptible de repérer des nappes à imprimé léopard que les chiffres blancs félicitants. C'est loin de la création de la duchesse de Bedford il y a toutes ces années, mais nous aimons penser qu'elle approuverait.

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Thomas

CeChic CafePar Burberry est basé à l'intérieur de leur magasin phare de Regent Street et sert de bonne base pour récupérer à partir d'une journée de shopping. La marque, qui est surtout connue pour sa tranchée emblématique, prouve qu'elle peut faire plus que des manteaux avec cet espace élégant de niveau séparé, avec une palette en muette de bon goût et un sol en marbre élégant. Au menu, il y a des plats indulgents comme le homard et les œufs de la caille, mais leur thé de l'après-midi classique sert des scones au chaud de l'Aga. C'est un refuge élégant de la foule - assurez-vous simplement de réserver à l'avance.