17 des meilleures choses à faire dans et autour d'Asheville, Caroline du Nord

Ashevilleest une ville de très bonne humeur. Il est difficile de déterminer la cause, cependant - ce pourrait être l'air de la montagne, les Buskers, les brasseries artisanales, la scène alimentaire dynamique ou les hordes de randonneurs soulagés juste à côté du sentier des Appalaches apportant la magie.

La ville dégage une ambiance collégiale, et tout le shebang est en dos par les magnifiques montagnes Blue Ridge. C'est un endroit occupé avec beaucoup de choses, alors rétrécissez vos plans avec notre guide pour les meilleures choses à faire à Asheville.

1. Wander Downtown Asheville

Lorsque vous tomberez amoureux d'Asheville, ce sera probablement en errant au centre-ville un vendredi soir. Les Buskers jouent au banjo au coin. Patios Buzz avec des convives. Le violetBus lazoomRattles avec sa joie de vive blague. Et le rythme battant du cercle de tambour ajoute un bord primitif à la scène. Les erreurs diurnes sont également attrayantes. Vous pouvez admirer des peintures murales décalées, faire entrer dans les magasins indiens ou découvrir l'histoire d'Asheville tout en suivant leSentier urbain.

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2. Traitez-vous au Lounge French Broad Chocolate

Arrêtez-vous vers le Lounge de chocolat Broad French pour un goût indulgent de bonbons au chocolat, de gâteaux et de glaces. Le menu de délices comprend une tourte à la truffe sans farine, un gâteau stout moka et un coin à biscuits aux pépites de chocolat. Le Chic Lounge surplombe Pack Square au centre-ville.

La conception du vaste manoir de Biltmore Estate est basée sur Châteaux dans la vallée de la Loire en France. Konstantin l / shutterstock

3. Visitez le domaine Biltmore

Terminé en 1895 pour l'expédition du magnat George Washington Vanderbilt II, l'énorme domaine, avec ses jardins luxuriants et ses terrains bien entretenus, est la première attraction d'Asheville. Plus de 140 000 tournesols fleurissent sur leBiltmore EstateEn été. Les fleurs jaune vif peuvent atteindre une hauteur de 8 pieds et fleurir généralement pendant une semaine en juillet et à nouveau pendant une semaine début septembre.

Conseil de planification:Vérifiez le rapport Bloom en lignePour voir ce qui fleurit, puis planifiez votre visite autour de cela. Les billets commencent à 80 $ par adulte.

4. Entrez dans le rythme du Cercle de tambour du vendredi soir

Ce qui a commencé comme une séance de tambour de 10 personnes en 2001 est devenu une tradition du centre-ville attirant des centaines de spectateurs et une multitude de batteurs - sans parler des danseurs du ventre, des hula-hoopers, des familles et des gens qui aiment la musique et des gens qui cherchent simplement une expérience communautaire amusante.

Conseil de planification:Tenu à Pritchard Park,L'événement gratuitdure de 18h à 22h le vendredi soir, généralement d'avril à octobre. N'hésitez pas à apporter votre propre tambour et à rejoindre!

5. Visiter les brasseries artisanales d'Asheville

Avec une cinquantaine de brasseries artisanales dans sa grande région métropolitaine, Asheville est surnommée de manière appropriée Beer City USA (en fait, c'est deuxième derrière Portland, dans le Maine, pour le plus grand nombre de brasseries par habitant). Meilleure partie? Les brasseries respirent ici une ambiance coopérative qui encourage l'exploration. Si vous séjournez au centre-ville, marchez jusqu'au district compact de South Slope, un ancien quartier industriel qui abrite 10 brasseries artisanales. Plus loin, les frappeurs lourdsNouvelle-Belgiqueet leSierra NevadaDessinent également des foules assoiffées dans leurs salles de tapisseurs. Pour un monde de choix - mais dans un pub intime - Arrêtez-vous au bar chez le moine assoiffé préféré de longue date. LeAsheville Ale TrailJe vous amènerai.

Les aventuriers et les randonneurs voudront passer du temps dans les montagnes Blue Ridge. Images Jaredkay / Getty

6. Randonnée, pagaie ou vélo de montagne les grands espaces

Les Blue Ridge Mountains sont des balises pour l'aventure. Les sentiers le long de la Blue Ridge Parkway conduisent à des cascades, aux fleurs sauvages et aux bouches herbeuses avec une vue panoramique. Les pagayeurs à la recherche d'eau blanc se dirigent vers le large fleuve français tandis que les vétérans se déplaçaient en singletrackForêt nationale de Pisgah. Les tyroliennes et les visites de la canopée sont dispersées à travers les contreforts de montagne.

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Conseil de planification:Vous cherchez plus d'expériences en plein air?Grand parc national des montagnes fumées, un autre point chaud d'aventure, est à 55 miles à l'ouest d'Asheville.

7. faire une tournée de recherche de nourriture

Si vous aimez la cueillette des baies mais que vous souhaitez remonter votre jeu, inscrivez-vous à une visite de recherche de nourriture avecPas de goût comme la maison. Ces gens compétents vous rencontreront dans une zone naturelle voisine pour une matinée de recherche de nourriture pour les produits comestibles locaux sauvages, qui peuvent inclure des champignons et des fruits. Échantillonnez vos découvertes sur le sentier avec votre guide, regardez une démo de cuisine, puis emmenez le reste de vos plantes dans un restaurant participant, où le chef va mettre votre trouble dans un apéritif.

8. être immergé dans la culture locale au Folk Art Center

Avec trois galeries, une boutique de cadeaux bien approvisionnée et des démonstrations d'artisanat quotidien (mars à octobre), laCentre d'art des gensSur la Blue Ridge Parkway est le meilleur endroit de la région pour s'immerger dans les arts et l'artisanat des Appalaches du Sud. La boutique d'artisanat Allanstand vend des bijoux, des textiles, des poteries et des verreries de haute qualité, tous fabriqués par des artisans de la Southern Highland Craft Guild. Les galeries présentent des pièces contemporaines et traditionnelles et des œuvres de la collection permanente.

Ne manquez pas le barbecue servi au 12 Bones Smokehouse, l'un des endroits les plus populaires pour manger à Asheville. George Rose / Getty

9. Échantillon du barbecue local à 12 os

Les fans de barbecue sont bien servis par un voyage à 12 os. Perché à côté de la rivière Broad française dans le district des arts de la rivière, il est aimé pour ses viandes fumées à cuisson lente et ses côtés alléchants.

10. Avoir un cocktail au coucher du soleil à l'Omni Grove Park Inn

Mère Nature partage certains de ses meilleurs travaux juste au-delà de la terrasse à l'Omni Grove Park Inn, en particulier àcoucher de soleil. Avec des nuages ​​aglow, des forêts et des montagnes à l'horizon et l'artisanat en pierre encadrant la vue, c'est un endroit inspirant pour récapituler votre journée - sur des cocktails fantaisistes, bien sûr. En fait, tout l'hôtel, un lodge de style artisanal qui a ouvert ses portes en 1913, évoque une ère perdure de glamour et d'aventure.

11. Découvrez la scène musicale en direct

La musique ancienne et le bluegrass sont nés dans les Appalaches du Sud, et ce patrimoine élevé est l'ambiance musicale par défaut à travers la ville. Mais un afflux de musiciens innovants maintient les sons traditionnels frais, et la scène musicale est prospère. La plupart des sites de musique sont petits, donc les performances se sentent de près et personnelles. L'orange se réjouit de grands groupes indépendants, tandis que leAigle grisPrésentation des actes locaux, régionaux et nationaux émergents jouant un mélange de genres. Les brasseries ont aussi souvent de la musique live aussi.

Jouez à des jeux au musée Asheville Pinball. J. Michael Jones / Getty Images

12. Jouez dans des musées interactifs uniques

Aucun quartier n'est nécessaire auMusée du finnement Asheville, où vous pouvez jouer autant de matchs que vous le souhaitez sur les flipper à l'ancienne avec admission payante. Il y a 40 flipper et 40 jeux vidéo classiques disponibles pour le jeu. L'interactifMoogseummet en lumière le travail du Dr Bob Moog, un résident de longue date d'Asheville qui a inventé le premier synthétiseur commercial, qui reproduit électroniquement les sons des instruments. Les deux musées sont au centre-ville.

13. Savourer les tapas comme cúrate

Dans une ville surnommée FoodTopia, il semble mal avisé de se concentrer sur un seul restaurant. Mais considérez Cúrate une expérience culinaire de passerelle qui vous inspirera pour découvrir ce que les autres chefs ici ont à offrir. Ouvert par le chef Katie Button et son mari catalan Félix Meana en 2011, Cúrate était à l'avant-garde de la transformation d'Asheville en une destination de restauration acclamée au niveau national. Les gens de loin continuent de réclamer une place dans ce restaurant intime mais festif qui présente les saveurs sensuelles des tapas espagnoles authentiques.

14. Renseignez-vous sur la vie des plantes de la région à l'Arboretum de la Caroline du Nord

Avec 65 acres de jardins, des randonnées et des sentiers de vélo et des expositions innovantes mélangeant la nature et l'art, leArboretum de Caroline du Nordest un joli endroit pour s'échapper. Les jardins thématiques révèlent la diversité de la vie végétale dans les montagnes des Appalaches du Sud, et leurs créations acquiescent souvent au patrimoine culturel de la région.

Achetez des cadeaux et des souvenirs uniques dans le River Arts District où les artistes vendent leur travail. John Burke / Getty Images

15. Explorez le district des arts de la rivière

Les entrepôts vieillissants le long de la rivière française Broad abritent désormais une collection diversifiée de galeries et de studios de travail. Restaurants indépendants, cafés branchés et ScrappyWedge Brewing Cogarder lequartierbourdonnant tout au long de la journée. Plus de 180 artistes présentent et vendent leur travail - bijoux, peintures, céramiques, verrerie, textiles métalliques et bois - dans le quartier encore en croissance, qui s'étend sur un mile le long de la rivière au sud-ouest du centre-ville.

Conseil de planification:Une promenade en galerie avec des ateliers, des démos, de la musique live et des dégustations de vin se produit le deuxième samedi du mois.

16. Acheter local ... et régional

Il existe de nombreux quartiers commerciaux à Asheville, mais les meilleurs ont tous une chose en commun: une abondance de propriétaires indépendants et de marchandises produites localement. Le centre-ville regorge de magasins locaux, des galeries et des librairies aux boutiques de chocolat et aux magasins en plein air. L'art sous toutes ses formes est vendu dans des galeries dans 23 bâtiments du River Arts District. Les galeries d'artisanat sont un moment fort de la ville de Black Mountain, juste en haut de la route.

17. Faites une visite de la comédie de Lazoom City

Grimper à bord dubus violetpour une tournée de comédie bruyante de la ville. Découvrez l'histoire d'Asheville et ses endroits cachés les plus cool sur une route à travers le centre-ville historique, le quartier sud de Slope et le River Arts District.

Conseil de planification:Des visites pour enfants, une visite fantôme et une tournée de bière sont également disponibles, et les petits chiens sont autorisés à bord.