Dans Big Sur, vous pouvez tout faire - ou rien

Une visite à Big Sur est, en vérité, une invitation à ne rien faire. Profiter et explorer la beauté naturelle à couper le souffle de la région vous tiendra suffisamment occupé. Cela dit, ceciCalifornieJewel possède suffisamment de vues et d'activités incontournables pour emballer un itinéraire - surtout lorsque vous pensez au plagesetrandonnées Vous inclurez presque certainement. Alors allez-y, consultez toutes ces meilleures choses à faire à Big Sur - laissez également du temps pour une contemplation paisible.

Prenez une photo du pont Bixby

Vous savez que vous devez le faire, si ce n'est pas autre raison que de montrer aux gens à la maison, vous vous êtes tenu sur place rendu célèbre par d'innombrables films, publicités automobiles et émissions de télévision, plus récemment «Big Little Lies». Construit en 1931, il monte à 260 pieds au-dessus de Bixby Creek, ce qui en fait le plus haut pont arc à une seule portée au monde à l'époque et toujours l'un des plus hauts. Vous ne pouvez pas atteindre Big Sur sans traverser le pont, mais l'astuce consiste à trouver un endroit pour se garer pour obtenir votre tir. La poignée de tirages se remplissent rapidement et les sauvegardes de la circulation sur l'autoroute 1 ont fait que les habitants voient le rouge - et les officiels se rétractent. La solution est de se garer bien avant ou après le pont et de marcher jusqu'à ce que vous puissiez obtenir la photo que vous souhaitez, ce qui vous donne également la possibilité de voir le paysage sous plusieurs angles.

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Le restaurant Nepenthe est un pionnier du mouvement de la ferme à la table et appartient à chaque liste de hit Big Sur © Shutterstock / Naeblys

Dîner à Nepenthe

Autant une destination qu'un restaurant, Nepenthe doit être vu pour être pleinement compris. Mais une fois que vous êtes arrivé sur la terrasse, apparemment suspendu directement au-dessus du Pacifique, vous comprendrez pourquoi ce lieu de rassemblement de 72 ans est bien plus qu'un restaurant et appartient à chaque liste de hit Big Sur. Bien sûr, si vous pouvez obtenir une réservation pour le dîner, faites-le et vous apprécierez instantanément le rôle de Nepenthe en tant que pionnier dans le mouvement alimentaire de la ferme à la table, servi dans chaque bouchée locale. Et si vous pouvez chronométrer votre dîner pour savourer l'un des couchers de soleil légendaires de la région, encore mieux. Mais même si vous vous asseyez simplement pour une baguette Caprese ou un smoothie aux fruits frais au café discret Kevah, ou arrêtez-vous à la boutique pour parcourir les livres et l'artisanat locaux, vous aurez une nouvelle appréciation pour le rôle de la nourriture et de la culture bohème jouée pour mettre Big Sur sur la carte culturelle.

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Visitez la bibliothèque commémorative Henry Miller

Ce délabré et résolumentétablissement décalé, l'ancienne maison de l'écrivain Henry Miller, trompe son irrévérence avec le slogan «où rien ne se passe». Mais ce n'est pas vrai. La bibliothèque est devenue un centre d'art et d'événements local qui héberge des lectures, des performances de musique folklorique, des défilés de mode originaux et d'autres événements. Les visiteurs entrent dans un bosquet de sculptures d'art indésirable pour trouver une librairie et une galerie funky entourées d'une terrasse et d'une zone de performance extérieure couchée par le soleil. La censure et la rébellion sont des thèmes communs des œuvres collectées ici, car l'œuvre la plus célèbre de Miller, «Tropic of Cancer», a été interdite des États-Unis pour l'obscénité jusqu'en 1964. Après la mort de Miller en 1980, la propriété a été maintenue par son ami et confident Emil White, qui l'a transformé en un mémorial, puis a rendu le budget limité.

Rirez des sceaux d'éléphant

Avec leur gigantesque nez bulbeux et leur énorme circonférence, les sceaux d'éléphants sont les clowns de l'océan alors qu'ils flopnt, du bois, de la grossesse et du rouleau pour manœuvrer à travers le sable. La réserve de Piedras Blancas, à 16 miles au sud de Ragged Point, considérée comme l'entrée sud de Big Sur, est le seul endroit au monde à voir les sceaux maladroitement charmants toute l'année sans restriction. Aux heures de pointe, qui se produisent en janvier, avril et octobre, jusqu'à 17 000 des bêtes disgracieuses foulent la collègue. La saison des accouplements est la plus excitante de toutes, car les mâles - qui peuvent peser jusqu'à 5000 livres - se défier mutuellement pour la domination avec des duels qui battent et battaient. Les femmes enceintes commencent à transporter sur la plage fin décembre et janvier, où ils accouchent et soignent leurs chiots. De février à avril trouve la plage pleine de chiots, qui ont été laissés par leurs mères pour apprendre à nager et à se nourrir par eux-mêmes. Les docents sont sur place pour expliquer les habitudes des sceaux et garder les visiteurs excessives en échec.

Les pourvoiries dans la région de Big Sur offrent des trajets en sentiers et des aventures à cheval guidées © Shutterstock / David A Litman

Rouler des chevaux sur la plage

Installé par des personnes non autochtones au début des années 1800 via plusieurs grandes subventions de terres Rancho, Big Sur était un pays ranch bien dans les années 1970, et cet héritage reste important aujourd'hui. Voyez ce que c'était que de parcourir ce pays accidenté à cheval - et faire du bien dans votre rêve de galoper sur la plage - en vous inscrivant à un trajet en trail ou à une aventure à cheval guidée. Des pourvoyeurs commeCentre équestre de Monterey BayOffrez des trajets en sentiers dans la région, et un,Seahorse équestre, même vous apporte les chevaux.

Manger des scones dans un jardin de conte de fées

Aucun voyage à Big Sur n'est complet sans un arrêt àBig Sur Bakery, qui a fait la une des journaux nationaux dans l'année suivant sa fondation pour ses pains croustillants et au bois, ses croissants feuilletés et riches en beurre et ses beignets de gelée en bas à domicile. Et 20 ans plus tard, il a gagné un statut presque légendaire. Derrière la boulangerie, un jardin botanique fantaisiste propose de nombreux coins ensoleillés où vous pouvez prendre votre café, scone et un bon livre et vous adonner à la paix. Les produits de boulangerie ne sont que le début de ce qui est proposé, ici, cependant. Les soupes copieuses, les pizzas au feu de bois et les lasagnes de végétaries végétariennes sont toutes préparées avec la même créativité et les mêmes soins que les pâtisseries et les pains. Les lignes de la porte, les habitants et les visiteurs côte à côte font partie de l'expérience; Venez tôt si vous ne voulez pas que vos favoris se vendent.

Apprécier l'art local dans une galerie

Ce n'est pas seulement çaCôte big Surest à l'intérieur d'un réservoir d'eau converti, ce n'est pas seulement que son café sur le toit sert le meilleur café sur la côte (Cat & Cloud, de Santa Cruz) et un biscuit de noix de noix pour mourir, et ce n'est pas seulement que l'art qu'ils présentent est la vraie affaire, avec un crédit sérieux; Ce sont tout cela avec un véritable sens de l'investissement dans la communauté locale. Le pedigree de Coast est impeccable, ayant présenté les animaux élégants et bronze du sculpteur révolutionnaire Loet Vanderveen depuis 1958. Mais il n'y a pas de repos sur les lauriers ici; La galerie ajoute constamment de nouveaux artistes, autant que possible de la communauté côtière. Et bien sûr, après toute cette culture imbibant, vous avez besoin d'une des tartes de fromage fermier du chef Nick Balla pour relancer.

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