10 des meilleures choses à faire au Portugal

Il peut être petit maisPortugalpossède diverses cultures, une riche et variéecuisineet incroyablepaysagesCela va de la côte accidentée à l'ouest à un montagneux à l'intérieur des terres. Les influences romaines, celtiques et islamiques anciennes ont façonné les coutumes et la langue de cette terre, qui est officiellement un pays depuis plus de 870 ans (c'est l'une des nations les plus anciennes du monde).

Le Portugal est une destination qui ravit les gourmets, les chercheurs d'aventure en plein air, les amateurs de culture et d'histoire, ainsi que les voyageurs qui veulent sauter d'unplace incontournableau suivant. Laissez-nous vous aider à façonner vos plans de voyage avec cette liste des meilleures choses à faire au Portugal.

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1. Écoutez une performance Fado en direct à Lisbonne

Fado, un genre musical a commencé au Portugal qui se trouve sur la liste du patrimoine culturel intangible de l'UNESCO, enveloppe les auditeurs de musique mélancolique, douloureuse et sincère. Les chansons lents et persistantes sont chantés au son deGuitare portugaise(Guitare portugaise) et autres instruments à cordes.

Pour en faire l'expérience par vous-même, dirigez-vous vers unmaison de fadodansLisbonne. Les options populaires incluentAlfama Parreirinhaou un baiuca enAlfamaetAxe AdegaouCafé LusodansQuartier Alto. Quel que soit le choix, tous offrent une chance de voir une performance en direct, et certains associent même la musique à un dîner portugais traditionnel.

Conseil de planification:Pour plus de gamme et de diversité,Visitez Lisbonne fin septembrePour assister à Santa Casa Alfama, le festival de musique de deux jours consacré entièrement à Fado.

2. Voir l'art rock préhistorique à Vale Do Côa

Un site du patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1998, le site préhistorique de l'art rock enVallée de Côa, avec Siega Verde à proximité en Espagne, est le site d'art paléolithique le plus remarquable de la péninsule ibérique. Assurez-vous de vous diriger vers leMusée CôaAvant de rejoindre une visite guidée du site archéologique et de la galerie d'art rock en plein air. Il y a plus de 1000 gravures rocheuses des périodes paléolithiques et d'âge du fer dispersées autour de 80 sites identifiés ici.

3. Offrez-vous les bonbons conventuels

Les jaunes d'oeufs, le sucre et parfois les amandes sont les ingrédients de base des pâtisseries portugaises typiques appelées bonbons conventuels. Des religieuses et des moines cloîtrés (d'où le nom "conventuel") ont créé ces concoctions, utilisant des jaunes d'oeufs supplémentaires (les Blancs ont été exportés et utilisés dans la vinification) et du sucre nouvellement importé du Brésil au XVe siècle. Initialement, ces friandises concernaient la consommation des résidents. Mais au XIXe siècle, lorsque les ordres religieux devaient tous être dissous, ces douces créations sont devenues leur seule source de revenus car les couvents et les monastères ont été contraints d'arrêter de prendre des novices.

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Chaque région du Portugal a son sucré conventuel traditionnel, avec certains ingrédients locaux ou de saison lancés dans le mélange, comme les haricots dans leBean pastel jen Torres Vedras ou le papier mince, à la gaufretteœufs mousdansAveiro.Gâteau à la crèmeLes tartes à la crème anglaise sont le bonbon le plus célèbre de Lisbonne et aussi celui qui a vu le plus de variations, y compris des alternatives végétaliennes.

4. Party at Popular Saints, Festival des Saints locaux

Les festivités traditionnelles ou populaires des Saints (Santos Populaires) se produisent dans tout le Portugal en juin, mais St Anthony's à Lisbonne (le 13 juin) et St John'sPorto(le 24 juin) sont les plus connus. Dans les quartiers historiques de ces villes, les habitants accrochent des rubans colorés à travers les rues à pavés étroites et installent des grilles de charbon de bois pour cuire des sardines et des steaks de porc, de préférence lavés avec une bière locale ou du vin maison froide. Ces festivals ont commencé comme un moyen d'honorer les Saints patron des communautés, mais de nos jours, c'est l'excuse parfaite pour rencontrer des résidents locaux, partager un repas et danser toute la nuit.

5. Surf (ou montre) les vagues géantes à Nazaré

Les vagues de l'Atlantique géante qui roulent pendantNazaréLes hivers rugueux n'étaient pas un secret pour les surfeurs et les pêcheurs locaux, mais lorsque le surfeur nord-américain Garrett McNamara a établi un nouveau record du monde en conduisant une vague de 24 mètres (78 pieds) en 2011, l'ancien village de pêcheurs de la côte ouest du Portugal a sauté à la renommée internationale. Le surf géant des vagues est devenu l'une des cartes d'appel de Nazaré, et la vue du phare de São Miguel Arcanjo Fort est l'une des plus photographiées de la ville.

6. Célébrez Carnaval partout dans le Portugal

Pendant trois jours avant le mercredi des Cendres, en février ou début mars, les enfants et les adultes s'habillent en costumes et participent à des défilés et des célébrations de Carnaval dans tout le Portugal. Les premières célébrations remontent au XIIIe siècle lorsque certaines des festivités païennes de la Rome antique ont été affectées par l'Église catholique. Presque toutes les villes du Portugal accueillent un défilé de Carnaval le mardi gras (le dernier jour de Carnaval), mais certains sont plus emblématiques que d'autres. Torres Vedras, Ovar et Loulé abritent les meilleures célébrations de Carnaval, et elles mélangent les traditions locales avec des défilés de samba d'inspiration brésilienne.

Conseil local:Vous ne pouvez pas vous rendre au Portugal pour les gros mardi? Il y a une alternative. Dans Podence, un petit village du nord-ouest du Portugal, Carnaval est célébré différemment du reste du pays. Ici, c'est une célébration unique de fin d'hiver qui a hérité des traditions païennes des anciens colons celtiques et fait partie de la liste du patrimoine culturel incorporel de l'UNESCO. Les villageois participent auDéfilé des cartos (hommes masqués), et ils couvrent leurs visages avec des masques en étain ou en cuir faits à la main représentant une silhouette en forme de démon et portent des cloches de vache autour de leur taille.

6. Stargaze à Great Lake Alqueva

Avec un ciel sans nuage la majeure partie de l'année et une petite pollution lumineuse, le grand lac artificiel AlquevaL'Alentejoest l'un des endroits les plus parfaits du Portugal pour les étoiles. Ces conditions extraordinaires ont fait du lac la première destination officielle touristique Starlight au monde, comme certifié par Fundación Starlight basé en espagnol. Plusieurs entreprises locales offrent des étoiles et des visites nocturnes du lac, et les astronomes en herbe peuvent égalementvisiter l'observatoire.

Conseil de planification:Des observations étoilées prévues ont lieu le jour et la nuit. Un préservation est requis. L'entrée est gratuite pour les enfants de moins de huit ans.

8. Restez dans un village schiste traditionnel

Une fois situé au carrefour d'importants itinéraires commerciaux, les villages de montagne entreCoimbraet Castelo Branco ont été pratiquement déserts au milieu du 20e siècle alors que les habitants ont migré ailleurs en Europe. Les pierres sombres sombres utilisées pour construire les maisons étaient non seulement uniques au centre du Portugal, mais sont également devenues l'une des cartes d'appel de la région.

Pour raviver ce morceau de l'héritage culturel et patrimonial du pays, le projet Aldeias Do Xisto est né, transformant 27 villages en zones touristiques rurales entourées de montagnes accidentées, de lacs et de plages fluviales. La conception traditionnelle des maisons noires a été maintenue pour honorer et maintenir l'identité culturelle de la région.

Conseil de planification:Des randonnées de la nature et des retraites de bien-être vers des dégustations de cuisine traditionnelles,Réservez vos expériences localesà ces villages à l'avance.

9. Goûtez le vin portugais

Le Portugal abrite les régions viticoles bien connues deL'Alentejo(qui produit des rouges audacieux et copieux) etLe Douro(la maison du port), mais vous pouvez trouver des vignobles et des vignobles pratiquement dans tout le pays, y compris surLes AçoresetMadèreArchipelagoes.

Conseil de planification:La région de Vinho Verde (c'est-à-dire jeune vin)Le Minhoproduit du vin unique à partir de cépages autochtones, ce qui en fait le vin le plus authentique portugais de tous.

10. Road trip sur Estrada Nacional 2

Connecter des chaves au nord pourFaroDans le sud, le pittoresque Estrada Nacional 2 est un tronçon de route de 740 km (460 milles) qui montreexcurseursLe genre de Portugal qui leur manquerait s'ils collaient aux autoroutes et aux autoroutes. Surnommé la «Route Portugais 66», la route N2 secondaire voient un renouveau touristique alors que les habitants redécouvrent la plus longue route du Portugal.

Assistez au changement de décor pendant que vous conduisez, des rebondissements de la route alors qu'il traverse les montagnes dans le nord et le centre du Portugal jusqu'aux plaines presque sans époque d'Alentejo et du Portugalplages de sable doréde laAlgarve. Prenez le temps de visiter des monuments en cours de route ou de rester un peu plus longtemps dans chaque ville, en faisant la vie communautaire et une cuisine locale. Soyez aventureux et voyez où la route vous mène, ou suivez l'une des deux itinéraires pré-conçus: l'un dédié aux châteaux et l'autre aux musées.