13 Top Things to Faire à Rotterdam: Architecture, culture et beaucoup de gin

Peu de villes européennes sont aussi exaltantes queRotterdam. Presque complètement détruit pendant la Seconde Guerre mondiale, sa reconstruction urbaine a été un exercice triomphant pour adopter l'innovation - l'architecture qui en résulte et l'urbanisme ont doté ses rues et ses quartiers avec une personnalité et une énergie qui en font un endroit idéal pour visiter.

C'est également une destination incontournable pour les personnes intéressées par la conception de pointe. Bien que compact, la ville offre un éventail extraordinaire varié de sites et d'expériences pour occuper le visiteur, sans parler d'une richesse de spots tendance pour prendre un verre ou quelque chose à manger.

Voici les meilleures choses à faire à Rotterdam.

Prenez une collation mondiale au Markthal

Le cœur visuel de cette ville est aussi surprenant que bien-aimé. Ouvert en 2014, leSalle de marchéÀ Centrum est une vision contemporaine unique de la salle du marché néerlandais traditionnel. Conçu par le cabinet d'architectes local MVRDV, le bâtiment se présente sous la forme d'une arche légèrement bulbeuse encadrée à chaque extrémité par des murs de verre du sol au plafond.

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À l'intérieur, une femelle de plafond massive par des artistes Arno Coenen et Iris Roskam arcs sur les stands de produits, les stands de restauration rapide et les restaurants de la restauration rapide. Son sujet - une corne d'abondance colorée de nourriture, de fleurs et d'insectes - fait référence aux peintures néerlandaises néerlandaises du XVIIe siècle. Dirigez-vous ici à l'heure du déjeuner, lorsque les stands de restauration rapide qui entassent le rez-de-chaussée servent une énorme gamme de cuisine mondiale.

Admirer le développement Overblaak

À l'est du Markthal, à travers la place pavée, se trouve leDéveloppement de surblaak, une création résidentielle à teinture vibrante et folle avec une tour en forme de crayon et une forêt de 38 appartements en forme de cube sur des pylônes hexagonaux. Conçu par l'architecte néerlandais Piet Blom et construit entre 1978 et 1984, c'est peut-être le bâtiment le plus distinctif d'une ville où la distinction architecturale est la règle plutôt que l'exception.

Allez dans les coulisses de Depot Boijmans van Beuningen

Lorsque la galerie d'art prééminente de Rotterdam, laMusée Boijmans van Beuningen, fermé pour les rénovations majeures en 2019, la question de savoir quoi faire avec ses 151 000 œuvres pendant la fermeture. Devraient-ils être placés dans un dépôt de stockage? Ou peut-être prêté à d'autres institutions dans des expositions itinérantes?

Les deux sont des solutions éprouvées, mais ici à Rotterdam, une autre possibilité a été soulevée - un nouveau dépôt de stockage de pointe à côté du musée, accessible au public afin que ses trésors puissent continuer à ravir les visiteurs pendant que le musée lui-même était fermé.

En novembre 2021, le nouveauDepot Boijmans van Beuningenouvert au public. Installé dans un bâtiment extraordinaire conçu par la firme locale acclamée MVRDV de la renommée de Markthal, le dépôt prend la forme d'un bâtiment en forme de bol vêtu de verre en miroir. Il a sept niveaux, un atrium central de 115 pieds de haut (35 m), un jardin de toit planté d'arbres et un restaurant du étage supérieur.

Fête de la célèbre Friet de Tante Nel

Demandez à n'importe quel rotterdammer quelle est leur fast-food préférée et la réponse sera presque inévitablementfrites. Servant la version locale de frites de sa cabane et bar à collation hybride à Centrum, tante Nel sertfritesqui sont coupés à la main et frit, mieux mangés avecrencontré(mayonnaise) ou aspergé dansragoût(un riche ragoût de viande). Leballe amère(Les boulettes de viande néerlandais) sont également assez bonnes.

Commandez votre collation et un verre à l'intérieur, puis profitez de votre choix sur l'une des tables sur la terrasse avant. C'est particulièrement occupé tard dans la nuit, comme mangerfritesVoici un passe-temps populaire après des séances de consommation d'alcool à Bokaal à proximité, l'un des bars les plus populaires de la ville.

Émerveillez-vous contre le moderniste Van Nelle Fabriek

L'un des 11 vues culturelles sur le patrimoine mondial aux Pays-Bas, ce béton, l'acier et le verreusineSur les rives d'un canal au nord-ouest de Centrum se trouve un chef-d'œuvre moderniste. Conçu par les architectes Johannes Brinkman et Leendert van der Vlugt comme une `` usine idéale '', où les espaces de travail intérieurs ont évolué selon les besoins et où la lumière du jour a été maximisée pour fournir des conditions de travail saines et agréables, il est devenu un puissant symbole de la modernité européenne lors de son ouverture en 1931.

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Aujourd'hui, il abrite des espaces d'événements et des industries créatives. La société locale Guides urbains mène un groupe d'une heure ou des visites personnalisées de l'usine et d'autres merveilles architecturales de la ville le week-end - consultez son site Web pour plus de détails.

Profitez d'un tipple dans une microbrasserie locale

En ce qui concerne la bière, les Rotterdammers croient clairement que les petits producteurs sont les meilleurs. Les microbrasseries sont dispersées dans toute la ville, avec des concentrations dans l'avant-garde Noord, le quartier au nord-est de la gare de Centraal. Ici, des lieux populaires tels que Brouwerij Noordt et Eurotrash United offrent aux clients des bières standard et saisonnières.

En se dirigeant vers l'ouest, les buveurs sont assis au milieu des cuves de cuivre brouillées et sont séduits par l'arôme grisant du houblon et les délicieuses saveurs du Tripel Mayflower signature à Stadsbrouwerij de Pelgrim, une infraction atmosphérique à Dellshaven historique. Au sud de Centrum, dans l'ancien quartier rouge de Katendrecht, la populaire Fenix ​​Food Factory surplombant la rivière Maas abrite des stands de nourriture et de boissons artisanaux, notamment la salle de tapisserie de Kaapse Brouwers, une tenue hipster produisant plus de 20 bières artisanales.

Découvrez l'expérience en temps de guerre au musée Rotterdam 1940-1945 NU

Peu de villes ont été aussi désastreuses par la Seconde Guerre mondiale que Rotterdam. Dans un bâtiment en forme de bunker niché sous un pont sur Coolhaven, ce petit mais excellentmuséeDocumente la vie dans la ville pendant les années de guerre. La pièce maîtresse est une expérience multimédia immersive décrivant la terreur et la destruction qui ont été causées le 14 mai 1940, lorsque 54 avions allemands ont abandonné 1300 bombes dans la ville sur une période de 13 minutes, tuant plus de 900 personnes, détruisant des bâtiments et déclenchant une tempête de tire qui a nivelé le centre-ville médiéval et de nombreux quartiers.

D'autres expositions mettent en évidence le traitement déraisonnable des nazis de la communauté juive de Rotterdam sous l'occupation, la vaillante contribution des combattants de la résistance locale et la joyeuse libération de la ville par les troupes canadiennes le 8 mai 1945.

Promenez-vous dans les rues historiques de Delfshaven

Assurez-vous de vous promener dans les jolies rues et canaux de Dellshaven historiques, l'un des rares quartiers de Rotterdam à être épargnés dans les bombardements de 1940. Pendant que vous êtes ici, faites un verre à l'un des célèbres du quartiercafés bruns(pubs néerlandais traditionnels).

Embrasser la culture du café de troisième vague

C'est une ville qui prend son café au sérieux. Un engouement avec l'ouverture de l'homme local du torréfacteur a rencontré Bril en 2012, les cafés à travers la ville servent désormais du café fait avec des grains d'échange à un échange unique qui sont fraîchement torréfiés par des fournisseurs locaux. Que ce soit l'expresso, l'aéropress, le goutte-à-goutte, la presse française ou la bière froide, vous n'aurez aucun mal à saisir une tasse à votre goût et à en profiter dans un environnement décontracté mais élégant.

Nos cafés préférés incluent l'homme susmentionné Met Bril, situé dans un viaduc ferroviaire réutilisé dans le quartier de Noord; Hopper sur Schiedamse gilet près de Witte de Withstraat; et Urban Espresso Bar sur la bande animée de Nieuwe Binnenwag. Les deux derniers servent également de la bonne nourriture (ne manquez pas les pâtisseries maison à Hopper).

Profitez d'un gin dans le schiedam historique

De retour à l'âge d'or des Hollande, la ville de Schiedam était connue pour son Jenever, un esprit combinant du vin distillé et des baies de genévriers distillées qui est considérée comme le précurseur de Gin. Popularisé dans le monde entier gracieuseté des équipages de la société néerlandaise de l'Inde orientale Ships, qui étaient des admirateurs ferventes de ses qualités de fortification, il était également populaire auprès des soldats néerlandais qui se sont battus aux côtés des troupes anglaises et écossaises dans les guerres du 17ème siècle et dont le gendarmeau est venu sous le feu sous le feu sous le feu.

Ces jours-ci, l'histoire de Schiedam pittoresque et de son industrie du gendre est expliquée auMusée national de genouxSitué au centre du quartier historique de la distillerie de la ville. Après votre visite, vous pouvez goûter les trucs lui-même dans l'une des barres sur Grote Markt pittoresque dans le centre historique. Il est facile de se rendre à Schiedam, il suffit de prendre le métro (ligne A ou B) de Rotterdam Centraal à Schiedam Centrum.

Admirer le bâtiment majestueux de Rotterdam

Dans une ville remplie de chefs-d'œuvre architecturaux, la pile interconnectée de verre et d'acier formant leLe complexe RotterdamSe démarque pour sa taille, son audace et sa virtuosité pure. Conçu par la société locale OMA, dirigée par l'architecte vedette Rem Koolhaas, cette ville verticale est la lynchpin visuel de Kop Van Zuid, l'ancienne zone portuaire revitalisée au sud de la chaîne d'expédition de Nieuwe Maas.

Bien que Kop Van Zuid soit accessible via Tram et Metro (station Wilhelminaplein), la meilleure façon d'atteindre ici est de marcher ou de faire du vélo à travers lePont d'Erasmus, un superbe pont de pylône affectueusement surnommé «le cygne» par les habitants. Au coucher du soleil, lorsque les lumières de De Rotterdam sont d'abord activées, l'extérieur colossal du bâtiment semble presque transparent et est un spectacle vraiment merveilleux. Mais beaucoup diraient que la vue du bar à cocktails du septième étage de l'hôtel Nhow, qui offre un balayage panoramique de la ligne d'horizon Erasmusbrug et de la ville, est encore mieux.

Rejoignez la fête sur Witt de Withstraat

S'il y a un art que les habitants ont perfectionné, c'est en plein air et boire. Par beau temps, les cafés, les bars et les restaurants le long de Witt de Withstraat dépassent les parasols de rue sur leurs meubles de rue, augmentent leurs systèmes de son et accueillent des groupes bruyants de Rotterdammers jeunes et vieux.

Si vous les rejoignez, vous vous retrouverez probablement à jouer avec des routards des auberges à proximité, du personnel des institutions culturelles de Museumpark, de bureaux et de commerces de détail de Centrum et de ceux d'autres quartiers qui savent que c'est là que la meilleure fête de la ville se déroule - tous les soirs dans les petites heures. Nos trous d'arrosage préférés incluent De Witt AAP au numéro 78 etMerveilleux, qui est situé juste au coin de la rue à Boomgaardsstraat 71.

Faire une excursion d'une journée à Kinderdijk

Il y a tellement de choses à voir et à faire à Rotterdam qu'il semble presque répréhensible de recommander une excursion d'une journée hors de la ville. MaisDigue pour enfants, un paysage de marais, des canaux et des moulins à vent traditionnels historiques traditionnels situés situés à environ 9,5 miles (15 km) au sud-est du centre-ville, vaut la peine de faire une exception.

Ce paysage néerlandais typique est mieux exploré par vélo - embauchez un à Rotterdam (votre logement devrait être en mesure de vous aider avec cela), puis de le prendre et de vous-même sur le numéro 202Ferry Waterbusdu terminal du ferry d'Erasmusbrug.

Après un voyage de 30 minutes, vous pouvez sauter sur votre vélo et suivre la double voie piétonne et cyclable entre les canaux, en vous arrêtant pour visiter les deux moulins à vent du XVIIe siècle en tant que musées ainsi que le centre d'accueil dans la station de pompage du XIXe siècle. En été, de grands roseaux bordent les canaux, les coussinets flottent sur l'eau et les appels d'oiseaux brisent le silence - c'est une expérience vraiment magique.