Les 11 meilleures choses à faire à Winnipeg

La magie deWinnipegrepose dans sa capacité à agir comme une petite ville tout en présentant le meilleur de ce qu'une grande ville peut offrir. Dans un quartier, vous verrez des amis se pencher sur la balustrade d'un patio de restaurant pour rattraper leur retard, tandis que dans une autre, des attractions de classe mondiale amènent les visiteurs de loin. C'est une ville remplie de musique live, de théâtre, de sports et d'art de toutes sortes, où une soirée commence par le dîner dans un lieu de sushi confortable niché dans un bâtiment historique et se termine par des sièges de choix au ballet.

Les festivals rassemblent de l'énergie à chaque saison, des pistes chaudes du Winnipeg International Jazz Festival aux sculptures de neige les plus cool au Festival du Festival du février. Les restaurants de la ville reflètent une fête diverses délicieuse, notamment des indigènes, des vietnamiens, de l'éthiopie, du grec, de l'Inde, de l'Ukrainien, de l'italien, des goûts philippins, thaïlandais et africains - et bien d'autres.

Avec une grande variété d'activités à choisir, nous avons trouvé les meilleures choses à faire à Winnipeg pour l'escapade parfaite.

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1. Visitez le Musée canadien des droits de l'homme

Dans un bâtiment conçu pour ressembler aux ailes pliées d'une colombe,Canadale plus récentmusée national(Ouvert en 2014) met en évidence les définitions complexes des droits de l'homme. Les gens racontent les histoires ici, de l'histoire au présent et du monde entier, et c'est ce qui fait de ce musée moderne une visite incontournable.

Faites une plongée profonde avec une visite guidée ou explorez les galeries permanentes par vous-même. Il existe des espaces dédiés à l'Holocauste et à la propre route rocheuse des droits de l'homme du Canada. La galerie de perspective autochtone est sans doute l'espace le plus important du musée et raconte les histoires des gens des Premières nations, des métis et des inuits à travers les générations.

2. traîner dans le quartier des échanges

Le quartier des échanges historiques de Winnipeg est né à une autre époque, mais a une ambiance complètement moderne avec des galeries, des restaurants, des boutiques et des festivals funky. Avec plus de 150 bâtiments originaux construits avant 1920, il a obtenu le surnom du «Chicago du nord».

Aujourd'hui, ce quartier en blocs de 20 carrés abrite des restaurants innovants comme la cuisine marchande, avec son menu inspiré de la nourriture de rue d'Amérique latine et d'Asie, et le cerf toujours inventif + l'amande, où le caviar Goldeye et Whitefish local est un must.

Il existe également des lieux de divertissement sans précédent, y compris leSalle de concert du centenaire, abritant le Canada Royal Winnipeg Ballet, le Winnipeg Symphony Orchestra, le Manitoba Opera et les concerts et spectacles sans fin.

Conseil de planification:Rejoignez la visite à pied Death & Debauchery pour explorer les secrets sombres qui ont fait de Winnipeg la ville la plus méchante du Dominion, puis prenez une pinte à l'un des 20 patios dans un rayon de marche de 10 minutes.

3. Réservez une journée de spa à Thermëa par Nordik Spa

Si vous cherchez du repos et de la détente pendant votre escapade à Winnipeg, offrez-vous leThermique par nautres nordiques. Le spa thermique est à environ 9 km (6 miles) au sud du centre-ville de Winnipeg et propose des bains de plein air, des saunas et une salle d'exfoliation. Vous pouvez réserver un massage intensif ou un traitement en pierre de sel de l'Himalaya, et une fois que vous avez terminé, profitez d'un repas au restaurant sur place qui priorise les aliments locaux et frais.

4. Amusez-vous à la fourchette

Les fourchettesest un lieu de rencontre historique au centre-ville de Winnipeg qui continue d'attirer les visiteurs avec son mélange de magasins uniques, de restaurants alléchants et d'espaces extérieurs paisibles. Passez un peu de temps à l'extérieur à explorer le cercle de célébration d'Oodena où les cérémonies du lever du soleil accueillent le solstice et l'équinoxe, brûlent de l'énergie dans le terrain de jeu de Parks Canada et promenez-vous à la rivière alors qu'elle serpente sous l'Esplanade Riel à l'Assemblée législative du Manitoba.

À l'intérieur, parcourez quelque chose de vieux au Johnston Terminal Antique Mall, puis prenez quelque chose de nouveau dans la boutique de signature de Manitobah Mukluks, où les choix de chaussures sont infinis. Pour la meilleure sélection de souvenirs du Manitoba, achetez la société de trading Forks pour la poterie, les plats gastronomiques, les lotions de luxe et les bijoux artisanaux. Ensuite, prenez un siège à The Common, une salle de nourriture ouverte avec des bières Manitoba, des vins de choix et de superbes plats, y compris les tacos de Barbacoa à Habanero Sombrero et la pizza de miel chaude de Red Ember. Procurez les petits pains à la cannelle irrésistibles de Tall Grass Prairie Bread Co et Deli pour le petit déjeuner de demain.

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Conseil de planification:Explorer à pied est le meilleur moyen d'obtenir l'ambiance de quartiers comme le marché des fourches. Pour couvrir plus de terrain, des locations de vélos sont disponibles dans plusieurs hôtels et magasins dans des quartiers sélectionnés.

5. Bask dans la nature à Assiniboine Park Conservancy

Assiniboine Park Conservancyabrite leZoo du parc Assiniboine, où la ferme de tante Sally, Toucan Ridge, les animaux d'Asie et la gamme ouverte ravi les visiteurs depuis des décennies. Le joyau de la couronne du parc Assiniboine peut être le jardin anglais, avec ses sentiers sinueux et ses parterres de fleurs de forme libre débordant de cadeaux sensoriels. C'est le prélude parfait au jardin de la sculpture Leo Mol, qui aboutit la rivière Assiniboine.

La feuille est le plus récent ajout à l'Assiniboine Park Conservancy. Le jardin botanique abrite quatre biomes distincts qui mettent en évidence la couleur, la texture, le son et le parfum des êtres vivants. Il abrite la plus grande cascade intérieure du Canada, un jardin de papillons et des plantes exotiques trouvées en Afrique du Sud, en Australie et au centre du Chili. En entourant la structure se trouve une collection d'espaces extérieurs, y compris le jardin des peuples autochtones, le jardin de cuisine et le jardin sensoriel, ce dernier dédié aux espèces végétales colorées, aromatiques et tactiles.

DEVIATION:Les ingrédients sont marinés, fermentés, conservés ou directement du jardin de Gather Craft Kitchen & Bar à la feuille. Présenté comme une cuisine moderne des prairies moderne, le menu comprend du charme arctique fumé des graines de carvi, des betteraves rôties au sel, des betteraves de chou-fleur et une pannacotta avec un sorbet d'ananas pour le dessert.

6. Admirer l'art à la Winnipeg Art Gallery - Qaumajuq

LeGalerie d'art de WinnipegJe ne peux tout simplement pas passer inaperçu dans le paysage de Winnipeg. C'est grâce au design moderniste à angle aigu de Gustavo Da Roza, qui se sent aussi à la hauteur qu'il y a un demi-siècle. Et juste à côté est le tout aussi impressionnantQaumajuq(prononcé kow-ma-yourk), l'espace dédié à loger une célèbre collection d'art inuit contemporain. Ensemble, ils accueillent les visiteurs pour ouvrir leurs sens à l'art de toutes sortes.

Il existe des collections permanentes avec des œuvres datant de 1500, des arts décoratifs en verre et des textiles, et des installations contemporaines qui déclenchent une discussion. Mais peut-être le plus frappant est le Vault visible, une structure en verre à trois étages remplie d'art inuit. Au centre se trouve un studio de conservation, offrant un aperçu des coulisses des efforts du musée. Il repose au 1er étage, qui est toujours gratuit pour les visiteurs, ainsi que les travaux d'Eckhardt Hall, du Katita Café et du Shopwag bien approvisionné.

7. Découvrez Urban Wilderness à Fortwhyte Alive

Ce qui était autrefois une mine d'argile et une usine de ciment est maintenant une oasis urbaine.Fortwhyte vivantest 660 acres d'espace vert où les visiteurs peuvent faire de la randonnée, du vélo, du vélo, de la pagaie, du poisson, du ski et du patin à travers les paysages récupérés. Les sentiers de la promenade invitent les ornithologues amateurs à vérifier quelques espèces de leurs listes de vie. Les sentiers pédestres vont à travers les forêts des prairies, des marais et des trembles et tournent autour des lacs, où des aperçus de cerfs à queue blanche sont courants. La plupart des sentiers sont emballés - ce qui les rend très accessibles.

Fortwhyte Alive abrite un troupeau de bisons etUn héritage des prairies: le bison et ses habitants, une visite de trois heures sur l'histoire vivante. Vous vous approcherez du troupeau résident de 30 géants grognant. Rentrez dans un tipi authentique, rôtissant Bannock sur un feu ouvert et pagayez un canoë de voyageur authentique.

DEVIATION:Faites une pause et déjeuner au Buffalo Stone Café, où la salade de betteraves estivale est le plat d'accompagnement parfait pour le burger du bison garni de cornichons maison et de sauce barbecue.

8. Geek à la menthe royale canadienne

De l'autre côté de la rivière Red, du centre-ville de Winnipeg, dirigez-vous au sud-est de la ville jusqu'à la menthe royale canadienne pour une tournée de 45 minutes. L'extérieur de la menthe est frappant, grâce à son design futuriste frappant avec une façade en verre en forme de pyramide.

Ce qui peut vous surprendre, c'est ainsi que la production de pièces canadiennes, cette installation de haute technologie à volume élevé produit également des pièces de circulation pour d'autres pays aussi éloignés que le Pérou ou la Nouvelle-Guinée de Papouasie. À une époque où davantage de transactions se produisent numériquement, les enfants (et les geeks intérieurs) seront rappelés à la beauté des pièces de monnaie et de la collecte de pièces de monnaie, avec une visite à la menthe.

9. Découvrez la culture francophone à St Boniface

Dans les rues vêtues d'Elm du quartier de St Boniface, plongez dans l'histoire locale, métis et francophone avec une visite à laMusée St-Boniface. Il est logé dans «La Petite Maison Blanche» (la petite Maison Blanche), à ​​l'origine un couvent pour les religieuses grises, maintenant la plus ancienne structure de la ville de Winnipeg. Emervenez ensuite la cathédrale St Boniface, avec sa façade circulaire qui tenait autrefois de superbes vitraux, combinée à une nouvelle structure construite après un feu dévastateur.

Dans le cimetière adjacent se trouve la pierre tombale de Louis Riel. Une figure controversée connue comme le chef de la nation métis et le père du Manitoba, Riel a été reconnu coupable de trahison et pendu. Détour: Pour ceux qui souhaitent approfondir l'histoire de Riel, leSite historique national de la maison Rielest à 15 minutes en voiture dans le quartier St Vital de Winnipeg. Stroll Provencher Blvd pour les joyaux de vente au détail comme la Wayne Arthur Gallery, qui présente des artistes locaux; et FromAgerie Bothwell, une boutique de fromages remplie de produits locaux.

10. Apprenez l'histoire de la province au Musée du Manitoba

À seulement cinq minutes en voiture de la galerie d'art de Winnipeg, laMusée du Manitoba(Auparavant, le Musée du Manitoba de l'homme et de la nature) présente 12 000 ans d'histoire dans la province canadienne.

Si vous êtes dans la science et la nature, ce musée à but non lucratif est une visite intéressante, en particulier pour les familles (avons-nous mentionné les dinosaures?). En plus d'un planétarium exceptionnel, il existe des expositions engageantes sur les cultures autochtones et le commerce des fourrures ici. Dans la galerie de la collection du Hudson's Bay Company (HBC), vous verrez les recréations d'un poste de trading, d'un camp de lignes de trap et de la salle de conférence du siège social de HBC à Londres. Il existe également des affichages interactifs sur la science et l'histoire naturelle, ainsi qu'une réplique de voilier pleine grandeur du XVIIe siècle.

Conseil de planification:L'admission gratuite est offerte le premier vendredi de chaque mois de 16h à 21h.

11. Volez haut au Royal Aviation Museum of Western Canada

LeRoyal Aviation Museum of Western Canadaraconte les histoires des hauts dépliants de l'histoire canadienne, y compris les contributions des femmes et des peuples autochtones. Le musée a ouvert ses portes dans une toute nouvelle installation en 2022 avec 22 avions et 14 galeries avec des expositions pratiques.

Il a déjà ajouté trois nouveaux avions et continue de ravir les amateurs d'aviation et les non-bouffons. Vous découvrirez le fantôme du lac Charron et comment l'emplacement d'un certain avion est resté un mystère pendant sept décennies.

Conseil de planification:Situé à côté de l'aéroport international James Armstrong Richardson de Winnipeg, c'est un arrêt pratique lorsque vous atterrissez pour la première fois dans la ville.

Cet article a été adapté de Lonely Planet'sCanadaGuide, publié en juin 2024.