Découvrez où les habitants voyagent en Australie

Australieest un vaste pays diversifié célébré pour ses monuments emblématiques et sa beauté naturelle.

Mais au-delà des destinations bien tracées, il y a un autre côté du pays. Cette Australie moins visitée offre non seulement de belles vues et des merveilles naturelles épiques, mais aussi des expériences décontractées des itinéraires touristiques typiques.

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Suivez nos écrivains alors qu'ils découvrent les spots appréciés par les habitants, révélant où les Australiens aiment vraiment voyager.

Boutiques rétro et trous de baignade secrets: Beechworth, Victoria

L'écrivain et rédacteur en chef Tasmin Waby a grandi à Melbourne mais divise maintenant son temps entre l'Australie, le Royaume-Uni et la Nouvelle-Zélande.

Beechworth est cette petite ville unique à mi-chemin entreMelbourneetCanberradans les contreforts des Alpes victoriennes. Au début, il est difficile de mettre le doigt sur la raison pour laquelle c'est si esthétique. Oui, c'est une ville historique d'extraction d'or avec de larges routes, des bâtiments de grès et des arbres européens qui deviennent cramoisis, jaune et or à mesure que le temps se refroidit, mais il existe des endroits similaires en Australie. Ensuite, il vous frappe: sans les grands magasins de la chaîne majeure en grande partie de la rue de Beechworth - des meubles rétro aux magasins gastronomiques et aux librairies - tous ont un look harmonieux qui est inexplicablement relaxant. Rien ne vous crie dans les couleurs criardes ou les néons.

De toute évidence, ce n'est pas la seule raison pour laquelle je suis totalement amoureux de Beechworth. L'attrait de la ville s'étend au-delà de son attrait visuel. Vous pouvez nager ou canoë sur le lac Sambell dans le centre de la ville, ou s'aventurer plus loin vers des trous de baignade secrètes dans les collines environnantes. Il y a une marche dramatique de gorges et des chutes de laine à explorer, ainsi que des forêts locales pour se perdre.Murray à Mountains Trail) Cela vous emmène dans la vallée des Ovens à coureurs vignobles (c'est plus difficile sur le chemin du retour). De plus, Beechworth a un tas d'excellents pubs, notammentBridge Road Brewers, une brasserie de bière artisanale et des restaurants commeProvenance, qui est régulièrement classé parmi les meilleurs restaurants de l'Australie - et propose des hébergements. Et pour le thrillseeker After Dark, il y a des visites fantômes obsédantes de l'ancienasileet historiqueprison, ou on pourrait aimer regarder le Moonrise de Murmungee Lookout.

Vin, art et bouillie de beurre brûlé: Adelaide Hills, Australie du Sud

Shaney Hudson est un écrivain de voyage et de style de vie basé à Sydney.

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Collines d'Adélaïdeest un endroit facile pour se détendre pendant un long week-end, avec ses caves climatiques cool et ses producteurs de pays pittoresques reliant les villages pittoresques tels que le Drive Scenic Drive d'Angas River et Torrens Valley Drive. La région est connue pour sa scène artistique, en particulier dans la ville de Hahndorf, la plus ancienne colonie allemande d'Australie, où les galeries et les studios présentent des œuvres d'artistes locaux. Il est également entouré de nature magnifique, et il y a de fortes chances que vous repliez un koala dans un arbre d'eucalyptus.

Quand je visite la région, je resteHouse Mount Lofty. C'est un endroit luxueux qui vaut la folie avec une vue panoramique sur les vignobles environnants. La propriété présente des œuvres d'art par l'artiste localStephen Trebilcock, offre une gastronomie interne spectaculaire à Hardy's Verandah, et il est dit que le fantôme résident (on dit que le fantôme aime traîner dans la salle 7).

Adelaide Hills est un paradis épicurien; Il est entouré de riches terres agricoles et abrite certaines des meilleures vignobles de l'Australie. Quand je visite, je ne peux jamais laisser passer une chance de profiter d'un bol de bouillie de beurre brûlé avec crumble d'avoine et sauce au caramelNourriture, situé à Hahndorf.

En plus du bien connuSentier de sculpture des collinesLes amoureux de l'art ne devraient pas manquer une visite àLes cèdresà Hahndorf. C'était la maison, le studio et les jardins du célèbre peintre paysagiste d'Adelaide Hills, Hans Heysen, et sa fille, l'artiste Nora Heysen, offrant aux visiteurs la possibilité de se plonger dans leur héritage artistique.

Chauves-souris endormies et villages endormis: The Tweed, Nouvelle-Galles du Sud

Le Canadien Jessica Lockhart est le rédacteur de destination de Lonely Planet pour Océanie et a appelé l'Australie à la maison pour la meilleure partie de la dernière décennie.

Assis sur le porche avant duChesson lodge, ma maman et moi avons été transpercées. Alors que le ciel brillait du violet foncé, des centaines de chauves-souris ont volé au-dessus de la tête, se sont silhouettes sur le contexte de Mt Warning / Wollumbin's distinctif.

J'ai toujours aimé le phénomène connu sous le nom de «Bat Hour», lorsque des chauves-souris de fruits massives quittent leurs perchoirs diurne en masse. En témoigne à UKI, un petit villagele tweed, prend l'expérience d'un cran. C'est devenu la partie du jour où nous attendions le plus avec impatience. Ça, et quand nous avons pris notre café du matin de l'innovantBureau de poste UKI, où vous pouvez envoyer un colis, regarder le café être rôti ou admirer des illustrations locales.

Situé juste au nord deBaie de Byron, les visiteurs internationaux accélèrent souvent à travers le tweed sur le chemin de la Gold Coast. Mais ce qu'ils manquent, c'est une campagne luxuriante avec des villages historiques, chacun avec des expériences culinaires incroyables (comme la distillerie Paddock-to-Bottle,Souvenez-vous de la ferme) et leur propre personnalité.

L'une des meilleures façons de les explorer est sur le nouveauSentier ferroviaire des rivières du Nord, qui a été lancé en mars 2023. À partir de Murwillumbah, le trajet en vélo électrique relativement facile passe à côté des champs de canne à sucre, sous des bosquets boisés épais et à travers des tunnels de chemin de fer historiques. Vous pouvez vous arrêter pour rencontrer les animaux àHosanna Farmstay, achetez l'impressionnante gamme d'antiquités àHeaths vieilles marchandisesà Burringbar, ou passer une heure à explorerLa galerie régionale Tweed, avec ses vues radicales sur la rivière Tweed et ses collections dignes d'une ville beaucoup plus grande.

Oysters et paddleboard fraîchement décorcés: Culburra, Nouvelle-Galles du Sud

L'écrivain basée à Perth, Rebecca Haddad, passe généralement son temps à voyager de haut en bas de l'Australie occidentale, mais sa destination de vacances australienne préférée se trouve sur la côte est.

Comme la plupart des enfants qui grandissentSydney, les vacances d'été signifiaient une évasion en bord de plage. Pour ma famille, c'était un pèlerinage annuel à Culburra sur leCôte sud de la Nouvelle-Galles. Alors que les goûts de Hyams Beach et Huskisson à proximité ont longtemps attiré les touristes pour leur sable blanc respectif et leur population de baleines, Culburra a réussi à éviter l'afflux de vacanciers internationaux.

Culburra est situé juste à l'extérieur du territoire de la baie de Jervis et à 2,5 heures de route de Sydney. La ville est encadrée par Crookhaven River et Wollumboola Lake, ce qui améliore son sentiment de tout. Mes étés d'enfance ont été passés dans la maison de vacances Fibro des années 1960 des années 1960, profitant des baignades de plage deux fois par jour et se livrant à des gâteaux en marbre de la boulangerie Culburra.

Beaucoup de ces maisons de plage classiques servent désormais d'hébergement de location, ainsi que d'autres options pour le budget, notammentcaravaneà l'embouchure de la rivière. Ceux qui sont sur le marché pour un séjour plus luxueux peuvent trouver des locations premium le long du bord de mer, offrant un accès direct au sable.

Il serait négligent de visiter Culburra sans essayer les fruits de mer locaux.Le petit vivaneausert des plateaux d'huîtres et de moules fraîchement décortiquées dans des environs joyeux. Je recommande de vous diriger vers Culburra Fish & Chips à proximité pour une boîte à emporter pour dévorer sur la plage, et n'oubliez pas d'ajouter des beignets d'ananas pour le dessert.

Les activités aquatiques peuvent être aussi apprivoisées ou aussi excitantes que vous le souhaitez, du paddleboard debout ou du kayak sur le lac, au surf sur Culburra ou la plage de Warrain adjacente. Vous avez envie de s'amuser en bord de mer sans vous mouiller les cheveux?Embaucher un véloet visitez le littoral, en s'arrêtant à Penguin Head Hookout à une extrémité et au phare historique de Crookhaven à l'autre pour des vues épiques de "burradise" d'en haut.