Chasseur de chasseurs
Les attractions incontournables de la planète solitaire
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Prépare de son emplacement de colline dominant, la vieille prison de Castlemaine est le point de repère historique le plus notable de la ville; Datant de 1861, il a fermé son…
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Installé dans un superbe bâtiment art déco, cette galerie (établie en 1913) présente l'art australien colonial et contemporain, y compris des œuvres de si bien…
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Une caractéristique ancienne et évocatrice du paysage, la formation de volcanes éteintes connue sous le nom de rocher suspendu est un site sacré pour ses propriétaires traditionnels, le…
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En voici un pour les puristes de cidre: les propriétaires de ce verger géré par la famille sont en mission pour présenter aux Australiens des vrais cidres secs. Ils cultivent 43 variétés…
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À l'origine le Castlemaine Woolen Mills (1875), ce complexe industriel en briques rouges a été transformé en l'un des quartiers les plus cool de la ville. Ça vaut…
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Hanging Rock Winery & Vineyard
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Connu pour son vin mousseux à prédominance du Pinot, cette entreprise familiale a une touche dans la production de bœuf cultivé dans le domaine; Les deux produits peuvent être achetés à…
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L'un des jardins et pépinières historiques gérés par le Diggers Garden and Environment Trust axé sur la conservation, ce jardin rempli de fleurs à Blackwood…
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Perché sur la crête de Granite Cobaw, à 19 km à l'est de Kyneton, cette cave pittoresque suscite de nombreux éloges pour son vin bio et biodynamique. Essayez le L…
3 et 3Hanging Rock Winery & Vineyard
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Cela vaut la peine de se promener vers les jardins botaniques, établis à côté de la rivière Campaspe par le baron Ferdinand von Mueller en 1858.
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Gagnant des prix abondants, ce cave à 12 km au nord-est de Hanging Rock tire son nom du personnage de dessin animé de Michael Leunig très apprécié. Son pinot gris…
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