Florio delle Tonna di Favignana et Fov-Ev-FEAT

La conserverie de thon du XIXe siècle de Favignana - un vaste complexe élégant et au bord de l'eau surplombant le port et construit à partir de la pierre de Tufa locale - est maintenant un musée fascinant axé sur l'industrie locale de la pêche au thon. Le labyrinthe décousu, en activité jusqu'en 1977, comprend des hangars de bateaux avec des bateaux vintage prêts à se déplacer en mer; la terrasse où le thon était suspendu;La batterie de cuisson,avec un trio d'énormes cheminées en briques rouges, où le thon était cuit; et la salle caverneuse avec les tables d'assemblage d'origine où les canettes ont été remplies.

Divers courts métrages documentent différents aspects de l'histoire de la conserverie et des traditions de pêche au thon dans les mers autour de Favignana, y compris le célèbre Mattanza de l'île. Un film se concentre sur la célèbre famille Flavio de Favignana: Vincenzo Florio SR (1799–1886), un brillant homme d'affaires palermitain qui avait fait son nom dans le soufre, le transport maritime et Marsala, a également inventé un moyen de cuisson à la vapeur et de préserver le thon en conserve qui a révolutionné l'industrie du poisson et a cimenté le succès de l'empire des affaires de sa famille. CeTonnara,Construit en 1859 et massivement étendu à partir de 1878, était l'un des nombreux en Sicile à appartenir à la riche famille Florio.

Des expositions temporaires de la Art contemporain, toujours avec un thème patrimoine ou environnement, complétez les affichages permanents. Les visites guidées d'une heure en option (en anglais) sont incluses dans le prix du billet.