Bazar aux épices

Des épices aux couleurs vives sont affichées aux côtés de bijouxenfin(Turkish Delight) sur ce marché de l'ère ottomane, offrant des bonbons pour les yeux pour les milliers de touristes et de locaux qui font leur chemin ici tous les jours. Les stands vendent également du caviar, des herbes séchées, du miel, des noix et des fruits secs. Le nombre de stands vendant des bibelots touristiques augmente chaque année, mais cela reste un endroit idéal pour faire le plein de souvenirs comestibles, partager quelques blagues avec les vendeurs et émerveiller le bâtiment bien préservé.

Le marché a été construit dans les années 1660 dans le cadre de la nouvelle mosquée, avec un loyer des magasins soutenant l'entretien de la mosquée ainsi que ses activités caritatives, qui comprenait une école, un hamam et un hôpital. Le nom turc du marché, le Mısır Çarşısı (marché égyptien), fait référence au fait que le bâtiment était initialement doté de taxes perçues sur les marchandises importées d'Égypte. À son apogée, le bazar a été le dernier arrêt des caravanes de chameaux qui ont parcouru la route de la soie en provenance de Chine, en Inde et en Perse.

Au-dessus de l'entrée principale et accessible via un escalier escarpé, estPandeli, un restaurant historique avec trois superbes salons de restauration incrustés de tuiles İznik de couleur turquoise. Malheureusement, la qualité de la nourriture servie ici est au mieux en moyenne, nous ne recommandons donc pas de dîner ici.

Du côté ouest du marché, il y a des stands de produits en plein air vendant des aliments frais de toute l'Anatolie, y compris une merveilleuse sélection de fromages. Voici également le fournisseur de café le plus célèbre d'Istanbul,Kurukahveci mehmet efendi, établi il y a plus de 100 ans. Ceci est situé au coin de Hasırcılar Caddesi, plein de magasins vendant de la nourriture et des ustensiles de cuisine.