Ruelles de Chinatown

Si vous regardez de près aujourd'hui les bâtiments Clinker-Brick qui bordent ces ruelles étroites, passant les balcons du temple qui se précipitaient sur les boulangeries, les cliniques d'acupuncture, les salons de coiffure et les agences de voyage, vous verrez un microcosme du rêve américain. Le quartier chinois de San Francisco est le plus ancien d'Amérique du Nord et le plus grand continent asiatique. Pendant près de deux cents ans, les 41 ruelles historiques emballées dans les 22 blocs de Chinatown ont accueilli les nouveaux arrivants de chaque province et ont été la scène pour des histoires parfois improbables de ténacité et de résilience.

L'histoire du quartier chinois de San Francisco

Les premiers immigrants chinois sont arrivés à San Francisco en 1848, issus en grande partie du delta de la rivière PearlGuangdongpar la promesse de bons emplois. En seulement cinq ans, près de 5 000 immigrants chinois sont arrivés à San Francisco - beaucoup de noms pour les opérateurs de standardÉchange téléphonique chinoisPour garder une trace de la population en grande partie masculine qui a appelé leur famille de l'autre côté du Pacifique. Dans les années 1880, le quartier chinois de la ville avait commencé à fusionner prèsPortsmouth Square, et attirait déjà non seulement les immigrants qui ont envie des vues, des sons et des parfums familiers, mais aussi des touristes curieux.

Pourtant, le contrecoup a été rapide lorsque la démographie et la fortune économique de la ville ont changé à la fin du 19e siècle et que San Francisco a blâmé ses malheurs à ses nouveaux citoyens. Comme l'explique le rédacteur et historien Gary KimyaCool Grey City of Love: 49 vues sur San Francisco, "Le mouvement pour se débarrasser du quartier chinois a commencé dès qu'il y a eu un quartier chinois." Une épidémie de peste bubonique de 1900, suivie du tremblement de terre de 1906 à San Francisco, a presque fait le travail.

Non seulement le quartier chinois se leva littéralement des cendres, mais il est retourné plus de chinois que jamais alors que les résidents collaboraient avec des architectes blancs et des propriétaires pour créer de nouveaux styles architecturaux qui reflétaient le patrimoine unique du quartier. Chinatown a peut-être dû grandir plutôt que de sortir grâce aux limites imposées par les lois sur l'exclusion chinoises adoptées pour la première fois dans les années 1880. Nulle part ce n'est plus évident quePlace waverly,L'une des ruelles de Chinatown les plus précieuses de San Francisco. Il abrite leÉtain comment le temple- Le plus ancien temple taoïste survivant de San Francisco, qui accueille les fidèles depuis 1852.

Chinatown contemporain

Pourtant, les San Franciscains ont dû admettre que les ruelles de Chinatown offraient quelque chose de spécial qui ne pouvait être trouvé ailleurs, si c'était de l'alcoolSpofford AlleyPendant l'interdiction, la vie nocturne dans des clubs légendaires commeVille interditeou de nouveaux plats "chinois" inventés aux États-Unis dans les cuisines de Californie comme Chop Suey et Moo Goo Gai Pan. En effet, certains des repaires les plus appréciés de San Francisco font partie de Chinatown depuis plus de cent ans, y comprisMonsieur Jiu, qui servait des banquets alléchants sinueux dans les années 1880;Paccrocher à la salle de thé, le plus ancien restaurant dim sum des États-Unis; etRestaurant Sam Wo, un pilier de fin de soirée qui est ouvert depuis 1912 et Charmed Beat Generation Luminaries de North Beach voisin comme Allen Ginsberg et Charles Bukowski.

Malgré l'énorme impact culturel que la communauté chinoise a eu sur San Francisco, il y a des batailles pour se battre. Des militants et des politiciens comme Rose Pak, Ed Lee et Gordon Chin ont combattu dur depuis les années 1970 contre la marée régulière de la gentrification pour garder le district de Chinatown abordable. En effet, Chin a fondé le Chinatown Community Development Center qui a continué à construire des logements abordables et à garder des résidents de longue date dans le quartier. Maintenant, beaucoup de ces anciens connaissentUne vague fraîchedu sentiment anti-asiatique et de la violence dans le sillage de la pandémie covide-19, rappelant douloureusement le siècle dernier des immigrants chinois pour la peste barbarie.

Parking de San Francisco Chinatown et que faire

Si vous avez un yen pour découvrir pour vous-même de San FranciscoGood Luck Garageet assurez-vous de prendre une photo par leGate du dragon, qui a été offert par Taiwan en 1970.Chinatown Alleyway ToursetVisites à pied du patrimoine de Chinatownqui offrent des promenades à la communauté et qui voyagent dans le temps à travers des moments de définition de l'histoire américaine.

Les derniers sont hébergés par leCentre de culture chinoise, qui offre également tout, des cours d'art aux leçons de mandarin et aux services de généalogie. Les visiteurs peuvent également profiter des expositions rotatives auSociété historique chinoise d'Amérique, qui a été fondée dans les années 1960 alors qu'une nouvelle vague d'immigrants chinois est arrivée en grande partie de Hong Kong. Ne manquez pas la fresque mosaïque magique àPlace de Wentworth, soit - c'est l'une des images les plus éblouissantes de Chinatown.

Pour l'expérience complète de Chinatown, chronométrez votre visite pour leNouvel An lunaire, lorsque les ruelles sinueuses du quartier sont allumées par des lanternes et des pétards alors que les foules se font pour voir les danses du lion et les chars de parade passer. Pour une vraie gâterie, canaliser dans leGolden Gate Fortune Cookie Factoryau 56 Ross Alley pour voir comment les friandises classiques sont fabriquées à la main - et même se craquer dans une chauffe-plaque chaude sur la fonte.