ドゥーロバレーを訪れるための4つの絵のようなワイナリー

ポルトガルの北東部に位置し、息をのむような自然の美しさで知られるドゥーロバレーへようこそ。夏は緑色の丘であるが、秋には黄色、赤、茶色の色を帯び、春にはピンクの雪で覆われ、アルモンドの花が目を覚まして谷を満たします！

しかし、もちろん、この地域は、その豊かな歴史とおいしいワインのために観光客を惹きつけてきました。これらの丘には有名な港とドウロのワインが生産されているからです。

ここでは、世界で最も古い規制されたワイン地域を見つけます。 1756年にポンバルの有名なMar爵によって作成されました。この境界は、そこで生産されたワインの質と評判を保護するために行われました。

この境界は、地域内の境界を確立し、使用するブドウの種類と最小アルコールを指定するなど、ワイン生産の制限を設定するのに役立ちました。

しかし、もちろん、その歴史はさらに進んでおり、ローマ時代にさかのぼり、ユネスコがその地域を世界遺産として指定し、その信じられないほどの性質、歴史的村、古代のワイン造りの伝統を認識しています。

そして、この歴史を通して、この地域の遺産は、山を飾るブドウ園だけでなく、私たちがそれらの周りに訪れることができるいくつかの象徴的なモニュメントでも感じられます。

18世紀からデートしたバロック様式の教会であるラメゴ大聖堂など。ヴィンテージのエピソードを描いた青いタイルで知られる絵のような駅であるピンハオの駅。また、この地域の文化と歴史の概要を提供するレグアの小さな町にあるドウロ博物館もあります。

しかし、ワインは、人々がドゥーロバレーを訪れる主な理由です。訪問者がVila Nova de Gaiaで見つけた大きなワイナリーがこの神の蜜を生み出すのは、ここドゥーロ渓谷にあります。

これらの大きなワイナリーは、多くの観光客を迎えるために長い間組織化されてきました。そして実際、これらの大規模生産者が長年にわたって行ってきた仕事について、つまり、十分な施設を備えた私立博物館やワイナリーを建設してきた仕事について非常に名誉ある何かがあるなら。ただし、大規模な生産に関しては、多くの場合と同様に、訪問するときに個人的なタッチを感じることはできません。

平均的な観光客は、Vila Nova de Gaiaで見つからない数え切れないほどの小さく、地元で生産されたワイナリーがここにあり、さらに良い品質の港とドウロのワインを生産できることを知る必要があります。

この地域のツアーガイドとして、私がそうであったように、私は観光客を家で開いた武器でいつも私たちを歓迎してくれた小さな生産者を訪問するために訪れたことをとても嬉しく思いました。

そこには、ワインを味わい、ワインのプレスを訪問して生産を見る機会があるだけでなく、古いオリーブオイルの工場を見たり、パンを味わったり、家族の写真を見たり、ある場所でも、19世紀にさかのぼって個人の家に座るように招待されています。

地元の生産者を訪問することは、私たちが文化、風味、そして家族自身の地元の私的な歴史と連絡を取ることを保証するものでした。確かに、大規模なワイン生産者を訪問するときに得られるものよりもはるかに豊かな経験です。

これらのマイナー/ミディアムサイズのプロデューサーが、ドウロバレーを訪れる際にユニークで忘れられない体験を提供することを保証します。ドゥーロバレーを訪れるために、4つの絵のように美しいワイナリーを見てみましょう。

1。

Quinta d'Origenに到着すると、または、言い換えれば、Senhor Pauloのワイナリーはすでに記憶に残る経験になる可能性があります。丘の頂上にあるこの家族経営のワイナリーは、カサル・ドス・ロイボスの小さな村にあります。

曲がりくねったが風光明媚な道路は、100周年の村がブドウ、コルク、オレンジの木で満たされた曲線とカウンターカーブの後にある丘の頂上に連れて行きます。ピンハオの村を通り過ぎた後、Casal Dos Loivosに車で行き、村に入るとすぐに、この農場の名前があなたの上にある古い門を見ることができます。

ドライバーは、入り口またはその周りに駐車しようとするときは注意する必要があります。絵のようですが、短くて曲がりくねった道路は、多くの車の循環も妨げています。

訪問は、この小さな農場の古いオリーブオイルミルで始まります。ここでは、オリーブオイルを作っていた古い機械を見ることができ、オリーブの摘み取りからブドウからオイルを抽出するまで、プロセス全体がどのように展開したかを学びます。

この小さな私立博物館の別の部門に移動すると、この地域に典型的なバインの複数のバスケットを含む、収穫に使用されているさまざまなアーティファクトを備えた古い石タンクがあります。

そして、もちろん、ドゥーロの最大の部分は、私たちが家族の遺産を続けたパウロ氏の手に連れて行かれたときに起こります。

改装されたスペースは、ワインの試飲が行われ、オリーブオイルとグレープジュースを味わうことができる居心地の良い居心地の良い居心地の良い場所を慰めます。

最近、この農場は指数関数的に成長し、D'Origemはすでに訪問する人のために宿泊施設を持っています。ここに滞在し、バックグラウンドでドゥーロ川のカラフルな谷とパノラマの景色を目覚めて、間違いなく、最も忘れられない体験の1つになります。

2。キンタ・ド・ヤロト

私たちは、絵のように美しい山の村のカサル・ドス・ロイボスへの訪問を続けています。互いにそう遠くないところ、この他の農場は村の中心部から遠く離れており、自然と直接接触したい人に理想的です。

ここでは、それらを間近で見ることができます。

夏の場合、訪問者はブドウが色を変えるのを見ることができます。気温が最高の値に達するのは、これらのブドウのブドウがとても甘くて色素沈着していることの主な要因の1つである時期です。

ブドウ園に近接しているため、この地域の土壌の主な特徴の1つを見ることができるのは、Quinta do Jallotoです。これらのschist骨岩は、その過程で基本的です。しかし、注意が必要です。夏の真ん中に触れないでください。さもないと手を燃やすことができます。

これらの岩は膨大な量の熱を蓄積します。これは、私たちが農場を訪れるときに、ボスの義理の娘である主なアドバイスマルタの1つです。

彼女の夫と義父の父はワインの生産で働いていますが、マルタは観光客を迎え、英語を話し、また、一年中ワインが保管されているワインを訪れた後、敷地内にロゼ、赤と白のワイン、ポートワインの試飲をしています。

テイスティングは、丘を見下ろすテラスで行われます。景色、親しみやすさ、フレーバーの質は非常に大きいため、ヤロトを訪れるときの最大の課題はそれを離れることです。

3。Quinta da DonaEufémia

私たちは今、ピンハオ村エリアからさらに離れており、旅行者はレグアの町の方向に向かっています。

この町の数キロの前に、私たちはパラダ・ド・ビスポの小さな村に向かって道路を取ります。もう一度、そして谷のほぼすべての道路のように、私たちは曲がりくねった道で山を走りますが、毎ターン美しいです。

この古い家族の農場は、確かにこの小さな村の元のlibrisであり、その歴史とワイン生産の卓越した品質の両方のためです。歴史に関する限り、この最初の境界の最後の1つであるポンバリンマーカー番号27を見つけることもできます。

ドゥーロ川の南の丘の中腹にあるこのワイナリーには、45ヘクタール以上のブドウ園があり、毎年、収穫時にブドウが伝統的に足で踏まれている花崗岩のワインプレスを使用しています。

ガイド付きツアーは通常、常に家族の誰かと一緒です。これは伝統的なビジネスであり、ガイド付きツアーは常により親密です。ツアーに続いて、ポートワインからドウロテーブルワインまで、ワインの試飲が続きます。

4。Quinta Das Lamelas

1836年に開始されたQuinta Das Lamelas、またはより親密なQuinta Do Guedesのために、Douro ValleyのSoutth側にある絵のように美しい農場は、支配者の街から約10分です。

おいしい港のワインとテーブルワインに加えて、この農場で最も美しいことは、ブドウ園でいっぱいの風景、古い19世紀の家、家族に属し、農場の労働者のために日曜日のミサが祝われる物語を語る礼拝堂を見ることです。

時期に応じて、風景には咲くアーモンドの木や果物が積まれたオレンジの木がいっぱいです。それを所有しているフレンドリーな男であるゲーデス氏は家の周りにいるかもしれず、あなたにガイド付きツアーを喜んで提供します。そうでない場合、素敵なメイドは、たとえ彼女がポルトガル語しか話せないとしても、喜んで農場を紹介します。

また、Cool Tours Portoを通してツアーに参加することもできます。ここでは、推奨される農場の一部を訪れることができます。特定の好みの場合は、ツアーの前にそれらに連絡して、どの農場が表示されるかを知りましょう。