有名なスコットランドの蒸留所が独自のブティックホテルとレストランをオープンしました

Afar

Ardbeg1815年以来、スコットランドのイスレー島のミスティ島でピーティーモルトウイスキーを作っています。そして今、それはスコッチからホスピタリティに拡大しました。 9月8日、Ardbegは新しいブティックホテルの扉を開きました。Ardbeg House、Ardbeg蒸留所から3.5マイルの絵のような村のポートエレンの角にあります。

「スコットランドの西にある美しく頑丈なイスレー島は、200年以上にわたってアルドベグの家でした。元の人気のあるイスレイホテルを獲得する機会があったとき、私たちはチャンスに飛びつきました」 「このユニークなウイスキーとホスピタリティの体験をすることで、蒸留所からの石の投げだけでブランドを拡張し、訪問者や地元の人々がArdbegを食べ、眠り、飲むことができる素晴らしい場所を作ることができました。」

Russell Sage Studioとコラボレーションで設計されたこのホテルには、20以上のスコットランドとIslayの職人の手作りの作品があります。 Ardbeg DistilleryとIslayのストーリーと伝説がホテルに織り込まれています。ゲストがホテルに入ったときに最初に見られるものの1つは、エジンバラに拠点を置く鍛冶屋のジャックウェイグッドによる蒸留所の古い静止画の1つから銅から作られた大きなArdbeg“ A "です。そして、Islayの神話上の海の怪物に触発されたカスタム設計の触手のようなシャンデリアは、頭上にぶら下がっています。

Ardbeg Houseの各部屋には、地元の伝説と伝承を反映するユニークなテーマがあります。

Ardbeg House提供

親密なホテルには12の異なるスイートと部屋があり、それぞれがIslayやArdbegの物語の異なる側面を反映するためにテーマになっています。たとえば、オーダーメイドのワニ皮の効果壁紙は、モンスタールームの壁を飾り、2011年のウイスキー、アードベグワニによって不滅にされた架空の「イスレイゲーター」のアルドベグの伝説を呼び起こします。フェイスルームは、島の毎年恒例の音楽とモルトのフェスティバルであるフェイスのフェスティバルを祝います。反乱軍のスイートは、グレートシーシーの反乱のイスレイに触発されており、ファウンダーズスイートは、島の元の領主へのオマージュであり、アードベグのケルトルーツを祝い、隠されたパネルが風変わりな発見につながっています。

楽しいタイプのスカベンジャーハントでは、ゲストは自分の部屋で(自由に飲むことができる)アルドベグの隠されたドラムを見つけることができます。彼らは飲み物を見つけるためにホテルの多くの場所の1つです。

Ardbeg Distilleryの新しいブティックホテル、レストラン、バー、Ardbeg Houseは、9月8日にオープンしました。

Ardbeg House提供

ホテルのイスレイバーは、イスレイの過去から復活した大いに愛されているコミュニティの散水穴であり、イスレイやその向こうからの世界クラスのウィスキーのセレクションと、排他的なアードベグハウス保護区を含む豊富なArdbeg Whiskysの選択を開始します。毎日18:15(1815年のArdbegの設立年にうなずく)、すべてのゲストは、Ardbegのマスターブレンダー、Gillian Macdonaldの秘密のレシピに従って作られた小さなバッチウイスキーであるArdbeg Badger JuiceをSip Ardbeg Badger Juiceに招待します。特別な樽から注がれ、DRAM、MacRaeのみが利用できるようになります。

バーの上には、船体に固定されたArdbegボトルの緑色のガラスを備えたカスタム設計のボート型のシャンデリアが飾られており、壁のタペストリーは、ボランティアキルティンググループ、Islay Quiltersなど、いくつかの職人からの貢献で作られたIslayシーンを描いています。

オンサイトのイスレイバーに向かうことで、ウイスキーのテーマを採用します。ここでは、顧客が印象的なウィスキーのセレクションから選択できます。

Ardbeg House提供

シグネチャーレストランでは、目玉のセンターピーステーブルが泥炭を燃やします。これは、島の重要な燃料リソースであり、Ardbegのスモーキーフレーバーの源です。メニューには、蒸留所の静止画の1つ、地元の鹿肉の1人によって収集されたホタテなど、地元の食材で作られたスコットランド料理、島で栽培された野菜など、ウイスキートロリーは毎晩さまざまなドラムを提供するダイニングルームをパトロールします。毎週金曜日、レストランはショーティーのテーブル(Ardbegの非常に愛されている犬のマスコットにちなんで名付けられたテーブル)で共同の食事体験をしています。

手付かずの中庭の外には、Ardbegの蒸留所の技術者であるDaniel Bransonが作成した手作りの喫煙者とグリルが、使用された料理の準備に使用されています。没入型の体験により、ゲストはArdbegとIslayの詳細を発見する機会を与えます。毎日の蒸留所ツアーはArdbeg Houseのゲスト用に予約されており、ホテルが予約できるツアーやアクティビティを通して、Islayの野生の風景、豊富な野生生物、見事なビーチを探索する機会があります。