カナダのファンディ湾を探索するためのFood＆Drink11111

Elmo

2020-08-13

の1つとして歓迎されています北米の7つの自然の驚異- グランドキャニオン、イエローストーン国立公園、ナイアガラフォールズ、ヨセミテのような有名な眼鏡で肩をこすりながら、カナダ湾のファンディ湾は地球上で最も注目すべき場所の1つであり、驚異的な潮で有名です。それがあなたの興味をそそられた場合、読んで、この地域を特別なものにしているもの、そしてあなたがファンディ湾を訪れたときに驚異が待っているものを発見してください。

ベイオブファンディの概要

コンディ湾としても知られるカナダのファンディ湾は、ニューブランズウィック州とノバスコシア州内に位置しており、メイン州には小さなエリアが接続されています。風が吹き付けられた岬、霧に覆われた森、隠された洞窟のギザギザの海岸線に囲まれた湾は、原始の美しさのエリアです。

ファンディ湾を非常に特別なものにしている理由に関しては、それはほとんどがファンキーな潮（化石や海洋生物でも知られています）に至ります。潮が非常に高い（5階建ての建物に相当する）上昇する理由は、湾の自然な共鳴と形状によるものです。 1日2回、1,000億トンを超える大西洋海水の荒れ狂う急流（世界のすべての湖と川の組み合わせの流れに相当） - それに目を漏らします。ノバスコシアとニューブランズウィックの海岸を分離する狭い水路に衝突すると、これは世界で最も極端な潮を生み出します。浴槽での水の動きを想像してください。

強い潮流と非常に冷たい温度で、あなたはファンディ湾で泳ぎたくないでしょうが、あなたはその地域の野生で風変わりな魅力を体験したいと思うでしょう。

カナダのファンディ湾を探索する11の方法

1。海のベッドを歩きます

Fundyの潮の尺度と力の劇的なイラストについては、ニューブランズウィックに向かいますホープウェルロックス。ここでは、数千年にわたって氷河を溶かすことで崖から泡立てられた、樹木が茂った砂岩の頂点が波打っていますが、海岸に沿って散らばっています。干潮時には、錆びた色の海のベッドとコーブからコーブまでのよだれかけに足を踏み入れることができ、これらの浸水した植木鉢のような岩の複雑な模様の縞模様を賞賛するために、膀胱の塚を航行できます。

カナダ、ニューブランズウィックのファンディ湾にあるホープウェルロックス©Shutterstock

潮が上昇すると、数時間以内に岩が小さな覆われた島に変換され、それらの間の狭い水路はカヤックによってのみ航行可能です。これはまた、岩の上で海の鳥を見つけるのに最適な時期でもあります。彼らは夏の間、ここ数百万人に集まります。あなたがこのユニークな場所の近くに滞在したいなら、ホープウェルロックスモーテルとカントリーインわずか500メートル先です。

ファンディ湾の並外れたフラワーポットロックス©Shutterstock

2。潮の穴に乗ってください

入ってくる潮がアッパーベイの川に漏洩するにつれて、1日2回、それは一時的に流れを逆転させ、上流に戻る潮の波を形成します。この奇妙な現象は、波が最大2メートルに達することができるスーパームーン中に穴に乗っている専門家のサーファーによく知られています。魅力的な事実：2013年に、カリフォルニアのプロがペティトコディアック川の記録を破りました。

ボアパークモンクトンのニューブランズウィック州では、この催眠術の光景を見る理想的な見晴らしの良い場所であり、そこで水の壁がチョコレート茶色の葉植物のほとりを1時間強で満たすことができます。

ただし、最大のスリルのために、オペレーターが走るノバスコシアのトルロに向かいますラフティングツアーを掘りましたシュベナカディ川まで。猛烈な力で急流をcrash落させると、あなたはびしょぬれになりますが、それは打ち負かすのが難しいアドレナリンキックです。

資金の歩道カナダで最も壮大なハイキングの1つであり、長さが欠けているもの（50km弱）は、その課題の規模によって補償されています。道に取り組む勇敢な魂は、巨大な海の崖と急な渓谷を交渉しなければなりません。控えめに言っても、それは残忍な挑戦であり、ファンディ湾の複雑さの厚意により、さらにひねりを加えています。小川は潮の変動を伴う川に変換され、夏の高さでも肌寒いままであるクリスタルクリアプールを胸を深く歩いていることがわかります。

勇気のある彼女または彼は、財産の歩道に沿って見事な景色を獲得します©Shutterstock

ほとんどの人は、途中で歩道や野生のキャンプに取り組むのに4日かかります（Seely Beachは素晴らしい場所です）。仲間のハイカーが希少性であるため（ほぼ確実に人々よりもハゲタカを見ることができます）、それは物理的なフィットネスと同じくらい性格のテストです。しかし、原始の森と古代の岩のこの風景を通ってルートを完成させることは、他のハイキングがほとんど一致しない話題です。必ずしも登録するしかし、出発する前に、あなたの冒険を計画するための専門家の地元のガイダンスを利用できるここ。そして、他の壮大な世界クラスの散歩に関する情報については、これを読みたいと思うかもしれません。

4.ワールドクラスの野生生物を見る

グランドマナン島のファンディ湾の河口に位置するグランドマナン島は、頑丈で著しく未発達の野生生物のホットスポットであり、海の崖、島全体のハイキングトレイル、鳥やクジラを見る際立った機会があります。

称賛された自然主義者であり、画家のジェームズ・ジョン・オーデュボンは、1831年の訪問中にグランド・マナンのふっくれ、ガネット、ギレモット、嵐の石油、子猫を最初に記録しました。島の鳥類のオーデュボンスタイルを体験するには、春の渡り鳥（4月上旬から6月上旬）、夏の営巣シーズン、または秋の移動（8月下旬から9月）に訪問してください。そして、ふさわしい人のために、シーウォッチツアー6月下旬から7月までマキアスシール島への旅行を行います。グランドマナンの南18 kmに位置し、これらのペラジックなプリティの地域で最高のサイトです。

野生生物のウォッチャーは、グラントマナン島を訪れる時間のクジラを持っています。ザトウクジラ画像©Shutterstock

膨大な数の鳥を引き付けると並んで、グランドマノン島は、フィンバック、ザトウクジラ、ミンケ、珍しい北大西洋の右クジラの中には、港のネズミ、白い側面と白い吹き出されたイルカ、ハーバーとグレーのシールとともに、多くのクジラ種の魅力です。浴びたサメも登場することが知られています。クジラと海鳥の研究ステーションそして、趣のあるガスキン海洋生物博物館は訪問する価値がありますが、野生でクジラを見るためにボートに乗ることを望むでしょう。まさにそのために、シーウォッチツアーで旅行を予約してください。彼らは7月から9月まで開催され、クジラの観光が保証されています - またはツアーは無料です。

ハイカーは、島の北端の岩だらけの海岸に向かいたいと思うでしょう。トレイルは魚の頭と壁の岩の穴に穴を開けます。この地質学的な驚異を見る冒険的な代替方法については、シーカヤックツアーに参加してください。日帰り旅行は満足のいくものですが、献身的な野生生物ウォッチャーは数晩島に滞在することを検討したいと思うかもしれません。ノースヘッドキャンプ場と公園しばらくの間、見事な崖のトップピッチを提供しますコンパスローズヘリテージインかわいくて居心地の良い宿泊施設（そしてトップの朝食）を提供しています。

5. 3億年前の化石を見つけます

おそらく信じるのは難しいかもしれませんが、ファンディ湾の潮（野生生物）の不思議は、その驚異的な化石と一致しています。ジョギンズ化石の崖。これユネスコの世界遺産約3億年前の世界で最も競合する化石記録の本拠地です。ほぼ15kmの海の崖、低塊、岩のプラットフォーム、ビーチ、および3つの生態系（河口湾、flood濫原の熱帯雨林、森林に覆われた沖積平野）の遺跡があるため、ジョギンズが世界のトップ地質宝石の1つとして尊敬されている理由は明らかです。

ノバスコシア州のジョギンズ化石の崖 - 3億年の歴史©Shutterstock

これらの化石化された森林と初期の動物の遺体とトラックを見るために（私たちは前のディノサウルス以前の話を早く話しています）、Parrsboroに拠点を置くエキスパートガイドとともに、岩だらけの海岸線に沿ってウォーキングツアーに参加しますFundy Geological Museum。博物館自体も訪問する価値があり、世界初の爬虫類と地球初の恐竜の展示と、見事な鉱物とともに。また、スタッフは海岸線に沿ったガイド付き馬のトレイルや、アクティブな発掘を見るための旅行を提供しており、一晩のオプションを利用できます。一晩中、パルスボロのことを言っていますフォックスポイントイン化石ファンがその地域を探索できる魅力的な拠点です。ビーチの近くにあり、2つのマスタースイートが並外れた潮の景色を提供するデッキにアクセスできます。

しかし、警告の言葉 - ファインダーは間違いなくジョギンズ化石の崖のキーパーではありません。法律により、ノバスコシア州政府から遺産研究許可証がある場合にのみ化石を集めることができます。許可なし、ピッキングなしです。ただし、何かを見つけた場合は、写真を撮って博物館のスタッフを見せてください。あなたは決して知りません - あなたは巨大な発見をしたかもしれません。

6。サーモンとシュノーケル

世界で最も絶滅の危機にある動物との緊密な出会いは、実際にまれな機会です。しかし、毎年9月に数日間、ファンディアトランティックサーモンの内側の湾と目を合わせて行くことができます。ドライスーツ、マスク、シュノーケルを着用し、湾の氷のような支流の1つであるアッパーサーモン川の速い浅瀬で下流に滑空します。

人口は1980年代の40,000から2000年代後半までに200未満に減少したため、革新的な回復プログラムによってサーモンは特定の絶滅から救われました。若いサーモン（スモルト）は、グランドマナン島の先駆的な野生のサーモン保護サイトで収集されてリリースされる前に、地元の小川で最初の数年を過ごしました。ここでは、彼らは彼らの野生の本能（将来の生存に不可欠）を磨き、その後、彼らの資金調達の繁殖地に戻されます。

サーモンとシュノーケルをして、この並外れた光景を体験するには、彼らを通してファンディ国立公園に連絡してくださいサイト季節の詳細については。

7。ケープ・アペラで冒険を抱きしめます

ファンディ湾の最上部エリアに突き出ているケープ・エプレージの岩だらけの岬は、潮の最も壮大な見方の1つを提供します。また、壮大な冒険のための地域の最高の機会の本拠地でもあります。すなわち、ジップライニング、アブセイリング、スケーリングの厳しい障害コース。

ケープ・エンゲージでの冒険にあなたの視力を設定します©Shutterstock

あなたがあなたの体と同様にあなたの脳細胞を運動させたいなら、あなたはあなたの手（そして頭）を試すことができますケープ・エンレージアドベンチャーズイニシアチブゲーム。これらのミックスアンドマッチゲームは、高エネルギー、グループベース、および他の製品へのアドオンとして最高の楽しみであり、すべてのレベルのフィットネスと持久力に適したタスクを備えたチームの精神と自信を構築するように設計されています。これらはすべて、アドレナリン中毒者にとって、ケープ・エンゲージがファンディ湾を訪れるもう1つの主な理由を提供することを意味します。

しかし、それだけでは不十分な場合、ケープエンレージは化石のもう1つの重要なサイトです（ツアー利用可能）、一緒に荒野のビーチそして難破船。今日、1848年の灯台は海の上の岩のシャンクにぐらついており、ライトキーパーの家は今では快適なレストランと情報センターを開催しています。

8。木に懸信したポッドにとどまります

近年、カナダの国立公園は、宿泊施設への革新的なアプローチでますます評判が高まっています。Fundy National Park。風変わりな（まだ快適な）キャンプオプションの選択については、ポイントウルフキャンプ場。その独創的な供物の中には、需要の高いガウスト・ドーがあります。巨大な水滴のような形をし、頑丈な木からフックに吊り下げられたかわいいポッドのプロポーションは居心地が良いかもしれませんが、メインレベルにソファベッドとハンモックロフトがあり、家族に合うことができます。さらに、それは公園の森林に覆われたトレイルを探索したり、険しい海岸線に沿ってカヤックを探索するのに理想的なランチパッドです。日暮れになって、アディロンダックの椅子の1つである公園は暗い空の保護区から星をじっと見つめることができます。松ぼった森の天蓋で眠りにつく前に。

キャンプが好きにならない場合は、公園を訪れるだけで強くお勧めします。小グループツアー素晴らしい3-in-1オプションです。エキスパートガイドの会社で、Fundy National Park、Hopewell Rocks、Cape Rege Rege Rege Nature Preserveを探索するために予約してください。

Fundy National ParkのMoose Horn Trailの周りのムーチ©Shutterstock

9.聖ヨハネの反転フォールズラピッズを吸収します

聖ヨハネの港はニューブランズウィックの最大の都市であり、観光客のアトラクションよりも産業（ムースヘッドビール、活況を呈している石油とガスのセクター）でよく知られています。とはいえ、それはいくつかの素晴らしいビクトリア朝の建築の本拠地であり、 - 大きな引き分け - それは、聖ヨハネ川と衝突する湾の潮によって引き起こされるユニークな現象である逆のフォールズラピッズを見るためのランチパッドです。

逆のフォールズラピッズが何であるか（そしてなぜ）を説明するために、ここに科学があります。ラピッズは毎日2つの潮cycを経験し、2つの低潮と2つの高い潮をもたらします。これらの極端なサイクルの間には、「スラックタイド」として知られる20分間の穏やかな期間があります。この時点で、水の下では、地表にかなり近い岩だらけの棚を見ることができます。セントジョンのパルプミルからフォールズブリッジの逆に走るまで、これらの棚は急流を作り出します。橋の直後、川床は60メートルの巨大なプールに突入し、水中の滝を作ります。

夜明けにフォールズラピッズを逆転させる、聖ヨハネ©Reimar/Shutterstock

急流と聖ヨハネの残りの部分を見るのに最適な方法は、場所を予約することですこの小グループツアー。いくつかの光景を見た後（イギリス人が建てたものを含むカールトンマルテッロタワー）そして、逆転するフォールズラピッズに驚嘆するスカイウォーク観察プラットフォームでは、リバーシングフォールズレストランで3コースの食事をお楽しみいただけます。

10。海底で食事をします

Burncoat Head ParkのOcher Sandsは、カナダで最も珍しい料理体験の1つの会場を提供しています。毎年夏に半ダース以上の縁起の良い日付が、レストラン経営者のクリスヴェルデンは、近くのサマービルの受賞歴のあるレストランから崖の下の保護された入り江まで、ユニークなガストロアドベンチャーを開催します。海底での食事。

時間と潮の干潮が、ダイナーが自分のテーブルを空ける必要があるときに指示することで、これはベルデンと彼の専門のシェフにとって簡単な挑戦ではありません。彼らがバーナーとテーブルをセットアップする際に、ゲストは採餌のレッスンを受け、自然な食用のために岩のプールをとらえます。

潮が回転し始めると、east宴が始まります。オーガニックチーズと炭火焼き、次にジューシーなロブスターの尾を備えた牧草地で育てられた牛肉が泥炭の地元のスコッチエールと鮮明な花の潮bayワインで洗い流されます。成分の95％は、湾から20マイル以内から来ています。これは、最高のノバスコシア料理です。デザートは、潮がスピードで掃除を開始する前に、太陽が沈むように提供されます。コーヒーに来て、崖の安全に退却する時が来ました。 1時間以内に、あなたがここにいたすべてのトレースは消えてしまいます。

11。キャビア・サファリに行きます

Fundyサーモンの回復の緑の芽があるかもしれませんが、チョウザメのlight状（黒人とカスピ海の伝統的なキャビア生産国のほぼ絶滅）は悲劇です。しかし、ファンディ湾ではそうではありません。ここでは、大西洋とショートノーズのチョウザメの人口が聖ヨハネ川で繁栄しています。

生物学者のコーネル・セーパの発案者、アカディアンチョウザメこれらの驚くべき魚を倫理的かつ持続可能に農業するための野心的な養殖プロジェクトです。カーターズポイントの小さな漁業で、ニューブランズウィック、野生と農業のチョウザメが並んで共存し、成熟すると、厳密に制御されたクォータから選択的に収穫されます。このプロジェクトは非常に成功しているため、10年以上にわたり、Ceapaはバルト海の株を後押しするためにライブスタージョンを出荷してきました。

テイスティング - 最大10コースまで走る鼻から尾の贅沢が農場で一年中走っています。 7月には、網をチェックするために午前6時のボートに乗って始まるチョウザメのサファリに参加することもできます。

キャビアは、もちろんハイライトです。マザーオブパールスプーンから味わい、アカディアンウォッカが同行しています。穏やかでバターのような飼育された品種は素晴らしいですが、口蓋に爆発するときの噴射屋のアカディアンワイルドの強さと豊かさに一致するものはありません。世界で唯一の（合法的な）野生のキャビアは、より希少な年齢のユニークな魅力的な味です。

ベイオブファンディの基本

カナダのファンディ湾を訪れる時期

熟考してください。ファンディ湾の喜びの全範囲をサンプリングするために、夏は訪れるのに最適な時期です。たとえば、ホープウェルロックスパークは5月中旬から10月中旬に営業しており、同じことがケープアペラの冒険の提供にも当てはまります。しかし、おそらく夏の訪問の主な理由は、湾の野生生物の驚異を最大限に活用することです。クジラの目撃は夏の間はほぼ保証されています。

バードウォッチャーは、春の移動のために4月上旬から6月上旬まで、6月/7月にマキアスシール島の1人の人口の最良の目撃を受けることができます。しかし、ボーナスとして、鳥類の愛好家は、7月から10月まで満足することを知って喜んでいるでしょう。これは、200万人のセミパリットされたサンドパイパー（世界の人口のなんと75〜95％）が湾の泥フラットを移動するときです。 Mudshrimpsを約2週間sc笑して体重を2倍にした後、南アメリカへの4000 kmの越冬旅をします。

7月は体験するのに最適な時期です「スタージョンサファリ」、しかし、あなたがサーモンとシュノーケルをしたいなら、あなたは9月まで抑えたいと思うでしょう。より広い文脈でカナダを訪れる時期の詳細については、こちらをご覧ください。

カナダ湾のファンディ湾のどこに滞在するか

ユニークなキャンプエクスペリエンス（Fundy National Park's Tree Dropletなど）、魅力的なゲストハウス、高級ホテルまで、Fundy Bayはあらゆる味と予算に合わせて宿泊施設に恵まれています。

セントジョンでスタイリッシュに眠るために、マホガニーマナー町の緑豊かな部分でエドワードの優雅さを届けますが、フレデリクトンではキャリッジハウスインまた、古い世界の魅力がたくさんあります。 1875年に建てられた壮大な女王アンスタイルの家を占めるこの美しいB＆Bには、アンティークの家具、広々としたベランダ、（待ってください）ボールルームが付いています。

カナダの湾のファンディ湾のどこで食べたり飲んだりする

キャビア、サーモン、ロブスター - ファンディ湾湾は、ごちそうを食べるのに派手な食べ物が不足していません。実際、私たちはこれまでのところ、この地域は食通の楽園であると言っていましたが、それを楽しむために豪華なレストランでテーブルを予約する必要はありません。に向かいますアルマロブスターショップロブスターロール、ホタテ、またはフィッシュアンドチップスを拾うには、ウォータービューの敷地外のピクニックテーブルで食べます。

この地域の傑出したシーフードを試すことに加えて、あなたは試してみる機会を逃したくないでしょうそれでおしまいセントステファン（別名チョコレートタウン）のチョコレート。 1873年に設立されたガノンは、カナダで最も古い菓子職人であり、今日ではチョコレートの味と博物館のツアーを開催しています。

飲み物については、カナダで最も古い独立醸造所であるセントジョンブリュードムースヘッドビールよりも象徴的ではありません。ツアーあなたが町にいる間。エール愛好家は行くのがよいでしょうピカールローン地ビール醸造所フレデリクトンでは、ワイン愛好家は目を光らせておくべきですダンハムのランエステートワイナリー- 彼らは地元の蜂蜜から作られたシャンパンとミードを生産し、赤と白のワインを生産しています。

カナダ料理の詳細については、こちらをご覧になり、さらに国全体のインスピレーションについては、カナダの他のミスではない場所の概要を確認してください。

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