InspirationNanyuki：バレンタインのバラが栽培されているケニアの町

今年バレンタインブーケを受け取ったとき、それがどこから来たのか疑問に思いますか？おそらくそうではありませんが、あなたの花の方があなたよりも優れている可能性があります。ケニアはアフリカの角のすぐ下に座って、欧州連合への花の最大の輸出業者です。つまり、きれいな花びらが赤道や海を渡ってドアに到着した可能性があります。キキディアはケニアの独立したフラワーファームを訪れ、アフリカのバラになるのがどんなものかを見つけました。

若い女性は、黄色いプラスチック製のバケツに十数個の白いバラを生かします。彼女の後ろで、男がバラのベッドを歩き、各植物から死んだ頭を骨の折れるようにします。花の大きな頭が美しく開いており、温室を満たす強いフルーティーな匂いを発しています。私はナンキ、ナイロビの北195kmの小さなマーケットタウンにいます。

キキディア

1日10時間の太陽の光と年間800mmの降雨により、Nanyukiのマーケットタウンには花を育てるのに最適な条件があります。この地域の涼しい気候のおかげで、中野は海抜1900mの赤道にあります - 国の混oticとした首都への代替基地の後、外国人の磁石になりました。

大規模なヨーロッパスタイルの田舎の家は、町を囲む緑豊かな田舎に点在しており、成長する外国人コミュニティに対応するためにレストランの散らばりが開かれています。忙しいマタトゥのプラットフォームは、北と南を移動するケニア人がタカ人のギャグの中に集まる町のハブとして機能します。

イングリッシュガーデンのような風景

中野の周りに振りかけられているのは、数十のフラワーファームであり、その地域に多くの人が住むという生計に不可欠です。私はいます診断、町の南のフラワーファームでは、大量生産された品種とは異なり、ここのバラは大きな頭で香りに満ちています。

香りは花をより迅速に老化させると、所有者のティム・ホッブスを説明します。そのため、ほとんどの生産者は濃いバラを栽培しているため、寿命が長くなります。タンブジは、強い香りと独特の形をした「本物の」花を育てることを目指しており、「ちょうど撮影された」とあなたのことはありません」外観です。

キキディア

イギリスの外国人ティムとマギー・ホッブズは、1996年に64ヘクタールの農場を購入し、伝統的な庭の香りのバラの唯一の供給者にそれを開発しました。

農場を見下ろすパティオに座って、お茶を手に入れて、私は周りを見回して、イギリスの田園地帯の中心にいることができると感じています。緑豊かな庭園が私の前に広がっており、穏やかな川が木々の間を曲がりくねっています。

ローズスノッブ

バラの繁殖と生産は複雑なビジネスです。「馬の繁殖のようなものです」とティムは言います。 「見た目、香り、形、耐病性をすべて考慮に入れなければなりません。」

バラの匂いを嗅ぐために時々やめます。それぞれに異なる香りがあります：柑橘類、バニラ、蜂蜜、果物。明るいピンクのバラ、グレフェ・ド・ヴィー、グレープフルーツの匂い。

「私たちのバラの知識は急速に発展しています。消費者は、長年にわたってワインのスノッブになってきたように、「バラのスノッブ」が効果的に洗練されています。

キキディア

温室からは、グレーディングシェッドに移動します。そこでは、従業員がバラを慎重にパッケージ化してから冷蔵庫に置きます。彼らは冷蔵トラックでナイロビに運ばれる前にここに保管され、それから通常は空中に彼らの最終目的地に向かっています。

公正な花

私が農場を出ると、ヤニュキに通じる主要道路に向かってダートトラックに沿って運転すると、男性と女性が仕事から家を歩いているのが見えます。タンブジのスタッフの約80％は、農場の半径2マイル以内から来ており、ほとんどの人は自分の家から仕事をしています。その結果、お金は地元で再投資され、コミュニティと地域経済に直接利益をもたらし、花を公正な取引にします。

夕食のために、私は中野の最高のレストランに向かいます：ソームズ、カラフルなバラでいっぱいの花瓶がテーブルを飾るのは、これまで以上に繁栄していることを穏やかに思い出させるものです。

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