ベトナムで目にする最も奇妙なもの 8 つを見て、実行してください

Elmo

2020-08-13

千年以上にわたって中国王朝に統治され、1世紀にわたってフランスに統治され、10年以上に渡ってアメリカ軍に占領されてきたベトナムは、驚くべきことに、膨大な文化慣習を守り続けてきました。他の国にとって、これらの伝統的な習慣の中にはかなり奇妙に見えるものもありますが、この魅力的な国では今でも広く普及しています。ここでは、ベトナム旅行中に目にする奇妙なもののいくつかを紹介します。

1.パジャマファッション

パジャマほど快適なものはありません。そしてベトナムでは、日中仕事をするときにペアを履くのは決して間違いではありません。実際、特に田舎の女性の間では、それが基本的に普通のことです。パジャマセットには、お揃いの花柄の T シャツとショートパンツから、カラフルなボタンアップが付いたフルレングスのゆったりとしたパンツまで、さまざまなスタイルがあります。

最初は奇妙に思えるかもしれませんが、気づいたらその実用的でリラックスできる見た目にうらやましくなり、自分でも一足購入することになるかもしれません。

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©リッチ・リンディ/シャッターストック

2. イタチのうんこコーヒー

ベトナムは世界第2位のコーヒー輸出国ですが、取引されるもののほとんどは安価なインスタントコーヒーです。しかし、国内では、高品質で濃厚なパーコレーションコーヒーが至る所で流通しています。一番のお気に入りは、イタチのうんこから作られたコーヒー、不快な響きの cà phê Chồn です。

イタチはコーヒー豆が入った果実を食べるため、最も良く熟したものだけを選ぶという生来の傾向があります。ベリーは消化されますが、豆は丸ごと出てきて、新しく豊かな風味に変わります。乾燥させて洗浄したら (ふぅ)、豆を焙煎して世界最高級のコーヒーを作ります。絶妙に濃厚で、チョコレートと火薬の風味が強い。また、ばかげたほど高価です。100g で約 90 ドルですが、農場ではカップ 1 杯がわずか 2.75 ドルで購入できます。

3. 公開で血を抜かれるヘビ

ベトナムではヘビを食べるのは観光客向けの遊びのようなものですが、それでも人気のある地元の珍味なので、静かな田舎町で地元の男数人が道の真ん中でマムシを屠殺し、血を抜き取っているのに出会っても驚かないでください。

引き出される方法は非常に残忍なようです。ヘビの頭を縄で縛り、首を切りつけて殺します。ぶら下がった尾を切り開き、ヘビの血を酒の入った瓶に滴下すると「蛇酒」が出来上がります。その後、まだ鼓動している心臓が切り取られ、歓喜に飲み込まれます。あまりきれいな光景ではありません。

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4. コオロギ農場

ベトナムでは、揚げたコオロギを数杯のビールとともにがぶ飲みするのが一般的で、揚げた蝶や虫と並んでパーティーの定番です。ダラット地域のコオロギ農場では、何千匹ものひょろっとした小さな生き物が卵箱に入れられ、保温のためにサトウキビの枝が使われている。

揚げてみると、コオロギは実際には予想外に風味豊かで肉厚で、食べているものの嫌悪感を克服できれば、かなり美味しくなります。

5. 蚕を着て食べる

世界で最も美しい天然繊維が虫から生まれるというのは奇妙に思えるかもしれません。しかし、ベトナムの高地で桑を食べた幼虫から昔ながらの絹を抽出するプロセスを目撃するのは、驚くほど楽しい経験です。白いふわふわした蚕の繭は大きな釜で煮られ、中の幼虫は死滅します。女性たちは繭から飛び出す白い糸を捕まえ、繊細な繊維をほぐす機械の紡錘に取り付けます。

これらは慎重にリールに巻き取られ、最後に織機で美しい布のシートに織り込まれます。茹で上がった虫は繭から取り出され、典型的なベトナム風に揚げて食べられます。外側はカリカリで少しピリッとしていますが、内側は奇妙なねっとりとした食感で、マイルドでありながら少し食欲をそそる味わいです。

©Nokuro/Shutterstock

6. 共同喫煙

ベトナム北部では、消化を助ける目的で燻製された大きな竹パイプ、つまりジイウチャイ（文字通り「農民のパイプ」）が食後に回されるのがよく見られます。特にハノイのロードサイドのレストランには、客が自分で食べることができるレストランがよくあります。

水パイプの中には非常に強力なタバコが存在しており、最もヘビーにタバコを吸っている人でも頭が回転し、心臓が高鳴り、手が震えるほどです。大量のニコチンが血流に送り込まれることと、大量の煙を吸うことにより、初心者の喫煙者は嘔吐を引き起こす可能性があります。無料の緑茶を飲むだけでもいいかもしれません…

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7. 仏陀をテーマにした遊園地

スリルの追求と宗教は両立できないなどと誰が言ったでしょうか。ホーチミン市郊外のスエティエンテーマパークでは、訪問者は聖なる仏像の前で祈りを捧げた後、仏頭像の後ろによく見られる色とりどりの電気光輪のような観覧車に飛び乗ったり、ウォータースライダーから身を投げて、彫刻された巨大な聖者のひげの間から現れることができる。

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敷地内にはベトナム仏教の神聖な生き物である龍、亀、鳳凰の像があり、金色の猿の衣装を着たスタッフが走り回ってトラブルを起こしている。ワニ園では、本物の生きた赤ちゃんワニを購入して飼育することもできますが、飛行機に乗せて持ち帰るのは大変かもしれません。