ある時点で、クリーブランド主要な製造センターでした。その工業基地は、カーリング（禁止後に旧自動車製造工場に移動したカナダの会社）やピルセナー醸造（その製品、POCは非公式に「クリーブランドのプライド」と呼ばれていた）を含む、鋼、自動車、ビールを発見しました。

重産業と醸造の両方が衰退しましたが、オハイオ州のように都市はクラフトブリューイングのルネッサンスを見てきました。これは、ライトクリームエールから酸っぱいものまで、選択したビールをサンプリングできる場所がたくさんあります。 （Destination Clevelandは、地元の醸造所を訪問するための賞品を備えたビールパスポートを提供していますが、実際にインセンティブが必要なわけではありませんよね？）クリーブランドエリアでの最良の選択肢のいくつかがあります。

五大湖の醸造

Great Lakes Brewing Co

住所

2516 Market Ave、クリーブランド、おお 44113、アメリカ合衆国

電話 +1 216-771-4404

クリーブランド地域の他のほとんどの人がビールを作る前に、五大湖がありました。醸造所は1988年にオープンし、それ以来、口蓋を喜ばせる醸造を発表しています。おそらく、最も広く分散されているクリーブランド製のビールであり、数十州で入手可能です。一年中利用できるメインビールが8つあり、季節ごとのビールが多数あります（毎年恒例のクリスマスエールのタッピングは非常に人気があり、ホリデーが近くにあることは確かです）。また、クリーブランド近郊のオハイオシティにあるブリューパブのタップには、ビールのより強力なバレル熟成バージョンを含む、タップで利用できます。

マーケットガーデン醸造所

Market Garden Brewpub提供

住所

1947 W 25th St、クリーブランド、おお 44113、アメリカ合衆国

電話 +1 216-621-4000

五大湖（そしてクリーブランドの有名なウェストサイドマーケットの隣）から角を曲がったところに、マーケットガーデン醸造所があります。 2011年にオープンしたMarket Gardenは、オハイオ州全体のボトルに広く配布されています。レストランにはフルメニューがあり、その背後には35,000平方フィートの生産施設があります（ツアーがあります）。マーケットガーデンの所有者は、主要な生産にコミットする前にビールをテストするインキュベーターとして機能する近くのナノブリューも所有しています。

フォレストシティ醸造所

Forest City Breweryの厚意により

住所

2135 Columbus Rd、クリーブランド、おお 44113-4229、アメリカ合衆国

電話 +1 216-228-9116

少し前に、それは市のアヒル島のコロンバスアベニューにある説明のない建物でした近所。今日、それはクリーブランドの醸造（および野球）の歴史に敬意を表する地ビール醸造所であるフォレストシティ醸造所です。クリーブランドは、南北戦争の数日後に森林都市として知られており、醸造所と野球チームもその名前を取りました。 Modern Forest City Breweryは2014年にオープンし、Black Betsy（Shoesless Joe Jackson's Batにちなんで名付けられた）や、元インディアンのプレーヤー/マネージャーであるTris Speakerに敬意を表して名付けられたグレイイーグルのようなビールがありました。屋外パティオは、シルバーグ兄弟ビアガーデンの旧サイトにあります。

太った頭

Fat Head's Breweryの厚意により

住所

17450 Engle Lake Dr、ミドルバーグハイツ、おお 44130、アメリカ合衆国

電話 +1 216-898-0242

ピッツバーグの南側にあるファットヘッドのサルーンが自分のビールを作り始めたかったとき、西の隣人に目を向けました。 Brewpubは2009年にノースオルムステッドのウェストサイド郊外にオープンし、翼、ハンバーガー、巨大なサンドイッチのメニューを提供しています（「ヘッドウィッチ」、彼らはそれらを呼び出します）。 3年後、醸造所はミドルバーグハイツの工業団地にオープンしました。 Fat Headはそのスペースを追い出し、それを販売し、2018年に新しい75,000平方フィートのスペースに移動し、お土産店、フルメニュー、会議スペース、もちろん醸造と樽時代のビールを備えた巨大なビアホールを特徴としています。

肉屋と醸造者

Butcher and the Brewerの厚意により

住所

2043 E 4th St、クリーブランド、おお 44115、アメリカ合衆国

電話 +1 216-331-0805

イーストフォースストリートのダウンタウンは、バーやレストランのホットスポットになりました。これには2014年にオープンしたこのユニークなペアリングが含まれています。インダストリアルシックなバー（クリーブランドで最もクールなバスルームがあるかもしれません）は、食事、共有、charcuterie、隣のドアは肉を提供する肉を提供するために肉をカットします。

南層

住所

811目論見書は。 e、クリーブランド、おお 44115、アメリカ合衆国

電話 +1 440-484-4045

2018年にオープンしたクリーブランドビールシーンの最新のエントリーの1つは、ニューヨークのレイクウッドに拠点を置く醸造所の前post基地が、メインフロアにあるダイニングルームと、ビールが熟成される樽の中でよりカジュアルなバーとラウンジの環境を備えています。彼らの季節の醸造には、クリーム・ブリュリーやスモアス・スタウト、インペリアルシナモンロールエールなどのダークデザートをテーマにした製品が含まれています。

ゴールドホーン醸造所

Goldhorn Brewery提供

住所

1361 E 55th St、クリーブランド、おお 44103-1301、アメリカ合衆国

電話 +1 216-273-7001

クリーブランドのかなりのスロベニア人の人口は、2016年にオープンし、国の民間伝承の山ヤギにちなんで名付けられたこのイーストサイド醸造所を生み出しました。銅製のバーのあるバーのある風通しの良い高さのある居酒屋には、クリーブランドの歴史から撮影された名前のドリンクがあります。

マストヘッド醸造所

住所

1261スーペリアアベニュー、クリーブランド、おお 44114-3204、アメリカ合衆国

電話 +1 216-206-6176

その名前のためにあなたが考えるかもしれないこととは反対に、このダウンタウンの醸造所は、以前は自動車販売店であった建物にあります（オープンフロアと高い天井が社会環境に最適です）。その名前は、モーゼスクリーヴランドの名前が地元の新聞のマストヘッドで短縮されたという伝説に由来しています。醸造所には、ビールメニューを補完するためにピザやその他の共有を備えています（コーヒースタウトは特においしいです）。

プラットフォーム醸造

住所

4125ロレインアベニュー、クリーブランド、おお 44113-3718、アメリカ合衆国

電話 +1 216-202-1386

オハイオ州で最も急速に成長している醸造所の1つであるプラットフォームは、コロンバスとシンシナティに施設があり、ピッツバーグで作業中です。しかし、オハイオシティのマザーシップは古いものではなく、ハードセルツァー、ビール、地元のドーナツショップと協力して、サツマイモ用のカボチャを避ける秋の提供、Yammy Yammyにつながりました！

Rocky River Brewing Co.

ロッキーリバーブリューイングカンパニー

住所

21290 Center Ridge Rd、クリーブランド、おお 44116-3204、アメリカ合衆国

電話 +1 440-895-2739

過去10年間の五大湖とクラフト醸造所の爆発の間には、1998年に設立された醸造所が郊外の環境に融合していますが、内部にはさまざまなドラフトと幅広いメニューがある高級なカジュアルな木製パネルのバーとレストランがあります。そして、あなたがそこに着くことができなければ、彼らはあなたのところに来るでしょう。彼らの「マイクロウッド」ビールトラックは、最大3つのタップの製品を備えたイベントのためにレンタルできます。

Avon Brewing Co.

エイボンブリューイングカンパニー

住所

37040 DETROIT RD、エイボン、おお 44011-1702、アメリカ合衆国

電話 +1 440-937-1816

2016年にオープンしたAvon Brewing Companyは、高品質の醸造だけでなく、受賞歴のあるハンバーガーで地元で知られています。その同名のコミュニティはかつて田舎でしたが、今では活気に満ちた郊外でしたが、醸造所はかつて主要な商業地区として知られていた町のフレンチクリーク地域の一部である200年前の建物にあります。