インドで最高のワインを楽しめる 7 つのブドウ園

スラ ヴィンヤーズ

スラ ヴィンヤーズはインドで最も有名なワイナリーです。スラは 1999 年のささやかな始まりから、インドで 65% 以上の市場シェアを誇る世界クラスのワイナリーに見事に成長しました。同社はさまざまな種類のワインを豊富に生産しています。ツアーとテイスティングは、毎日午前 11 時 30 分から午後 6 時 30 分まで、1 時間ごとに頻繁に行われます。リトル イタリー レストランでは、ワインを引き立てるスラの庭園で採れたオーガニック食材を使ったおいしいイタリア料理を提供しています。 Rasaというインド料理レストランもあります。どちらのレストランも毎日午後 10 時 30 分まで営業しています。さらに、ワイナリーでは象徴的なイベントが開催されます。毎年2月上旬に開催される音楽祭。

スラ ヴィンヤーズは、インド初のブドウ園リゾートも設立しました。超えて。ワイナリーから近い距離に位置し、専用バルコニー付きの客室が 32 室あります。レストラン、スイミングプール、スパ、ジム、ゲームルームもあります。と呼ばれる新しいトスカーナスタイルの宿泊施設です。スーラの情報源、ワイナリーの近くに滞在するためのもう 1 つの選択肢です。

位置：ナーシク郊外、ガンガプール サヴァルガオン ロードの外れにあり、町から 20 分です。

ヨーク ワイナリー

スラ ヴィンヤーズからそれほど遠くない場所にあり、ガンガプール ダムと丘の景色を望むヨーク ワイナリーは、崇高な夕日のテイスティングを楽しむのに最適な場所です。テイスティング ルームは毎日正午から午後 10 時までオープンしており、ツアーは午後 6 時まで開催されます。食通の方には、ヨーク ワインと巧みに組み合わせたインド料理を提供するセラー ドア レストランがおすすめです。

ヨーク ワイナリーは、赤と白の両方のワイン品種でさまざまな賞を受賞しています。しかし、最も印象的なのは、2014年末にリリースされたシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンのアロス・リザーブ・ブレンドです。ヨークはまた、2014年末に向けて、シュナン・ブラン100%のブドウから作られた独自のスパークリング・ワイン、ヨーク・スパークリング・ブリュットをリリースしました。注目すべきことに、ヨークは現在、シャルドネを生産する数少ないインドのワイナリーの1つです。オークの香りも適度にあり、上品です。

位置：ナーシク郊外、ガンガプール サヴァルガオン ロードの外れにあり、町から 20 分です。ユートピア ファーム ステイ近くにブティック宿泊施設を提供しています。

グローバー ザンパ ヴィンヤーズ

グローバー・ヴィンヤーズ（Grover Vineyards）は、バンガロール近郊にあるインド最古のワインメーカーのひとつ。, スラとの競争力を高めるため、2012年にマハラシュトラ州に本拠を置くヴァレ・ド・ヴァン（プレミアムワインブランド「ザンパ」の生産者）と合併した。 2019年、同社はフォーシーズンズ・ワインズとチャロサ・ヴィンヤーズを買収した。

グローバー ザンパはプレミアム ワインの生産に注力しており、その中でも傑出したのが受賞歴を誇るラ リザーブ ブランドのオーク熟成カベルネ ソーヴィニヨンとシラーズの赤ワインです。 410 エーカーのカルナータカ州の敷地内には、広大なワイン トレイルが整備されています。ワイナリーの樽室を訪れることも可能です。ツアーは毎日午前 10 時 30 分と午後 1 時 30 分に始まります。魅力的な中庭のある、雰囲気はあるもののはるかに小さいマハラシュトラ州のブドウ園では、短いツアーやテイスティングも可能です。

位置：デバナハリ ロード、ドッダバラプラ、ナンディ ヒルズの北にあるカルナータカ州で。サンジェガオンは、イガットプリとナーシクのほぼ中間、マハラシュトラ州のムンバイ-ナーシク高速道路のすぐそばにあります。

相馬ぶどう園

ソーマ ヴィンヤーズは、おそらくカルナータカ州 (そしてインド) で最も美しいワイナリーです。 100 エーカーのブドウ園は、一方はマカリ ヒルに隣接し、もう一方はガンダマゲレ湖に面しています。どうやら、ココヤシや他の果樹と一緒にブドウが栽培されている唯一のワイナリーだそうです。相馬は 2001 年に設立され、当然のことながら、結婚式やその他のイベントで人気のスポットになりました。

ソーヴィニヨン・ブランとシラーズが名物です。このワイナリーはブドウのほとんどをグローバー ザンパ ヴィンヤーズに供給していますが、最近では独自のブティック ワインの生産を開始しました。包括的な 4 時間のツアーとテイスティング体験は、毎日午後 3 時半から午後 7 時半まで実施されます。ツアーは素晴らしく、敷地内でしか入手できない特別な限定版ワインを試すことができます。事前に予約してください。

位置：ソンネナハリ、カルナータカ州ナンディ丘陵のマカリドゥルガ砦の近く。グローバー ザンパ ヴィンヤーズの北にあります。

ナンディ バレー ワイナリー/キンバー ヴィンヤーズ

ナンディ バレー ワイナリーは、グローバー ザンパやソーマよりもバンガロールに近い場所にあります。ワインはそれほど美味しくありませんが、このワイナリーはワインツーリズムのために非常によく整備されています。楽しみたいなら、ブドウ踏みと DJ が楽しめる週末のたまり場がおすすめです。午前 11 時 30 分から始まる 3 時間のワイン ツアーは、ワインの歴史から瓶詰めまですべてを網羅するため、初心者に最適です。ランチやテイスティングも提供されており、飲みたいワインを選ぶことができます。

このワイナリーはさまざまな種類のワインを生産していますが、最もよく知られているのは、マウリヤ朝時代のワインにちなんで名付けられた主力ブランドのキンバーです。前日までにご予約ください。

位置：バンガロールから国道44号線を北へ約1時間。

フラテッリ ワインズ

フラテッリ（イタリア語で「兄弟」を意味する）は、2007年にイタリア、デリー、マハーラーシュトラ州出身の3組の兄弟によって宣言されました。この人里離れたブドウ園は (スラやグローバー ザンパと並ぶ) インド最大のワインメーカーの 1 つであり、240 エーカーの敷地で優れたリザーブ ワインを生産しています。のセッテ リザーブ レッドインドで最高の赤ワインの一つとして評価されています。

終日パッケージには、ガイド付きツアー、ランチ、レクリエーションの利用が含まれます。ただし、アクセスが簡単ではないため、ワイナリーのモダンな宿泊施設に少なくとも 1 泊することをお勧めします。料金には食事とウェルカムドリンクのスパークリングワインがすべて含まれており、平日はさらに安くなります。グループでの貸切も可能です。

位置：マハーラーシュトラ州ソラプール地区にあるアクルジ。ムンバイからは約6時間です。

シャンドン

スパークリング ワインのファンなら、世界的に有名なシャンドンが 2016 年初めに待望のインド進出を果たしたことを知ってうれしいでしょう。ブドウ畑は 21 エーカーの敷地内にあります。。その手付かずの施設 (世界で 6 番目) は、素晴らしいブリュット ワインやロゼ ワインのように輝きを放ちます。ワイナリー見学も可能です。将来のワインツーリズムのために、テイスティング スペースと手入れの行き届いた敷地を見渡すパティオもあります。見学には事前予約が必要です。

位置：ディンドリにある絵のように美しいンヘラ・オリ丘陵のふもとにあり、ナシックからナシック・ディンドリ道路を北に約 45 分のところにあります。