パーマー イベント センター周辺のベストレストラン
オースティン有数の会場の 1 つであるパーマー イベント センターでは、市全体のガレージ セール、ブライダル エクストラバガンザ、ホーム & ガーデン ショー、テキサス ローラー ダービーなどの長年の人気イベントが開催されます。この中心部はレディー バード湖の南岸沿いに位置し、人気のレストランも近くにあります。徒歩圏内にあるところもあります。
シェイディ グローブ
トレーラーパークをイメージしたレストランがオースティン以外にあるでしょうか?何ヶ月も前には、レストランの周囲にいくつかのトレーラーパークがありましたが、残念なことに、そのほとんどは高層コンドミニアムに取って代わられました。大きな木陰のパティオシェイディ グローブ冷凍マルガリータをすすりながら、揚げたケソナマズを食べながら、生演奏を聴くのに最適です。レストランでは、4 月から 9 月まで、ラジオ局 KGSR と連携した「Unplugged at the Grove」シリーズの一環として、パティオで有名な音楽演奏を披露します。メニューは豊富で、ほとんどの人を満足させることができます。ハンバーガー、サンドイッチ、テクス・メクス料理、ベジタリアン料理、伝統的なフリトーパイなどが含まれます。
スレッドギルの世界本部
イベントの前後にしっかりとした食事を探しているなら、ここ以外に探す必要はありません。スレッギルの。広々としたダイニングルームなので、テーブルを待つ必要はほとんどありません。たとえ待ち時間があったとしても、オースティンの音楽ファンであれば、時間はあっという間に過ぎてしまいます。レストランには、1970 年代に遡るオースティンの音楽シーンの思い出の品が満載です。オーナーのエディ・ウィルソンは、かつて近くにあった Armadillo 世界本部として知られる音楽会場を経営していました。壁と天井には、コズミック カウボーイ時代の古いポスター、ギター、その他の工芸品が並んでいます。ここの名物は南部の家庭料理です。目玉メニューには、チキンフライドステーキやピーカンナッツ衣をまぶしたチキンなどがあります。デザートを食べる余裕がある場合は、ピーカンナッツまたはストロベリールバーブのパイをお試しください。地元バンドやツアーバンドが主催する屋外音楽ステージもあります。
チュイさん
バートン スプリングスにあるザ チューイの場所は、エルヴィスへのキッチュな神社の形で音楽の歴史に敬意を表しています。正面玄関の近くにありますが、他の奇抜な装飾に囲まれて見逃してしまいがちです。一連のライト、天井からぶら下がった魚、いたるところに光るオブジェクトなど、ここのデザインスキームは「もっと、もっと、もっと」のようです。料理は最高級のチーズたっぷりのテックスメックスで、マルガリータは力強いです。スパイス愛好家は、8 月中旬に開催される毎年恒例のグリーン チリ フェスティバルの期間中にぜひ訪れてください。スタンダードな料理の多くは、ハッチチリを加えることでさらに刺激的になります。
ジュリエット イタリアン キッチン
より高級なオプションをご希望の場合は、数ブロック先の場所に行ってください。ジュリエット イタリアン キッチン。レストランのパスタ料理には、店内で作られたイタリア産セモリナパスタが使用されています。ほうれん草、ローストガーリック、ローズマリー、パルメザンマッシュルームのクリームソースを添えたフェットチーネ・フンギもお見逃しなく。サンデー ブランチ メニューには、贅沢なトリュフ ポレンタと卵料理が含まれます。リゾットもブランチの人気メニューで、ベーコン、グリーンピース、ポーチドエッグ 2 個が添えられています。天気が良い場合は、外に座るように頼んでください。頭上に吊るされたシンプルな白い照明がリラックスした雰囲気を作り出します。
光の家
オースティンには多くのベジタリアン レストランがありますが、次のような完全なビーガン メニューを提供するレストランはほとんどありません。光の家。注文は関係ありません。来店して固定料金を支払うだけで、その日にレストランで提供されているものをすべて食べることができます。肉や乳製品を使わないことに加えて、カサ・デ・ルスのレシピでは植物油も使用しません。こうした制限にもかかわらず、キッチンでは常においしい料理が作り出されます。人気の料理には、新鮮なキノコとワカモレを詰めたタコス、黒豆とビーガン チーズ (ヒマワリの種で作られた) 、コラード グリーンのピーカン ナッツとクルミのソース添えなどがあります。
サンディーズのハンバーガー
軽食をとり、オースティンの歴史を味わいたいだけなら、パーマー イベント センターのバートン スプリングス ブールバードの向かいにあるサンディーズがおすすめです。正面の窓からハンバーガーとアイスクリームを注文し、後ろのピクニックベンチに座ります。 1946 年から営業を続けているこの店は、当時とほぼ同じ外観を保っており、ヴィンテージのネオンサインが目印の質素なバーガー スタンドに過ぎません。
魂
長年にわたり、この場所は呪われているように見えました。レストランが次々と誕生し、1~2年以内に廃業した。しかし魂はどうやらテックス・メクスのモジョを利用して、最終的に呪いを打ち破ったのです。ケソ・フンディードなどのメキシコ料理に加えて、レストランでは鴨のエンモラーダやサツマイモのレジェノスなど、思いがけない料理も提供しています。チュレタ・デ・プエルコはメキシカンコーラでマリネし、チーズ風味のポブラノ・レジェノを添えていただきます。屋上シーティングエリアからはダウンタウンの素晴らしい景色を眺めることができます。冒険したいなら、パイナップルのピューレとセラーノペッパーとコリアンダーを注入したテキーラで作られたドン・キホーテ・マティーニをお試しください。
テリー・ブラックのバーベキュー
ブラック家はテキサス州ロックハート近郊にバーベキューのルーツがあり、そこではじっくりと燻製した肉が町のほぼ唯一の主要産業となっている。この小さな町に数多くのバーベキュー店があり、競争の雰囲気が生まれ、それが何世代にもわたって幸せなバーベキュー消費者を生み出してきました。オースティンの前哨基地では、メニューをシンプルにして肉中心にするなど、ロックハート レストランの伝統の多くを維持しています。肉はポンド単位、サンドイッチ形式、またはサイド付きのファミリーパックで注文できます。牛のブリスケットがショーの主役ですが、豚のカルビも僅差で次点に来ます。
ザック
繁華街の真ん中にある落ち着いた雰囲気のレストラン、ザックゆっくりと美味しい食事を楽しむのに最適な小さなスポットです。終わりのプロセスを始めるのに役立つクラフトビールを豊富に取り揃えています。まずはクラブケーキの前菜かグリルしたポレンタから始めましょう。チリをこすり付けた肉をレンガプレスで焼き、ポレンタを添えたレンガチキンもお客様のお気に入りです。ベジタリアンは、ザックスのガーデンベジバーガーと黒豆バーガーを高く評価しています。お食事の最後は、美味しいジンジャークリームブリュレで締めくくります。
P.テリーズバーガースタンド
ファストフードですが、高品質の食材に少し注意を払っています。 P. Terry’s は比較的小さめのハンバーガーと低価格で、ファストフードを食べることに対する罪悪感を軽減してくれます。もちろん、通常のハンバーガーとほぼ同じサイズにするためにチーズを加えたダブルを入手する場合は別ですが。ベジバーガーは、玄米、マッシュルーム、黒豆、オーツ麦、玉ねぎ、パセリを独自にブレンドして作られています。奇妙な組み合わせのように見えますが、おいしいです。フライドポテトは少し健康的なキャノーラ油で作られていますが、それでも退廃的な風味が残っています。ミルクシェイクも素晴らしいです。
オースティン・ジャワ
名前が示すように、Austin Java は主にコーヒー ショップですが、豪華なサンドイッチ、ハンバーガー、オムレツ、サラダも提供しています。パーマーでのイベントの前にボリュームのあるブランチをお探しなら、チキンとワッフル、またはパンケーキをお試しください。レストランではコーヒードリンクの種類が豊富で、豆を購入して持ち帰ることもできます。ジルカー公園のすぐ隣にある屋外パティオは、コーヒーを飲むのに最適な場所です。金曜日の夜に立ち寄ると、ツリーハウス ルームで無料のコメディ ショーが開催されます。
エバリー
間違いなくオースティンで最も美しいレストランの 1 つです。エバリー少し高価ですが、特別な機会には十分な価値があります。床から天井までの窓は、ダイニングルームに開放的で風通しの良い雰囲気を与えます。まずは、ジャンボランプクラブ、アンドゥイユ、パルメザンチーズで作ったコーンミールのハッシュパピーをお試しください。新鮮な牡蠣も人気です。贅沢したい気分なら、コラードグリーンの煮込み、ジャガイモのニョッキ、ピスタチオのペストを添えたオラキングサーモンをお選びください。ベジタリアンの方には、発酵ピーマン、アップルカレーバター、エリンギマッシュルームを添えたカリフラワーのハーブローストがきっと気に入るはずです。デザートには、温かいドゥルセ デ レーチェやエバリー バナナ プディングをお試しください。
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