ホテルと住宅交換サービスはパンデミック後の現実にどのように適応するか

旅行業界は、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックの結果として生じた世界的なロックダウンや営業停止の影響を最も受けている業界の一つだ。州や国が旅行制限を緩和し始め、私たちの多くが再び休暇を考え始めているため、旅行者はホテル滞在やその他の宿泊施設に関して状況が変化していることに気づくでしょう。

私たちは現地を調査し、旅行者が次回ホテル、B&B、リゾート、またはバケーションレンタルにチェックインするときに何を期待できるかについてホテル経営者やホスピタリティ団体に話を聞きました。

ホテル: より多くのテクノロジーを、より少ないタッチで

大手ホテルチェーンはすでに、室内廊下、共用エレベーター、会議施設、豊富なビュッフェ式朝食など、数え切れないほどの運営基準や設計の見直しを始めている。また、チェックイン、部屋の清掃、食事サービスなどの新しいシステムを改修し、ゼロから作成するために数百万ドルを投資する必要もあります。しかし、一部の大手ブランドにとっては、パンデミックによってもたらされた調整が、すでに始まっていた変化を加速させている。

ヒルトンCEOのクリス・ナセッタ氏は最近ワシントンポスト紙に語ったヒルトンホテルのほか、ダブルツリー、ホームウッドスイーツ、エンバシースイーツなどが含まれるこのチェーンは、すでにタッチレスチェックインや部屋選択、デジタルキーの導入に向けて動いているという。これらは同社のアプリを使用して可能になり、ゲストはホテルのチェックインまたはチェックアウトのためにフロントデスクに行く必要がなくなりました。

ヒルトン以外にも、少なくとも短期的には、ホスピタリティ業界の他のブランドでも次のような変化の多くが起こると予想されます。いくつかの可能性は次のとおりです。

• 室内設備。客室内の機能は、ゲストがスマートフォンやタブレットでホテル専用のアプリを使用して、テレビをつけたり、室温を調整したり、ルームサービスを注文したり、照明を暗くしたりすることに依存するようになるでしょう。ヒルトンとマリオットは両社とも何千ものホテルでアプリを提供しており、サービスをシステム全体に拡大しています。
• 整理整頓されたゾーン。多くのホテルはすでに部屋から散らかったものを取り除き始めているため、クッション、文具セット、物件情報やパンフレットのバインダーなど、不要だが頻繁に触れるホテルの客室アイテムの一部が部屋から消え始める可能性があります。
• バスルームのアメニティ。ホテルの大小を問わず、シャンプー、コンディショナー、ローションの詰め替えボトルへの移行が進んでいますが、衛生上の懸念により、それらの小さなペットボトルや個別包装されたバスアメニティが復活する可能性があり、残念ながらホテルの世界では後退することになります。。
• ミニバー。ミニバーも過去のものとなり、ルームサービスのスナックメニューに置き換わるかもしれない。のケネバンクポート リゾート コレクションメイン州ケネバンクポートのホテルはすでに、在庫のあるミニバーの代わりに、事前にパッケージ化された部屋の備え付けに切り替えています。
• エレベーター。階段を利用できるとは限りませんが、混雑したエレベーターは何としても避けられるでしょう。歴史的なところでハミルトン ホテルワシントン DC では、エレベーターの定員は一度に 2 名に制限されます。ヒルトンでは、ゲストはルームカードまたはヒルトンアプリを使用して専用エレベーターを呼びます。

ダイニングオプションの変更

オムレツステーションの近くで渋滞が起こることもあるあの無制限のビュッフェは、おそらく過去のものでしょう。ナセッタ彼らはおそらく置き換えられるだろうと言う、少なくとも現時点では、シングルサーブのグラブアンドゴートレイを使用しています。業界全体で、ルームサービスの朝食は「ノックアンドドロップ」サービスにより、より簡単に提供されるようになり、ホテルスタッフが部屋に入らなくても済みます。

小規模宿泊施設に関連する多くのハイタッチな食事サービスは変更する必要があるだろうと、北米で 1,500 以上の認可を受けた小規模旅館や B&B を代表する宿泊専門家協会 (ALP) のマーケティング ディレクターであるヘザー ターナー氏は述べています。たとえば、コーヒーマシンやホットプレートの上にポットを置いたままにするロビーのコーヒーサービスは撤去する必要があり、おそらく室内でのコーヒーの配達に置き換えられるでしょう。 「私たちの会員施設に滞在する人々は、焼きたてのクッキーやマフィンなどの軽食をゲストに提供することに慣れています」とターナー氏は言います。 「それらはなくなることはありませんが、変化するでしょう。たとえば、クッキートレイの代わりに、個別に包装された商品が登場するでしょう。」

ホテルのバーやレストランは、多くの人が集まる賑やかな場所でもあり、社会的距離の時代には進化するでしょう。ハッピーアワーにバーに立っているということはおそらく起こらないだろうし、ホテルのレストランでは、より離れた間隔で配置されたテーブルが少なくなるだろう。レストランの混雑状況によっては、食事の予約が必須となる場合があります。

清掃の増加と占有人数の削減

業界全体で、ホテルは衛生状態を高め、ゲストに安全を感じてもらうために清掃方法を徹底的に見直しています。それは、部屋に入るときにドアに貼られた紙の封印を解くことを意味するかもしれません。これは、部屋が完全に消毒されていることを保証するためです。 25 アワーズ ホテルでは、清掃が完了したら、客室を空にし、お客様が到着するまで 25 時間換気を行い、浮遊菌が死滅する時間を確保します。ハミルトン・ホテルのマネージング・ディレクター、マーク・ドリスコル氏は、客室と共用エリアの毎日の清掃規則を含む「新型コロナウイルス感染症10戒め」をスタッフ向けに発行した。ワシントンDCやその他の州では、ホテルの宿泊客だけでなくスタッフにもマスクの着用が義務付けられている。そして、今後はあらゆる場所に手指消毒剤が戦略的に配置されることになるでしょう。

多くのホテルが客室数を減らして営業を再開することを選択している。オーナーのヴァレンティーナ・デ・サンティスさんは、グランド ホテル トレメッツォイタリアのコモ湖畔にある彼女の家族経営のホテルは今夏オープン予定で、90 室のうち 30 室だけが空室で、客室は交互のフロアになるとのこと。ゲストには地元コモのアーティストがデザインしたイタリア風のフェイスマスクがプレゼントされます。

ターナー氏によると、ALP加盟施設の多くも部屋数を減らして再開するという。 「私たちの物件の多くには、共用廊下からアクセスできる部屋があり、入り口は廊下を挟んで向かい側にあります」と彼女は言い、一部の部屋は当面封鎖されると付け加えた。また、一部の州ではゲストの滞在間隔を 24 ～ 48 時間空けることが義務付けられる可能性があるため（CDC はすでに 24 時間の間隔を推奨している）、その規則が制定されれば宿泊施設はそれに従う必要があるとも彼女は述べています。

バケーションレンタルとヴィラ

バケーションレンタル事業もパンデミック関連の休業と世界的な旅行停止により同様に大きな打撃を受けた。しかし、人々が再び旅行をし始めると、Airbnb、VRBO、小規模レンタル代理店、個人経営者が提供するプライベートで独占的な体験が、従来のホテル滞在よりも魅力的なものになる可能性があります。これらの宿泊施設は、他の宿泊者と混ざったり、交通量の多い場所に滞在したりするリスクを軽減して休暇を過ごすことができます。すでにイタリアの別荘所有者らは、家族グループが1～2週間、あるいはそれ以上の期間専用に大規模な物件を借りようとしていると報告している。

個人所有の不動産の占有および衛生規則は、賃貸代理店が課す規則よりも州の規則に準拠する必要があります。ただし、Airbnb は 2 部構成のサービスを導入しました。清掃の強化への取り組み世界中の 600 万以上の会員施設に対応します。その清掃プロトコルは CDC によって確立されたガイドラインに従っており、ホストが最近空いたユニットに入る前に清掃するために 24 時間待つという推奨事項が含まれています。清掃プロトコルに準拠している賃貸物件は、Airbnbウェブサイト。あるいは、ホストは、ゲスト間に 72 時間の空き期間を設けるブッキング バッファーを採用することもできます。

どちらの取り組みへの参加もホストにとっては任意だが、同社はガイドラインを遵守することがホストの最大の利益になると強調している。 Airbnbの広報担当者はTripSavvyに対し、「Airbnbが提供するガイダンスやリソースを活用し、清掃強化イニシアチブに登録することは、ホストがゲストに清潔さと衛生を真剣に考えていることを示す最良の方法だ」と語った。

流動的な状況

過去数か月間で明らかなのは、「新しい常態」が出現した瞬間に状況が変化することです。同じことは、ホテルや宿泊施設、そしてパンデミック後の時代の旅行のほぼすべての側面にも確実に当てはまります。宿泊施設はパンデミックの進展に合わせて方針や慣行を調整し続ける一方、私たちの多くがホテル、B&B、バケーションレンタルでの滞在に特別だと感じているサービス、アメニティなどを可能な限り維持することになるだろう。パンデミックによって業界にもたらされた変化の多くは、パンデミック前の柔軟性に戻る人もいる中、永続的に残る可能性が高いが、旅行者は再び冒険を始めるにつれて変化に対応する方法を学ぶことになるだろう。