世界で最も象徴的なホテルバーの背後にある歴史

有名人の顧客や魅力的な家具から完璧なサービスまでクラシックカクテルを必須ではありません、世界で最も象徴的なホテルのバーは、時の試練に耐えてきました。リッツパリのエレガントなバーヘミングウェイに足を踏み入れるか、ニューオーリンズのホテルモンテレーンの有名なカルーセルバー&ラウンジの25席の1つでスピンします。設備の整ったバーテンダーは、ハリウッドのスターレット、有名な作家、政治家、さらには全盛期の王族に影響を与え、愛されたバーをあった同じ飲み物のいくつかをまだ投げかけています。

裕福で有名な人のために場所を集めると、ホテルのバーは、1860年代の間に、今日の古典的な飲み物のほとんどがマティーニ、ダイキリ、マンハッタンを含む禁止から禁止されていた「カクテルの黄金時代」の不可欠な部分でした。

ロンドンに拠点を置くバーのコンサルタントでありドリンクライターのタイラー・ジリンスキーは、世界のほとんどのバーを象徴的なものと見なすことはほとんどありませんが、カットをするバーは「カクテルとポップカルチャーの両方の歴史の不可欠な部分」と述べています。シンガポールのエレガントで19世紀初頭の長いバーから、ヴェネツィアの親密で中世のハリーのバーまで、これらのホテルの散水穴は、時代を超越した飲み物、豊かな歴史、過去および現在の有名人のフォローに留まります。

シンガポール:ロングバー

Raffles Hotels&Resortsの厚意により

住所

1ビーチロードシンガポール 189673

電話 +65 6412 1816

シンガポールの長いバーを取り、広大なオーシャンフロントの中に隠れてくださいラッフルズホテルシンガポールで。 1887年にオープンしたこのバーは、地元の社会のハブでした。そのプライムでは、Ava Gardner、Elizabeth Taylor、Alfred Hitchcock、Ernest Hemingwayなどの有名人の磁石でした。後者は、世界で最も象徴的なバーの多くで顕著な存在でした。それはまた、1915年にバーテンダーngiam Tong Boonによって発明されたジンベースのフルーティーなカクテルであるシンガポールスリングの発祥の地でもありました。今日、ゲストは、この特徴的な飲み物を、緑豊かな緑と1920年代のランプとタイル張りの床の中で、洗練された木製のバーの後ろで塗りつぶされた肘掛け椅子で飲むことができます。

ロンドン:サボイのアメリカのバー

サボイの厚意により

住所

サボイ、ストランドロンドン WC2R 0EZ英国

電話 +44 20 7420 2111

別の19世紀後半のホテルバー、の名高いアメリカのバーサボイロンドンでは1893年にオープンし、有名人やカクテル文化にも同様の役割がありました。アメリカンスタイルのカクテルのメニューにちなんで名付けられたイギリスで最も古いカクテルバーは、マリリンモンロー、ミックジャガー、イギリス王室のメンバー、ウィンストンチャーチルなどのA-listersのお気に入りでした。 (チャーチルは、アートデコスタイルのクロムバーの後ろにある鍵のかかったキャビネットの中にウイスキーの個人的なボトルを隠すことが知られていました。)

1世紀以上後、バーはトップになり続けています「世界最高のバー」リスト、そしてゲストは、白いブレザーで着用したバーキープを見ることができます。白人の女性、古典的なサイドカーのジンを駆動したテイクと、ジン・マティーニの甘いリフであるハンキーなパンキーを含む。

パリ:リッツパリのバーヘミングウェイ

リッツ・パリの厚意により

住所

38 Rue Cambon75001 パリフランス

電話 +33 1 43 16 33 74

有名なバーヘミングウェイリッツ・パリ場所でVendômeは1898年に最初のラウンドの飲み物を提供しました。もともとホテルの「レディースバー」としてオープンしました。ホテルのメインラウンジからの親密な部屋は、夕方のお茶と新鮮な花を飾る精巧な飲み物を提供しました。 1920年代までに、バーは男女共学の飲酒巣に移行し、「プチバー」と呼ばれ、ココシャネル、スコット、ゼルダフィッツジェラルド、ヘミングウェイのお気に入りになりました。 (ここで、バーの同名の名前がパリからのナチスのリトリートを数回のマティーニで祝ったのはここでした)。革のバースツールの1つに座席をつかみ、リッツピム、フランスの75、またはセレンディピティ、カルバドス、リンゴジュース、シャンパン、新鮮なミントを備えた明るくさわやかな家を注文してください。

ニューヨーク市:セントレジスのキングコールバー

セントレジスニューヨークの厚意により

住所

2 E 55th Stニューヨーク 10022アメリカ合衆国

アメリカで最も伝説的なホテルのバーの1つであるキングコールバーセントレジスニューヨーク、世界中のブランチ参加者、ブラッディメアリーが好む飲み物の発祥の地です。レッドスナッパー(エレガントなホテルのメニューに「下品すぎる」と呼ばれる一般名)と呼ばれるスパイシーなウォッカドリンクは、1934年にロシアの貴族セルジュオボレンスキーを訪問するためにバーテンダーフェルナンドペティットによって作成されました。ヘミングウェイ(再び!)、マリリン・モンロー、サルバドール・ダリ、ジェイソン・ウーとウマ・サーマンまでの有名人が頻繁に訪れ、親密なスペースとそのマックスフィールドのパリッシュ壁画も、CWのオリジナルの「ゴシップガール」のエピソードで紹介されました。木製パネルのバーまで腹を立てて、いくつかの種類のブラッディマリーとクラシックなカクテルとワインをガラスとボトルで飲みます。家の中で最高の席?表55は2,500ドルで予約でき、キャビア、ロブスター、排他的なワイン、珍しいウイスキー、最大4人のゲストのためのその他のスピリットをフィーチャーしたカスタムメニューが含まれています。

ヴェネツィア:ハリーズバー

Cipriani提供

住所

Calle Vallalesso、132330124 ベネツィア veイタリア

電話 +39 041 528 5777

もう1つの象徴的なブランチドリンクであるベリーニは、洗練されたホテルラウンジであるハリーズバーでも発明されました。ハリーズバーは、1930年代に扉を開いたヴェネツィアの施設です。キャサリン・ヘプバーン、アヒッチコック、アリストテレス・オナシスのような芸術家や貴族の出没者は、現代のファンにイタリア人のジョージ・クルーニーが含まれることがあります。このスペースは、カクテルと同じくらい時代を超越しており、世紀半ばのモダンな家具、魅力的な真鍮の照明器具、その他の先祖返りの作品で飾られています。ベリーニに加えて、小さな茎のないガラスで提供される乾燥したマティーニを注文してください。

ニューオーリンズ:サゼラックバー

ルーズベルトニューオーリンズの厚意により、ウォルドルフアストリアホテル

住所

130ルーズベルトウェイニューオーリンズ 70130アメリカ合衆国

電話 +1 504-648-1200

甘くて泡のあるブランデーミルクパンチから、絹のようなラモスジンフィズまで、ニューオーリンズカクテルレキシコンに象徴的な飲み物のシェア以上に貢献しました。 2つのビッグイージャーの最も注目すべきドリンクは、もちろん、サゼラックを含むホテルのバーで発明されました。昔ながらのリフで、薬剤師のアントワーヌ・アメデ・ペイチョーによって作られ、彼の苦味を促進するために(ネタバレ注意:それはうまくいきました!)。 Sazerac Barのモニカは、アメリカ初のカクテルとして頻繁に引用されている名前のコニャックベースの飲み物に由来しています。歴史的なエレガントなクルミバーの後ろに1つを飲むルーズベルトニューオーリンズ、街の有名なフランスの地区の端にあります。

ニューオーリンズ:カルーセルバー&ラウンジ

Hotel Monteleoneの厚意により

住所

214 Royal Stニューオーリンズ 70130アメリカ合衆国

電話 +1 504-523-3341

歴史的なカルーセルバー&ラウンジはわずか数ブロック離れていますホテルモンテレーン、1949年にオープンし、ヘミングウェイ、ユードラウェルティ、ウィリアムフォークナー、テネシーウィリアムズ、トルーマンカポーティなどの文学の伝説が頻繁に訪れました。魅惑的で豪華なスペースのいずれかの席を間違えることはありませんが、回転バーのスポットを待ちます。 vieux curre、ライ麦ウイスキー、コニャック、2種類の苦味で作られた洗練されたブージーなニューオーリンズのオリジナルを飲みます。ここでバーテンダーのウォルター・ベルゲロンによって発明されました。

ニューヨーク市:ベメルマンズバー

Bemelmans Barの厚意により

住所

35 by 76th Stニューヨーク 10021アメリカ合衆国

電話 +1 212-744-1600

ニューヨーク市のアッパーイーストサイドにあるカーライルホテル内にあります - 魅力的なアールデコスタイルベメルマンズバー1947年にオープンして以来、政治家、有名人、社交界の主要なものでした。エラ・キット、ジャッキー・ケネディ、元大統領のジョン・F・ケネディ(ホテルにアパートもありました)はかつてここに吸収されました。現代の顧客には、ハリー王子やメーガン・マークルなどが含まれます。

「マデリーヌ」の著者でありイラストレーターであるバーネイムのルートヴィヒ・ベメルマンによってデザインされたセントラルパークの季節のシーンを描いた気まぐれな壁画のために来てください 子供向けの本 シリーズ;優れたマティーニのために滞在します。それぞれがあなたの選択したジンまたはウォッカと新鮮な氷のカラフが付属しているので、豪華な金の葉の天井の下で親密な宴会でライブジャズ音楽を聴くと、飲み物は冷やされたままです。

ハバナ:キューバの国立ホテル

住所

Calle 21とO、Vedado、Plaza Havana、ハバナ 10400キューバ

電話 +53 7 8363564

モヒートからダイキリまで、キューバの島国は、現代のカクテルカノンで最高のラムベースの飲み物の多くを生み出しました。それらの飲み物の1つ:キューバの国立ホテル名前のあるカクテル。 1930年代に豪華なホテルがデビューしたのとほぼ同じ時期に作成されたこの飲み物は、伝統的なダイキリのひねりを加えています。ベースとして明るい白いラム酒、追加の甘さのためのパイナップルジュース、深さとバランスのためのアプリコットリキュールです。

長年にわたり、ハリウッドとウィンストンチャーチル、リタヘイワース、フランクシナトラなどの政治エリートは、折lect的でスペイン風の財産の掃除なテラスにティップルを飲みました。今日、あなたはそれをそこに飲むか、街の最高の景色のいくつかを提供する新しい屋上バー、カサブランカでそれを飲むことができます。

ワシントンDC:ラウンドロビンバー

礼儀ウィラードインターコンチネンタルワシントンDC

住所

IHGによるインターコンチネンタルウィラードワシントンDC1401ペンシルバニアアベニューNWワシントンDC 20004アメリカ合衆国

電話 +1 202-628-9100

堂々とした革の家具、政治家の肖像画、ペンシルバニアアベニューの最高の場所でラウンドロビンバー歴史的なウィラードインターコンチネンタルホテルの内部は、ワシントンDCの施設と同じくらい注目すべきモニュメントや博物館と同じです。マーク・トウェインからマーティン・ルーサー・キング・ジュニアとバラク・オバマ大統領に至るまでの政治家やその他の著名人が1847年に地元の水散水穴が開いてから席に座っています。地元の伝承は、ケンタッキー州上院議員のヘンリー・クレイがこのバーで彼の故郷の古典的なティップルに国の首都を紹介したと主張しており、それ以来、それはベストセラーのままでした。

そして、現代の時代は傑出したホテルのバーのかなりのシェアを誇っていますが、あなたのお気に入りの作家や有名人と同じバースツールや革のバンケットで、洗練されたサゼラックや爽やかなリッツピムを作ったことの時代を超越した魅力に匹敵するものはありません。

Zielinskiが言うように、はい、飲み物とサービスは重要です。「しかし、歴史に満ちた物語がなければ、彼らは単なる素晴らしいカクテルバーに過ぎないでしょう。」