14の最も象徴的なロサンゼルスレストラン

コールズレストラン（1908）

コールズは、元の場所にあるLAで最も古いレストランですが、同じ所有者の下ではありません。 LAのダウンタウンのダウンタウンを運営する213のナイトライフグループによる買収と変身の後、昔のランデブーから流行に敏感なたまり場に行きました。ディナーメニューはそのルーツに忠実ですが、バックルームのワニスを含む2つのバーは、若い群衆に魅力を追加します。コールの主張は、元のフランスのディップサンドイッチの創始者であると主張していますが、LAの次の歴史的なレストランもそうです。

フィリップオリジナル（1908）

フィリップは1908年にもオープンしましたが、別の場所にあります。 1951年に101高速道路のスペースを作るために移動することを余儀なくされました。現在の場所は、チャイナタウンの端にあるユニオン駅の向かいにあります。フィリップはまた、最初のフランスのディップサンドイッチを作成するという主張を築き、KCETの世論調査で、フィリップのフランスのディップは、コールを最も「象徴的な」LAディッシュであると獲得し、LAアイコンのステータスのために他のほとんどのロサンゼルスの食べ物で勝ちました。

マッソ＆フランクグリル（1919）

ムッソ＆フランクはハリウッド1919年以来の定番と多くの歴史が暗いブースで静かに作られています。ウェイトスタッフの一部は、レストランでほぼ長い間あったようです。メニューは永遠に存在しており、20世紀初頭からたくさんのお気に入りがたくさんあります。カウンターの座席は、歴史の一部を感じる私のお気に入りの場所です。

パシフィックダイニングカー（1921）

1日24時間、古い鉄道車両に似たレストランで1日24時間、1921年にオープンしたパシフィックダイニングカーで見つけるものがあります。LAのダウンタウン。もともとはレストランは7番とウェストレイクでしたが、1923年に現在の場所に移動しました。食べ物は本当に美味しくて非常に高価ですが、クラビング後に午前3時にお腹が空いたときに上品な食事を見つける唯一の場所です。

Tam O'Shanter（1922）

タム・オシャンターは、1922年に同じ人々によってオープンされ、後にローリーのプライムリブを開いた。ロサンゼルスで最も古いレストランで、同じ家族が同じ場所で歴史全体で運営しています。 LAのアトウォータービレッジに複数の暖炉がある半分のチンボールの建物にあるスコットランドの施設は、ウォルトディズニーのお気に入りであり、ディズニーのイマジニアズにまだ人気があります。ウォルトのお気に入りのテーブルはプラークでマークされており、ディズニーのイマジニアによる図面があり、テーブルの木の表面にひっかきました。 TAMは、毎年1月25日に毎年恒例のRobbie Burns Nightのお祝いで知られています。

オリジナルパントリーカフェ（1924）

パントリーカフェは1924年に別のダウンタウンのLAロケーションにオープンしましたが、フィリップのように、高速道路のスペースを作るために移動することを余儀なくされました。 1950年以来、フィゲロアの現在の場所にあります。また、元LA市長のリチャードリオーダンが現在の所有者として、所有者を変更しました。彼は壁に書かれた「脂っこいスプーン」メニューを変更しませんでした。朝食メニューの一部は、1日24時間提供されています。 LAの非チェーンダイナーの価格は平均です。これは、同じ朝食にIHOPまたはDenny'sで支払う以上のものですが、地元の伝説です。食べ物は重い側にありますが、あなたの好みに応じて、すごいまたは嫌です。週末の朝またはクラブの夜の午前2時には、ドアの列がしばしばあります。彼らは現金だけを摂取しますが、中にはATMがあります。それはすべてのアクティビティから数ブロックですLAライブそして、ステープルズセンターなので、イベント後の群衆を描きます。

豚nホイッスル（1927）

豚nホイッスルがエジプトの劇場の隣にドアを開けましたハリウッド大通り1927年、劇場内の譲歩の時代の前に空腹の劇場の利用者に仕える。その空想的に彫られた木製の天井は長年にわたって覆われていましたが、1999年に元の栄光に復元されました。ハリウッドのパブクロールズの定期的な停留所であるイングリッシュスタイルのパブは、ライブバンドとDJをホストし、非常にまともな羊飼いのパイを提供します。

Taix French Country Chisine（1927）

Taixの元の場所は、1927年にチャンピオンホテルの一部としてロサンゼルスのダウンタウンにオープンしました。このレストランは1962年にエコーパークに移動し、Taixファミリーが運営し続けています。そのメニューには、ラタトゥイユ、エスカルゴ、ムールスマリニエール、マスのアルマンディン、カエルの足の脚プロヴァンターなどのオリジナルのフランスのカントリー料理のお気に入りがあります。

インウォーク（1930）

エル・パセオ・インは1930年にエル・プエブロ・デ・ロサンゼルスの歴史的サイトのもう一方の端にオープンしましたオルベラストリート（W-23）現在の場所から。現在の建物はもともとペランコニワイナリーの一部であり、これがLAのイタリアのコミュニティの中心であった時代に1871年から1875年の間にオープンしました。 1930年にメキシコの市場が設立されたときに、このスペースにカフェカリエンテと呼ばれるメキシコのレストランがオープンする前に、数回ワイナリーとして所有権を変更しました。1953年、エルパセオインはE11の現在の場所に移動しました。アンディ・M・カマチョによって購入されました。アンディ・M・カマチョは、このレストランとカマチョのカンティーナだけでなく、このレストランを所有し続けているアンディ・M・カマチョによって購入されました。ユニバーサルシティウォークマリアソルレストランサンタモニカピア。

かつてはレストランの真ん中にダンスフロアがありましたが、最近のライブミュージックは、フォークミュージシャンとマリアヒスを散歩することから来ています。エルパセオイン内のバーも歴史的なランドマークです。その場所を考えると、地元の人々が自家製のトルティーヤや伝統的なメキシコ料理で食事をするよりも多くの観光客が見つかります。

Golondrina Restaurant（1930）

Casa La Golondrinaは、1924年にオープンし、新しい市役所に道を譲るために破壊されたSpring Streetの旧ラミョンカフェから移転しました。 1930年にオルベラストリートにあるニューメキシコの市場にあるオリジナルのレストランの1つでした。LaGolondrinaは、「スペイン語」とは対照的に、メキシコ料理を提供していると公式に特定された最初の地元のレストランでした。このレストランは、ロサンゼルスの最も古いレンガ造りの建物にあり、ペランコニワイナリーコンプレックスの一部であるオリジナルのペランコニハウスです。中には完全に異なる装飾が施された2つの部屋があり、パティオがオルベラストリートに開きます。

残念ながら、オルベラストリートにある最も歴史的なレストランは、品質とサービスに関しては信頼できないため、満足のいくダイニング体験をする可能性は50/50です。

カンターズレストラン、ベーカリー、デリカテッセン（1931）

まだ元のキャンターファミリーの手にあるカンターのデリは、1931年にボイルハイツにオープンして以来、ロサンゼルスの施設でした。ブロックを下って短い住居の後、1953年にフェアファックスの現在の場所に移動しました。レストランは50年代の装飾を維持していますが、ファサードと看板には途中で変身がありました。数少ないレストランの1つが西側で一晩中営業しているため、Canter'sはテレビや映画業界のタイプ、およびロッカーがサンセットストリップで公演をやってくることに人気があります。本物のユダヤ人のデリの体験は、その日に依存し、コーシャではありませんが、マッツォボールスープ、自家製ピクルス、ロックス、ベーグルがあり、ランガーのデリダウンタウンと定期的に賞をベストパストラミと定期的に交換します。

カンターは1961年にキビッツルームと呼ばれるバーを隣に追加しました。ほぼ毎晩ライブミュージックやコメディがありますが、レストランとは異なり、午前2時に閉店します（午前1時40分以降は入りません）。誰がステージにいるかに関係なく、観客のミュージシャンはステージ上のミュージシャンよりも多くの名前があるため、夕方はしばしばジャムセッションに進化します。

シエリト・かわいい（1934）

オルベラストリートの終わりにあるこのタキートスタンドは、メキシコの市場が設立された直後に1934年からタキトスを販売しています。オルベラストリートで食べ物を販売するために承認を得るために、ゲレロの姉妹は、他のレストランが販売しているものとは異なるものを売らなければならないと言われたので、彼らは薄いワカモレソースでタキトスの独自の特別なレシピを思いつき、シエリト・リンドを開きました。彼らは最終的にいくつかのブリトーオプション、タマレス、チリレレノスを追加しましたが、それでもユビキタスを販売していませんタコスあなたは他のどこでも見つけることができます。

ピンクのホットドッグ（1939）

ポール・ピンクは、1939年にハリウッドのラ・ブレアとメルローズの角にある畑のカートから10セントのチリ犬を販売し始めました。1946年、彼は同じ角に小さな建物を建てました。リムジンに巻き込まれている時折の星を含む人々が、数十の派手なホットドッグのバリエーションのために並んでいる人々を見つけるでしょう。マーサ・スチュワート（レリッシュ、玉ねぎ、ベーコン、刻んだトマト、ザワークラウト＆サワークリーム）、ロージー・オドネル（マスタード、玉ねぎ、唐辛子＆ザワークラウト）、エメリル・ラガス（マスタード、玉ねぎ、チーズ、ジャラペノス、ベーコン＆コールエンティエレス、ザ・レイエヴァーヴァーターズ、ザ・レイザード・ラガーズ、エメリル・ラガスなどの有名人にちなんで名付けられたものもあります。マッシュルーム、刻んだトマト、細切りモッツァレラチーズ）。これらはあなたがシャベルで食べる必要があるホットドッグです。彼らはまた、いくつかの非常識なハンバーガーの調合とトルティーヤで包まれたブリトー犬を提供しています。あなたの甘い歯のために、スライスのそばにケーキがあります。

Miceli's Restaurant（1949）

ハリウッド大通りからわずか半ブロックのミセリは、ハリウッドで最も古いイタリアンレストランです。暗い、彫刻された木材装飾、赤いチェックされたテーブルクロス、天井からぶら下がっているキャンティボトルは古典的です。歌うウェイターは、あらゆる機会をお祝いします。食べ物は大丈夫ですが、訪問する価値があるのは雰囲気です。彼らはユニバーサルシティに2番目の場所があり、同じ感覚を維持しています。