サンフランシスコ、ヘイズバレーのベスト 12 レストラン

Miwa

サンフランシスコのセントラル・フリーウェイが閉鎖されたとき、1989 年のロマプリエタ地震後、ランプを繰り返し設置したことで、この地区は一続きの都市荒廃から市内で最も高級なコミュニティの 1 つ、つまり高級ブティックや話題のレストランが急速に流入する場所に変わりました。持続可能なシーフードからカーニバルにインスピレーションを得た料理まで、この中心部には誰もが楽しめるものがあり、その選択肢は増えるばかりです。お食事の準備はできましたか?ここでは、ヘイズバレーで 1 泊 (または 1 日) 食事できるお気に入りの場所をいくつか紹介します。

ベンジャミンさん

住所

451 ゴフストリート、サンフランシスコ、カリフォルニア州 94102、アメリカ合衆国

パリパリのカエルの足、ウサギの足の煮込み、エスカルゴなどの料理を求めて、ショーの前にこのモダンフレンチビストロに詰めかけるオペラや交響楽団の観客の群れに加わりましょう。ムッシュバンジャマンの内装は、正面に大きな窓があり、天井から吊り下げられた露出した電球が自慢のおしゃれな空間です。そのワインリストは料理と同じくらい印象的ですが、その体験は明らかに高価です。ここはサンフランシスコで増えつつある「チップレス」レストランの 1 つでもあるため、代わりに 20 パーセントのサービス料が請求書に追加されます。より手頃な価格で体験するには、ディナーではなくブランチをお選びください。

炊き出し

ティム・ライリー/フリッカー/CC BY-NC-ND 2.0

住所

525 ラグーナストリート、サンフランシスコ、カリフォルニア州 94102-5051、アメリカ合衆国

電話 +1 415-252-9289

地元のレストラン、Suppenküche は、ヘイズバレーが今日のような高級レストランに変わるずっと前の 90 年代初頭から、バイエルンの居酒屋風の雰囲気の中でおいしいドイツ料理を提供してきました。相席テーブルとまばらでシンプルな装飾が施された温かく居心地の良い雰囲気の人気のレストランでは、ポークソーセージのグリルとザワークラウト、チーズのシュペッツレのオニオンバターソース添えなどの伝統的な料理とドイツ全土のビールを専門としています。毎日のディナーに加え、Suppenküche はサンデーブランチとしても人気のスポットです。

プチ・クレン

プチクレンの外観。ヘイズバレー。プチ・クレン

住所

609 ヘイズストリート、サンフランシスコ、カリフォルニア州 94102、アメリカ合衆国

電話 +1 415-440-0460

ヘイズバレーには、人気のフレンチビストロが数軒あります。その中には、ドミニク・クレン— ミシュランの 3 つ星レストランを統括する米国唯一の女性シェフ。クレンの子供時代フランスはビストロのメニューのインスピレーションの源であり、シーフードを前面に出し、地元のカリフォルニアの海岸からインスピレーションを得た、常に変化する 7 コースのテイスティングメニューです。ワインのペアリングも用意しており、ブランチはアラカルトで楽しめます。

リッチテーブル

住所

199 ゴフストリート、サンフランシスコ、カリフォルニア州 94102、アメリカ合衆国

電話 +1 415-355-9085

エヴァンとサラのリッチ夫婦は、この活気あるミシュランの星付きレストランのオーナー兼シェフであり、リラックスした陽気な雰囲気の中で一流のカリフォルニア料理を提供しています。シェフのおすすめメニュー、または焦がしネギを添えた熟成牛肉のカネロニ、アーモンドを添えたアスパラガスを添えた岩タラなどの個別のメインディッシュからお選びいただくか、ファミリースタイルのお食事をお選びください。夫婦は近くにファストカジュアルスペースも所有し、運営しています。RT ロティサリー、同じ食材を多く使用し、わずかなコストで高品質の料理を調理します。

スブラ

住所

517 ヘイズストリート、サンフランシスコ、カリフォルニア州 94102、アメリカ合衆国

電話 +1 415-570-6500

高級ファストカジュアル料理は、実際にサンフランシスコで最も注目されているダイニングトレンドの 1 つであり、Souvla は 2014 年のオープン以来、その先頭に立ってきました。ノーパそしてもう一つは— このギリシャのサンドイッチショップ (ギリシャのスブラキ、または「串焼き」屋台をモデルにした) では、豚肉、子羊肉、鶏肉などのコンパクトなメニューに加え、ベジタリアンメニューも提供しており、両方のサンドイッチをサラダの形で提供しています。ゲストはカウンターで持ち帰り注文するか、レストランの屋内または屋外の席で食事を注文します。どちらもスペースは限られていますが、正面に新しく追加されたパークレット (駐車スペースが公園になったもの) には余分なスペースがあります。

レルス・ロス

住所

307 ヘイズストリート、サンフランシスコ、カリフォルニア州 94102-4420、アメリカ合衆国

電話 +1 415-874-9661

本格的かつユニークなタイ体験をお求めなら、2008年にラーキン・ストリートにオープンして以来、サンフランシスコを席巻している高級レストラン、Lers Rosをお見逃しなく。Hayes Valley店はその最近のスピンオフ店の1つですが、Les Rosが知られているのと同じスタイルの美味しい北東部タイ料理を提供しています。パッドペドムーパー (イノシシの炒め物) やパッドクラパウコブ (バジルの葉を添えた骨スープで提供されるカエル) などのエキゾチックな料理を、ライススープやシーフードの炒め物などの伝統的な料理と一緒に楽しみましょう。

ストロー

住所

203 オクタヴィアブールバード、サンフランシスコ、カリフォルニア州 94102、アメリカ合衆国

電話 +1 415-863-3509

週末のみオープンする Straw は、風変わりでカラフルな小さな店内で、ブランチやランチ客向けにカリフォルニア風のアレンジを加えた、カーニバルにインスピレーションを得た心安らぐ料理を提供しています。居心地の良い空間として人気の Tilt-o-Whirl ブースがありますが、このレストランには典型的な屋内および屋外の座席も用意されています。 Straw は、グラスフェッドビーフのパティ 2 枚にアメリカンチーズをトッピングし、自家製グレーズドドーナツバンズで挟んだ「有名なドーナツバーガー」などの型破りなメニューを専門とし、フードネットワークの「世界で最も奇妙なレストラン」やクッキングチャンネル、トラベルチャンネルにも出演しています。フライドチキンアンドワッフルモンテクリストも人気のレストランです。

ドラゴンイーツ

住所

520 ゴフストリート、サンフランシスコ、カリフォルニア州 94102-4496、アメリカ合衆国

電話 +1 415-795-1469

SF のリトルサイゴン地区の郊外にある、出窓のあるこの小さなレストランに立ち寄って、ベトナムの屋台料理を手頃な価格で味わってください。毎日午前 11 時から午後 6 時まで営業している DragonEats では、バインミーサンドイッチ、ボウル、照り焼き豆腐やローストポークなどのロールパンを 3 つのスタイルすべてで提供しています。ベトナム風アイスコーヒーまたは自家製塩味レモネードで注文を締めくくり、窓側のカウンターに腰掛けて外の世界を眺めましょう。 DragonEats には他にもいくつかの店舗があります。

ロビン

住所

620 ゴフストリート、サンフランシスコ、カリフォルニア州 94102-3179、アメリカ合衆国

電話 +1 415-448-6023

サンフランシスコで最もモダンで独創的なおまかせ料理の 1 つである Robin は、そのユニークな装飾はもちろん、その現代的な料理で高く評価されています。この日本食レストランは、ビンナガやコリンコッドなどの地元の魚や、世界中のさまざまな場所で獲れたウニを専門に提供しています。床から天井までの開放的な窓、メタリックなタッチ、さらには寿司バーの後ろにある魚をイメージしたバックスプラッシュを備えた芸術的な空間で提供されます。ここのにぎりは特に種類が豊富で、和牛のタルタルをトッピングした海苔チップスやスチールヘッドに添えられた地元のイチジクなど、予想外の組み合わせも人気です。

ヘイズストリートグリル

住所

320 ヘイズストリート、サンフランシスコ、カリフォルニア州 94102-4421、アメリカ合衆国

電話 +1 415-863-5545

伝統的なシーフードがお好みなら、2019 年に創業 40 周年を迎えるランドマーク的レストラン、ヘイズストリートグリルに勝るものはありません。白いテーブルクロスと飾り気のない装飾が施されたこのレストランは、地元の劇場観劇客、近所の住人、地元の農場や小規模生産者から持続可能な方法で収穫された魚介類、グリルなどの日替わりメニューを求めてやってくる長年の常連客（両親を連れてくるのに最適な場所です）を魅了しています。ホタテ貝やペトラレソールのほか、ハーフムーンベイの砂浜などの季節のハイライトも楽しめます。

ザ・グローブ

住所

301 ヘイズストリート、サンフランシスコ、カリフォルニア州 94102、アメリカ合衆国

市内の複数の店舗に展開するザグローブは、一部がカフェ、一部がビールとワインのバー、そして心安らぐ料理の飲食店であり、丸太の梁、石造りの暖炉、居心地の良い隅やソファなどのさまざまな座席を備えた、森のロッジ風の雰囲気の中にすべてが混在しています。独立経営のレストランで、朝食を終日提供しているほか、各種サンドイッチ、スープ、サラダ、チキンポットパイやマカロニチーズなどのメイン料理も提供しています。地元御用達それはカフェインを摂取している人々のために準備されているものです。