ヨーロッパで最もコスモポリタンな都市の1つとして、バルセロナが真の食通の楽園でもあることは驚くことではありません。あなたが何を渇望していても、あなたはそれをすべて見つけるでしょう - 素朴で伝統的なカタロニア料理から革新的な国際的な融合、そしてその間のすべてまで。順不同で、あらゆる種類の口蓋のためにバルセロナのトップレストランのいくつかのピックを紹介します。

最高の朝食：Viader Farm

M. Viader Farm

住所

Carrer D'EnXuclà、4、旧市街、08001 バルセロナ、スペイン

電話 +34 933 18 34 86

5世代の地元の人々の心（そして味覚）を獲得した古典的なバルセロナの施設で一日を始めましょう。自家製の甘いお菓子で有名な伝統的なカタロニアのベーカリー、Viader Farm朝食を急いで（または完全にスキップする）前に、より簡単な時間に戻ってきます。隅にテーブルをつかんで、良い本、ペストリー、一杯のコーヒーで落ち着きます。そして、あなたが甘い歯を持っていないなら、心配はありません - 彼らにもたくさんのおいしいオプションがあります。

最高の伝統的なカタロニア料理：Taverna El Glop

一口の居酒屋

住所

Carrer de SantLluís、24、恵み、08012 バルセロナ、スペイン

電話 +34 932 13 70 58

あなたが最初に足を踏み入れるとき一口の居酒屋、忙しいバルセロナから牧歌的なカタロニアの田園地帯の素朴な居酒屋に泣き叫んでいるかのように感じるでしょう。暖かく、魅力的なインテリア。ホームスタイル料理と優れたサービスは、生涯の友人の家で食事をしているように感じさせます。この場所は、伝統的なカタロニア料理の参考となるだけでなく、観光客のtrapの中から本物の宝石を選ぶことが少し挑戦になる可能性がある都市での頼りになりました。

最高のワインバー：EL Diset

長老

住所

サンファンのオールドストリート、3、旧市街、08003 バルセロナ、スペイン

電話 +34 932 68 19 87

カタロニアの首都として、スペインの70以上のワイン地域のうち11の本拠地であるバルセロナは、ワインバーに関してゲームに先んじています。低照明とゴージャスなモダンな装飾、トレンディ停止します簡単に際立っています。ここでは、カタロニアのワインに重点が置かれており、ガラスで20種類があります。絞り込むことはできませんか？スタッフのフレンドリーなワインの専門家の一人は、喜んで推薦します。彼らの優れたワインは、シンプルでありながらおいしいタパスの選択と美しくペアになります。

最高の伝統的なタパスバー：支払うバー

ラプラタバー

住所

Calle de laMerceè、28、旧市街、08002 バルセロナ、スペイン

電話 +34 611 64 76 88

70年以上であまり変化していませんラプラタバー開いています。古いスタンバイの中には、1945年以来、彼らが提供してきた同じ4つのタパスで構成されるメニューがあります。そうです、正しいのは4つだけです。しかし、この時代を超越したロケールが証明するように、たくさんの派手な革新が必ずしも必要ではなく、時にはシンプルさが最適です。タパを1つか2つ、ワインを樽からまっすぐに注いでバーを支えて、完全な本物の体験を得ました。

最高のモダンタパスバー：BarCañete

バーカニェテ

住所

ユニオンストリート、17、旧市街、08001 バルセロナ、スペイン

電話 +34 932 70 34 58

数世代の誇り高い家族の所有権が作られていますバーカニェテそれが何であるか：過去の魅力的なバルセロナバーを連想させる時代を超越した上品なジョイント。その同じ哲学は、メニュー上のすべてのタパで強力です。彼らは、クラシックなスペイン料理に革新的でモダンなひねりを加えます。これらはすべて地元産の材料を使用し、あなたの目の前で専門のシェフによって準備されています。ワインを忘れないでください。

最高の高級レストラン：Torre D'Alta Mar

Torre d'Alto Mar

住所

pg。バーボンのジョンの、、旧市街、08039 バルセロナ、スペイン

電話 +34 932 21 00 07

バルセロナで最も高級なレストランの1つは、地上75メートルの上にあります。古いケーブルカーステーションにセット、Torre d'Alto Mar都市と海岸線の広範なパノラマビューを提供しています。景色は、2つの同様に素晴らしいテイスティングメニューを構成する、新鮮でエレガントな地中海料理を備えた忘れられない体験の始まりに過ぎません。友人とのお祝いの夜や、その特別な人とのロマンチックで親密な食事に最適です。それはバルセロナの豊かな高級ダイニングシーンのアイコンです。

最高のパエリア：ソレ

ソレ

住所

Carrer de Sant Carles、4、旧市街、08003 バルセロナ、スペイン

電話 +34 932 21 50 12

パエリアはバルセロナ原産ではありません。バレンシアから南へと呼ばれています。しかし、多くの訪問者にとって、ライス料理は必見のスペイン料理と同義です。観光客のtrapをスキップします（明るい黄色のパエリアの太陽色のポスターによって外側から識別できます）。ソレ、かつての漁師の居酒屋に転向した座り込みレストラン。各パエリアは注文する準備が整い、魚介類の品種は魚を使用して海岸から釣りをしているだけです。それはあなたが決して変わらないことを望む場所のタイプです - そして、なぜそれが何十年もの間物事をしてきたとき、なぜそれをすべきですか？

最高のブランチ：ピクニック

ピクニック

住所

コマースストリート、1、旧市街、08003 バルセロナ、スペイン

電話 +34 935 11 66 61

数年前、バルセロナで「ブランチ」という言葉に言及することは、地元の人々からの混乱した凝視をもたらしたでしょう。それはもうそうではなく、トレンディなカフェなどピクニックスクランブルエッグ、パンケーキ、ミモザなどのお気に入りでいっぱいの優れたブランチメニューを提供しています。場所自体はニューヨークでは場違いになりませんが、明らかにヨーロッパの才能を維持しています。全体として、それは週末の朝をたくさんのおいしい食べ物と良い雰囲気でキックスタートするのに最適な場所です。

ベストビーガン＆ベジタリアンフード：テレサカールズ

テレサ・カールズ

住所

Carrer de Jovellanos、2、旧市街、08001 バルセロナ、スペイン

電話 +34 933 17 18 29

カタロニアのシェフ、テレサ・カールズは、40年間、地元のビーガンとベジタリアンのフードシーンの真の先駆者でした。 2011年、彼女は同名のオープンしましたレストランバルセロナでは、肉のない植物ベースの食事の参照のままです。実際、彼らの100％ベジタリアン地中海メニュー（ビーガン料理もたくさん含まれています）はとてもおいしいので、たくさんの肉愛好家が自分自身をファンと考えています！素晴らしい料理に加えて、居心地の良い魅力的なレストラン自体は、生涯の友人の家で食事をしているように感じさせる素朴でモダンなタッチを集めます。

ベストインターナショナルレストラン：インドシンly leap

インドシンlyの跳躍

住所

C/ de Mattaner、82、eixample、08011 バルセロナ、スペイン

電話 +34 934 51 17 96

バルセロナを出ることなく東南アジアに旅行してください！カンボジアのシェフであるLy Leapは、タイ、カンボジア、ベトナムの風味が命が吹き込まれている真っ白な庭園の楽園であるインドシンに都市のエスクラデル・エクサンプの近所の控えめな角を変えました。あごを落とす植物のインテリアから、豊かで強烈な味まで、それはあなたがバルセロナのどこにも見つからない食事体験です。