現在、サンフランシスコのトップ12の醸造所

サンフランシスコはアメリカ初のクラフト醸造所の本拠地であり、そのビール醸造の歴史は街自体よりもさらにさかのぼります。今日、SFのビールシーンは爆発しており、革新的な小さなバッチ醸造所といくつかの長期にわたる地ビール醸造所がオープンしており、すべてが私たちの味、話、そしてビール市全体の方法を変えています。この西海岸の醸造首都の多くの製品を吸収する準備はできていますか?ここに12個の必須スポットがあります:

マグノリアブリューイング社

Tripsavvy / Melissa Zink

住所

1398 Haight stサンフランシスコca 94117アメリカ合衆国

電話 +1 415-864-7468

20年以上にわたり、ヘイトストリートの施設と近所の集まりのスポットであるマグノリアは、サンフランシスコのクラフトブリューシーンの初期の最前線でした。長年にわたり、人気のある地ビール醸造所は、カジュアルなコーナーのたまり場からグルメガストロパブに変わりましたが、最初に業界で脚を与えたイングリッシュスタイルのエール(オイスターヘッドの頑丈な頑丈でダークスターマイルドなど)が一定のままであることがあります。マグノリアの2番目の大きいドッグパッチの場所は、完全な改良を終えました。

Local Brewing Co.

写真提供:Local Brewing Co.

住所

69 Bluxome Stサンフランシスコca 94107アメリカ合衆国

元ホームブリューアーのリーガンロングと彼女の共同設立者であるサラフェンセンは、2010年にサンフランシスコの唯一の女性所有の醸造所を設立しました。ここのビールは、旗艦西海岸スタイルのデュボースIPAや、完璧なグリルチーズペアリングである人気のSFラガーなど、アプローチ性に関するすべてです。醸造所と付随するタップルーム(2015年にオープンした工業用のスペースであり、ドラフトの注ぎやビールのフライト、スナックやサンドイッチのメニューを提供することも、SFのソマ地区の控えめなサイドストリートに隠れています。

のどが渇いたクマのオーガニック醸造所

喉が渇いたベアオーガニック醸造所の写真提供

住所

661 Howard Stサンフランシスコca 94103アメリカ合衆国

電話 +1 415-974-0905

近くのモスコンコンベンションセンターから来る大規模なグループの人気のあるホスティンググラウンドである喉の渇きは、サンフランシスコの唯一の認定オーガニック醸造所であり続けています。これは、1996年に最初のオープニング以来開催されて以来開催されています。イギリスの方法とキャスク条件のビール。これらはすべて、醸造所の広々としたソーマ醸造所とスペインにインスパイアされた飲食店でのみ入手できます。

San Francisco Brewing Co.&Restaurant

写真提供:サンフランシスコブリューイング社&レストラン

住所

3150 Polk Stサンフランシスコca 94109アメリカ合衆国

電話 +1 415-484-2337

サンフランシスコブリューイングカンパニーは最近、フルクルルになり、アメリカのパブ料理、屋外ファイヤーピット、セルフサービスのビールの壁を備えた漁師のw頭の中心に12,000平方フィートのレストランと醸造所を開設しました(真剣に!)。新しい場所にもかかわらず、醸造所の歴史は1世紀以上前に遡ります。 1907年にアンドロメダサルーンとして始まり、「サンフランシスコブリューイング社」に着陸する前に、一連の名前の変更を経て始まりました。そして最終的にすべてを一緒にシャッターします。新しいオーナーのJoshua Leavyが名前を購入し、2012年には簡単な小さなバッチビールの名簿でその遺産を復活させました。

アンカー醸造

写真はアンカーブリューイングの厚意によるものです

住所

1705 Mariposa stサンフランシスコca 94107-2334アメリカ合衆国

電話 +1 415-863-8350

アンカーはアメリカ初のクラフト醸造所であり続けていますが、2017年8月に日本の札盤醸造所が事業を購入したときにタイトルを失いました。それでも、最愛のサンフランシスコブリューカンパニーは、カリフォルニアのゴールゴールドラッシュに逆らって、サンフランシスコ人とビール愛好家の心の中ですでにその位置を封印しています。また、「スチームビール」またはカリフォルニアコモンを生産する最後の残りの醸造所の1つでもあります。これは、冷蔵なしで発酵させる特別なラガー酵母を利用しています。 1896年にデビューした彼らの厚く、琥珀色のアンカー蒸気は、醸造所のシグネチャービールです。 Potrero Hillプロパティのオンサイトツアーも同様に人気があるので、早めに予約してください!

第21回修正醸造所

写真は21番目の修正醸造所の厚意によるものです

住所

2010 Williams Stサン・リアンドロca 94577アメリカ合衆国

電話 +1 510-595-2111

ジャイアンツ野球が2000年にサンフランシスコに移ったとき、彼らの新しい球場は市のサウスパークの近所を完全に変えました。活性化を活用した最初の企業の1つは、21回目の修正条項でした。これは、缶のムーブメントのクラフトビールの先駆者となった醸造所、レストラン、醸造所です。彼らの醸造は現在近くのサン・リアンドロで行われていますが、SFの設立は、彼らの署名の醸造のような独創的な醸造で群衆を引き寄せ続けています!または、メロンの農家をビジネスに維持する季節の小麦であるIPAや地獄または高層水メロンを死にます。現在、21番目の補正ビールは27州で利用可能ですが、タップのみのままである醸造物の回転品種があります。

標準的な逸脱醸造

写真は標準的な逸脱醸造の厚意によるものです

住所

280 14th Stサンフランシスコca 94103-2420アメリカ合衆国

電話 +1 415-590-2550

格納式のガレージドアの背後にある元自動体店に収容されたStandard Deviantは、2016年にオープンして以来、SFの地元の人々の間で頼りになるお気に入りでした。ゆったりとしたミッション地区の地区の地ビール醸造所は看板が短いかもしれませんが、週末の飲酒者と夜間の群衆(月曜日を除く)を魅力的に魅力的にします。けん引した犬。ビールのお気に入りには、ドイツ風のアルトビエとベルギー様式のセゾンが含まれます。

ブラックハンマー醸造

写真はブラックハンマーブリューイングの厚意によるものです

住所

544 Bryant stサンフランシスコca 94107アメリカ合衆国

電話 +1 628-222-4664

「Try Bothnete Bintal」は、Black Hammer's Mottoです。これは、小さなバッチ醸造所の職人ビールから、無料のWiFi、豊富なUSBポート、平日の昼食時間のハッピーアワーでのオフサイト作業を奨励するタップルームまで、あらゆるキャッチフレーズです。販売可能な芸術は、倉庫スタイルのスペースで壁を飾ります。これは、犬のマスコットであるGrowlerと同様に、ケルプとロブスターの殻で醸造された7.5%のABVクローハンマーのような強力な醸造物で知られています。

発酵飲料リピート - FDR醸造所

住所

2636 San Bruno Aveサンフランシスコca 94134アメリカ合衆国

電話 +1 415-825-5657

近所のたまり場であるため、クリエイティブな小さなバッチビールの繁殖地と同じように、夫婦が所有するFDR醸造所は、10件のビールシステムを備えたカラフルなポルトラスペース、ハイトップの共同テーブルとBYOフードに最適な居心地の良い2トップのミックス、ライブミュージックからTacoの火曜日までのイベントを歓迎します。 Brewsのメニューには、熱帯のバケーションパイナップルマンゴフルーツエールや、やかんのビールワインハイブリッドであるグレープディバイドを越えるなど、革新的なオプションがあります。背面には小さな家庭用供給店(60を超えるモルト品種があります)もあります。

フォートポイントビールカンパニー

フォートポイントビールカンパニーの写真提供

住所

1つ、フェリービルサンフランシスコca 94111アメリカ合衆国

電話 +1 628-224-1999

プレシディオに本拠を置く醸造施設は一般に公開されていませんが、のどが渇いたパトロンは、人気のあるマンザニタ、スモークの軽いボディのアルトビア、西海岸の春の村の村人イパのような、街のエンバカデロに沿って、フォートポイントのフェリービルディングキオスクに群がります。 6つのタップの回転ビールに加えて、屋外のタップルームは、缶詰の醸造物の6パックも販売しています。彼らは、2009年初頭にSFのミッション地区の中心にあるバレンシアストリートに沿って2番目のタップルームをオープンしています。

7つの静止画醸造所と蒸留所

写真提供:7つの静止画の醸造所と蒸留所

住所

1439 Egbert Aveサンフランシスコca 94124-3221アメリカ合衆国

電話 +1 415-914-0936

コースの実験は、セブン・スティルスのコースのパーです。ハンターのポイント醸造所とウイスキー蒸留所は、フィギーなプリン、バニラ、シナモン、糖蜜で作られた甘くてしなやかなミルクの頑丈な頑丈な乳房のような限定的なリリースで知られています。乳糖発酵と熱帯のカフナシェイク、および他のカリフォルニアの醸造者とのコラボレーション。醸造所の旗艦施設には、ツアー、テイスティング、コメディナイトやライブバンドなどのエンターテイメントが多数開催され、その外側のサンセットタップルームはビーチのような雰囲気を具体化しています。セブンスティルスは、ノブヒルのスタンフォードコートホテルにある高級ウイスキーバーと小売店も運営しています。

Barebottle Brewing Co.

写真提供:Barebottle Brewing Co.

住所

1525 Cortland Aveサンフランシスコca 94110アメリカ合衆国

電話 +1 415-926-8617

Barebottleの最もクールなことの1つは、自家製のビールのファイナリストを選択し、一般の人々が彼らのお気に入りに投票できるようにすることで、コミュニティをビール醸造プロセスに組み込む方法です。 2016年にオープンしたMassive Bernal Heights Breweryでは、回転するフードトラックと、2回の自家製ワークショップを開催しています。コーンホールやシャッフルボードのようなゲームは標準であり、故アンソニー・ブルデインに触発されたクリーミーなココナッツの機密エールのような醸造と、レモンバーとの組み合わせに最適な柑橘系のかすみのIPAに触発されました。