ピッツバーグが食通のためのトップシティと名付けられた理由があります。そのシェフは定期的にJames Beard Foundation Awardsにノミネートされています(3人は2019年の準決勝進出者)、そしてそのレストランは、都市の特徴になった革新を反映しています。毎年多くの新しいレストランがここにオープンしていますが、多くは大切なダイニングスポットになるのに十分な長さでした。高級レストランからメキシコの飲食店まで、ピッツバーグの最高のレストランがあります。

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Altiuspgh提供

住所

1230 Grandview AveピッツバーグPA 15211アメリカ合衆国

電話 +1 412-528-6954

もっと深くワシントン山は、「特別な機会」タイプのレストランの1つです。オーガニックおよび地元の製品を使用して、シェフのジェシカバウアーは、現代的な料理のおいしい配列を調理します。アントレには、セロリの根のピューレとサクサクした野菜を添えた子羊のラック、ホッカイドホタテなどがあります。肉を食べない人の場合は、ファバビーンフムスとサフランライスを添えたファラフェルをお試しください。

甘いタケリア

この超小さくてカラフルなサウスサイドレストランは、メキシコのストリート料理、特にタコスを専門としています。カルニタス、フライドタラ、スモークチキン、ジャガイモ(とりわけ)の詰め物のおすすめがあります。スナックに余分なものが必要な場合は、ナチョス、ストリートコーン、チップス、サルサがメニューを締めくくります。ノースヒルズには2番目の場所があり、イベント用のフードトラックがあります。

カスバ

カスバの厚意により

住所

229 S Highland AveピッツバーグPA 15206-3912アメリカ合衆国

電話 +1 412-661-5656

カスバアールデコのインテリアと風通しの良いパティオを備えた地中海の飲食店です。共有する素敵な種類のチーズプレートに加えて、短いリブラビオリ、アヒルのコンフィグノッキ、バターナットスカッシュリゾットがあります。カスバには豊富なワインセレクションがありますので、いくつかのサンプリングをしたい場合は、ワインフライトの1つを注文することを検討してください。

イレブンコンテンポラリーキッチン

住所

1150 Smallman StピッツバーグPA 15222アメリカ合衆国

電話 +1 412-201-5656

ダウンタウンとストリップ地区に囲まれた改装された倉庫にあるこの高級レストランは、新しいアメリカ料理の回転メニューを食べます。ここでは、ラムロースやジャンボランプクラブリンギンアラカルトなどのアントレを注文するか、Prix Fixeディナーメニューを選択できます。もう少し控えめなものを探している場合は、バーに向かいます。ここでは、フライドチーズカードから蒸し牛のハンバーガーやロブスターロールまで、すべてが見つかります。

lautrec

住所

1001ラファイエット博士ファーミントンPA 15437-9754アメリカ合衆国

電話 +1 724-329-8555

他の場所とは異なり、高級ダイニングの場合は、ネマコリンウッドランズリゾートの約1時間半運転してくださいlautrecローレルハイランドで。シェフのクリスティン・バターワースはメニューを絶えず切り替えて季節の材料を強調していますが、オーブンローストした和牛や黒トリュフのパスタなどの運賃を確実に期待できます。この4つ星のレストランには、1,200本以上のボトルから選択できるように、食事を組み合わせてワインをお選びいただけます。予約は必須です。キャンセルする場合は、25ドルの料金を支払う可能性があります。

Dianoia's Eatery

Dianoia's Eateryの厚意により

住所

2549ペンアベニューピッツバーグPA 15222-7601アメリカ合衆国

電話 +1 412-918-1875

本物のイタリア料理が好きなら、あなたは運が良ければ:ピッツバーグズは一貫してランク付けされていますDianoia's Eatery街で最高のレストランの中に。朝食、昼食、夕食に営業しているので、ここでの可能性は確かに無限に思えます。朝食のピザとプロシュートからパニーニ自家製のパスタと風味豊かな肉には、ここであなたの空想に会うために何かを見つけることになります。

黒いプリン

住所

3519 Butler StピッツバーグPA 15201アメリカ合衆国

電話 +1 412-652-9924

モルシラで、シェフと肉屋ジャスティン・セヴェリーノで スペインの才能を備えた小さなプレートと家族スタイルの食事を提供しています。スナックとPinxtosの豊富なリスト(ラベンダーシュガーコーティングマルコナアーモンド、フライドアーティチョーク、ビーフタルタルなど)、および共有する大きなプレートがあります。子羊のタジンとサクサクしたポークローストの間で、ここで間違いはありません。

魂と

Con Almaの厚意により

住所

613ペンアベニューピッツバーグPA 15222-3204アメリカ合衆国

電話 +1 412-932-2387

ブース、ビストロテーブル、ライブジャズミュージックが毎晩、このスピークイージースタイルのロケールはソウルフルな曲に関するものであると考えることを許されるかもしれませんが、コンアルマはメキシコ、南アメリカ、カリブ海料理の傑出したミックスも提供します。ジャークチキンタコスやミントセビチェと完全によく合うマンゴーワカモレを始めましょう。または、ビーフパテ、マカロニパイ、甘いオオバコを備えたクラシックなジャマイカディナーに行きましょう。ハウスカクテルには、Hot(Vodka、Fujiリンゴ、ハバネロ)のようなジャズアップされた作品や、ニンジンサングリタ(メスカル、アガベ、ニンジン、ハラペーニョペッパー)などのジャズアップ作品が含まれます。

センチ

住所

3473 Butler StピッツバーグPA 15201アメリカ合衆国

電話 +1 412-586-4347

センチは、ピッツバーグの芸術的なローレンスビル地区のイタリアの味です。ワインバーの自動ディスペンサーに自分のグラスを注ぐことができます。メニューの製品は、ローストしたスカッシュラビオリから赤ワインで併用された短いrib骨まで、シンプルでありながら絶妙です。デザートには、ティラミス、チョコレートパンプディング、オリーブオイルアーモンドケーキが含まれます。

スプーン

住所

134 S Highland AveピッツバーグPA 15206アメリカ合衆国

電話 +1 412-362-6001

上品な夜の外出のために、スプーン以外はもう探す必要はありません。クラフトカクテルを注文します(ピッツバーグを注入したブルードリームをお勧めしますマギーの農場スパイスラム酒)または食事を待つ間、飲むワインを飲みます。アントレには、味付けされたブラックタラ、貝のシチュー、ラムシャンク、マッシュルームリゾットが含まれます。

モントレーベイフィッシュグロット

モントレーベイフィッシュグロットの厚意により

住所

1411 Grandview AveピッツバーグPA 15211アメリカ合衆国

電話 +1 412-481-4414

モントレーベイフィッシュグロットカニのケーキで知られているかもしれませんが、カキ(グリルとハーフシェル)、新鮮な魚、ステーキのおいしいセレクションもあります。どこから始めればいいのかわからない?クリームシェリーとクリームフレッシュで作られたシェクラブビスクをお試しください。ワシントン山の見解を2つのレベルから有名なこのホワイトテイブロスレストランでさらに支払うことを期待してください。

優れたモーター

住所

1211 Braddock AveブラドックPA 15104アメリカ合衆国

電話 +1 412-271-1022

シェフのケビン・スーザが概念化したとき優れたモーター、彼のプロジェクトはKickstarterの最大のレストランキャンペーンになりました。ブラドックの元自動車ディーラーにあるこの高級レストランは、自分の食べ物の一部を栽培しているという事実を考えると、それが理にかなっている可能性があります。メニューは非常に多様で、ビーフタルタルからポケやスモークジャガイモまですべてが特徴です。

うーした

住所

202 38th stピッツバーグPA 15201-1808アメリカ合衆国

電話 +1 412-224-2354

この日本のパブでは、日本酒、日本のビール、冬の花びらや花のような美しく名前のカクテルとともに、深夜の食事を提供しています。シェフのロジャー・リーは、和牛やイカなどの珍味が提供されているおいしいストリートフードの周りにメニューを構築しました。 Sashimi、Nigiri、Temaki(Hand Rolls)、Onigiri(ライスボール)、および魚のプレートの良い選択があります。

スモールマンギャレー/フェデラルギャレー

Smallman Galley提供

住所

145 Bakery Square BlvdピッツバーグPA 15206アメリカ合衆国

スモールマンギャレーストリップ地区では、基本的に4つのポップアップレストランのホストを演じており、それぞれがシェフが率いて新しいコンセプトを試しています。シェフはスポットを競っているので、本当に例外的な食べ物に備えてください。 Smallman GalleryのWebサイトをチェックして、現在のオプションのラインナップをご覧ください。ピックアップが必要な場合は、コーヒーとカクテルバーもあります。