トップスウェーデン料理

ミートボール（スウェーデンのミートボール）

ミートボールはスウェーデンの国立料理であり、彼らは間違いなくどんな観光客にとっても必見のスウェーデン料理です。スウェーデンのあらゆるレストランやフードトラックでも見つけることができます。

スウェーデンのミートボールは、挽いた肉、細かく刻んだ玉ねぎ、スパイスなどの新鮮な食材で作られていて、パン粉に浸します。 aもありますクリスマスJulköttbullarと呼ばれるミートボールのバージョン。伝統的に、キュウリ、ジャガイモ、グレービー、ジャムが添えられています。

サンドイッチケーキ（サンドイッチケーキ）

名前が示すように、Smörgåstårtaはケーキとサンドイッチの交差点です。野菜、肉、魚がいっぱいのケーキの形の新鮮なパンです。ケーキの「アイシング」は一般にクリームチーズとサワークリームで、通常はさまざまな野菜や果物で飾られています。風邪をひいて、デザートのようにカットされています。これは、スウェーデンでの家族の集まり、パーティー、ブランチに人気のある料理です。

キャンプ（スピットケーキ）

このスウェーデン料理は、作るのに数時間かかるユニークなケーキであり、スカニア州で人気があります。これらのケーキは、バッターのパイピングリボンが回転するスピットに作られています。バッターは、主に卵、砂糖、ポテト澱粉小麦粉から作られています。

各ケーキには多くのバッターの層があり、各レイヤーの後、次の層を適用する前にバッターを完全に乾燥させる必要があります。そのため、このケーキを完成させるのに数日かかることがあります。

すべての層が乾いたら、ケーキはアイシングで霧雨になります。最終結果は、長い調理プロセスのために非常に乾燥する可能性があるため、通常、ケーキはプラスチックにしっかりと包まれ、食べられる直前に包まれていません。それは一般的に結婚式、洗礼、葬儀で提供されます。

Spettekakaは公式の地域専門分野であり、Scaniaでのみ作ることができます（シャンパンはからしか来ないようにフランスのシャンパン地域）。したがって、このユニークなデザートを試すには、スカニアのパン屋を訪れる必要があります。

シナモンパン（シナモンロール）

信じられないかもしれませんが、シナモンロールは実際にスウェーデンで生まれ、スウェーデン人は毎年10月4日に国民のカネルブラーの日を愛しています。1920年頃に生まれたこれらのおいしいペストリーは、スウェーデンのパン屋やカフェで見つけることができ、通常はコーヒーと一緒に提供されます。

エビ（スウェーデンのエビ）

エビのエビストックホルムスウェーデンに旅行する人にとっては世界的に有名で、必見です。それらはシェル内で調理されているため、カリカリの一貫性が与えられます。 Cariedasとも呼ばれるRäkorは、他のエビとは異なる味を持ち、スウェーデンのほとんどのレストランで入手できます。

プリンセスタルタ（プリンセスケーキ）

この伝統的なスウェーデンのケーキは、スポンジケーキとホイップクリームの層で作られています。グリーンマルチパンがトッピングされており、通常、食用のピンクマジパンローズが上にあります。スウェーデンのほぼすべてのベーカリーには、プリンセスケーキがあります。また、商業的に製造され、スーパーマーケットで利用可能ですが、他のほとんどのおやつと同様に、パン屋から入手するのが最善です。