伝統的なグアテマラ料理

伝統的なグアテマラの食べ物と飲み物は、主に国のマヤとスペインの文化の影響を受けています。しかし、それはまた、アフリカとカリブの文化から影響を受けました。現在、グアタマレンの食べ物は、中国、アメリカ、ベジタリアン運動など、さまざまな国際的な影響を大量に混合しています。

味の準備ができましたグアテマラン食べ物？

朝食

グアテマラの朝食には、通常、卵、トルティーヤ、豆、オオバコが含まれます。チーズやクリームも添えられています。グアテマラでの多くの朝食は、バナナ、パパイヤ、マンゴー、アボカドなどの豊富な熱帯の果物を利用しています。一部の場所では、オート麦を手に入れることさえあります。そしてもちろん、世界クラスのグアテマラのコーヒーのマグカップがなければ、朝食は完了しません。

メインの食事

トウモロコシ、豆、米、豚肉、牛肉、チキン、チーズ、トルティーヤは、ほとんどのグアテマラ料理のバックボーンを形成します。肉のシチュー（ブロス）とスープ（スープ）地元の人々の間で最も人気のある料理です。ローストチキンを注文する場合、食事がまだ取り付けられている場合は驚かないでください（まれですが、不明ではありません）。

メニューをチェックアウトすることで、グアテマラの多くの食事が類似点と類似していることがわかります。メキシコ、グアテマラの北西部への隣人。ナチョス、タマレス、エンチラーダなどのグアテマラ料理は、お気に入りのメキシコのレストランで見つけるのと同じくらいおいしいです。中国のレストラン、ピザの場所、フライドチキンスタンドは、グアテマラの大都市や町でも非常に一般的です。

主なグアテマラ料理の3つ：

• チリレレノス：ご飯、チーズ、肉、野菜を詰めたチリペッパーズ。彼らはボロボロにされ、揚げられ、しばしばスパイシーなトマトソースをトッピングします。
• チキンペピアン：カボチャの種とごまのスパイシーなソースのチキン。これはグアテマラの国民料理です。
• Kak'ik：Coriander、Achiote、Chile Peppersなどのスパイスを備えた伝統的なマヤ七面鳥のスープ。必見。

スナックとサイド

• ワカモレ：チップ、揚げたオオバコ、または他のグアテマラ料理のトッピングとして提供されています。
• スパイスマンゴー：唐辛子とライムを味付けしたスライスしたグリーンマンゴーは、ストリートカートから販売されています。
• トルティーヤ：薄い平らなコーンケーキ、グアテマラ料理の主食。これらは非常に安価で、どこでも販売されています。
• ナチョス：チーズ、リフレイカ豆、肉、クリーム、アボカド、ピーマンなど、あらゆる種類のおいしいトッピングが含まれており、ほとんどの場合、新鮮なホットチップが含まれています。美味しい！
• エロテス：チーズ、ライム、チリ、バターまたはマヨネーズを添えたトウモロコシの耳のロースト耳。

グアテマラのデザート

• スリーケーキミルク（3つの乳白色のケーキ）：これは、蒸発牛乳、甘くした凝縮牛乳、クリームなど、3種類の牛乳に浸した冷たいケーキです。
• フラン：上に液体キャラメルが付いた、ぐらつき、黄金色のキャラメルカスタード。

どこで食べるか、何を支払うか

グアテマラは最も安価なものの1つです中央アメリカ諸国、したがって、グアテマラの食べ物は米国に比べて安価です。フローレスやような観光の目的地には、より多くの米国レベルの価格しか見つかりませんアンティグアグアテマラ;そして、そこでも、より低い予算に固執するのに十分な安価なオプションが見つかります。

国際的なレストラン、カフェ、コーヒーショップは、よくゆっくりとした地域で典型的です。ただし、地元の飲食店や街路ベンダーは、伝統的なグアテマラ料理を試すのに最適な場所です（フライドチキンやフライドポテトなど、本物ではありません）。