バンクーバーの歴史あるガスタウンで食事をする場所

屠殺場

洗練されたスタイリッシュな L'Abattoir は、バンクーバーのトップ レストランの常連であり、食通のお気に入りであるとともに、人気のレストランの 1 つです。。受賞歴のあるオリジナルカクテルをぜひ試してみてください。料理は地元産の食材に重点を置いた太平洋岸北西部料理です。

夕食時に会話のきっかけが必要ですか?ガスタウンの中心部、ガオラーズ ミューズとブラッド アレーの間に位置するラバトワールは、かつてバンクーバー最初の刑務所があったスペースを占めています。

ダイヤモンド

The Diamond はバンクーバーで最もクールなカクテルバーの 1 つであり、素晴らしいレストランでもあります。オーナーはマーク・ブランド――世界を救ったことで有名なレストラン経営者。デリ肉の節約--ザ・ダイアモンドには、さわやかな密酒店のような雰囲気があります。2 階の場所までは狭い階段を登る必要があります。この場所はかつて売春宿だった史跡で、ガスタウンのランドマークであるメープル ツリー スクエアを見渡せます。

アイリッシュ・ヘザー

ショーン・ヘザーもガスタウンの有名なレストラン経営者です。彼のレストランには、The Irish Heather、塩タンカフェ、ソルトテイスティングルーム(ワインの試飲に最適)、ユダ・ゴート。このリストにある他のレストランとは異なり、The Irish Heather は超モダンではありません。代わりに、昔ながらのアイリッシュパブへの回帰です。パブ料理を食べに行くか、共同ダイニングの入門に最適なロング テーブル シリーズをお試しください (バンクーバーで新しい人に出会う良い方法です)。

シャンバー ベルギー レストラン

L'Abattoir と同様に、Chambar も多くの「ベスト」リストを作成しています。その中には私のリストも含まれます。最もロマンチックなバンクーバーのレストラン。ガスタウンの中心部の外に位置するシャンバールは、ガスタウンのナイトライフスポットから徒歩圏内にありますが、ベルギー産のムール貝で有名です。フリット。ブリュッセルと同じですが、それよりも優れています。

ザ パアハウス バンクーバー

特にバーが人気の Pourhouse では、バンガー アンド マッシュ、ステーキ フリット、スパゲッティとミートボールなどの風味豊かな定番料理を含む、大勢の人に喜ばれるカナダ料理とアメリカ料理を提供しています。

肉 + パン & インセンディオ

これら 2 つの素晴らしいガスタウン レストランは、どちらも安価な食事や外出先での簡単なランチに最適です。肉+パンおいしい職人技のサンドイッチを作ります。サルサベルデのポルケッタが特にお気に入りです。

火は、レンガ造りのピザ窯と、ラザニアやカルツォーネなどの伝統的なイタリア料理で有名です。