サンフランシスコのベスト ベジタリアン & ビーガン レストラン 20 選

サンフランシスコはグルメの街で、人口一人当たりのレストラン数は国内のどの都市よりも多くなっています。さらに、地元の住民は進歩的で健康志向の傾向があり、近所のファーマーズマーケットで定期的に買い物をする人も多くいます。そのため、サンフランシスコ素晴らしいベジタリアンレストランが数多くあります。

街の周囲にはアーティチョーク畑、カボチャ畑、リンゴ園、野菜畑が広がっています。ハーフムーンベイ、そしてマリン郡の田園地帯のなだらかな丘陵地帯の農地もあります。地元の小さな農場が、市内のレストランに美味しい食事を作るための新鮮な季節の食材を供給しています。

サンフランシスコのベジタリアン レストランは、カジュアルなものからトレンディで洗練されたものまで、あらゆる人が満足できるものを取り揃えています。ローフード、カリフォルニア料理、フュージョン料理、メキシコ料理、中華料理、日本料理、南インド料理、さらにはボリビア料理やアメリカのソウルフードまで、ほぼすべての種類の料理が揃っています。

各レストランにはそれぞれ異なる使命があります。このリストにあるレストランの中には、仏教のベジタリアン料理の慣習にインスピレーションを得たものもあれば、地元の有機農場や環境の持続可能性をサポートすることに専念しているレストランもあります。

地球を救いたいから、あるいは単に健康的な料理を楽しみたいから、ベジタリアン料理を選ぶ理由が何であれ、サンフランシスコにはさまざまな選択肢があり、あなたの味覚を満足させてくれるでしょう。サンフランシスコのベジタリアン レストランのベスト リストで、最高の食事場所を見つけてください。

料理だけでなく雰囲気も高く評価されている Gracias Madre では、メキシコ風の料理にひと工夫加えた料理を提供しています。料理は完全に植物由来です。しかし、一部のビーガン料理とは異なり、Gracias Madre の料理は非常にボリュームがあります。タコスやエンチラーダから自家製チップスやワカモレまで、メニューの料理はすべて健康的で満足のいくものです。

グラシアス・マドレは伝統的なメキシコの味と地元産の旬の食材を使用しています。野菜はオーガニックビーラブファームカリフォルニア州プレザントバレーで、手作りのタマーレとトルティーヤは在来種のトウモロコシから作られています。ビーガンチーズはナッツから作られています。

魅力的で華やかなダイニング ルームは、白塗りの壁、木製の梁のある天井、頑丈な木製家具など、古いスペイン伝道所の建物を彷彿とさせます。装飾は神聖なキリスト教芸術を彷彿とさせますが、農業の恵みを讃え、持続可能な有機農業の理想に賛同しています。

素朴な壁掛け燭台と数本のキャンドルが、柔らかく優しい光でダイニング ルームを照らします。しかし、共有テーブルと賑やかな雰囲気のため、全体的な雰囲気はロマンチックというよりは、むしろ陽気な雰囲気です。金曜日と土曜日の夜は、レストランは満席になることがよくあります。予約をお勧めします。

Gracias Madre は、サンフランシスコの歴史的にラテン系の人々が住むミッション地区の賑やかな商業通りにあります。

営業時間: 月曜～日曜、午前11時～午後9時。週末は午前11時～午後3時までブランチメニューあり。

電話: (415) 683-1346

住所: 2211 Mission Street, San Francisco, California

オフィシャルサイト：www.gracias-madre.com/

農場直送のベジタリアン料理を提供する老舗レストラン、グリーンズ レストランは、サンフランシスコ禅センターと提携して 1979 年に設立されました。多くのレストランが次々とオープンしては閉店する街で、グリーンズは創業から 40 年経った今でも大勢の客を惹きつけており、レストランの魅力と人気が衰えないことを証明しています。

グリーンズ レストランのシェフはカリフォルニア料理に重点を置いていますが、メニューには地中海料理、フランス料理、アジア風の料理も含まれることがあります。

季節感は、グリーンズの料理哲学の真髄です。レストランでは主に、地元の有機農場やファーマーズマーケットから仕入れた新鮮な食材を使用しています。グリーン ガルチ ファームマリン郡（サンフランシスコから北へ1時間以内）のZen Centerでは、Greens Restaurantと提携しています。

ゴールデン ゲート ブリッジとサンフランシスコ マリーナを見渡す素晴らしいダイニング ルームで、グリーン レストランはランチ、ディナー、週末のブランチを提供しています。ディナー時にはレストランが満席になることもしばしばあります。週末のブランチは特に人気があります。必ず予約してください。予約なしでふらりと入店した場合は、テーブルを待つ覚悟をしてください。

グリーントゥゴー朝食、ランチ、午後の軽食のテイクアウトオプションを提供しており、近くのマリーナ グリーンやクリッシー フィールドでのピクニックに最適です。

営業時間: 火曜日～木曜日のランチは午前 11:30～午後 2:30、ディナーは午後 5:30～午後 9:00、金曜日のランチは午前 11:30～午後 2:30、ディナーは午後 5:00～午後 9:00、土曜日～日曜日のブランチは午前 10:30～午後 2:30、ディナーは午後 5:00～午後 9:00、Greens To Go (テイクアウト窓口): 月曜日～金曜日は午前 11:30～午後 7:30、土曜日～日曜日は午前 10:30～午後 7:30

電話: (415) 771-6222

住所: 2 Marina Boulevard、Fort Mason、Building A、サンフランシスコ、カリフォルニア州

オフィシャルサイト：https://greensrestaurant.com/

このトレンドをリードするレストランは、2019 年 9 月にオープンしたサンフランシスコ最新のベジタリアン レストランです。地元の人々が Wildseed に押し寄せており、すでに最新の近所のたまり場となっているようです。シックなダイニング スペースは、ミニマルなデザインと天然木のアクセント、生きた植物を装飾として組み合わせており、季節のビーガン料理の聖地にふさわしいものです。

Wildseed は、急成長中の「植物由来の料理」運動の最前線に立っています。Wildseed がユニークなのは、その主流の魅力です。グルメな料理愛好家は、北カリフォルニアの新鮮な食材を使用した、世界各国の料理に影響を受けたこのレストランのメニューを高く評価しています。料理は地元の旬の食材に基づいているため、メニューは頻繁に更新されます。

メニューは、サラダや野菜たっぷりのアジア風丼から、豆腐の串焼き、インド風マサラソースをかけたレンズ豆の「ミートボール」などの各国料理まで、多岐にわたります。その他のおすすめメニューには、自家製のマッシュルームとほうれん草のハンバーガーや、スモークしたモッツァレラ「チーズ」を使ったフラットブレッドピザなどがあります。

デザートは、ビーガン チーズケーキやジェラートなど、よりクラシックなものです。温かいチョコレート ケーキは見逃せません。とても軽くてふわふわで、レシピに卵やバターが使われていないとは信じられないくらい濃厚です。ベルギー産のダーク チョコレートの豊かな風味が味わえます。

営業時間: 月曜日～木曜日 午前11時30分～午後10時、金曜日 午前11時30分～午後11時、土曜日 午前11時～午後11時、日曜日 午前11時～午後10時

電話: (415) 872-7350

住所: 2000 Union Street、サンフランシスコ、カリフォルニア州

オフィシャルサイト：https://www.wildseedsf.com

一見すると、このスタイリッシュで素朴でシックなレストランがビーガン料理を提供していることに驚くでしょう。プレゼンテーションには、伝統的な日本の寿司レストランに典型的な芸術的なセンスが表れています。しかし、メニューのすべての品目は植物由来です。

絶妙なビーガン寿司を作るために、シェフはshojin（日本の仏教の）技法と、豆腐、ヤムイモ、タピオカなどの季節の地元産のベジタリアン食材を使用しています。

レストランのオーナーは、海洋生物の保護や保全活動の支援など、環境問題に取り組んでいます。レストランは使命を真剣に受け止め、持続可能な生態系コミュニティを促進する「環境負荷の少ない」ビーガン料理の提供に努めています。

Shizen は特に週末は混雑し、席に着くまでに待つこともよくあります。予約はオンラインで受け付けていますが、レストランでは予約なしでもほとんどの席を確保しています。電話での予約は受け付けていません。

営業時間: 月曜日～木曜日 午後 5 時～午後 9 時、金曜日～土曜日 午後 4 時～午後 9 時、日曜日 午後 4 時 30 分～午後 9 時

住所: 370 14th Street, サンフランシスコ, カリフォルニア州

オフィシャルサイト：詳しくはこちら

居心地の良いエンジョイ ベジタリアン レストランでは、約 100 品の豊富なメニューを提供しています。料理は伝統的な中華料理が中心で、タイ料理や日本料理もいくつかあります。すべての料理はベジタリアン料理で、ほとんどがビーガン料理です。仏教の伝統であるベジタリアン料理では、レシピに玉ねぎやニンニクは使用されません。

Enjoy Vegetarian の 2 つの店舗は、どちらもカジュアルな近所のレストランです。シンプルなダイニング ルームは仏教をテーマにしたアートワークで飾られています。特にカーカム ストリートのレストランは静かな雰囲気で、リラックスした食事や会話を楽しむのに最適です。

営業時間: 839 Kearny Street: 月曜日 - 日曜日、午前 11 時 - 午後 2 時 30 分、午後 5 時 - 午後 9 時。754 Kirkham Street: 火曜日 - 日曜日、午前 11 時 - 午後 2 時 30 分、午後 5 時 - 午後 9 時

電話: (415) 685-4807

住所: 839 Kearny Street、サンフランシスコ（チャイナタウン）、カリフォルニア州

電話: (415) 682-0826

住所: 754 Kirkham Street、サンフランシスコ（サンセット地区）、カリフォルニア州

オフィシャルサイト：https://enjoyveggie.com/

Cha-Ya は、ミッション地区のバレンシア通りの数ブロックに個人商店や流行のレストランが立ち並ぶ賑やかな「バレンシア回廊」にある地元の人々に人気の店です。

日本の料理が好きな方には、Cha-Ya の「禅の料理にヒントを得た」健康的なビーガン料理がおすすめです。メニューには、サラダ、麺類、豆腐料理、新鮮な野菜やキノコを使ったさまざまな特製料理などがあります。

こぢんまりとした居心地の良いダイニング ルームは、日本の提灯に似たランプで照らされています。くつろいだ気取らない雰囲気のため、地元の人々が定期的にここに食事に来ます。一人で食事をする人は、バレンシア通りを見下ろす窓際のカウンター席を好みます。

営業時間: 水曜〜金曜、午後5時〜午後8時、土曜〜日曜、午後12時〜午後8時

電話: (415) 252-7825

住所: 762 Valencia Street, San Francisco, California

オフィシャルサイト：https://www.chayasf.com

インド料理はベジタリアンに人気の料理ですが、10 年ほど前までは、南インドのベジタリアン料理を知っているアメリカ人はほとんどいませんでした。Udupi Palace は、このタイプの地域的なベジタリアン インド料理をサンフランシスコの活気あるミッション地区に紹介しました。

南インド料理は、クミン、カレー、唐辛子、胡椒、マスタードシードをベースに、ココナッツをふんだんに使った独特の風味が北インド料理と異なります。チャツネの多くは非常にスパイシーで、中にはピリッとしたものもあります。

メニューには、ドーサ、スパイスの効いたジャガイモを詰めたインド風クレープ、野菜カレーなどがある。ターリーさまざまなカレー、チャツネ、ライス、パン、調味料が盛り付けられた大皿料理。

営業時間: 毎日午前11時30分～午後10時

電話: (415) 970-8000

住所: 1007 Valencia Street, San Francisco, California

Nourish Café のヘルシーで栄養たっぷりのビーガン料理は、常連客を何度も引き付けています。このカジュアルな近所のカフェでは、朝食、サンドイッチ、カジュアルな食事を提供しています。

すべて天然の植物由来の材料から作られています。カフェでは、穀物、種子、豆類をベースにしたさまざまな小麦粉を使用して、自家製の新鮮な田舎風パンを焼いています。

ノーリッシュ カフェのサンドイッチは、特に「グリルド チーズ」、フリッタータ サンドイッチ、キヌアと黒豆のバーガーが人気です。ライス ボウルには野菜がたっぷり入っており、タンパク質補給のために豆腐を追加することもできます。メニューには、スープ、スムージー、おいしいトースト、甘いトースト、ワッフルも含まれています。

リッチモンド地区の 6 番街の店舗には、店内に小さな座席エリアがあり、屋外の歩道にテーブルがいくつかあるのに対し、ノブ ヒル地区のハイド ストリートの店舗には、より広いダイニング ルームとより豊富なメニューがあります。

営業時間: 月曜日～日曜日、午前9時～午後3時

電話: (415) 571-8780

住所: 189 6th Avenue, San Francisco, California

営業時間: 月曜～木曜、午前 9 時～午後 7 時。 金曜日～日曜日、午前9時～午後3時

電話: (415) 580-7463

住所: 1030 Hyde Street, サンフランシスコ, カリフォルニア州

オフィシャルサイト：詳しくはこちら

観光客で賑わうノース ビーチ地区にあるペーニャ パチャママでは、ビーガン ボリビア料理と活気あるエンターテイメントの魅力的な組み合わせをお楽しみいただけます。週末の夜にはパフォーマンスが行われ、金曜の夜にはキューバのバンドが演奏し、土曜の夜にはフラメンコ ダンサーがパフォーマンスを披露します。ディナーとショーの体験には特別料金がかかります。

レストランでは伝統的なボリビアのレシピに従っていますが、ビーガン食材のみを使用しています。多くの料理がオーガニック食材から作られています。生の食材を使った料理もあります。

お客様のお気に入りはケールチップス、エンパナーダ、タコスです。雄のピケピーマン、ジャガイモ、タマネギ、トマト、スパイスで作られたボリビアの主食。Aji De Fideoチリパウダー、ニンジン、エンドウ豆、クミン、オレガノ、パセリで味付けした風味豊かなソースのパスタ。

営業時間: 月曜日～土曜日、午後3時30分～午後8時

電話: (415) 646-0018

住所: 1630 Powell Street、サンフランシスコ、カリフォルニア州

オフィシャルサイト：https://pachamamacenter.org

このカジュアルな近所のレストランでは、高品質のベジタリアン食材を使ったモダンなタイ料理をお楽しみいただけます。メニューには、新鮮な野菜、大豆タンパク質の模造品「チキン」、「シーフード」、「ビーフ」を使った前菜、スープ、サラダ、麺料理、メイン料理などがあります。人気の料理は、カレー、チャーハン、パッタイ。

このレストランは都会の喧騒で知られるテンダーロイン地区にあります。多くの観光客はこのエリアを避ける傾向があります。

営業時間: 月曜日～金曜日、午前 11 時～午後 3 時、午後 5 時～午後 9 時 30 分、土曜日～日曜日、午後 12 時～午後 9 時 30 分

電話: (415) 440-8344

住所: 710 Polk Street、サンフランシスコ、カリフォルニア州

オフィシャルサイト：https://www.thaiideavegetariansf.com

Ananda Fuara は、シュリ・チンモイの精神的伝統にインスピレーションを得たベジタリアン レストランです。明るく楽しい雰囲気のダイニング ルームで、満足のいくベジタリアン料理を提供しています。メニューの多くはビーガン対応で、レストランでは可能な限りオーガニック食材を使用するよう努めています。

レストランでは、ブランチ、ランチ、ディナーにクラシックなカリフォルニア スタイルのベジタリアン料理を提供しています。フレンチ トースト、エッグ ベネディクト、マッシュルーム ケサディーヤ、サモサ、フェイク チキン ラップなど、ボリュームたっぷりの料理が多数用意されています。

アナンダ フアラは、シビック センター近くのサンフランシスコのダウンタウンの中心部にあります。観光客は、このエリアが荒れた地域であることに留意する必要があります。

営業時間: 火曜、木曜、金曜 11:00～20:00、水曜 11:00～15:00、土曜 11:00～20:00 (ブランチは15:00まで)、日曜 11:00～15:00 (ブランチメニュー)

電話: (415) 621-1994

住所: 1298 Market Street、サンフランシスコ、カリフォルニア州

オフィシャルサイト：https://anandafuara.com

このレストランは、あまり魅力的ではないかもしれませんが (荒れたテンダーロイン地区にあります)、それでも人々はこのレストランをひいきにしています。実際、多くの地元の人が、ゴールデン エラ ビーガンは市内で一番好きなビーガン チャイニーズ レストランだと言っています。この場所のセールス ポイントの 1 つは、有名なアジア美術館からわずか 2 ブロックの距離にあることです。

メニューは中国料理とタイ料理を中心に、パッタイ、豆腐の土鍋、甘酸っぱいスープ、野菜カレーなど。レモングラスの「チキン」やバーベキューの「ビーフ」などの伝統的な料理にはフェイクミートが使われています。

営業時間: 毎日午前11時～午後7時30分

電話: (415) 487-8687

住所: 395 Golden Gate Avenue、サンフランシスコ、カリフォルニア州

オフィシャルサイト：https://goldeneravegan.com

チャイナタウンにあるこの気取らない小さなレストランは、ベジタリアン食材とフェイクミートを使った点心と広東風中華料理を専門にしています。雰囲気は味気ないですが (「穴場」を想像してください)、料理はおいしく、値段も手頃です。

営業時間: 毎日（水曜日を除く）午前11時から午後4時まで営業、水曜日は休業

電話: (415) 989-0818

住所: 854 Washington Street, San Francisco, California

手軽な食事に人気のこのハンバーガー店は、かつてヒッピーやカウンターカルチャー活動家が集まるカラフルなヘイト地区にぴったりです。VeganBurg は、植物由来のハンバーガーと世界規模の変化を促すという使命で、今日の近隣住民にアピールしています。

ビーガンバーグは、持続可能なベジタリアン食を推進することで地球の再生に貢献するという高い目標を掲げるレストランチェーンです。同社のアイデアは、ファーストフード製品をより健康的で環境に優しいものに変えることでした。

新鮮な野菜を添えた全粒粉のバンズで提供されるこの栄養たっぷりのハンバーガーは、この店で一から作られています。キヌア、ヒマワリの種、カボチャの種など、ハンバーガーの材料はすべてビーガンです。調味料、サイドディッシュ、そして「チーズ」も植物由来です。もうひとつの特典は、ハンバーガーにコレステロールが含まれていないことです。

営業時間: 月曜日～日曜日 午前11時30分～午後9時

電話: (415) 548-8000

住所: 1466 Haight Street, San Francisco, California

オフィシャルサイト：ビーガンバーグ

ミッション地区のバレンシア・コリドーのいつも賑やかな一角にあるこのカジュアルな近所のレストランでは、手頃な価格のビーガン料理を提供しています。インドシナでは、さまざまな伝統的なアジア料理を提供しています。メニューには、韓国料理、日本料理、中華料理のレパートリーが揃っています。フォー麺類とチャウマイto sushi.

韓国料理など、豆腐を使った料理は数多くあります。ババボムスパイシー豆腐もあります。ただし、このレストランでは照り焼き「チキン」や「エビ」料理にも人工肉を使用しています。

営業時間: 火曜〜金曜 12:00〜15:00、17:00〜22:00、土曜〜日曜 12:00〜22:00

電話: (415) 701-0700

住所: 508 Valencia Street, San Francisco, California

オフィシャルサイト：インドシナビーガン

ビーガン ピクニックのオーナー、ジル リッチーは、子供たちに触発されてビーガンになりました。ビーガン料理が健康と環境に良いことを知ったリッチーは、誰もが楽しめるビーガン レストランを開店することを決意しました。ビーガン ピクニックは、完全に植物由来の材料で作られた、伝統的なアメリカの家庭料理を提供するカジュアルなカフェです。

Vegan Picnic は 2 か所に店舗があります。1 つはダウンタウンに近い「Polk Gulch」として知られる住宅街にあり、もう 1 つは多くのレストラン、ショップ、カフェが立ち並ぶ活気ある場所、Union Street の Cow Hollow 地区にあります。

ビーガン ピクニック ショップには食事用の席が数席しかありません。どちらの店舗も、主にテイクアウトの飲食店です。どちらのショップも、手早く食事を済ませたり、持ち帰り用のものを買うのに最適です。地元の人々は、販売されているビーガン料理の品ぞろえの少なさに満足しています。

お客様のお気に入りは、「クリスピーチキン」サンドイッチと「ハム＆チーズ」クロワッサンです。「クラシックエッグサラダ」と「スローピークラブ」サンドイッチも人気です。お腹が空いたら、マリナラソースと「プロヴォローネチーズ」を添えたミートボールサブをお試しください。

営業時間: 毎日午前11時～午後3時

電話: (415) 508-6736

住所: 1323 Polk Street、サンフランシスコ、カリフォルニア州

レストラン チェーンのモットー「ハンバーガーでより良い世界を」がすべてを物語っています。ビーガン レストラン チェーンの Next Level Burger の創設者は、持続可能性の支援と気候変動との闘いに尽力しています。彼らは、牛肉のハンバーガーを植物由来のハンバーガーに置き換えることで二酸化炭素の排出量を削減することに誇りを持っています。その他の環境に優しい取り組みとしては、ダイニング エリアで堆肥化可能な容器と再生木材のテーブルのみを使用するなどがあります。

ホールフーズ食料品店の中にあるネクスト レベル バーガーは、昔ながらのダイナー スタイルのレストランで、栄養価が高くボリュームたっぷりのおいしいビーガン ハンバーガーを提供しています。メニューにはホットドッグや「チキン」バーガーもあります。アボカド、フライドポテトやサラダなどのサイドディッシュ、ミルクセーキなどを追加することもできます。デザートには、バナナ スプリット、ホット ファッジ サンデー、ソーダ フロートなどがあります。

メニューのすべては、オーガニックで遺伝子組み換えでない植物由来の材料から作られています。大豆ベースのフェイクミートを使ったビヨンドバーガー、または黒豆やキノコとキヌアで作ったビーガンバーガーからお選びいただけます。ミルクセーキは豆乳またはココナッツミルクから作られています。

営業時間: 毎日午前11時から午後10時まで営業

電話 (415) 829-8485

住所: 450 Rhode Island Street、サンフランシスコ、カリフォルニア州

オフィシャルサイト：詳しくはこちら

フライング ファラフェルはフードトラックとして始まり、その人気によりサンフランシスコのダウンタウンにあるマーケット ストリートに小さな店舗をオープンしました (ただし、このエリアは少々乱雑で汚いです)。この小さなカウンターで注文するレストランには、歩道に数テーブルあるだけです。ほとんどの人はファラフェル サンドイッチを持ち帰ります。

フライング ファラフェルは、伝統的な中東のレシピに従って、本格的なファラフェルを揚げ、新鮮なピタパンにトマト、千切りキャベツ、タヒニを添えて提供します。メニューのすべてはビーガンで、大豆製品から作られた「チキン」シャワルマやクリスピー「チキン」もそのひとつです。

営業時間: 月曜日～金曜日、午前11時～午後3時

電話: (415) 964-1003

住所: 1051 Market Street、サンフランシスコ、カリフォルニア州

ゴールデン ゲート パークに近いサンフランシスコのサンセット地区にある「ラビング ハット」は、健康的なビーガン料理を提供する国際的なチェーン レストランです。

ラビングハットは、春巻きなどの定番料理を含む中華料理に重点を置いています。チャウマイ、ワンタンスープ。また、生春巻きやベトナム料理もいくつかあります。フォースープ、パイナップルチャーハンなどのタイ料理やパッタイ。

営業時間: 毎日午前11時～午後9時

電話: (415) 731-1957

住所: 524 Irving Street, San Francisco, California

Beloved Cafe は主にジュースバーですが、オーガニックの植物由来の材料で作られたビーガン料理のメニューも用意しています。地元の人々は、手早く気軽に食事を楽しむために立ち寄るのが好きです。また、友人と会って、熱いお茶を飲みながらおしゃべりするのにも最適な場所です。

朝食の名物メニューには、オートミールとグラノーラがあります。ランチやディナーには、サラダのほか、レンズ豆のスープ、カボチャの詰め物、野菜入りキヌア ボウルなどのボリュームのあるメニューもご用意しています。フルーツ スムージーや絞りたてのジュースが人気です。暖かい日には、ブルーベリー レモネードやトロピカル ドリンクがぴったりです。

カフェはミッション地区、24番街 BART 駅の向かいにあります。

営業時間: 毎日午前8時～午後5時

電話: (415) 800-6546

住所: 3338 24th Street, サンフランシスコ, カリフォルニア州

オフィシャルサイト：翻訳:

このレストランはベジタリアンではありませんが、火曜日、水曜日、木曜日のディナーにベジタリアンメニューを提供しているので注目に値します。食事はShojin Ryori日本の仏教僧侶の精進料理にインスピレーションを得たスタイルです。

様々な料理をエレガントに盛り合わせたプリフィクスコースShojin Ryori Vegetarian Dinner季節のベジタリアン料理（主に植物性）が 8 品含まれています。メニューには、サラダ、スープ、豆腐料理、ベジタリアン巻きなどが含まれます。

営業時間：火曜、水曜、木曜 午後5時30分～午後7時（精進料理ディナー）

電話: (415) 503-0702

住所: 2931 16th Street, サンフランシスコ, カリフォルニア州

オフィシャルサイト：https://www.maruyasf.org

リラックスした静かな雰囲気のこの高級レストランは、ベジタリアン レストランではありません。ただし、Nightbird では、5 コースの素晴らしいベジタリアン メニューを提供しています。

常に変化する季節のメニューは、サンフランシスコ、マリン、イーストベイのファーマーズマーケットから仕入れた食材に基づいています。贅沢に食べたい方には、ナイトバードのベジタリアンメニューがお勧めです。このレベルの高級料理レストランで、完全にベジタリアンの食事を提供しているのは非常に珍しいことです。

営業時間: 火曜日 - 土曜日 午後 5 時 - 午後 10 時

電話: (415) 829-7565

住所: 330 Gough Street、サンフランシスコ、カリフォルニア州

オフィシャルサイト：https://www.nightbirdrestaurant.com/

イーストベイのベジタリアン料理: サンフランシスコ湾の対岸には、ベジタリアンレストランが数多くあるグルメな街が2つあります。多文化都市オークランドには、ゴールデンロータス・ヴィーガンレストラン、ネイチャー・ベジタリアンレストラン、スーリー・ヴィーガン、ミレニアムレストラン、シャングリラ・ヴィーガンレストランなどがあります。食事の合間には、オークランドの観光名所バークレーは、アリス・ウォーターズのおかげで、カリフォルニア料理と農場から食卓へという運動の発祥地です。この街にはベジタリアン向けの選択肢が豊富にあり、バークレーの名所を探索する。

ベジタリアン料理が楽しめる海岸沿いのリトリート: 北カリフォルニアの海岸線は、長い間、自然愛好家やスピリチュアルな探求者を魅了してきました。ベジタリアンにも最適な場所もいくつかあります。ビッグ・サータサジャラセンターでは、ベジタリアン料理付きの瞑想リトリートを開催しています。ビッグサーの有名な海辺のエサレンリトリートセンターでは、ベジタリアンやビーガンの食事を提供しています。メンドシノ定評のあるビーガンレストランを併設し、植物由来の料理教室も開催しています。

モントレー湾のベジタリアン レストラン: サンフランシスコから車で1時間強のところにある太陽が輝くビーチタウン、サンタクルーズは、美しいモントレー湾の北端にあるレクリエーションエリアです。サンタクルーズのベジタリアンレストランには、西アフリカ料理を専門とするVeg on the Edgeや、季節のオーガニック植物ベースの料理を提供するCafé Gratitudeなどがあります。サンタクルーズから南に車で1時間で、美しい海辺の都市モントレーには、El Cantaro Mexican Restaurant や Saffron Café など、ベジタリアン向けのレストランがいくつかあります。