ユタ州の国立公園の赤い岩の荒野へ南下する猛スピードで見落とされがちなソルトレイクシティですが、一見の価値はあります。ワサッチ山脈に寄り添うこの街は、興味深いモルモン教の伝統と魅力的な博物館が集まるユニークな文化体験ができる街です。また、地元の料理を堪能できるレストランや活気あるクラフトビールのシーンも、都会的な雰囲気を醸し出しています。
48時間ですべてを見るのは無理なので、週末に実行可能な旅程をまとめたハイライトをピックアップしました。国際空港市のすぐそばにあり、州間高速道路へのアクセスも容易なので、簡単にアクセスできます。
金曜日の夜
ゆっくりと週末を迎えましょうユタ州地元の地ビール。活気のあるスプリットレベルのGracie's（graciesslc.com より) で、ワサッチ デバステイターやモアブ デッド ホース アンバーなどのビールを楽しみましょう。夜遅くになると、ほとんどの夜、ライブ ミュージックや DJ が演奏し、盛り上がります。ビール好きにはたまらないもう 1 つのスポットは、メイン ストリートにあるビーハイブです。ポリガミー ナイトロ ポーターなど、お茶目な名前のクラフトビールを豊富に取り揃えています。
では、賢い住人はどこにいるのでしょうかSLC金曜の夜に食事をしたいですか？素朴な雰囲気のブラッスリーでは、いつも賑わっていて、空いているテーブルはほとんどありません。銅のタマネギ夕方の天気が良ければテラス席を確保し、モダンフュージョンのアメリカ料理を堪能してください。フレンドリーなスタッフが、スイカ、チリフレーク、カボチャの種を添えた豚バラ肉の煮込み料理など、厳選した旬の食材を使った料理を提供します。
土曜日の朝
時差ボケが始まったら、ソルトレイク・ロースティング・カンパニー（ロースティング.com）、市立図書館の巨大なガラス張りの建物の向かい側にあります（slcpl.lib.ut.us）は、建築家モシェ・サフディの革新的なデザインが特徴のカフェです。静かなカフェでは、アフリカからコロンビア、太平洋沿岸諸国まで、コーヒーを飲みながら世界中を旅した気分を味わえます。また、おいしいペストリーも楽しめます。
ここから西に曲がり、ワシントンスクエアにある風変わりな小塔のあるソルトレイクシティと郡庁舎を通り過ぎ、ステートストリートで右折して北へ少し歩くと、テンプルスクエア街の建築ショーケースであり、精神的な中心地である。10エーカーの広場は、高さ210フィートの巨大なソルトレーク神殿19 世紀後半、モルモン教徒の開拓者たちがリトル コットンウッド キャニオンで採掘した花崗岩で堂々と建造した。LDS の信者以外は立ち入り禁止だが、特に夜にライトアップされると印象的だ。
寺院の断面を見て、モルモン教の信仰について理解を深めるには、サウスビジターセンター（テンプルスクエアかわいらしいネオゴシック様式の集会ホールでは毎日正午に無料のオルガン演奏会が開催され、木曜の夜にはドーム型のホールでモルモンタバナクル合唱団のリハーサルが行われます。幕屋11,623本のパイプオルガンが備えられており、音響が非常に細かく調整されているため、ホールの後ろからでも説教壇のピンが落ちる音まで聞こえます。
ブリガム・ヤングは55人の妻のうちの1人と一緒にビーハイブハウスは、末日聖徒イエス・キリスト教会の2代目会長であり、ユタ州初代知事であった人物に敬意を表して建てられました。LDSのガイドによる無料のガイド付きツアーも利用できます。家族はモルモン教の信仰の要であり、自分の家族についてもっと知りたいという願望を抱いている場合は、系図研究施設で自分の家系図を組み立てることができます（名前と日付を持参してください）。家族歴史図書館。
メインストリートを南に歩いていくと、牛車が後退することなく方向転換できるほどの幅があり、ガラス張りのシティクリーク（ショップシティクリークセンター）モールから、1920年代に銀行だったアールデコ調のホテル モナコまで、再開発の新時代の到来を告げる建物が建てられました。
午後
青と赤のトラックスで東へ高速走行（ライドウタ）の行は、レッドビュートガーデンユタ大学のすぐ隣にあります。薬草や香りのよい植物、バラ園、花で飾られた東屋など、庭園をのんびり散策しながら、ガラガラヘビや蜜を欲しがるハチドリに注意してください。ここから丘陵地帯までハイキング コースが続いていますが、丈夫な靴が必要です。
午後の残りはソルトレイクの印象的な建築物を見て回りましょうユタ州自然史博物館は、すぐ隣にあります。ユタ州のネイティブアメリカンの住民から、州の生物多様性、地質学、先史時代まで、興味をそそられる展示が目白押しで、砂丘の形成や耐震建物の建設方法について学習者が学べる体験型展示もあります。ユタ州は古生物学者の遊び場なので、この博物館の目玉が化石や恐竜であることは当然です。世界で唯一の角竜類 (角のある) 恐竜の頭蓋骨 14 個も含まれています。古生物学準備ラボの窓から覗いて、科学者の作業を観察しましょう。
夕方
地元の人達に倣って、本格的なスパイシーで安価なタイ料理を求めてチャノンタイは、オルタナティブなボヘミアンシックな雰囲気が漂う。笑顔のウェイトレスが、パパイヤサラダやカレーなど、ぴったりの料理をテーブルまで運んでくれる。チリが苦手なら、「タイホット」を注文するのは控えたほうがいい。もうひとつの中心は、パレット（イートパレット) は、ソルトレイク バレー初の乳製品工場の荷積み場を改装した、ポスト工業化時代のクールな雰囲気が漂うビストロです。レンガ造りと 100 年前の再生木材でできた店内にキャンドルの明かりが揺らめき、夜が更けるにつれて音楽の音量が上がります。おしゃれな客が集まり、トマト、ベーコン、レンズ豆、アーティチョークを添えたホタテ貝など、食材にこだわった料理を味わいます。
その後はタクシーに乗ってBTGワインバー（翻訳元）、洗練されたガラス張りの空間で、世界各国のワインリストを取り揃えています。または、より賑やかでパーティー好きのタバナクル ソーシャル クラブでは、ピアニストのデュエルやカラオケを楽しむことができます。
日曜日の朝
日曜日の朝のSLCスタイルは、ペニー・アンズ・カフェのような場所から始まります（ペニーアンカフェ) では、ベーコン、卵、ホットケーキなど、ボリュームたっぷりの朝食が 10 ドルで楽しめます。または、Eva's (evasbakeryslc.com）は、日曜日のブランチにおすすめです。オーガニック小麦粉を使用してサワードウパンを焼き、おいしいエスプレッソと、他に類を見ないフランスのペストリーを提供しています。
SLC での最後の日には、山か湖かという選択を迫られます。ロッキー山脈の力強いワサッチ山脈がソルトレイクシティの上にそびえ立ち、地元の人と同じくらいスポーツに熱中する人なら誰でも、そこに登りたくてうずうずするでしょう。スノーバードは、町から南東に車で 28 マイルのところにあり、冬にはスキーやスノーボード、夏にはマウンテンバイクやハイキングを楽しめる場所です。ケーブルカーは標高 11,000 フィートのヒドゥン ピークまで登ります (乗車中はヘラジカに注意してください)。そこからは、壮観な樹木が生い茂る尾根が次々と続く、心を躍らせるような景色が広がります。夏には、乗り物、そり、トランポリンが終日アクティビティ パス (大人 48 ドル、子供 38 ドル) でカバーされます。スノーバードのカレンダーの目玉は、家族向けのオクトーバーフェストで、8 月中旬から 10 月中旬までの毎週末に 2 か月間開催される飲み放題です。
街の名前の由来となったグレートソルトレイクを見たいなら、北に60マイルドライブしてビーチに囲まれたアンテロープ島州立公園湖は海よりもはるかに塩分濃度が高いため、浮かぶのは簡単ですが、かなり刺激臭のあるブラインシュリンプと一緒に水につかる必要があるでしょう。もっと楽しいのは、自由に歩き回るバイソン（10月下旬に壮観な一斉捕獲が行われます）、ミュールジカ、アンテロープ、ビッグホーンシープ、そしてたくさんの渡り鳥が生息する静かな自然を散策することです。時間に余裕があれば、空が赤く染まるにつれて山々のシルエットが浮かび上がるのを眺めながら、のんびりと過ごしましょう。
