歴史ある銀行がクリーブランドの飲食シーンを市場トップに押し上げる

20世紀の変わり目に、クリーブランドオハイオ州は経済の中心地で、ロックフェラーのスタンダード オイルが何百万ドルもの資金と大手金融機関をこの街に持ち込んでいました。それはすべて過ぎ去った時代の話ですが、その場所は今も残っており、かつての金融市場はレストラン、バー、市場、クラブになっています。この街で食事や飲み物を楽しめる 7 つのスポットでは、きっと楽しい時間を過ごせるでしょう。

マーブルルームステーキハウス＆ローバー

スワンキーマーブルルームステーキハウス＆ローバー2017年9月にオープンしたこのレストランは、ハリー・オーガスタス・ガーフィールドとジェームズ・ルドルフ・ガーフィールドが、父親でクリーブランド出身のジェームズ・A・ガーフィールド大統領を称えるために依頼したガーフィールドビルを改装したものです。ガーディアン銀行、その後ナショナル・シティ銀行ビルが入居した後、オーナーがレストランの建設を開始するまで12年間空き地となっていました。

現在、この巨大なスペース（世界最大級の銀行ホールの 1 つ）には、ロフト付きのワインセラー、壮大な大理石の階段、そして豪華なプライベート イベントに使われる地下の 3,500 平方フィートの金庫室が備えられています。

まずは牡蠣をすすり、柚子味噌サーモンロールを頬張ってから、トリュフバターまたは骨髄をトッピングしたロングボーントマホークを頬張りましょう。定番のジンとカンパリにイチジク風味のベルモットとパイナップルジュースを加えたクラシックなネグローニもお見逃しなく。

ハイネンズ ファイン フーズ

1929年にジョー・ハイネンによって設立され、ハイネンズ ファイン フーズは、現在 23 店舗を展開するチェーン店であり、ジョーの双子の孫であるトムとジェフ ハイネン兄弟が経営しています。2013 年に、彼らはアメリトラスト タワーのスペースを借り受け、建物の 1 階と 2 階を占有しました。この旗艦店の目玉は中央の円形ホールで、その上には色付きガラスのドームがあり、両側には中西部の開拓を描いた壁画があります。

ハイネンズは、いくつかの店舗からアメリカで最も美しいスーパーマーケットのリストに選ばれていますが、それには十分な理由があります。大理石のタイルや金色のアーチなどのデザイン要素にうっとりしながら、1 階のカフェ テーブルで軽食を楽しんだり、2 階のバルコニーに足を運んで、タップ システムからワインをセルフ サービスで注いでもらったりしてください。

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ラグジュアリーキッチン＆ラウンジ

地中海風イタリアンビストロラグジュアリーキッチン＆ラウンジもともとセントラル貯蓄貸付会社のために建てられた建物です。現在の所有者であるメリッサ・コールの祖父が 1949 年にこの建物を購入し、コールは実際に両方の金庫の組み合わせを今でも保持しており、現在はワインや酒類の保管に使用されています。

このスペースは、長年にわたり居酒屋やビリヤード場などさまざまな用途に使用されてきましたが、その後、多様でありながら親しみやすい料理を提供するレストランに改装されました。

焼きニョッキ、焦がしタコ、揚げニンジンコロッケなどのシェアプレートを注文してから、ゆっくりローストした豚ブレードステーキや野生キノコのピザをどうぞ。コールドブリューウイスキー、チェリージュース、チョコレートビターズ、スイートベルモットで作られた、奥深い味わいのデミアンなど、季節限定のドリンクもお見逃しなく。

金庫

適切な名前の金庫シックなブティックホテルのカクテルラウンジメトロポリタン・アット・ザ・9クリーブランド トラスト ロタンダの下にある築 100 年の銀行金庫室にある、アットホームな雰囲気のバーです。かつてはオハイオ州最大の銀行金庫室がありました。現在メイン バーとなっている場所はかつてマネージャーのオフィスで、メイン金庫室の鉄鋼はすべてカーネギー スチール カンパニーが提供したもので、大理石の床は 1908 年の建物オープン当時のままです。現在、Vault は 1920 年代の装飾が施された 4 つの独立したスペースがある人気スポットです。

ゲストは、セーフ デポジット ボックス (ジン、コアントロー、チェリー、ベネディクティン、ビターズ、パイナップル、ライム、グレナディン) やミリオネアズ ロウ (アイリッシュ ウイスキー、シャルトリューズ、ジンジャー ビール、レモン、ライム、卵白、アップル サイダー、チリ パウダー、ローズマリー) など、30 種類以上のカクテルをお楽しみいただけます。神戸のタルタルやコニャック パテなどの軽食も同様に贅沢です。

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クロップビストロ

プライベートイベントを予約するクロップビストロクリーブランドのオハイオ シティ地区にあるこの建物を訪れ、高さ 35 フィートの格天井が特徴的なユナイテッド バンク ビルのロビーを抜けて、1 階下の銀行の会計室へ向かいます。この会計室は現在、調理場として使われています。そのすぐ隣には、現在ではダイニング スペースとなっている実際の金庫室があり、正面ドアと裏口ドアはオリジナルのまま残っており、合計 16 万ポンドの重さがあります。

インダストリアルな雰囲気は、白い金属の壁、街の象徴的な建築物の特大のセピア色の写真、数十年前に最も裕福な顧客が書類や貴重品を保管していた小さな金庫室によって強調されています。キャンドルの灯るテーブルで、フェロー諸島のサーモン、ショ​​ートリブ、ネギとチーズのタルトレットなどの料理を味わいながら、歴史に浸ってください。

ワイルドイーグルサルーン

この近所のたまり場はハウエル ビルにあります。このビルの歴史は 1920 年代に遡り、かつては今ではほとんど忘れ去られたモリス プラン銀行のクリーブランド支店がありました。

ワイルドイーグルサルーン銀行の金庫室のドアはそのまま残っていますが、残りの部分はゲーム、セルフサービスの生ビール、お酒、ハンバーガー、豚バラ肉のバーントエンドやサツマイモのナチョス トッツなどの楽しいフィンガーフードを楽しめる場所に変わりました。金庫室自体はどうなっているのでしょうか? 今ではスキーボール マシンがいっぱいです。

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タッチサパークラブ

ウェブサイトで宣伝されているように、1920 年代の銀行にあるこの活気あるレストラン、バー、ナイトクラブでは、飲んだり、食事をしたり、ダンスをしたりできます。タッチサパークラブ金庫室の扉は現在も機能しており、元銀行支店長のオフィスで食事を楽しむこともできます。

料理は世界各国の料理を遊び心たっぷりにアレンジしたもので、韓国風フライドチキンウィング、ピエロギ、シャクシューカ、プーティンなどの風味豊かな小皿料理がその一例です。よりボリュームのある夕食には、タイ風バジルライス、ロブスターマカロニチーズ、豚バラ肉のラーメンがあります。ブランチはベネディクト、オムレツ、ベーコンミモザ、クリーブランド発祥のブラッディマリーバーなど、ボリュームたっぷりです。