グリーンランドの首都、ヌークは、この地域の有名な氷河や氷原を探索したい旅行者に忘れられがちです。ヌークには長いアパートや工業ビルが立ち並んでいますが、グルメレストラン、最先端の建築物、ブティックが次々と出現し、復興を遂げています。。現代的なオーロラ風の建築物から、地元の食材を使った高級料理まで、ヌークは急速に古いイメージを脱ぎ捨て、注目の北欧文化の中心地へと変貌を遂げています。
前衛的な建築を鑑賞する
ヌークのダウンタウンにある伝統的なスカンジナビアの切妻屋根の家々の間には、ガラス張りの建物がいくつか建ち並び、街に新鮮な印象を与えています。カトゥアク文化センターヌークの建築のハイライトです。その外観は、金色の木製の波打つ浮遊するスクリーンで覆われています。このスクリーンはオーロラの建築的メタファーとして機能し、建物の巨大な形状はグリーンランドの氷山を彷彿とさせます。
新しい建物には自治政府ガラスと鋼鉄で覆われたもう一つの未来的な建物です。建築的に革新的なファサードのほか、国会議事堂には数多くの芸術作品も収蔵されています。国会が開かれていないときは、無料のガイド付きツアーが利用できます。
アートウォークをする
都市再生が街を覆い、ストリートアートや彫刻がヌークの屋外キャンバスやクリエイティブスペースを飾っています。グリーンランドや国際的なアーティストの作品を鑑賞するには、ヌーク美術館多くの芸術作品はグリーンランドの伝説や神話にインスピレーションを得たもので、最も印象的な作品のいくつかは次のとおりです。カアサスク国会議事堂前の彫刻、およびアパート ブロック 10 にあるホッキョクグマを連れた女性の壁画。美術館の Web サイトから、PDF またはポッドキャストのアート ウォーク ガイドをダウンロードしてください。
街の最高の景色を眺める
植民地時代の港にある展望台に登ると、ハンス・エゲデの像が立っています。彼は 1721 年にこの港に上陸し、定住した最初のデンマーク人宣教師でした。展望台からは、街を取り囲む山々の峰々を背景に、ルーテル派のヌーク大聖堂から印象的な自治政府庁舎まで、街全体が絵のように美しく見えます。
植民地時代の港から海岸線をさらに下ると、静かな住宅街のミッゲダーレン、別名モスキート渓谷があります。観光地としては見るべきものはあまりありませんが、ヌークで最も景色のよい場所であることは間違いありません。岩山に登って、海辺のカラフルなスカンジナビア風の家々を眺めましょう。夏には、真夜中の夕日を水面に映す最高のスポットです。
地元のブティックで買い物をする
グリーンランドはかつて魚類のみを輸出していたが、近年では先進的なデザイナーのおかげでファッション業界にも進出している。キビウトそしてヌーク クチュール同社は現在、デンマークに製品を出荷しており、近い将来、ヨーロッパの他の地域にも拡大する予定です。
Qiviut のオーナー兼創設者であるアニタ・ホエ氏は、バイソンに似た大型動物であるジャコウウシの長い毛皮をウールに紡ぐ最良の方法を最初に発見した数少ない人の 1 人です。現在、彼女はこのビジネスを世界最大のジャコウウシウール生産者の 1 つに成長させました。この繊維は信じられないほど暖かく柔らかく、ホッキョクグマやアザラシの製品とは異なり、輸出が認められています。
もう一つの地元ブランドは、地元のデザイナー、ルイーズ・リンジ・ハンセンが手がけたグリーンランド風のファッションライン、ヌーク・クチュールです。ハンセンはずっと自分のブランドを立ち上げることを夢見ていましたが、がんを克服した後、ついにその夢を叶えることができました。イヌイットの模様やオーロラデザインのアパレルをお探しなら、彼女のブティック 3900 FUTURE (Aqqusinersuaq 1-3) を訪れてみてください。
ビールの試飲に行く
ビール愛好家は、ゴッドタブ醸造所最高のビールを試飲できます。島で最も古く、最大のビール醸造所は、2006 年以来、グリーンランドで最も人気のあるビールのいくつかを製造しています。ゴッドサブの醸造長である Jörg-Erich Sennhenn 氏が、ビール製造プロセスの最初から最後までを案内します。さまざまな段階で、ゴッドサブ クラシック バハや甘いプルラタット シャンパン ビールなど、5 種類のビールをそれぞれ試飲できます。
グリーンランドスタイルの高級料理をお試しください
ヌークにいくつかのグルメレストランがオープンして以来、グリーンランドの料理界は劇的に変化しました。
サルファリクグリーンランドの自然食材を使ったニュー ノルディック料理を提供するレストランはその一例です。この高級レストランのテイスティング メニューでは、ジャコウウシのタルタルからローストしたオヒョウまで、最高の料理を味わうことができます。文化センターのメイン ダイニング会場である Katuaq でも、ニュー グリーンランド料理をお財布に優しい価格で提供しています。ヌークの新鮮な食材を味わうには、エビ、ズワイガニ、ムール貝、スモーク ホタテがたっぷり入ったシーフード プラッターを注文しましょう。
フィヨルドを背景に、イヌクのホステルミニジャコウウシバーガーなど、伝統的なイヌイット料理に新たなアレンジを加えています。
北極のナイトライフを体験
ヌークは規模が小さいにもかかわらず、個性豊かなバーが街中にたくさんあります。歩行者専用のイマネク通りの両側には、地元の人々が集まる飲み屋が並んでいます。典型的なパブです。ありがとうアンティークのスキー板やカヤックが飾られており、クリスティンムット木造のログハウスを思わせる居心地の良い親密なバー。町で一番大きなバーはおそらくパパのビリヤード台があり、週末の夜には賑わう伝統的なアイルランドのパブです。スカイラインバーホテル ハンス エゲデの最上階からはヌークで最高の景色を眺めることができます。
ヌークを実現させる
ヌークはグリーンランドの南西海岸に位置しており、空路でのみアクセスできます。エア・グリーンランドデンマークのコペンハーゲン（6 時間）とアイスランドのケプラヴィーク（3 時間）からヌークへの直行便があります。空港は町から 4 km 離れており、3 番バスが空港から市内中心部まで 1 時間ごとに運行しており、片道 15 DKK です。
町で最も高級なホテルはホテル ハンス エーゲデヌークの中心部に位置する洗練されたビジネスホテルで、数多くのレストランやバーからすぐの距離にあります。
2017 年に最初に公開され、2019 年 8 月に更新されました。
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