サンホセの名所で地元の人のように食べる方法

食べ物に関して言えば、サンホセにはすべてが揃っています。豊かなコーヒー文化を楽しめる居心地の良い場所から、豪華なディナーを楽しめる高級レストランまで、首都の地理的な位置と文化のるつぼのおかげで、コスタリカの多彩な料理を楽しめる場所を見つけるのは簡単です。

ラ・オベハ・ネグラのメニューで人気の一品は、コスタリカの伝統料理チフリホです。©マリア・エスター・アビッシ/ロンリープラネット

黒い羊

本物を求めるならコスタリカの経験、黒い羊は行くべき場所です。伝統的な料理を味わいながら、リラックスした素朴な雰囲気をお楽しみください。冷蔵庫米、豚肉、豆、レモン、またはプランテントルティーヤにマッシュした豆を添えたもの。ピコデガロ（サルサ）ビール愛好家のために、La Oveja Negra では地元で作られた職人の技が光るビールを幅広く取り揃えています。

ジントニックを飲みたいなら、おしゃれなバリオ・エスカランテにあるアポテカリオへ行こう © Getty Images

薬剤師

魅力を発見してくださいエスカランテ地区街で一番美味しいジントニックを飲みながら。薬剤師毎日ライブ音楽、職人が作った料理、カクテルを提供するカジュアルな場所です。夕食後バリオエスカランテ周辺をゆっくりと散策すると、この地区と 50 種類のレストラン、バー、コーヒーショップ、そしてユニークなナイトライフを満喫するのに理想的な方法です。

ワイルドレストラン

サンホセの古い建物には他にはない魅力があり、それがレストランシルベストレに訪れる人々を惹きつけています。街の中心部に位置し、亜門界隈シルベストレは、古い建物を改装して現代的なレストランに生まれ変わらせたレストランです。伝統的な季節の味に斬新なアレンジを加えたメニューで、一口ごとにコスタリカの文化を堪能できます。

カフェ・ミエルは、コーヒーシェイクやデザートなどの甘いお菓子を提供する居心地の良いカフェです。© Maria Esther Abissi / Lonely Planet

ハニーコーヒー

街の真ん中にある階段がたくさんある古い黄色い家の窓には、デザート、とても甘いコーヒーシェイク、8種類以上のホットコーヒーがいっぱい並んでいます。居心地の良いハニーコーヒーカラフルなテーブルと木製の椅子が備わり、各部屋は独自の装飾と個性を持っているため、訪問者はどこに座り、アメリカーノと一緒にクラシックなトルタチレナをどのように楽しむかを選択できます。

アランフェスグリーンフェア

アランフェスグリーンフェア（グリーンフェア）は、土曜日の朝に開かれるファーマーズマーケットです。このマーケットは、地元の生産者によって創設され、さまざまな職業の人々が集まり、地元で作られた食品、オーガニック製品、文化の多様性を促進するイベントやアートを通じて。

アルボル・デ・セダでは、コスタリカの伝統的な朝食であるガロ・ピントを含む、さまざまなベジタリアン料理を提供しています。©マリア・エスター・アビッシ/ロンリー・プラネット

ネムノキ

ネムノキアットホームな雰囲気の中で、心地よいベジタリアン料理を提供しています。サンホセのダウンタウンからバリオエスカランテ地区までバスで行くことができます。レストランでは、コスタリカの伝統的な朝食から始まり、さまざまな食事のオプションを提供しています。ガロピント（ライスと豆）。プランテンと豆のハンバーガー、野菜ベースの肉、サラダ、サンドイッチ、野菜スープ、オーガニックフルーツスムージーもあります。

カル

カルバリオ・エスカランテの中心部に位置する大きくて魅力的な家の中には、庭園を見渡せるテラスと、朝食、ランチ、ディナーに利用できる 3 つの異なるスペースがあります。オープンコンセプトのレストランには、手作り工芸品店とコーヒーショップが併設されています。カフェテリア店内の木々と庭園は新鮮でトロピカルな雰囲気を醸し出しており、週末のブランチだけでなくプライベートなディナーにも最適です。

Azotea Calle 7 は、おしゃれな屋上バーのおかげでサンホセの最高の景色を楽しめる場所の 1 つです © Maria Esther Abissi / Lonely Planet

屋上カレ 7

サンホセには屋上バーはあまりありませんが、天気が良いときはぜひ訪れてみてください。屋上カレ 7サンホセのダウンタウンにあるホテルプレジデンテの屋上に位置し、バー街の素晴らしい景色を眺めることができます。それでもまだ物足りないという方は、アゾテアカレ7の独自のバージョンをお試しください。チリグアロ、カシケ・グアロ（強いお酒）、ライム、ホットソースで作られた本格的なコスタリカの飲み物です。

Meraki ウィンドウ

Meraki ウィンドウ(Meraki の窓) は、パーティーの夜を終えて誰もがたどり着く典型的な場所です。小さな窓手頃な価格でストリートフードを楽しめる小さな店です。街で最もホットな地区の 1 つであるラカリフォルニアの近くに位置し、最高のストリートフードを楽しめる人気の店です。

メスティーソ

1つの場所に13のコンセプト。歩いて回ればそれが期待できますメスティーソのドアを開けると、それぞれの「バー」がグルメな雰囲気を醸し出すストリートフードを提供しているだけでなく、それぞれがバースタイルのユニークなデザインをしています。

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