スロベニアの隠れた谷は、切り立った石造りの要塞に守られています。それぞれの谷には、静かな氷河湖、羊飼いの木造小屋、冷たく透明な峡谷が切り開いた深い峡谷があふれています。山や丘は風景を圧倒するだけでなく、地元の人々の精神をも支配しています。ハイキングは、トリグラウ山に登るにしろ、単にボヒン湖の周りをのんびりと散歩するにしろ、事実上国民的スポーツです。もちろん、食べ物はすべて農場から届いたばかりで、リュブリャナの多様な建築物は信じられないほど魅力的ですが、スロベニアへの真の旅とは、ハイキングシューズを履いて自然の中で過ごすことです。
1日目と2日目: ブレッドとボーヒニ
双子の湖ブレッドそしてボーヒニスロベニアで最も話題の観光名所です。ブレッドは王家の豪華な装飾で人々を魅了しています。中央の孤島にはエレガントな教会の尖塔がそびえ立ち、近くの断崖の上には崩れかけた石造りの城がそびえ立ち、岸辺には夕方の一杯を提供するオープンエアのテラスが並んでいます。一方、ボヒンは自然の美しさを誇示することを好みます。トリグラフ国立公園の命令により厳重に保護されており、緑がかった透明な水面に松が点在する山々が映ります。スロベニア人に尋ねれば、おそらくボヒンの方が好きだと言うでしょう。ほとんどの観光客は、ブレッドの歴史と自然のドラマチックな対比を選びます。完璧な訪問方法は、両方を探索するのに 1 日を費やすことです。どちらにしても、それぞれを探索するには丸 1 日かかります。
ブレッドでは、プレトナ(ゴンドラのようなもの)に乗って湖を渡って島の教会に行くのが一般的ですが、この地域の最高の景色を眺めるには、オイストリツァとオソイニツァの2つのトレイルマーカーのどちらかを歩いて登り、鳥の目線から眺めるのがおすすめです。有名なクリームケーキをぜひ食べてください(足を休めて景色を楽しむための言い訳です)。その後は、ガーデンビレッジキャンプと快適さの完璧な融合。
ボヒンの周囲には遊歩道が数多くあり、ほとんどのハイカーは湖を少し眺めてから周囲の山々に向かって垂直に登ります。フォーゲル山は、頂上で眺めや設備が楽しめることから人気があり、何よりもボーヒンと山の尾根を結ぶケーブルカーがあります。冬はスキーリゾートとして賑わいますが、暖かい季節にはハイカーの楽園で、どの方向にも魅力的な展望台へと続くトレイルがあります。ケーブルカーの駅からフォーゲル山の頂上まで登るにはガイドが必要です。往復で 3 時間強かかりますが、行く価値は十分にあります。
3日目と4日目: トリグラウ湖渓谷ハイキング
険しい岩壁を登るトリグラフ山スロベニアの最高峰であるアルプス山脈の頂上への登頂は、スロベニア人にとっては通過儀礼ですが、国立公園の範囲内でよく保存されている湖に囲まれた渓谷でのハイキングは、旅行者のやるべきことリストの上位にランクされるべきです。しばしば「7つの湖の谷」(実際は10の湖があります) と呼ばれるジュリア・アルプスの最も美しいトレッキングコースは、やがて森林限界を超え、涼しげな青い小湖が点在する石の多い月面のような景色が広がります。
高山の氷河水は最終的にスラプ・サヴィツァの滝に流れ込み、その下にあるボヒン湖の滑らかな潮流に流れ込みます。公認の山岳ガイドと一緒に登山する人は、トリグラウ山やカンジャベツ山に向かって登山を続け、途中で簡素だが基本的な「ビビス」と呼ばれる常設の野営小屋に宿泊するか、サヴィツァのように人が住む谷に向かって下山し、翌日別のルートで登山することもできます。
5日目と6日目: ソア川とヴリャリ峠
ソア川の色には何か超自然的なものを感じます。それは、世界で最も上質で澄んだ水だけが持つことができる虹色の青緑色に輝いています。そして、ジュリア・アルプスの南西の角にある、ソア川の村のほぼすべてのファサードは、ボヴェツは、峡谷の急流を下るスリル満点のツアーを販売するパドリング オペレーターに変わりました。エメラルド リバー システムの穏やかな場所でカヤックを漕いだり、ガイド付きのラフティング ツアーに参加してレベル V の急流を下ったり、何百万年もかけて氷河の流水が石を削ってできた岩のクレバスの間をキャニオニングしたりできます。
翌日は早めに出発し、朝の暖かな光の中で、スロベニアで最も高い道路で、ジュリア・アルプスの北部と南部を結ぶ唯一の道路であるヴリシェ峠を通り、この国で最も魅力的な景色を眺めましょう。第一次世界大戦中にロシア人捕虜によって建設されたこの道路は、まさに交通の驚異です。心配しないでください。ヘアピンカーブの多い高速道路の途中で車を止めて写真を撮るのに良い場所がいくつかあります。反対側のクランスカ・ゴーラの町では、イン プリ マルティーヌスロベニアのおばあちゃんが作るような作り方で作られた料理を味わい、その後はスキー村の透明な湖の周りを散歩してカロリーを消費しましょう。
7 日目と 8 日目: コバリードとブルダ
ハイキングには歴史的なひねりが加えられていますコバリードボヴェツからそれほど遠くないところにあります。谷を歩き、尾根を登ると、第一次世界大戦の悲惨な歴史が明らかになります。当時、この地域はソチ戦線と呼ばれていました。塹壕と爆弾が張り巡らされた恐ろしい地帯で、オーストリア・ハンガリー軍とイタリア軍を分断していました。何十万人もの兵士がこの土地の奪取で命を落としました。今日残っているのは、くり抜かれた掩蔽壕と露出した地下通路だけです。
夜はスロベニアの料理の宝庫を堪能しましょう。この国で最も有名なシェフ、アナ・ロシュはNetflixのシリーズ「シェフのテーブル」で一躍世界的に有名になりました。今日は彼女のレストランの席でこんにちは、フランコ予約が最も切望されるレストランです。彼女は、地元で採れた食材や魚介類、地元で見つけた食材を使ったメニューを、コペンハーゲンのニューノルディックシェフほど規律のないやり方で提供しています。その遊び心は、あなたのテーブルのそばを通り過ぎて地元のワインをグラスに注いでくれるウェイターの態度にも表れています。テーブルが空いていない場合は、このカジュアルな居酒屋で、塩漬け肉の山盛りの皿や上質なビールを味わえばがっかりすることはありません。こんにちは、ポロンカわずか数マイルの距離にあります。
翌日、戦争の傷跡が残る大地から車で約 40 分ほどの短いドライブに出かけ、やはりイタリア国境沿い、雪に覆われたアルプス山脈とそよ風が吹く地中海の中間に位置するブルダ地方に向かいました。国際協定によって分断された両国間の境界線は、私有のブドウ園をジグザグに走り抜ける、非常に恣意的なものです。ユーゴスラビア時代には、兵士がブドウ畑を巡回し、スロベニア人を国境の社会主義側から遠ざけ、彼らの生産物は国によって管理されていました。今日、ブルダ地方は繁栄し、ブドウの木の下にあるオポカ土壌、つまり羨望の的である泥灰土を豊富に含むテロワールのおかげで、世界でも最高品質のワインを生産しています。
昼食休憩子供国境の村メダナでは、自家製ハム、じっくり煮込んだ肉、チーズの洞窟、焼きたてのパンなど、イタリアの小さな村での食事に望むものがすべて揃っていますが、スロベニアなので観光客がほとんどいません。マルジャン・シムイ通りを下ったところにあるワイナリーでは、地元で有名なレブラ種のブドウ(イタリア語ではリボッラと呼ばれる)の試飲や、スキンコンタクトワイン(赤ワインのブレンド技法を使用して作られた白ワインのブレンド)の紹介など、地元のワイン造りの複雑さについてより深く知ることができます。