女性の一人旅：一人で食べるささやかな喜び

フードライター兼レストラン評論家として、私はレストランで一人で食事をすることがよくあります。それは、たまたま面白そうな場所を見つけて、その場に飛び込んで、自分の席があるかどうか確認する、という決断をするからかもしれません。また、締め切りに間に合わせなければならないのに、誰かをディナーのデート相手に誘えなかったり、同伴者がキャンセルしてしまったりすることもあります。

選択肢があれば、私はほとんどの場合、他の人と一緒に食事をすることを好みます。なぜなら、食事の喜びの多くは共有された経験にあると信じているからです。しかし、そうしなければならないのです。

旅行は食べ物がすべて

レストランのレビューでは、前菜2品、メイン2品、デザート2品、カクテル（名物料理なら）とワインが基本です。こうすることで、各カテゴリーで1品ずつ評価されるよりも、レストランの強みをアピールできるからです。ですから、私が一人で食事をするなら、2人分の料理を注文しなければなりません。これは恥ずかしいだけでなく、特に私の故郷であるニューヨークでは、ちょっとバレてしまうこともあります。ダブリンレストランでは、レビュアーの写真を壁に貼っていることがよくあります。

面白いことに、カジュアルなレストランで一人で食事をする方がそれほど怖くないと思うかもしれませんが、高級レストランで一人で食事をするのも楽しい経験になります。特に、そのニュアンスを十分に理解できるように、本当に集中して味わう価値のあるワインが揃ったテイスティング メニューがあればなおさらです。高級レストランは、一人で食事をするビジネス旅行者の世話に慣れており、彼らを安心させる方法を知っています。

そして、私は仕事のために、こうした少し気まずい（しかし、多くの場合、非常に楽しい）経験に耐えているが、多くの女性旅行者が、一人で外食するという経験を積極的に楽しんでいることに驚いた。一人で外食することは、多くの世界を旅する人にとって、長年の軽い不安の原因である。

一人で食事をするメリット

マーサ・デ・レイシーは、イーストロンドンの自宅でサパークラブや料理教室を主催する料理人です。また、勇敢な一人旅の達人でもあります。マーサにとって、旅行は食べ物がすべてであり、ケバブ店からイスタンブールタコスの店へ隠しポート、文書化されているように彼女のインスタグラムは羨ましい限りです。旅行中に一人で食事をしても、彼女はまったく動じません。

「私が一人で食事をするようになったのは、ジャーナリストとして働いていた頃です。ロンドン「私は映画と音楽の評論家だったので、映画の合間やライブの前には誰とも会わずにぶらぶらとオフィスの外で過ごすことが多かったんです」とマーサは言う。

「しばらくすると慣れてきて、友達と休暇に出かけるときには、旅行の最後に数日一人で過ごし、一人で探索するようになりました。」

「私は一人旅に夢中になりました。一人でいることと、それがもたらす平穏が好きなのです。そして食べ物に関しては、妥協もシェアもしません。自分が食べたいものを注文できるのが気に入っています。私はかなり冒険的な食通で、子牛の脳みそやメニューに載っている変わったものに興味がない友達と一緒にいると、本当に食べたいものを注文できないこともあります。」

「一人で食事をすると、食べ物に集中できるので、飲む量も少なくて済みます。友達のグループと出かけて楽しい時間を過ごしているとき、夕方になると、一緒にいる人との会話に集中していたため、何を食べたか思い出せないことがあります。」

旅先で一人で食事をするのは楽だ

ホリー・プラット・ケリーはダブリンの弁護士研修生で、機会があればいつでも旅行に出かけます。彼女は最近、3週間の一人旅から戻ってきました。マレーシア。

「私は一人旅の自由が好きですし、一人で食事をするのも気になりません。アイルランドではそんなことはしませんから、旅行中は一人で食事をするのが楽しいんです。」

「知り合いにおすすめを聞いたり、旅行ブロガーからヒントを得たりしています。マレーシアで唯一、居心地が悪かったのはクアラルンプールです。首都なので女性が一人で旅行するのに慣れていると思うのに、不思議です。ペナン私は屋台で注文すると食べ物がテーブルまで運ばれてくるホーカーマーケットに行きました。エンターテイメントがあり、人々を観察するのも楽しかったですが、私はいつも Kindle を持ち歩いていました。」

「一人でいるときは、試してみたいものがたくさんあるので、注文しすぎてしまう傾向があります。一人旅のときでも、グループで食事をしたいときがあります。バスやホステルで人々と会って、一緒に外食することがよくあります。」

地元の食材を使いながらも安全性に配慮

メイリード・ライアンはケンブリッジ大学の博士課程の学生で、5か月間の一人旅から戻ってきたばかりです。南アメリカアルゼンチン、ボリビア、ペルー、コロンビアを旅します。

「若い頃は、一人で旅行したり、特に食事をしたりするのはとても怖いと感じていましたが、今ではとても気楽に感じています。ウェイターやウェイトレスは、あなたが一人でいることを知ると、世間話をしようともっと努力してくれます。それはうれしいことです。あなたが本や携帯電話を持ってきたら、誰も話しかけてきません。それは、あなたが一人になりたいという合図です。」

「私は特に食べ物に興味があるわけではありませんが、南米の『グリンゴ・トレイル』では、レストランは主に裕福な西洋人観光客を対象としているため、どこに行ってもファラフェルやビーガンボウルを食べるのは非常に簡単です。」

「でも、その食べ物は地元の人が食べているものとは違っています。私も他の人と同じようにファラフェルが好きなのですが、そういうレストランは避けたいです。せっかく旅行するなら、ファラフェルボウル以外のものを食べようとしないのはなぜですか？」

「南米では、人々が最初に尋ねる質問はたいてい「独身ですか？」です。誰かに会いたくて旅行しているという認識があり、地元の女性旅行者は非常に珍しいと思います。観光客の多い場所を離れると、人々はあなたがそこにいる理由を知りたがり、あなたに興味を持ち、アドバイスをしたいと思っています。私は特にこのことを発見しました。コロンビアそしてアルゼンチン。

「安全の観点から、女性が一人旅をするときに考えなければならないことの一つは、その後レストランから家に帰ることです。たとえばアルゼンチンでは、ほとんどの人が午後10時半まで夕食に着席しませんが、それはホステルに戻ってくるのが非常に遅くなることを意味します。ホテルやホステルのスタッフは通常、レストランを勧めるように奨励されているので、私はいつも滞在している場所の外で地元の人にレストランのおすすめを尋ねます。」

「私はリュックサックに素敵なドレスを入れて持ち歩いています。2週間に1回は着飾って素敵なレストランに行けるんです。質の高い食事が食べられますし、行き先によっては自国に比べて安いこともよくあります。そういう食事が、私が一番楽しむ一人旅の食事なんです。」

次回外出するときは、1人用のテーブルを用意してみてはいかがでしょうか。1人での食事は、思った以上にあなたの好みに合っているかもしれません。

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